发表于2024-12-23
植物油图鉴9787537752916 山西科学技术出版社 王慧敏 pdf epub mobi txt 电子书 下载
图书基本信息 | |
图书名称 | 植物油图鉴 |
作者 | 王慧敏 |
定价 | 48.00元 |
出版社 | 山西科学技术出版社 |
ISBN | 9787537752916 |
出版日期 | 2016-04-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 | |
油脂是人体不可或缺的营养素,我们每天都需要摄入油脂。那么,吃什么油好?怎么吃更健康?植物油与其他油又有什么不一样?本书介绍了40种植物油的营养,以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果,为你的健康提供更多的参考。 |
作者简介 | |
王慧敏,复旦大学国际工商管理硕士。亚洲设计管理论坛美食总顾问,阿里国际烘焙进出口原料顾问。烘焙作品曾被几十家知名媒体收录,怀揣“吃游人生,兼修人文”的理念,游走世界甜点店和艺术馆,致力于创造生活美学艺术。着有独立绘本《爱的书:给不想长大的你》。 |
目录 | |
编辑推荐 | |
文摘 | |
序言 | |
植物油图鉴9787537752916 山西科学技术出版社 王慧敏 pdf epub mobi txt 电子书 下载