具体描述
基本信息
书名：优质脐橙栽培与贮运技术
定价：11.00元
作者：莫长秀
出版社：科学普及出版社
出版日期：2012-02-01
ISBN：9787110076903
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.118kg
编辑推荐
为帮助广大农民朋友学习和掌握脐橙栽培的新技术、新模式，了解优质脐橙的贮运方法，并且便于理解和操作，莫长秀编写了《优质脐橙栽培与贮运技术》一书。全书共分六章：概述、脐橙良种培育、优质丰产栽培技术、脐橙病虫害防治、脐橙采收及处理、贮藏保鲜及运输。全书内容丰富，重点突出，生动直观，图文并茂，深入浅出，实用性强。本书适合农村从事脐橙栽培和种植的农民朋友阅读，也可以供对脐橙生产感兴趣的读者朋友参考。
内容提要
为帮助广大农民朋友学习和掌握脐橙栽培的新技术、新模式，了解优质脐橙的贮运方法，并且便于理解和操作，莫长秀编写了《优质脐橙栽培与贮运技术》一书。全书共分六章：概述、脐橙良种培育、优质丰产栽培技术、脐橙病虫害防治、脐橙采收及处理、贮藏保鲜及运输。全书内容丰富，重点突出，生动直观，图文并茂，深入浅出，实用性强。本书适合农村从事脐橙栽培和种植的农民朋友阅读，也可以供对脐橙生产感兴趣的读者朋友参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
这本《优质脐橙栽培与贮运技术》简直是为我量身定做的！我一直对自家阳台上那几棵小小的脐橙树情有独钟，虽然产量不高，但看着它们一点点长大，结果，那种成就感是无可比拟的。然而，每到采摘季，总是有些恼人的小问题。比如，有时候橙子会有那么一点点涩，或者挂果后容易掉落，再或者，好不容易摘下来，放几天就开始软塌，影响了口感。我总觉得，如果能有更科学、更系统的方法来管理它们，肯定能让我的小果园产出更优质、更美味的脐橙。这本书记载的那些关于土壤改良、精细施肥、病虫害绿色防治的细节，让我看到了希望。特别是书中提到的一些有机肥的使用方法和配比，让我跃跃欲试，迫不及待地想在下一个种植季实践。我一直相信，用心去呵护，植物也能感受到，而这本书，就像一位经验丰富的农艺师，手把手地教我如何与我的脐橙树“沟通”，如何让它们更好地成长，结出更饱满、更甜美的果实。读完书里关于脐橙品种特性分析的部分，我才恍然大悟，原来不同品种的脐橙对光照、水分的需求是有细微差别的。我家的这几棵，可能之前就是因为护理方式太笼统，没有针对性，才一直未能达到我心中的理想状态。这本书的出现，无疑为我打开了一扇新的大门，让我看到了从一个“园艺爱好者”蜕变成一个“家庭脐橙种植达人”的可能。我甚至开始构思，如果将来有机会，是否可以将这种技术推广到社区，带动更多喜欢种植的朋友，一起分享这份劳动的喜悦和收获的甜蜜。书中那些关于如何利用自然条件，例如利用温差来促进脐橙着色，如何巧妙地修剪枝条以达到最佳的光照和通风效果，这些看似微小但至关重要的技巧，让我受益匪浅。我迫不及待地想将书中的知识运用到实践中，期待着明年能收获更多、更好的脐橙，让我的阳台变成一个真正的“小橙园”。
评分我是一位退休多年的老农，虽然已经离开了土地，但心里对种地这件事始终念念不忘。当年在农村的时候，我们主要种的是一些传统的作物，像小麦、玉米什么的，对于柑橘类，尤其是脐橙，接触得并不多，更不用说“栽培”和“贮运”这些细致的技术了。但最近孙子迷上了吃脐橙，每次去超市都要买好几斤，我看着他吃得津津有味，心里也痒痒的。我想，如果能在家乡的承包地里，试着种一些脐橙，既能满足孙子随时吃到新鲜脐橙的愿望，也能重拾我曾经的热情。所以，我抱着试试看的心态，找了这本书。说实话，一开始我还有点担心，毕竟我不是专业学农的，怕看不懂。但这本书写得非常好，语言通俗易懂，很多地方都配有图示，我这个老头子看得津津有味，而且学到了不少新知识。特别是书中关于脐橙不同生长阶段的肥水管理，还有如何辨别和防治病虫害，这些内容对于我这个“新手”来说，简直就是宝藏。我以前种地，都是凭经验，有时候经验也靠不住，这本书就给了一个非常科学、规范的指导。比如，书中提到的施肥时间和种类，让我明白不能只是随意地施肥，而是要根据脐橙的生长需求来“对症下药”。还有关于贮运的部分，虽然我暂时用不上，但了解一下也很好，以后如果产量大了，或者想把脐橙卖给亲戚朋友，这些知识就派上用场了。我尤其喜欢书中关于如何通过调整贮藏温度和湿度来延长脐橙的保鲜期，这真是太实用了。我记得以前家里的水果，总是放不了多久就坏了，如果当时有这样的技术，就能大大减少损失了。这本书让我觉得，种地这件事，原来可以做得这么精细，这么有学问。我现在已经开始规划，等春暖花开的时候，就去承包一点地，按照书里的方法，好好地试一试，争取种出像书中图片里那样，个大、色泽鲜艳、口感甜美的优质脐橙。
评分作为一名长期关注农业科技发展的业余爱好者，我一直对各种作物的高效栽培和现代化管理技术抱有浓厚的兴趣。这次有幸拜读了《优质脐橙栽培与贮运技术》，我可以说，这本书以其专业性、系统性和实践性，深深地吸引了我。书中对脐橙的品种特性、生长规律进行了详尽的阐述，从土壤的pH值、有机质含量，到光照、温度、水分的最佳需求范围，都给出了明确的数据和建议，这为科学栽培提供了坚实的基础。我特别欣赏的是书中关于“病虫害绿色防控”章节的论述，它强调了生物防治、物理防治等环保理念，并详细介绍了各种病虫害的发生规律、症状及相应的防治措施，这与当前国家大力倡导的绿色农业发展方向高度契合。我了解到，很多看似不起眼的小细节，比如不同季节的修剪方式、病虫害的早期识别信号，都可能对脐橙的产量和品质产生决定性的影响。此外，本书在“贮运技术”方面的内容也同样精彩。如何通过科学的采摘、分级、包装，以及利用适宜的贮藏条件（如温度、湿度、气体成分等）来最大程度地保持脐橙的新鲜度和风味，书中给出了非常具体的操作指南和技术参数。这对于解决我国柑橘类水果在产后易损耗、保鲜期短的问题，具有重要的现实意义。我甚至可以想象，如果将这些技术推广到果农手中，将极大地提升脐橙的商品价值和市场竞争力，减少采后损失，增加农民的收入。书中穿插的案例分析和图片展示，使得复杂的理论知识变得生动易懂，也增加了本书的可读性和实用性。我非常看好这本书在推动我国脐橙产业技术进步方面所能发挥的作用，它不仅是一本技术指导手册，更是一部引领产业升级的启示录。
评分我是一名正在创业的水果电商平台的负责人，一直致力于为消费者提供高品质、新鲜的水果。脐橙是我们平台上的一个重要品类，但过去在供应链管理上，我们经常会遇到一些挑战。比如，不同产地的脐橙，品质参差不齐；有时候，即使是同一产地，批次之间也可能存在差异。更让人头疼的是，在运输过程中，脐橙容易受到损伤，或者因为贮藏不当而出现软化、发霉等问题，这不仅影响了消费者的购物体验，也增加了我们的损耗。因此，我一直在寻找能够帮助我们优化供应链，提升产品品质的技术指导。这本《优质脐橙栽培与贮运技术》的出现，可以说正中我的下怀。书中关于“优质栽培”的部分，详细介绍了如何通过科学的种植管理，从源头上保证脐橙的品质，比如对土壤、水源的要求，以及如何通过施肥、灌溉、病虫害防治等关键环节，培育出高糖度、高维生素C、低酸度、口感细腻的脐橙。这对于我们选择优质供应商，建立稳定的合作关系非常有指导意义。而“贮运技术”部分，更是为我们解决了大问题。书中关于采后处理、预冷、包装材料的选择、以及不同贮藏环境（冷库、气调库等）的参数设置，都给出了非常详细和可操作的建议。我特别关注了书中关于如何通过调节乙烯浓度来延缓脐橙成熟过程，以及如何通过选择合适的包装材料来减少水分流失和病菌侵染的章节。这些技术如果能在我平台的供应商那里得到有效应用，将极大地提升我们所售脐橙的品质和保鲜期，从而减少退货率，提高用户满意度，并为我们赢得更好的市场口碑。这本书不仅是一本技术书，更是我优化平台运营、提升核心竞争力的重要参考。
评分我是一名在校的农学专业学生，即将毕业，正在为自己的未来职业生涯做准备。在学业的最后阶段，我一直在寻找能够将课堂知识与实际应用相结合的优质学习资源。这本《优质脐橙栽培与贮运技术》对我来说，简直是一场及时雨。书中的内容非常系统和全面，它不仅涵盖了脐橙栽培的各个环节，从选址、育苗，到定植、管理，再到病虫害防治和采后处理，几乎无所不包。我尤其欣赏书中对于不同栽培模式（如大田栽培、设施栽培）的比较分析，以及针对不同地区气候特点和土壤条件的栽培建议，这让我意识到，农业技术并非一成不变，而是需要因地制宜，灵活运用。书中在“栽培技术”方面，对于土壤肥力管理、水肥一体化技术、以及利用生物农药和天敌防治病虫害等内容，都进行了深入的探讨，这些都是我未来从事农业技术推广和研发工作所必须掌握的知识。更让我惊喜的是，本书在“贮运技术”方面的内容，也同样详实。它不仅介绍了传统的贮藏方法，还重点阐述了现代化的贮藏技术，如冷藏、气调贮藏等，并给出了具体的温度、湿度、气体成分等参数。这对于我理解农产品如何在产后环节保持品质，减少损失，非常有帮助。我甚至可以利用书中的知识，为我的毕业论文提供一些具有实际意义的研究方向。读这本书，就像是接受了一位经验丰富的农艺师的“一对一”指导，让我对未来从事的农业工作充满了信心和期待。我计划将这本书作为我未来职业生涯的案头必备，时刻翻阅，不断学习。
评分作为一个对生活品质有追求的普通消费者，我对食物的来源和品质非常看重。虽然我不是农民，也不是农业从业者，但我喜欢了解食物是如何来到我餐桌上的，以及如何才能吃到最新鲜、最美味的水果。这次偶然翻阅了《优质脐橙栽培与贮运技术》，虽然书名听起来专业性很强，但阅读体验却出乎意料的好。书中关于如何培育出“优质”脐橙的描写，让我对这种水果有了更深的认识。比如，书中提到，一个好的脐橙，需要合适的土壤、充足的阳光、恰到好处的水分，以及精心的病虫害管理。这些看似简单的条件，背后却蕴含着很多科学的道理。我学会了如何从外观上辨别脐橙的品质，比如看它的颜色是否均匀、表面是否有光泽、果脐是否饱满等等，这些小技巧在我去超市选购脐橙时非常实用。而书中关于“贮运技术”的部分，更是让我大开眼界。我一直以为水果采摘下来后，就只能放着等着吃，没想到原来在运输和储存的过程中，还有这么多讲究。书中关于如何通过控制温度和湿度来延长脐橙的保鲜期，如何选择合适的包装来保护水果，这些内容让我明白了为什么有些脐橙能放很久，而有些很快就坏了。了解这些知识，让我以后在保存脐橙时，也能更加科学，延长它的食用期，避免浪费。这本书让我觉得，我不再是一个被动的消费者，而是可以通过了解背后的技术，成为一个更懂行、更懂得享受美食的消费者。它让我体会到了，每一颗美味的脐橙，背后都凝聚着许多人的辛勤付出和智慧。
评分我是一位家庭主妇，家里有小孩，所以对食品安全和营养价值特别关注。脐橙是我们家经常购买的水果，因为它富含维生素C，对孩子成长很有好处。但有时候，我也会担心市面上买到的脐橙，是否经过了过度的农药处理，或者在储存过程中失去了大部分的营养。这本《优质脐橙栽培与贮运技术》的出现，让我感到非常安心。书中对“病虫害绿色防治”的强调，让我看到了生产过程中对环保和健康的重视。它详细介绍了如何利用生物防治、物理防治等手段来代替化学农药，这让我对市面上使用“绿色技术”种植的脐橙更加放心。而且，书中关于如何最大程度地保留脐橙营养成分的论述，比如在采后处理和贮藏过程中，如何避免维生素C的流失，这让我明白，即使是看似简单的储存，也需要科学的方法。我学会了如何通过正确的储存方式，让家里的脐橙保持最佳的营养状态，让孩子能吃到更健康、更美味的水果。这本书就像一位贴心的家庭营养师，不仅教我如何选择优质的食材，更告诉我如何科学地保存和食用，以达到最大的营养效益。我甚至开始尝试在我的小阳台上种植几棵脐橙树，虽然只是出于兴趣，但通过学习这本书的知识，我更有信心去尝试，去体验亲手种植带来的乐趣，并且更加确信，我能种出安全、健康的优质脐橙。
评分作为一名长期关注乡村振兴和现代农业发展的研究者，我对能够切实提升农产品品质、增加农民收入的实用技术书籍有着特别的偏好。《优质脐橙栽培与贮运技术》无疑是一本符合我这一偏好的优秀著作。它不仅深入浅出地介绍了脐橙的栽培技术，更将目光聚焦于“优质”二字，这与当前农业发展的趋势高度一致。书中对于土壤改良、精细化肥水管理、品种选择与改良等方面的论述，都具有很强的指导性和前瞻性。我特别欣赏书中关于“可持续栽培”的理念，强调了生态平衡、资源节约和环境保护，例如其对有机肥的推广应用、对水资源的有效利用等方面的详尽介绍，这些都是实现农业现代化和绿色发展的重要支撑。而本书的另一大亮点在于其对“贮运技术”的深入挖掘。在我看来，农产品从田间到餐桌的整个链条中，产后环节的技术尤为关键，它直接关系到农产品的商品价值和市场竞争力。书中关于采后处理、包装设计、贮藏条件优化以及物流配送等方面的系统阐述，为提升我国脐橙的产后管理水平提供了宝贵的借鉴。我甚至可以想象，如果这些技术能够被广泛应用于脐橙产区，将极大地减少采后损失，提高产品附加值，从而有效促进当地农民的增收和产业的升级。这本书的出版，对于推动我国脐橙产业的技术进步，提升其国际竞争力，具有重要的理论和实践意义。
评分作为一名热衷于园艺的朋友，我一直喜欢尝试在家中种植一些不同种类的果树，享受那种从播种到收获的成就感。虽然我之前也种植过一些柑橘类植物，但对于脐橙，总觉得还差了点什么。我希望我的脐橙能长得更好，结出更甜、更饱满的果实。所以，当我看到这本《优质脐橙栽培与贮运技术》时，我立刻被它吸引了。书里关于“栽培技术”的部分，对我来说简直是一本“宝典”。我学会了如何根据脐橙的生长习性来选择合适的盆土，如何进行科学的施肥，比如不同生长阶段对氮磷钾的需求量是如何变化的，以及如何利用微量元素来提升果实的品质。书中还详细介绍了如何进行病虫害防治，而且特别强调了“绿色防治”的理念，这让我很放心，因为我希望我的植物生长在最自然、最健康的环境里。我之前种的脐橙，有时候会有一些小黑点，或者果皮不够光滑，看了这本书，我才明白可能是因为某些微量元素的缺乏，或者病虫害没有得到及时有效的控制。而关于“贮运技术”，虽然我暂时还用不上，但了解一下也很有趣。它让我明白，即使是已经摘下来的果实，也可以通过科学的方式来保持它的新鲜度和风味。我甚至觉得，以后如果我种植的脐橙产量多了，可以用学到的知识来和朋友们分享，让他们也能品尝到自己亲手种出的优质脐橙。这本书不仅让我学到了种植技术，更让我对脐橙有了更深的理解和热爱。
评分我是一名在基层推广农业技术的基层技术员，日常工作就是将最新的农业科技知识传达给广大农户。在工作中，我深切地感受到，仅仅拥有先进的种植理念是不够的，更需要一套切实可行、易于理解和掌握的技术方案。这本《优质脐橙栽培与贮运技术》的出现，恰恰填补了这一空白。书中对于脐橙的栽培技术，从土壤准备、品种选择，到苗木栽植、田间管理，都给出了非常具体和可操作的指导。特别是书中对于“精细化管理”的强调，例如如何根据脐橙的生长周期精准施肥、科学灌溉，以及如何利用各种监测手段来早期发现和防治病虫害，这些内容对于一线农技推广人员来说，是极其宝贵的素材。我尤其欣赏书中关于“绿色防控”的章节，它不仅介绍了多种生物防治和物理防治技术，还提供了具体的应用方法和注意事项，这对于指导农户减少化学农药的使用，生产出安全优质的农产品，具有重要的现实意义。而本书在“贮运技术”方面的论述，更是解决了许多农户在果实采收后面临的难题。书中对于采后处理、包装、冷藏、气调贮藏等环节的详细介绍，以及相应的技术参数，能够帮助农户有效降低采后损失，延长果实货架期，提高产品附加值，从而增加收入。我计划将这本书中的内容，制作成通俗易懂的宣传材料，深入田间地头，指导广大脐橙种植户，帮助他们掌握科学的栽培和贮运技术，为提升当地脐橙产业的整体水平贡献一份力量。
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