猪养殖实用新技术 李铁坚 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

李铁坚 著

图书标签:

• 猪养殖
• 养猪技术
• 畜牧业
• 农业技术
• 李铁坚
• 实用技术
• 养殖技术
• 猪的饲养管理
• 猪病防治
• 现代养殖

店铺： 盛德伟业图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518605309

商品编码：29535894883

包装：平装

出版时间：2016-02-01

基本信息

书名:猪养殖实用新技术

定价：17.00元

售价：9.4元,便宜7.6元,折扣55

作者:李铁坚

出版社：金盾出版社

出版日期：2016-02-01

ISBN：9787518605309

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

李铁坚主编的《猪养殖实用新技术》为适应养猪 业转型发展的需要组织多位专家精心编写而成。内容 包括：猪的生物学特性与经济特性，市场的调研与评 估，养猪场建设新要求，创新养猪设备，猪育种的新 目标、新措施、新成果，猪营养与饲料科技新进展， 猪病防治新技术，猪群福利化饲养管理新技术，无公 害生猪生产新要求。本书技术先进，推广性强，可供 大专院校相关专业师生及养猪企业技术人员和基层农 业技术推广人员阅读参考。

目录

---

章 概述 一、我国养猪业的成就 (一)养猪数量和猪肉产量大幅增加 (二)规模养猪加快发展 (三)养猪科技水平普遍提高 (四)养猪已是促进国民经济发展的一大产业 二、存在问题 (一)生产水平比较低 (二)人员培训跟不上形势发展 (三)环保问题还比较突出 三、前进方向 四、猪的生物学特性 (一)猪需要关爱 (二)繁殖力强 (三)生长期短、发育快 (四)屠宰率高 (五)不耐热、仔猪不耐寒 (六)嗅觉灵敏，视觉不发达 (七)听觉敏感 (八)定居漫游，群体位次明显 (九)猪是杂食动物 (十)猪是单胃动物 (十一)猪对饲料的消化利用能力与其年龄有关 (十二)采食量对猪的消化能力无显著影响 (十三)应激反应 五、猪的经济特性 (一)为城乡居民提供优质猪肉及其副产品 (二)为轻工业和制药等行业提供原料 (三)为医学提供供体或实验动物第二章 市场的调研与评估 一、市场调研 二、营销策略 (一)产品策略 (二)服务策略 (三)建立客户管理系统 (四)培养一支能征善战的营销队伍 (五)营销人员的管理 三、猪粮比价 四、猪粮比价的预警和响应机制 (一)预警指标 (二)响应机制 五、生猪价格的构成及其影响因素 (一)生猪的价格构成 (二)影响生猪价格的主要因素 六、巧对猪价波动 (一)怎样应对猪价持续走低 (二)猪价处于高价时的适当对策 七、生猪期货 八、电子商务活动第三章 养猪场建设新要求 一、规划设计要点……第四章 创新养猪设备第五章 猪育种的新目标、新措施、新成果第六章 猪营养与猪饲料科技新进展第七章 猪病防治新技术第八章 猪群福利化饲养管理新技术第九章 无公害生猪生产新要求参考文献

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《猪养殖实用新技术》这本书，由李铁坚先生撰写，是一部深入探讨现代猪养殖科学与实践的权威著作。本书并非仅仅罗列一些零散的技术信息，而是以系统性的视角，全面梳理了从猪场选址、设计建造，到品种选择、饲料营养，再到疾病防控、环境控制，乃至精细化管理和市场营销等各个环节的关键技术和前沿理念。 开篇：科学规划，奠定坚实基础 书中首先强调了科学规划在现代猪养殖中的重要性。作者指出，一个成功的猪场，其根基在于合理的选址和科学的场区设计。在选址方面，本书详细阐述了如何评估地理位置、气候条件、交通便利性、水源和电力供应，以及周边环境对养殖效益的影响。更重要的是，它深入分析了防疫隔离的要求，强调了选择远离人口密集区、疫病传播风险低的地点的必要性，并提供了切实可行的选址评估指标。 在场区设计上，本书摒弃了传统的粗放式建造模式，转而倡导科学、环保、人性化的设计理念。作者详细介绍了不同规模猪场的合理布局，包括生产区、生活区、办公区、粪污处理区等的科学划分，以及各功能区域之间的通道设计，旨在最大程度地降低交叉感染的风险，提高生产效率。对于猪舍的结构设计，本书提出了多项优化建议，例如通风系统的设计应兼顾冬季保温与夏季降温，采光是否充足，地面材料的耐磨性、防滑性和易清洁性等，都进行了细致的考量。此外，书中还重点提及了环保设施的规划，如沼气池、污水处理设施等，为实现绿色养殖奠定了基础。 品种选择：洞察市场，选择最优良的基因 品种是猪养殖的核心竞争力之一。李铁坚先生在书中对当前主流的猪品种进行了深入的分析和比较，从生长速度、产仔数、饲料转化率、肉质口感、抗病能力以及适应性等多个维度，为养殖户提供了科学的选种依据。本书并非鼓励盲目跟风，而是引导读者结合自身的养殖环境、市场需求和经营目标，做出最适合自己的品种选择。 作者强调，品种选择应与市场需求紧密结合。例如，针对对肉质要求高的市场，可以考虑特定的大型猪种或具有优良遗传背景的培育品系；而对于追求生长速度和出栏效率的规模化养殖，则应选择综合性能更强的品种。书中还详细介绍了如何通过考察种猪的体型、生产性能记录以及健康状况来评估种猪的优劣，并提供了鉴别假冒伪劣种猪的技巧，有效规避了引进劣质种猪带来的风险。 饲料营养：精细化配方，提升生产效能 饲料成本是猪养殖中占比最大的支出之一，而饲料的营养水平直接决定了猪的生长速度、健康状况和产品质量。本书在此部分投入了大量篇幅，系统性地阐述了猪不同生长阶段对营养的需求，并提供了科学的饲料配方设计原则。 书中详细解析了各种饲料原料的营养成分，如玉米、豆粕、麸皮、玉米蛋白粉、鱼粉等的能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素含量。在此基础上，作者结合现代营养学理论，指导读者如何根据猪的品种、年龄、生理阶段（如妊娠期、哺乳期、育肥期）和生产目标，精确计算和配制饲料。特别值得一提的是，本书引入了“精准营养”的概念，提倡根据猪的个体差异进行微调，例如针对不同体型的猪，或有特殊需求的猪（如免疫力低下、需要促进骨骼发育等），调整饲料配方，以达到最佳的生长和健康效果。 除了基础营养，本书还深入探讨了功能性饲料添加剂的应用，如益生菌、益生元、有机酸、酶制剂、植物提取物等，并阐述了它们在改善肠道健康、提高饲料消化吸收率、增强免疫力、减少抗生素使用等方面的作用。作者告诫读者，要科学合理地使用添加剂，避免过量或不当使用带来的负面影响。 疾病防控：科学预防，构筑健康屏障 猪病是影响养殖效益的“拦路虎”。本书将疾病防控视为养殖管理的核心环节，并提出了“预防为主，防治结合”的指导思想。作者详细介绍了猪场常见的传染病和非传染病，包括猪瘟、蓝耳病、口蹄疫、仔猪腹泻、呼吸道疾病等，深入分析了它们的病原、传播途径、临床症状和诊断方法。 本书的亮点在于其系统性的预防措施。它详细阐述了生物安全措施的重要性，从人员管理、车辆消毒、引进种猪隔离观察，到病死猪的处理，以及环境清洁消毒等，提出了具体可行的操作规程。在疫苗免疫方面，本书提供了不同品种、不同生长阶段猪的免疫程序建议，并强调了疫苗质量的选择和正确注射方法。 对于疾病的治疗，书中在介绍传统药物治疗的同时，更加提倡中西医结合的思路，以及探索减少抗生素使用的替代方案。作者鼓励养殖户关注猪的日常行为和生理指标，做到早发现、早诊断、早治疗，从而降低发病率和死亡率。 环境控制：绿色养殖，人猪和谐共处 随着环保法规的日益严格和公众对绿色养殖的关注，环境控制在猪养殖中的地位愈发凸显。本书将环境控制视为提升养殖效益和企业形象的关键。 在通风方面，本书详细讲解了强制通风、自然通风的原理和设计要点，以及如何根据季节、猪的密度和猪舍结构，合理控制通风量，以维持适宜的温度、湿度和空气质量。书中还介绍了如何通过传感器和自动化设备，实现对环境参数的实时监测和智能调控。 在粪污处理方面，本书提供了多种成熟的技术方案，如沼气工程、好氧发酵、人工湿地等，并详细介绍了它们的工艺流程、设备选择和管理要点。作者强调，粪污的有效处理不仅是环保的要求，更是变废为宝、增加经济效益的重要途径，如沼气发电、沼液沼渣用作有机肥等。 精细化管理：数据驱动，科学决策 现代猪养殖早已不是靠经验“拍脑袋”的时代，精细化管理是提升效益的必然选择。本书在这一部分提供了大量实操性的指导。 作者强调了建立健全的生产记录和管理体系的重要性，包括日粮记录、生产记录（产仔数、死亡率、生长速度）、免疫记录、用药记录等。通过对这些数据的收集、整理和分析，可以及时发现生产中的问题，评估各项管理措施的效果，并为未来的决策提供科学依据。 本书还深入探讨了现代化养殖设备的应用，如自动饲喂器、自动饮水器、环境监控系统、智能称重设备等。这些设备的引入，可以显著提高劳动生产率，降低人工成本，并实现对生产过程的精准控制。 市场营销：洞察趋势，实现价值最大化 养殖的最终目的是为了盈利，因此，市场营销在本书中也占有一席偷。李铁坚先生在书中为读者提供了关于猪肉市场趋势的分析，以及如何根据市场需求调整生产方向的建议。 书中讲解了如何提升猪肉的品质，以满足消费者对安全、健康、美味的需求，例如通过科学的饲料配方改善肉质，减少抗生素残留等。同时，也为如何进行品牌建设，拓展销售渠道，提高产品附加值提供了思路。 总结： 《猪养殖实用新技术》一书，以其深刻的理论根基、丰富的实践经验和前瞻性的技术视野，为广大养殖户提供了一份不可多得的宝贵指南。它不仅仅是一本技术手册，更是一部引导养殖业走向科学化、规范化、绿色化、智能化发展道路的行动纲领。阅读此书，能够帮助养殖户系统性地掌握现代猪养殖的关键技术，规避经营风险，提升经济效益，最终实现可持续发展的美好愿景。

评分☆☆☆☆☆

我一直对养猪这个行业抱有浓厚的兴趣，虽然不是科班出身，但多年的摸索让我意识到，没有科学的方法，光靠经验是远远不够的。李铁坚老师的这本《猪养殖实用新技术》恰恰弥补了我在这方面的知识空白。这本书的理论性与实践性结合得非常完美。在理论方面，它深入浅出地讲解了猪的营养需求、消化生理以及疾病预防的原理，让我从根本上理解了为什么某些饲料配方会更有效，为什么某些疫苗接种方案能更好地保护猪群。比如，关于猪的饲料营养配比，书里就给出了非常详细的氨基酸、维生素、矿物质等宏量和微量元素的推荐量，并且根据猪的不同生长阶段进行了细分。我之前一直凭感觉给猪配料，现在知道这样做其实是在“碰运气”，一旦营养不均衡，不仅影响生长，还可能导致各种健康问题。书里还特别强调了饲料的适口性和消化率，这才是决定饲料利用率的关键。更让我惊喜的是，在实践方面，书中提供了大量实际案例和操作指导，比如如何准确判断猪的健康状况，如何进行常见的疾病诊断和治疗，以及如何在出现疫情时采取有效的隔离和控制措施。我特别喜欢书中关于“生物安全”的部分，它系统地介绍了从场外隔离、人员车辆消毒、病死猪处理到环境卫生等各个环节的防控措施，这让我意识到，做好生物安全，才能真正筑牢养殖的“防火墙”。这本书就像一本“养猪百科全书”，让我这个“野路子”出身的养殖户，也学到了系统、专业的知识。

评分☆☆☆☆☆

读完李铁坚老师的《猪养殖实用新技术》，我感觉自己像是走进了猪的“内心世界”，这本书不仅仅是关于技术，更是关于“理解”。我被书中关于“猪的疾病诊断与防治”的详细内容所震撼。我一直以为，猪生病了就是打针吃药，但这本书却让我明白了，很多时候，我们之所以觉得猪“总是生病”，是因为我们没有真正“看见”问题的根源。书中列举了大量的常见猪病的症状，并且提供了非常形象的图文对照，让我能够更准确地识别不同疾病的早期信号。我印象最深的是关于“呼吸道疾病”的章节，它详细介绍了如何通过观察猪的咳嗽声、鼻涕、呼吸频率等细微变化来判断病情，并且给出了多种非药物性的辅助治疗方法，比如调整舍内环境、使用一些天然的草药配方等。这让我意识到，其实很多时候，改善饲养管理，比单纯地依赖药物更重要。此外，书中还强调了“疫苗接种的个体化”和“抗生素的合理使用”。不再是千篇一律的疫苗方案，而是根据猪群的具体情况，制定最优的免疫程序。这让我看到了养猪业向更加精细化、人性化方向发展的趋势。这本书，让我成为一个更“懂猪”的养殖者。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的颠覆了我对传统养猪的认知，原来“猪司令”这个称呼背后蕴含着如此多的学问和技术。李铁坚老师的这本书，真的是为我们这些一线养殖户量身打造的“宝典”。书中的技术介绍不是那种干巴巴的理论，而是非常接地气，操作性极强。我尤其对书中关于“疾病防控”的章节印象深刻。以前，猪一生病，我总是慌了手脚，不知道该怎么办，只能听兽医的，但这次通过学习，我才明白，很多疾病是可以预防的，而且即使生病了，也能通过科学的方法进行早期识别和治疗，大大降低死亡率和经济损失。书里详细介绍了常见猪病的发病原因、临床症状、诊断方法以及治疗方案，还列举了很多实际的案例，比如如何通过观察猪的粪便、精神状态、采食量等细微变化来判断病情。特别是关于“免疫程序”的讲解，让我明白了疫苗接种的时机和种类选择的重要性，不再是盲目地打针。同时，书中还强调了“药物合理使用”的重要性，告诫我们要避免滥用抗生素，这对提高猪肉品质和保障消费者健康至关重要。我之前总觉得“打针吃药”是养猪的常态，现在才知道，科学的管理和预防才是王道。这本书让我学会了如何“治未病”，而不是“等病了再治”，这种思路的转变，对我的养殖事业来说，是意义非凡的。

评分☆☆☆☆☆

这是一本真正能够“落地”的书，李铁坚老师的《猪养殖实用新技术》，就像一本“养猪工程师手册”，把复杂的技术问题，用最直观、最易懂的方式呈现出来。我特别喜欢书中关于“猪场设计与规划”的章节。我之前一直以为猪场只要能装下猪就行，但书中详细介绍了如何根据养殖规模、地理位置、地形特点，来科学合理地布局猪舍、防疫设施、粪污处理系统等，这不仅仅是为了提高空间利用率，更是为了实现高效的生产流程，以及有效的疾病防控。比如，书中就提到了如何根据猪的生长周期，设计合理的“全进全出”的饲养模式，这对于减少疾病的传播，提高猪群健康水平，有着至关重要的作用。此外，书中对“粪污处理”的讲解也让我印象深刻。现在国家对环保的要求越来越高，如果不能有效地处理粪污，养猪场迟早会被淘汰。这本书提供了几种不同的粪污处理方案，比如沼气工程、有机肥加工等，并且给出了详细的建设和运营指导，让我看到了养猪与环保和谐发展的可能性。这本书，不仅仅是教我如何养猪，更是教我如何“建一个好猪场”，一个能够长期稳定经营，并且符合环保要求的现代化猪场。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对养猪这个行业，一直抱着一种“经验主义”的态度，觉得老师傅传下来的那一套就够用了。直到我读了李铁坚老师的《猪养殖实用新技术》，我才意识到，原来我的想法有多么的“out”。这本书，简直是一次知识的“洗礼”。它让我明白，养猪不仅仅是体力活，更是脑力活，是技术活。我特别喜欢书中关于“猪的行为学”的章节，这一点是我以前完全没有关注过的。通过观察猪的行为，比如它们活动区域的选择、群体间的互动、甚至是休息的姿势，竟然能反映出它们的健康状况和情绪。比如，如果猪群中突然出现扎堆、烦躁不安的情况，可能就预示着环境有问题或者疾病的发生。这种“读懂猪”的能力，对于及时发现问题，至关重要。此外，书中还详细介绍了如何通过优化饲养管理，来改善猪群的福利，比如提供足够的活动空间，设置不同的采食区和休息区，这不仅能提高猪的幸福感，更能 indirectly 促进生长。让我印象深刻的还有关于“精准消毒”的章节，它不再是简单地喷洒消毒水，而是根据不同区域、不同风险等级，制定详细的消毒计划，并推荐了各种新型高效环保的消毒剂。这本书，让我从一个“经验派”逐渐向“科技派”转变，感觉自己的养殖理念得到了升华。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，李铁坚老师的这本《猪养殖实用新技术》，更像是一份“智慧的投资”，而不是单纯的技术手册。它让我看到了养猪行业更加广阔的未来，也看到了自己实现高质量、高效率养殖的希望。书中有很大一部分内容，都着重于“数据化管理”和“智能化应用”。我之前一直认为，养猪嘛，就是靠“感觉”，凭“经验”。但这本书，却让我看到了“数据”的力量。它详细介绍了如何记录和分析猪的生长数据、采食量、发病率等信息，并基于这些数据来优化饲养方案。比如，通过分析不同饲料的转化率，来选择最优的饲料配方；通过监测母猪的产仔数据，来改进繁殖管理。更让我惊叹的是，书中还介绍了当前一些先进的养殖设备，例如自动化的饲喂系统、环境监测系统、甚至是通过物联网技术实现的远程监控。这些技术的应用，不仅大大减轻了人工劳动强度，更重要的是，能够实现更加精细化的管理，减少人为误差，提高养殖的整体效益。我之前总觉得这些高科技离我很远，但看完这本书，我才发现，其实这些技术已经相当成熟，并且对我们普通养殖户来说，是完全可以触及和应用的。这本书，真的让我打开了新世界的大门，让我看到了养猪行业“未来已来”的景象。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《猪养殖实用新技术》，作者是李铁坚。 这本书真是让我大开眼界，我一直以为养猪就是把猪喂饱就行了，没想到里面有这么多门道！李铁坚老师写这本书，简直就像是在教我们一门精深的学问，一点都不含糊。他从最基础的猪舍建设讲起，就让我学到了不少。比如说，我之前一直以为猪圈只要能遮风挡雨就行了，但书里详细介绍了不同季节、不同猪龄的猪对舍内温度、湿度、通风的要求，还给出了具体的建设方案和材料选择建议。特别是关于负压通风系统和负离子发生器的应用，让我意识到原来养猪也能这么“高科技”，这不仅能提高猪的生长速度，还能大大降低疾病的发生率，减少抗生素的使用，这对于追求绿色、健康的猪肉市场的我来说，简直是太及时了！而且，书里还花了很大篇幅讲解了不同品种猪的饲养管理，从仔猪的断奶、保育，到育肥猪的催肥技巧，再到母猪的繁殖管理，每一个环节都写得非常细致。我之前对母猪的繁殖管理一直很头疼，不知道什么时候配种最合适，如何提高产仔率。这本书里详细介绍了母猪的生理周期，发情信号的识别，以及各种助孕、保胎的技术，还有科学的哺乳管理，如何让每一头小猪都能健康地长大。读完这部分，我感觉自己对母猪的繁殖管理信心大增，希望能把我的母猪群打造成“高产明星”！

评分☆☆☆☆☆

李铁坚老师的这本书，如同一股清流，让我原本在猪市摸爬滚打中的一些困惑和迷茫，得到了清晰的解答。我一直觉得，养猪这个行业，最难得的就是能够不断学习和适应变化，而这本书，正是帮助我实现这一目标的利器。它不仅仅是关于“新技术”，更是关于“新思维”。例如，书中对“精准饲喂”的阐述，让我明白了为啥有些养殖户能用更少的饲料养出更重的猪。它详细介绍了如何根据猪的生长阶段、品种、健康状况，动态调整饲料配方和投喂量，甚至提到了智能饲喂设备的运用，这简直是将现代科技与传统养殖完美结合的典范。我之前只知道要“喂饱”，但不知道“怎么喂”才能最高效，最经济。通过学习，我了解到，营养过剩和营养不足都会造成浪费和影响健康。书中还特别强调了饲料的“适口性”和“消化率”，这些细节，往往决定了成败。除了饲喂，书中对“环境控制”的讲解也让我受益匪浅。恒温、恒湿、良好的通风，这些都不是简单的概念，而是有具体的数据和操作方法的。我之前对这些的理解很模糊，现在才明白，一个舒适的生长环境，能显著提高猪的免疫力和生长性能。这本书就像一位经验丰富的老农，手把手地教你，让你少走弯路，事半功倍。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太有份量了！它不仅仅是在讲“新技术”，更是在传授一种“养殖哲学”。李铁坚老师在书中，深入浅出地剖析了养猪过程中每一个环节的关键点，让我彻底告别了过去那种“摸着石头过河”的盲目状态。我尤其被书中关于“饲料的科学配制”的部分所吸引。我以前总觉得，猪爱吃就好，但这本书让我认识到，吃得多不代表营养好，关键在于“消化吸收”和“高效利用”。它详细介绍了不同生长阶段的猪对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求量，以及如何根据这些需求，科学地选择和配制饲料。书中还提到了如何利用一些天然的饲料添加剂来提高饲料的适口性和消化率，比如一些益生菌、酶制剂等，这让我意识到，原来养猪也可以更“绿色”、“健康”。更让我惊喜的是，书中还提到了如何通过优化饲养环境来提高饲料的利用率，比如保持适宜的温度和湿度，良好的通风等等，这些都是我之前容易忽视的细节。读完这部分，我感觉自己对“喂猪”这个概念有了全新的认识，不再是简单的“填饱肚子”，而是“科学营养”，是“高效转化”。这本书，让我从一个“喂养者”变成了一个“营养师”，感觉自己离专业养殖更近了一步。

评分☆☆☆☆☆

这本书，真是给我打开了养猪的“新视野”，李铁坚老师的《猪养殖实用新技术》，简直就是一本“猪的百科全书”，涵盖了从育种到出栏的每一个环节，并且都做得非常深入和透彻。我一直对“猪的繁殖管理”这个环节比较头疼，总是觉得产仔率不高，仔猪的成活率也比较低。但看了这本书，我才明白，原来这里面有这么多的门道。书中详细介绍了如何科学地评估种猪的品质，如何优化配种方案，如何提高母猪的受胎率，以及如何科学地进行妊娠期管理。特别是关于“哺乳期管理”的部分，让我学到了很多实用的技巧，比如如何为母猪提供充足的营养，如何帮助仔猪顺利断奶，以及如何预防断奶后引起的应激反应。让我印象深刻的是，书中还提到了利用一些现代化的繁殖技术，比如人工授精、胚胎移植等，虽然这些技术对我来说还有些遥远，但这本书让我看到了养猪行业未来发展的方向。此外，书中还对“育肥猪的生长潜力挖掘”做了详细的阐述，介绍了如何通过优化饲料配方、改善饲养环境，来最大限度地发挥猪的生长性能，缩短育肥周期，提高经济效益。这本书，让我看到了“高效养猪”的可能性，让我对接下来的养殖工作充满了信心。