基本信息

书名：水产养殖与安全科普丛书——知水好养鱼

定价：25.00元

作者：王彦波 邓辉华 等

出版社：科学普及出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787110085301

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

本书是一本围绕池塘水体讲养鱼的图书，同时也是一本科普图书。从养鱼的角度看，本书具有很强的实用价值，围绕池塘水体讲述了渔业生产中的一些基本知识和养殖要领，对于正在和有意从事养殖渔业的人来说，相信定会开卷有益。

内容提要

本书采用讲故事的方式，以图文并茂的编排方法，从水和鱼的视角讲述了养鱼中关于养殖水的分类、软硬、咸淡、水中的元素、水的呼吸、水的病因、水的诊断、水的康复、鱼身体里的水、水中生活的鱼、养殖水的贫富、探访浮游生物、养殖水的伙伴，还讲述了鱼身体里的水、水中生活的鱼、氧气的趣谈和食物大讨论。本书适合水产养殖者参考，也适合作为水产养殖培训参考书。

目录

章 鱼和水的世界
第二章 养殖水的个性
第三章 养殖水的诊疗
第四章 鱼和水的交流
第五章 养殖水的护理

作者介绍

王彦波，浙江工商大学食品与生物工程学院副教授，院长助理。从事包括水产品在内的动物性肉类食品质量与安全相关研究，先后多次承担和参与国家自然科学基金和省重大科技专项等课题，现主持国家自然科学基金（No. 30700620）和浙江省科技厅面上项目（No. 2009C32018）各一项。近5年以来申请并授权发明2项，在外学术刊物上发表研究论文近30余篇，。邓辉华，浙江工商大学艺术设计学院副教授，主要从事图形、海报、插图、书籍、字体、标志、品牌形象研究和设计，获得中国设计艺术大展 —— 标志类银奖等奖项。

文摘

序言