天工开物 古活中的科技 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘胜华 著

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店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 上海科学技术文献出版社

ISBN：9787543962606

商品编码：29531014213

包装：平装

出版时间：2014-07-01

基本信息

书名：天工开物 古活中的科技

定价：26.00元

作者：刘胜华

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2014-07-01

ISBN：9787543962606

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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从传真机、打字机的发明到温度计、显微镜的出现；从香甜记忆的冰激凌到肥皂的故事；从热气球、飞艇的问世到改变人类生活的机器，生活中的发明无处不在，是谁在改变着我们的生活，发明的背后有着怎样的传奇故事。 刘胜华编著的《天工开物(古活中的科技)》以古活中的科学知识为资源，内涵丰富，表现生动。对于提高公民的科学素养，培养文化品位都有积极意义。

内容提要

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从古床、独木舟到网的世界；从卉钟、景泰蓝到 书架的故事；从针灸铜人、木牛流马到奥妙无穷的黑 白世界：古代器物中所显示出来的科学技术充满了智 慧，看似微不足道的发明给人们的生活带来巨大冲击 。刘胜华编著的《天工开物(古活中的科技)》是 中央电视台近几年天工开物栏目精彩内容的汇编， 既有科技知识的介绍，也有古代器物中所包含的科学 知识。

目录

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1.传真机的发明2.打印机的发明3.擒住“踏着轮子的混世魔王”4.走上T型台的汽车5.改变世界的机器6.开启便捷生活的拉链7.篮球的发明8.建材变奏曲——水泥的发明9.人类想要的玻璃10.肥皂的故事11.香甜记忆的冰激凌12.吉尼斯原来是啤酒13.外科手术的福音——麻醉剂14.发明只为婴儿出恭——纸尿裤15.冷暖魔棒——温度计16.视觉——显微镜17.视觉——望远镜18.牙刷19.风筝与滑翔机20.热气球21.飞艇与气球22.红绿灯23.打字机24.旱冰鞋25.特殊的眼睛26.有轨电车27.胶底运动鞋的发明我真喜欢《天工开物》回想《天工开物》一份值得珍藏的记忆(代跋)

作者介绍

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文摘

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序言

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《天工开物：古韵中的科技奇迹》 序言 在浩瀚的历史长河中，人类文明的每一次跃进，都与智慧的闪光息息相关。而当智慧的光芒投注于自然的法则，当我们尝试理解并运用这些法则来改造世界，便诞生了“科技”。在中国古代，即便是在被许多人认为“落后”的时代，亦涌现出无数令人叹为观止的创造与发明，它们不仅是解决生存需求的手段，更是古人对天地万物深刻洞察与不懈探索的结晶。 《天工开物：古韵中的科技奇迹》一书，正是旨在穿越时空的烟尘，重拾那些被岁月掩埋的智慧火种，探寻中国古代在各个领域的科技成就。它不是简单地罗列古籍中的技术条目，而是试图展现这些技术背后蕴含的哲学思想、实践智慧以及它们在中国社会发展进程中所扮演的关键角色。这本书将带领读者走进一个充满生机与活力的古代科技世界，去感受那些凝聚着匠人精神与创造力的奇迹。 第一章：土地的馈赠——农耕的智慧与技艺 中国，一个以农耕文明著称的国度，其历史的发展与土地的承载密不可分。本书将从最根本的农耕技术入手，深入剖析古代中国人如何凭借对土壤、气候、植物生长的深刻理解，发展出一套精妙绝伦的农业体系。 耕作工具的演进： 从原始的石斧、木耒，到春秋战国时期出现的铁犁铧，再到汉代成熟的直辕犁、曲辕犁，古代耕作工具的每一次革新，都极大地提高了劳动效率，解放了生产力。我们将详细介绍这些工具的结构、材质以及它们在不同地理环境和作物类型中的应用，展现古人对力学原理的朴素运用。例如，犁铧的角度、曲辕的设计，如何更好地适应不同土质，减少阻力，实现深耕细作。 水利灌溉的传奇： 水是生命之源，也是农业命脉。《天工开物：古韵中的科技奇迹》将重点介绍中国古代辉煌的水利工程，从都江堰、郑国渠等宏伟的水利枢纽，到遍布城乡的沟渠、水车、提水设施，它们不仅是工程学的奇迹，更是人与自然和谐相处的典范。我们将探讨这些工程的设计理念，如何利用地形、水流的自然优势，实现蓄水、引水、排水以及灌溉功能，为旱涝保收奠定坚实基础。例如，都江堰“分二、破二、简二”的治水策略，至今仍是水利工程的典范。 作物改良与栽培技术： 古人并未满足于简单的播种收割，他们通过长期的观察与实践，掌握了种子选育、嫁接、催芽、病虫害防治等一系列先进的栽培技术。本书将通过具体的例子，展示古人如何改良作物，提高产量和品质，以及他们对植物生长规律的细致研究。例如，对于稻谷的选种育种，如何保留优良基因；对于果树的嫁接，如何实现不同品种的融合，获得更优良的性状。 精耕细作的哲学： 农耕不仅仅是技术，更是一种生活态度和哲学。《天工开物：古韵中的科技奇迹》将引导读者思考，为何中国人能够发展出如此精细化的农业模式？这其中蕴含着怎样的敬畏自然、顺应天时的思想？我们将探讨“天人合一”的观念如何在农业实践中得到体现。 第二章：矿冶的熔炉——金属的力量与文明的塑造 金属，是人类文明发展的重要里程碑。从粗糙的石器时代跨越到青铜时代、铁器时代，每一次金属冶炼技术的突破，都深刻地改变了人类的生产方式、生活方式乃至社会结构。 青铜的辉煌： 中国的青铜文明，以其精美的工艺和高超的铸造技术闻名于世。本书将深入探究古代青铜器的制造过程，从矿石的勘探、提炼，到合金配比的掌握，再到失蜡法等先进铸造技术的运用，展现中国古代匠人对金属特性的精准把握。我们将解析商周青铜器上复杂纹饰的雕刻和范铸技术，以及它们在礼器、兵器等领域的广泛应用。 钢铁的革命： 铁器的广泛应用，标志着农业和军事生产力的飞跃。本书将重点关注中国古代在铸铁、炼钢技术上的独特贡献，特别是早期就掌握了生铁冶炼和脱碳炼钢的技术。我们将介绍高炉、炒钢、灌钢等工艺，以及这些技术如何使中国在很长一段时间内保持在钢铁冶炼领域的领先地位。例如，炒钢技术如何通过反复氧化和还原，去除生铁中的碳，得到性能更优良的钢材。 矿藏的勘探与开采： 成功的冶金离不开丰富的矿产资源。《天工开物：古韵中的科技奇迹》也将提及古代矿藏的勘探方法，以及在矿石开采过程中所使用的工具和技术，如竖井、斜井的挖掘，以及原始的通风和排水技术。 矿冶的社会影响： 矿冶技术的发展，不仅推动了生产力的提升，也深刻影响了古代社会的经济、政治和军事。我们将探讨金属资源的掌握如何成为国家权力的象征，以及金属工具在社会各个阶层中的普及程度。 第三章：万物的形塑——陶瓷、丝绸与造纸的艺术 除了金属，中国古代在非金属材料的加工与利用上也达到了令人惊叹的高度，陶瓷、丝绸和造纸术，更是对世界文明产生了深远影响的伟大发明。 陶瓷的千年流转： 从新石器时代的陶器，到商周的原始瓷，再到汉代的成熟青瓷、唐代的唐三彩、宋代的汝窑、官窑、定窑、钧窑，中国陶瓷的发展史，是一部技术与艺术完美融合的史诗。本书将详细介绍陶瓷的制作过程，包括粘土的淘洗、塑形、烧制，以及釉料的配制与烧成。我们将重点阐述不同时期、不同窑口的独特技术特点和艺术风格，例如，如何掌握高温烧成技术，如何调配出如雨过天青、粉青等迷人的釉色。 丝绸的东方传奇： 丝绸，被誉为“东方明珠”，它的发明与发展，是古代中国物质文明的重要标志。本书将揭示养蚕、缫丝、织绸的完整工艺流程，从桑叶的种植、蚕的饲养，到蚕茧的处理、丝线的提取，再到各种精美的织造技术，如提花、缂丝等。我们将探讨丝绸的物理特性，以及它为何能够成为古代重要的贸易商品，并引发“丝绸之路”的辉煌。 造纸术的文化传承： 造纸术的发明，是中国对世界文明最伟大的贡献之一。本书将追溯造纸术的起源，从蔡伦改进造纸术的伟大成就，到麻纸、皮纸、竹纸等不同种类纸张的制作工艺。我们将深入介绍纸浆的制备、抄纸、晾干等关键环节，以及造纸术如何改变了知识的传播方式，为人类文明的进步奠定了物质基础。 第四章：巧夺天工——机械、建筑与工艺的精妙 古代中国的聪明才智，不仅体现在材料的运用上，更体现在对机械原理的理解和创造，以及在建筑和各种精细工艺上的独具匠心。 机械的智慧之光： 从精密的计时仪器如浑天仪、地动仪，到用于提升重物的杠杆、滑轮系统，再到各种农业机械如龙骨水车、连枷，以及用于军事的投石车、弩等，古代中国在机械制造领域展现了惊人的创造力。本书将挑选代表性的机械装置，详细解析其结构原理、运作方式，以及它们在当时社会的应用。例如，张衡的地动仪，如何通过精巧的机械联动，指示地震的方向。 宏伟的建筑杰作： 中国古代建筑，以其独特的结构体系、精巧的榫卯工艺、壮丽的规模而闻名于世。本书将介绍木结构建筑的特点，如斗拱的巧妙运用，如何实现抗震和美观；介绍砖石结构的建筑，如城墙、桥梁的建造技术；以及宫殿、寺庙、陵墓等建筑的总体布局和设计理念。我们将解析这些宏伟建筑如何体现古代中国人对空间、结构和环境的深刻理解。 精细工艺的极致追求： 除了宏伟的工程，古代中国在各种精细工艺方面也达到了登峰造极的水平。本书将触及漆器、玉器、金银器、刺绣、雕版印刷等领域，展现古代匠人在材料处理、造型设计、纹饰雕刻等方面的精湛技艺。我们将欣赏这些工艺品所蕴含的审美情趣和文化内涵。 结论：穿越时空的智慧遗产 《天工开物：古韵中的科技奇迹》并非旨在为古代科技的“辉煌”做注脚，而是希望通过对这些古老技术的细致梳理和深入解读，让读者看到一个真实、鲜活的古代中国。它曾经在技术创新上取得过辉煌的成就，这些成就不仅推动了自身的社会发展，也为世界文明贡献了宝贵的财富。 这本书更希望引发读者对“科技”本身的思考。科技并非现代独有的概念，它贯穿于人类历史的始终。古代的科技，或许没有现代科技的精密仪器和复杂的公式，但它们蕴含着对自然规律的深刻观察、对实践经验的反复验证，以及一种以人为本、与自然和谐共生的哲学智慧。 阅读此书，我们不仅是在回顾历史，更是在汲取经验，传承精神。那些在简陋条件下创造出伟大奇迹的匠人精神，那种不畏艰难、敢于探索的创新勇气，以及那种对天地万物怀有的敬畏之心，至今仍是我们宝贵的精神财富。希望《天工开物：古韵中的科技奇迹》能够成为一座桥梁，连接过去与现在，让古老的智慧之光，继续照亮我们前进的道路。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一本穿越时空的宝藏！我拿到《天工开物·古活中的科技》的时候，完全就被它厚重的封面和散发出的历史气息所吸引。翻开第一页，就被作者流畅而生动的笔触所折服。它不像我以前读过的那些枯燥的科普读物，而是将那些曾经鲜活的古代技艺，用一种极其具象化的方式呈现在我眼前。仿佛我置身于几百年前的工坊，看着工匠们挥洒汗水，用双手和智慧创造出令人惊叹的器物。书中对于冶炼、纺织、造纸、印刷等一系列工艺的描述，细致入微，从原材料的选择、处理，到每一个细小的操作步骤，都解释得清清楚楚，让我这个对古代科技一窍不通的读者，也能看得津津有味，甚至会忍不住跟着书中的描述，在脑海中模拟整个过程。尤其是关于陶瓷烧制的章节，作者详尽地介绍了不同窑炉的结构，火候的掌握，以及釉料的配比，让我对“景德镇瓷器”这些耳熟能详的名号有了更深刻的理解，原来背后隐藏着如此精妙绝伦的智慧和反复的实践。读完之后，我对古代劳动人民的勤劳和智慧充满了深深的敬意，也更加明白了“工匠精神”并非现代的舶来品，而是早已在中国这片土地上生根发芽，代代相传。这本书让我重新认识了“天工开物”这个词的真正分量，它不仅仅是一本书名，更是一种对自然规律的深刻洞察和对人类创造力的极致赞美。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《天工开物·古活中的科技》这本书时，我并没有抱着太大的期待，只是觉得或许能了解到一些关于中国古代技术的零散知识。然而，这本书的深度和广度，完全超出了我的想象。作者以一种史诗般的叙事方式，将那些曾经辉煌的古代技艺，娓娓道来。我尤其被书中关于航海技术的描述所吸引，从船只的设计、建造，到罗盘、星象的应用，无不展现出古代中国在航海领域的卓越成就。我读到关于古代造纸和印刷术的章节时，更是感到由衷的自豪，这些伟大的发明，不仅极大地推动了知识的传播和文化的交流，更是对世界文明产生了深远的影响。这本书的作者显然是做了大量的研究，文献梳理清晰，考证严谨，但同时又能将复杂的知识转化成生动有趣的文字，让读者在轻松愉快的阅读过程中，收获满满的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，用“沉浸式”来形容一点也不为过。作者在《天工开物·古活中的科技》中，将那些被时间尘封的技术细节，以一种极其生动、形象的方式还原出来。我尤其印象深刻的是关于古代建筑的部分，作者不仅描述了材料的选择、加工，更深入剖析了那些宏伟建筑的结构力学原理，以及古代工匠是如何凭借丰富的经验和对自然的理解，建造出历经千年风雨依然屹立不倒的宫殿、寺庙和桥梁。我读到关于榫卯结构的介绍时，简直惊为天人！那些精巧的连接方式，不需要一丁点钉子，却能让木结构稳固异常，而且在地震等灾害面前，还能起到很好的缓冲作用，这简直是古代智慧的结晶。书中还穿插了一些历史故事和人物的描写，让那些冷冰冰的技术数据变得有温度，也让我对那些默默无闻的古代工匠们有了更深的认识和尊重。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种情感的连接，它让我感受到了中华民族深厚的文化底蕴和卓越的创造力。

评分☆☆☆☆☆

《天工开物·古活中的科技》这本书，真的让我大开眼界。我以前总觉得古代人的生活比较简陋，科技水平肯定远远不如现代。但是，读完这本书，我才发现自己错了。作者用极其详实的资料和生动的笔触，为我们揭示了中国古代在各个领域所取得的令人惊叹的科技成就。我特别喜欢书中关于古代纺织技术的描写，那些复杂的织机，精美的丝绸，以及各种染料的制作方法，都让我对古代劳动人民的创造力和精湛技艺肃然起敬。我还被书中关于古代造船技术的介绍所震撼，那些巨型的海船，先进的帆船设计，以及可靠的导航技术，充分证明了古代中国在海洋探索领域的领先地位。这本书让我明白了，科技的进步并非一蹴而就，而是源于一代代人的积累和创新，那些看似古老的技艺，蕴含着的是永恒的智慧。

评分☆☆☆☆☆

《天工开物·古活中的科技》这本书，让我体验到了一种前所未有的阅读乐趣。作者以一种非凡的洞察力，将那些被历史长河淹没的古代科技，重新赋予了生命。我尤其着迷于书中关于古代食品加工和储存技术的描述，那些发酵、腌制、风干等方法，都充满了古人的智慧和对自然规律的尊重。我读到关于酿酒、制茶的部分，更是觉得仿佛置身于古代的酒坊和茶馆，感受着那些传统工艺的魅力。这本书的语言风格也十分独特，既有学术的严谨，又不失文学的趣味，让我在学习知识的同时，也能享受到阅读的乐趣。它让我明白，我们今天所熟知的许多美食和饮品，其根源都可以在古代找到。

评分☆☆☆☆☆

《天工开物·古活中的科技》这本书，带给我的不仅仅是知识的增长，更是一种精神的洗礼。作者在书中对古代科技的呈现，充满了敬畏和热爱。我印象最深刻的是关于古代冶金技术的章节，作者详细介绍了不同金属的提炼过程，从矿石的开采，到炉火的温度控制，再到金属的合金配比，都解释得绘声绘色。我读到关于青铜器和铁器制造的部分，仿佛看到了古代工匠们在烈火中淬炼金属，用汗水和智慧铸造出坚固耐用的器具，为人类文明的发展留下了浓墨重彩的一笔。书中还提到了一些关于古代医学和天文历法的知识，这些看似与“工”不直接相关的领域，实际上也体现了古人对自然规律的深刻理解和对生命的尊重。这本书让我明白了，科技的发展从来都不是孤立的，它与人类的生活、社会的进步紧密相连。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是一本“活”的百科全书！《天工开物·古活中的科技》将那些曾经鲜活的古代技艺，以一种全新的视角展现在我面前。作者不仅对技术本身进行了深入浅出的讲解，还巧妙地将它们置于当时的社会背景和人文环境中进行解读。我读到关于古代兵器制造的章节时，被古代工匠们高超的冶金技术和精巧的设计所震撼，那些刀剑、弓箭，不仅威力巨大，而且造型精美，堪称艺术品。书中还提到了古代的度量衡、货币等方面的科技，这些看似基础的知识，却是支撑整个社会运转的重要基石。这本书让我深刻体会到，科技并非仅仅是冷冰冰的机器和数据，而是与人类的生存、发展、甚至审美息息相关的。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天工开物·古活中的科技》这本书，我就迫不及待地翻阅起来。我原本以为这是一本纯粹的学术著作，可能会有很多晦涩难懂的专业术语。但出乎意料的是，作者的文笔非常流畅，而且对每一个技术的讲解都通俗易懂，即使是对相关领域完全不了解的读者，也能轻松理解。我特别喜欢书中关于农耕技术的描写，那些精巧的农具，比如改良的犁、播种机，以及科学的灌溉方法，都让我对古代农业生产的效率有了全新的认识。作者不仅描述了工具本身，还解释了它们为什么能够提高效率，以及它们是如何适应当时的地理环境和气候条件的。读到关于粮食储存和加工的部分，我更是为古人的智慧所折服，他们能够利用各种天然材料和方法，最大限度地保证粮食的产量和质量，为国家的稳定和发展提供了坚实的基础。这本书让我明白了，我们今天享受到的许多便利，都离不开古代劳动人民的辛勤耕耘和智慧贡献。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是我近期读过的最令人惊喜的一本书！《天工开物·古活中的科技》不仅仅是关于技术的介绍，更像是一次穿越历史的奇妙旅程。作者用他精湛的文字功底，将那些曾经辉煌的古代技艺，描绘得栩栩如生。我特别喜欢书中关于古代采矿和炼丹术的章节，虽然炼丹术在今天看来有些神秘，但作者将其中的化学原理和操作方法解释得十分清晰，让我对古代方士们的探索精神充满了敬意。这本书的叙事结构也非常巧妙，既有宏观的时代背景介绍，又有微观的技艺细节描绘，让我能够全面地了解古代科技的发展脉络。它让我看到了中华民族在科学技术领域曾经取得的辉煌成就，也激励着我对未知保持好奇，对传统文化怀有敬畏。

评分☆☆☆☆☆

我本来对历史类的书籍并没有太大的兴趣，觉得可能会比较枯燥乏味。但是，《天工开物·古活中的科技》这本书彻底颠覆了我的认知！它不仅仅是一本关于古代技术的书，更像是一部生动的历史画卷，将那些曾经辉煌的中国古代文明，以一种鲜活、直观的方式展现出来。书中对于各种古代工具和机械的设计原理，以及它们在实际生产中的应用，描述得极其到位。比如，它详细介绍了古代水车的种类、结构和工作原理，让我这个现代人也惊叹于古人的智慧，在没有电力的情况下，他们是如何巧妙地利用自然力来完成如此繁重的工作的。我还特别喜欢关于天文仪器的部分，那些精密的日晷、浑天仪，不只是冰冷的仪器，而是古代科学家们仰望星空、探索宇宙奥秘的有力证明。读到这些内容，我仿佛能感受到那些古代的先贤们，在皓月当空下，聚精会神地观测天象，用细致的计算和严谨的逻辑，描绘出宇宙的宏大图景。这本书的语言风格也十分考究，既有学术的严谨，又不失文学的雅致，读起来一点也不费力，反而让人沉浸其中，流连忘返。它让我意识到，我们所熟知的许多现代技术，其根源都可以追溯到古代，那些看似古老的技术，蕴含着的是跨越时空的智慧火花。