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内容介绍

编辑推荐

1.内容全面，涉及女性的饮食、运动等调养方方面面。 2.书中的调养方法简单、可行，对女性读者更具有实际的指导意义，可操作性强。 3.全书知识点碎片化，方便速查速用。

 

 

内容介绍

本书主要阐述了合理的饮食和科学的运动对女性健康的重要性。饮食方面，重点介绍了瘦身美体饮食、抗衰老饮食、职场女性饮食、女性特殊时期饮食、养五脏饮食、女性常见病饮食；运动方面，重点介绍了瘦身燃脂运动、缓解工作疲劳的运动、随时随地都能做的运动、女性常见病运动处方。旨在让女性了解，饮食和运动是女性养生的两个关键点，会对女性健康、美容美体、瘦身起到积极的促进作用。

 

 

作者介绍

刘建平，医学博士、教授，硕士研究生导师，中央电视台“健康之路”栏目特约专家，世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员，河北省中医院脾胃病科主任、教授，主任医师。河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员，河北省中西医结合学会消化学会常务委员。20多年来，一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。擅长运用中医基本理论与现代医学相结合的方法治疗反流性食道炎、慢性浅表性基础胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、中重度肠化、溃疡性结肠炎等疾病。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次，主编专业著作20余部，发表研究论文20余篇。

 

 

目    录

上篇

会吃的女人气色好

PART 1 

瘦身美体饮食——吃出苗条性感好身材

14 减肥瘦身

14 饮食妙计

14 重点食材推荐

14 食材黑名单

14 一日三餐推荐菜单

15 金针菇拌黄瓜

15 五彩银芽

16 醋熘大白菜

16 香干炒芹菜

17 海米冬瓜汤

17 玉米燕麦饼

18 皓齿香口

18 饮食妙计

18 重点食材推荐

18 食材黑名单

18 一日三餐推荐菜单

19 莴笋拌兔肉

19 芹菜香菇

20 清炒双耳

20 黑豆板栗红枣汤

21 绿茶粥

21 柠檬汁

22 丰胸美乳

22 饮食妙计

22 重点食材推荐

22 食材黑名单

22 一日三餐推荐菜单

23 花生拌菠菜

23 西蓝花炒虾球

24 生菜炒肘子肉

24 木瓜鲤鱼煲

25 清炖猪蹄

25 豆腐菜包

26 纤腰美腿

26 饮食妙计

26 重点食材推荐

26 食材黑名单

26 一日三餐推荐菜单

27 清香瓜条

27 西瓜皮蛋花汤

28 红豆陈皮汤

28 冰糖苹果红枣汤

29 豆浆软饼

29 萝卜馅饼

PART 2

抗衰老饮食——留住青春，留住美丽

30 紧腹翘臀

30 饮食妙计

30 重点食材推荐

30 食材黑名单

30 一日三餐推荐菜单

31 红薯南瓜汤

31 菠菜拌牡蛎肉

32 大白菜土豆汤

32 金针菇豆苗汤

34 紧肤除皱

34 饮食妙计

34 重点食材推荐

34 食材黑名单

34 一日三餐推荐菜单

35 橄榄油什锦沙拉

35 松仁香菇

36 丝瓜炒花蛤

36 银耳藕粉汤

37 花生蹄花汤

37 海参粥

38 美白淡斑

38 饮食妙计

38 重点食材推荐

38 食材黑名单

38 一日三餐推荐菜单

39 杏仁番茄拌西蓝花

39 肉片炒圆白菜

40 玉竹豆腐汤

40 美白薏米鸡爪汤

41 木耳红枣果味粥

41 小麦茯苓饼

42 补气补血

42 饮食妙计

42 重点食材推荐

42 食材黑名单

42 一日三餐推荐菜单

43 鲫鱼蛋羹

43 芹菜炒猪肝

44 葱爆羊肉

44 阿胶炖牛腩

45 人参蛤蜊汤

45 蜜枣桂圆粥

46 排毒养颜

46 饮食妙计

46 重点食材推荐

46 食材黑名单

46 一日三餐推荐菜单

47 苦瓜海蜇

47 鸡腿菇炒虾仁

48 山药炖猪血

48 海带豆腐汤

49 草莓绿豆粥

49 桃子柠檬汁

50 防衰抗老

50 饮食妙计

50 重点食材推荐

50 食材黑名单

50 一日三餐推荐菜单

51 醋浸花生

51 蒜泥西蓝花

52 洋葱炒圆白菜

52 核桃松仁粟米羹

53 山药糊

53 黄豆豆浆

54 强健筋骨

54 饮食妙计

54 重点食材推荐

54 食材黑名单

54 一日三餐推荐菜单

55 腰果虾仁

55 甜椒牛肉丝

56 大白菜棒骨汤

56 猪蹄筋黄豆汤

PART 3

职场女性饮食——提高效率添活力

58 疲劳乏力

58 饮食妙计

58 重点食材推荐

58 食材黑名单

58 一日三餐推荐菜单

59 糖醋蒜

59 剁椒蒸带鱼

60 鸡肝荠菜汤

60 苦瓜蜂蜜姜汁

61 糙米花生杏仁糊

61 山药糕

62 肩颈酸痛

62 饮食妙计

62 重点食材推荐

62 食材黑名单

62 一日三餐推荐菜单

63 清蒸鲈鱼

63 苦瓜炒茄子

64 咖喱鸡块

64 丝瓜烩菇片

65 牛奶银耳木瓜汤

65 生姜粥

66 眼睛疲劳、干涩

66 饮食妙计

66 重点食材推荐

66 食材黑名单

66 一日三餐推荐菜单

67 青椒猪肝

67 肉丁炒胡萝卜

68 绿茶番茄汤

68 枸杞豆浆

69 芹菜汁

69 蓝莓果酱

70 失眠

70 饮食妙计

70 重点食材推荐

70 食材黑名单

70 一日三餐推荐菜单

71 紫菜手卷

71 藕栗炒莴苣

72 柏子仁煮花生米

72 红枣山药桂圆汤

73 丝瓜鲈鱼汤

73 莲蓉糖包

74 抗辐射

74 饮食妙计

74 重点食材推荐

74 食材黑名单

74 一日三餐推荐菜单

75 凉拌莴苣叶

75 鱼腥草炒鸡蛋

76 番茄烧豆腐

76 绿茶牛肉汤

77 海带金针菇汤

77 绿豆粥

78 空调病

78 饮食妙计

78 重点食材推荐

78 食材黑名单

78 一日三餐推荐菜单

79 葱豉豆腐汤

79 生姜红糖水

80 山药羊肉粥

80 茯苓山药薏米粥

PART4 女性特殊时期饮食——关爱自己守护幸福

82 月经期

82 饮食妙计

82 重点食材推荐

82 食材黑名单

82 一日三餐推荐菜单

83 圆白菜蒸河虾

83 香肠炒油菜

84 豆渣摊鸡蛋

84 木耳猪肝汤

85 姜葱羊肉红枣汤

85 桂圆肉粥

86 备孕期

86 饮食妙计

86 重点食材推荐

86 食材黑名单

86 一日三餐推荐菜单

87 姜韭牛奶羹

87 黄花菜炖甲鱼

88 砂锅枸杞乌鸡

88 蜜制黑豆

89 金针菇炒羊肉片

89 山药木耳炒核桃仁

90 孕期

90 饮食妙计

90 重点食材推荐

90 食材黑名单

90 一日三餐推荐菜单

91 姜汁菠菜

91 芹菜炒猪肉

92 青椒墨鱼丝

92 冬瓜银耳羹

93 鸡蛋米醋汤

93 阿胶粥

94 产期

94 饮食妙计

94 重点食材推荐

94 食材黑名单

94 一日三餐推荐菜单

95 茄汁鲈鱼片

95 清炒竹笋

96 番茄炒鸡蛋

96 鲜奶炖鸡

97 南瓜绿豆汤

97 小米红枣粥

98 哺乳期

98 饮食妙计

98 重点食材推荐

98 食材黑名单

98 一日三餐推荐菜单

99 猪蹄香菇炖豆腐

99 奶汁鲫鱼汤

100 花生豆浆

100 番茄鸡蛋卤面

PART5 养五脏饮食——美丽常驻的法宝

102 养心，让面色更红润

102 饮食妙计

102 重点食材推荐

102 食材黑名单

102 一日三餐推荐菜单

103 盐水花生

103 木耳炒百合

104 白菜烧带鱼

104 猪心莲子汤

105 红豆薏米粥

105 蜜枣核桃羹

106 养肝，有效润肤祛斑

106 饮食妙计

106 重点食材推荐

106 食材黑名单

106 一日三餐推荐菜单

107 木耳炒芹菜

107 韭菜炒虾仁

108 小米胡萝卜泥

108 红枣鹌鹑蛋汤

109 鲫鱼枸杞汤

109 鸡肝粥

110 养脾胃，给你好气色

110 饮食妙计

110 重点食材推荐

110 食材黑名单

110 一日三餐推荐菜单

111 白菜心拌海蜇

111 茼蒿炒萝卜丝

112 肚片炒猴头菇

112 荔枝枣汤

113 牛奶鲫鱼豆腐汤

113 红豆黑芝麻糯米姜糊

114 养肺，滋润肌肤有光泽

114 饮食妙计

114 重点食材推荐

114 食材黑名单

114 一日三餐推荐菜单

115 藕片拌木耳

115 凉拌白萝卜

116 白果豆腐烩虾仁

116 百合莲子汤

117 雪梨蜂蜜羹

117 枇杷薏米粥

118 养肾，抗衰老显年轻

118 饮食妙计

118 重点食材推荐

118 食材黑名单

118 一日三餐推荐菜单

119 清蒸枸杞虾

119 核桃桂圆汤

120 黑豆排骨汤

120 黑芝麻山药羹

PART6女性常见病饮食——远离病痛健康无忧

122 月经不调

122 饮食妙计

122 重点食材推荐

122 食材黑名单

122 一日三餐推荐菜单

123 鱼香藕盒

123 彩椒墨鱼仔

124 山药红枣炖羊肉

124 白果乌鸡汤

125 当归大米粥

125 山楂糕

126 乳腺增生

126 饮食妙计

126 重点食材推荐

126 食材黑名单

126 一日三餐推荐菜单

127 槐花清蒸鱼

127 白菜木耳烧豆腐泡

128 海带煮排骨

128 番茄丝瓜汤

129 橘络茶

129 黑豆饭

130 盆腔炎

130 饮食妙计

130 重点食材推荐

130 食材黑名单

130 一日三餐推荐菜单

131 马齿苋拌豆芽

131 红豆葫芦羹

132 桃仁饼

132 薏米南瓜饼

133 金银花粥

133 苦菜粥

134 更年期综合征

134 饮食妙计

134 重点食材推荐

134 食材黑名单

134 一日三餐推荐菜单

135 荠菜拌豆腐

135 猪肝枸杞蒸蛋羹

136 糯米藕片

136 麦枣桂圆汤

137 莲子白果山药汤

137 百合银耳粥

138 习惯性流产

138 饮食妙计

138 重点食材推荐

138 食材黑名单

138 一日三餐推荐菜单

139 五香醋豆

139 黄瓜炒鱿鱼

140 黄芪牛肉蔬菜汤

140 土豆山药泥

141 鸡汁粥

141 阿胶鸡蛋粥

142 子宫肌瘤

142 饮食妙计

142 重点食材推荐

142 食材黑名单

142 一日三餐推荐菜单

143 开胃三丝

143 白萝卜炒猪肝

144 野菊花炒肉片

144 木耳冬瓜汤

145 二鲜汤

145 桃仁粥

146 专题页 女人不

可丢掉的健康饮食习惯

下篇

爱动的女人不易老

PART 7

瘦身燃脂运动——最好的减肥药

150 散步，最简便易行的瘦身运动

152 慢跑，最燃烧脂肪的减肥法

154 跳绳，省时高效的减肥法

156 游泳，事半功倍的减肥运动

158 骑自行车，自由畅快的减肥运动

160 瑜伽，尽享愉悦瘦身

162 健身球，边玩边瘦身

164 哑铃，减脂肪增肌肉

166 太极拳，“不流汗的减肥”运动

168 健身操，美体又燃脂

PART8 缓解工作疲劳的运动——找回职场好状态

170 缓解手腕酸痛的运动

172 缓解肩膀酸痛的运动

174 缓解腰酸背痛的运动

176 防治颈椎问题的运动

178 缓解久坐身疲力乏的运动

180 缓解头晕脑涨的运动

PART9 随时随地都能做的运动——不让小毛病变成大麻烦

182 等车乘车时可以做的运动

184 接听电话时可以做的运动

186 收拾家务时可以做的运动

188 看电视听广播时可以做的运动

PART10女性常见病运动处方——赶走病痛人更美

192 原发性痛经的运动处方

194 骨质疏松的运动处方

196 更年期综合征的运动处方

198 乳腺增生的运动处方

199 卵巢囊肿的运动处方

200 子宫脱垂的运动处方

201 输卵管不通的运动处方

202 月经失调的运动处方

203 盆腔炎的运动处方

204 专题页 女性运动健身的那些事儿

206 附录

 

 

 

前    言

对女人而言，最大的资本是健康，因为健康是女人年轻、漂亮的基础和前提。女人要想获得健康，科学饮食、合理运动是关键。

影视明星赵雅芝，如今60多岁风韵犹存。曾有人问起赵雅芝的保养之道，她说：“保养的第一要务是饮食，吃得健康，不偏食，注意摄入均衡的营养。”可见，会吃的女人才能气色好。女人一生要经历经、孕、产、乳的不同生理过程，学会科学饮食真的很重要。很多女人忙事业的同时又要兼顾家庭，科学饮食能帮助她们调理出健康的身体，身体健康的女人才能散发出由内而外的美丽、拥有迷人的好气色。

舞蹈艺术家杨丽萍曼妙的舞姿让人倾倒，如今快60岁的她看上去要比同龄人年轻许多。想必这要得益于她近40年的舞蹈生涯。可见，爱动的女人才不易老！生命在于运动。

运动能帮助女人打造出好体质，拥有健康的体质才有助于对抗衰老、让人年轻！为了让万千女性认识到科学饮食与合理运动对女性健康的重要性，我们特别编撰了此书。全书分为饮食篇和运动篇两大内容：饮食篇，重点介绍了瘦身美体饮食、抗衰老饮食、职场女性饮食、女性特殊时期饮食、养五脏饮食、女性常见病饮食；运动篇，重点介绍了瘦身燃脂运动、缓解工作疲劳的运动、随时随地都能做的运

动、女性常见病运动处方。

书中涉及的女性饮食和女性运动的内容全面而实用，饮食、运动调养方法简单、易于操作。饮食部分涉及菜谱制作的都配有诱人的菜谱图，运动部分多数会配有规范的运动方法图。

愿本书能让万千女性狠狠爱自己，就这样一直健康、漂亮、年轻下去！

作者介绍
刘建平，医学博士、教授，硕士研究生导师，中央电视台“健康之路”栏目特约专家，世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员，河北省中医院脾胃病科主任、教授，主任医师。河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员，河北省中西医结合学会消化学会常务委员。20多年来，一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。擅长运用中医基本理论与现代医学相结合的方法治疗反流性食道炎、慢性浅表性基础胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、中重度肠化、溃疡性结肠炎等疾病。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次，主编专业著作20余部，发表研究论文20余篇。

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