具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 养殖高手谈经验丛书--养肉牛高手谈经验 |
| 作者 | 肖冠华 |
| 定价 | 30.00元 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| ISBN | 9787122235060 |
| 出版日期 | 2015-07-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 大32开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养肉牛生产技术的一个方面，其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识，全书涵盖养肉牛生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉牛养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者一看就懂、一学就会、一用就灵。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 章 肉羊场规划与建设 经验之一：适度规模效益高 经验之二：肉羊场选址应该考虑的问题 经验之三：养羊场羊舍建筑的要求 经验之四：肉羊场必须有哪些设备？ 经验之五：养羊场实用青贮设施种类及要求 经验之六：从“圈暖三分膘”看羊舍保温的重要性 经验之七：建设塑料暖棚羊舍的注意事项 经验之八：南方楼式羊舍很实用 经验之九：高床养羊优点多 第二章 品种确定与挑选 经验之一：品种选择适应性是关键 经验之二：如何选择肉羊品种？ 经验之三：肉羊选种的方法 经验之四：引种时应注意哪些问题？ 经验之五：常见引种误区 经验之六：小尾寒羊引种方法 经验之七：如何确定羊的适配年龄？ 经验之八：怎样做好种羊更新？ 经验之九：哪种杂交模式合理？ 经验之十：养羊要科学的确定配种季节 经验之十一：种羊运输注意事项 第三章 饲料与饲喂 经验之一：羊的营养需要包括哪几个方面？ 经验之二：羊需要的营养物质有哪些 经验之三：羊常用饲料有哪些？ 经验之四：肉羊的精饲料和精料补充料 经验之五：肉羊优质粗饲料的选择 经验之六：羊的饲料利用转化特点 经验之七：羔羊生长发育及消化特点 经验之八：羊饲料配制需要注意的问题 经验之九：合理利用羊的采食特点饲喂羊 经验之十：羊的日常饲养管理原则有哪些？ 经验之十一：用于育肥的饲料添加剂种类及用法 经验之十二：青贮饲料的制作与饲喂 经验之十三：稻草喂羊需加工 经验之十四：使用稻草颗粒饲料效果好 经验之十五：外购饲料要注意的问题有哪些？ 经验之十六：羊不宜多喂精饲料 经验之十七：种公羊的饲喂要点 经验之十八：繁殖母羊的饲喂要点 经验之十九：羔羊隔栏补饲技术 经验之二十：羔羊人工哺育技术要点 经验之二十一：羔羊早期断奶技术要点 经验之二十二：断奶羔羊快速育肥技术 经验之二十三：一胎多产羔羊的喂养方法 经验之二十四：羔羊8个月出栏的饲喂方法 经验之二十五：淘汰羊巧育肥 经验之二十六：巧用补饲育肥羊 经验之二十七：酒糟喂羊要注意的问题 经验之二十八：豆腐渣喂羊要加热煮熟或发酵 经验之二十九：尿素喂羊的添加技巧 经验之三十：不要忽视给羊喂盐 经验之三十一：羊不吃夜草不肥 经验之三十二：草吊着喂羊好处多 经验之三十三：舔砖的作用大 第四章 饲养与管理 经验之一：养肉羊就要懂得肉羊的生物学特点和行为习性 经验之二：如何减少肉羊的应激？ 经验之三：提高羔羊成活率的方法 经验之四：正确判断羊假 经验之五：山羊去角易管理 经验之六：低产种母羊要及时育肥淘汰 经验之七：羔羊早期断尾的好处和方法 经验之八：公羊去势育肥效果好 经验之九：养羊过程中注意修蹄 经验之十：正确选择羊的配种方法 经验之十一：肉羊年龄的估算方法 经验之十二：羊分娩人工助产方法 经验之十三：淘汰羊育肥的注意事项 经验之十四：对母羊进行鉴定的方法 经验之十五：养羊的“五良”配套技术 经验之十六：控制羊的技巧 经验之十七：羊的妊娠期天数和羊预产期的推算 经验之十八：让母羊多产的秘诀 经验之十九：肉羊放牧需要注意哪些问题？ 经验之二十：羔羊寄养的技巧 经验之二十一：加强初产母羊管理及哺乳可提 高羔羊成活率 经验之二十二：春季养肉羊需要注意哪些问题？ 经验之二十三：夏季养肉羊需要注意哪些问题？ 经验之二十四：秋季养肉羊需要注意哪些问题？ 经验之二十五：冬季养肉羊需要注意哪些问题？ 经验之二十六：合理确定种羊群的年龄结构 经验之二十七：种公羊的饲养管理要点 经验之二十八：湖北省标准化“1235养羊模式” 经验之二十九：母羊产冬羔管理技术要点 经验之三十：民间给母羊催奶偏方 经验之三十一：舍饲养羊不要忽视种羊的运动 经验之三十二：羊放牧过程中出现紧急情况的处理 第五章 防病与治病 经验之一：隔离制度很重要 经验之二：养羊常见疫病的防控措施 经验之三：养羊场怎样做能防止传染病传入 经验之四：别小看中药在防病中的作用 经验之五：养羊场消毒绝不是可有可无 经验之六：养羊场怎样合理确定消毒方式 经验之七：羊场怎样具体搞好消毒工作？ 经验之八：养羊场常用的消毒方法 经验之九：养殖场常用消毒剂及选用注意事项 经验之十：影响消毒效果的主要因素 经验之十一：养羊场应预备的常用药物 经验之十二：养殖场苍蝇的解决办法 经验之十三：羊场应坚持防鼠和灭鼠 经验之十四：治疗羊病的注射方法 经验之十五：羊的投药方法 经验之十六：日常饲养管理中识别病羊的方法 经验之十七：目前预防羊主要传染病的疫苗 经验之十八：养羊场免疫接种需要注意的问题 经验之十九：肉羊发病有什么特点？ 经验之二十：目前我国羊传染性疾病的发病情况 经验之二十一：养羊场要坚持驱虫 经验之二十二：小反刍兽疫简介 经验之二十三：口蹄疫的防治 经验之二十四：绵羊痘病的防治 经验之二十五：蓝舌病的防治 经验之二十六：布鲁菌病的防治 经验之二十七：羊链球菌病的防治 经验之二十八：羊快疫和羊猝疽病的防治 经验之二十九：羊肠毒血症的防治 经验之三十：羔羊痢疾的防治 经验之三十一：羊传染性胸膜肺炎的防治 经验之三十二：羊肉毒梭菌中毒症的防治 经验之三十三：羊口疮的防治 经验之三十四：羊疥癣（螨）病的防治 经验之三十五：羊生产瘫痪的防治 经验之三十六：羊内膜炎的防治 经验之三十七：羊感冒的防治 经验之三十八：瘤胃积食的防治 经验之三十九：瘤胃臌气的防治 经验之四十：瘤胃酸中毒的防治 经验之四十一：流产的防治 经验之四十二：白肌病（硒或维生素E缺乏症）的防治 经验之四十三：结膜炎的防治 第六章 人员管理与物资管理 经验之一：员工管理要做到“五个到位” 经验之二：聘用什么样的养殖人员？ 经验之三：员工管理的诀窍 经验之四：养羊场的生产管理 第七章 经营与销售 经验之一：肉羊养多大出售合理？ 经验之二：如何卖个好价钱？ 经验之三：规模养肉羊应重点掌握的几个原则 经验之四：提高养羊效益的六措施 经验之五：值得借鉴的养羊过来人的体会 参考文献 |
| 编辑推荐 | |
| 与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同，本书采用养殖高手现身说法的形式，以其丰富的养殖经验告诉大家养好肉牛需要掌握的每一个细节和过程，体裁非常活泼生动。 |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
用户评价
终于读完了这本《养肉牛高手谈经验》，与其说是读完，不如说是被它深深地吸引，仿佛置身于绿油油的牧场，亲手触摸那些健壮的牛儿，感受着经验的沉淀和智慧的光芒。这本书的独特之处在于，它不是那种枯燥乏味的理论堆砌，也不是冷冰冰的数据分析，而是真正来自一线养殖高手的肺腑之言，字里行间都透着一股实在劲儿。我喜欢作者肖冠华那种朴实却又不失深刻的表达方式，他没有刻意去炫耀什么，而是将那些在无数次实践中摸索出来的宝贵经验，如同珍珠一般，一颗颗串联起来，呈现给我们。 我尤其欣赏书中关于牛只饲养管理的部分，作者从牛的品种选择、精细化饲喂策略，到疾病预防与治疗，每一个环节都剖析得鞭辟入里。他强调了“细节决定成败”这一理念，并用生动的例子说明了，哪怕是喂料的时机、草料的粗细、饮水的清洁度等看似微不足道的细节，都可能对牛的生长速度、健康状况乃至最终的经济效益产生决定性的影响。读到这里，我仿佛看到了那些在牛棚里辛勤工作的养殖者，他们凭借敏锐的观察力和丰富的经验，一点点调整着每一个环节，最终成就了一头头膘肥体壮的肉牛。这种“接地气”的分享，让即使是初学者也能从中获得巨大的启发，避免走弯路。
评分这本书最让我感到震撼的，莫过于其中关于“养殖智慧”的探讨。它不仅仅是传授技术，更是传递一种对生命的敬畏和对事业的热情。作者在书中多次提到，养殖肉牛不仅仅是养一群动物，更是与生命互动、与自然共生的过程。他分享的经验，很多都源于对牛的习性、生理特点的深入理解，以及对环境变化的敏感洞察。比如，关于如何根据天气变化调整牛舍的通风和保暖，如何根据牛的情绪变化调整饲喂方式，这些都体现了一种与自然和谐相处的哲学。这种深度和广度，让这本书超越了一本单纯的技术手册，更像是一本关于“养殖之道”的启蒙读物，读来让人心生敬意。 我特别喜欢书中讲述的那些“老一辈养殖人”的故事和经验。他们没有现代化的设备，没有先进的理论知识，但凭借着祖辈相传的经验和日复一日的实践，也能将肉牛养得生龙活虎。这些故事充满了力量，也让我们反思，在追求科技和效率的同时，是否也应该珍视那些传统的、朴素的智慧。作者在讲述这些故事时，充满了温情和怀念，仿佛让我们看到了那段艰苦却充满希望的岁月，也让我们对这些默默奉献的养殖者有了更深的理解和感激。这本书，也因此显得格外有温度。
评分我必须说，这本书的语言风格非常吸引人。它不像许多专业书籍那样，充满了晦涩难懂的术语和冰冷的公式，而是用一种非常平实、生动的语言，将复杂的养殖技术娓娓道来。就好像和一位经验丰富的长辈在聊天，他一边告诉你怎么做，一边还会分享他当年遇到的那些趣事和教训。这种沟通方式，让我感觉非常轻松，也更容易吸收和理解书中的内容。很多时候，读着读着，就会心一笑，仿佛看到了自己未来的样子，对养殖肉牛这件事充满了信心和期待。 肖冠华先生在书中对于“风险管理”的阐述，也让我印象深刻。他并没有回避养殖过程中可能出现的各种风险，比如疫病突发、市场价格波动、自然灾害等等，而是坦诚地分享了应对这些风险的策略和经验。他强调了“预防为主，综合防治”的原则，以及建立健全的风险预警机制的重要性。读到这里，我才意识到，养殖肉牛并非只是简单的“养肥了卖”，背后还需要一套系统性的风险控制体系。这种负责任的态度，让这本书的价值不仅仅停留在技术层面，更包含了对整个养殖产业的深层思考，是值得所有养殖从业者细细品读的。
评分这本书最大的亮点之一，就是它提供了非常具体、可操作的建议。作者在书中详细介绍了各种饲养方案，从犊牛期到育肥期，每一个阶段都有明确的饲喂标准、补钙补铁的剂量、以及针对不同情况的调整方法。我特别喜欢书中关于“精细化饲喂”的章节，它不仅仅是告诉你要喂多少料，还告诉你什么时候喂，怎么喂，甚至连料槽的清洁度都提出了要求。这种细致入微的指导，让我在阅读时，仿佛已经开始在脑海中勾勒出自己的养殖场景，并且知道自己该如何一步步去实践。 我尤其对书中关于“疾病防控”的章节感到受益匪浅。作者用通俗易懂的语言，讲解了肉牛常见的几种疾病的症状、病因以及预防措施。更重要的是，他分享了许多在实际养殖中，如何快速识别病牛、如何进行初步诊断以及如何科学用药的经验。这些经验，都是用金钱和时间换来的，非常宝贵。读完这一部分，我感觉自己对肉牛的健康问题不再那么茫然，至少有了一套应对的基础知识和方法，能够更加有信心去面对潜在的健康挑战。
评分这本书的结构安排非常合理，内容循序渐进，从基础知识讲到进阶技巧，再到更深层次的管理理念，一环扣一环，逻辑清晰。我喜欢作者在章节之间设置的过渡，使得内容的衔接非常自然，不会让人感到突兀。例如，在讲完饲喂管理后，紧接着就会引出疾病预防，因为健康的饲喂是预防疾病的基础。这种结构设计，充分体现了作者在内容组织上的专业性和用心程度，让读者能够系统地、全面地学习养殖肉牛的各项知识。 让我眼前一亮的是，书中还涉及到了一些关于“牛场建设与环保”的内容。作者并没有将重心完全放在牛本身，而是将视角扩展到整个养殖环境。他分享了如何科学规划牛舍布局，如何进行粪污处理，以及如何利用现代化技术来降低养殖对环境的影响。这让我看到了一个现代化、可持续发展的养殖理念，也认识到养殖业不仅仅是经济活动，更是与环境保护息息相关的产业。这种前瞻性的思考，让这本书的价值得到了进一步的升华。
评分我必须得说，这本书的图文结合做得非常出色。书中有大量的图片，清晰地展示了牛的不同生长阶段、各种饲草料的形态、牛舍的结构，甚至是疾病的症状。这些图片，极大地增强了书的可读性和直观性，让文字描述更加生动形象。我常常在阅读文字的同时，对照图片来理解，感觉学习效率大大提高。对于我这种视觉型学习者来说，这简直是福音，也让那些原本可能难以理解的概念变得简单易懂。 此外，书中对于“市场分析与效益评估”的部分，也为我提供了重要的参考。作者并没有仅仅关注如何养好牛，而是进一步分析了当前肉牛市场的行情，分享了如何进行科学的成本核算、如何制定合理的销售策略，以及如何最大化养殖效益。这让我明白，养殖肉牛不仅仅是技术活，更是管理和经营的综合体现。读完这些内容，我感觉自己不仅仅是一名潜在的养殖者，更像是一名即将踏入市场的经营者，对整个产业链有了更清晰的认识。
评分这本书的语言风格十分亲切，充满了生活气息。作者在描述养殖过程中的一些细节时，会用一些非常形象的比喻，让人听起来朗朗上口，过目不忘。比如，他形容牛的消化系统时，会用“牛的胃就像一个小型发酵罐”，这种比喻非常贴切，也更容易被理解。我喜欢这种润物细无声的教学方式，它不像生硬的灌输，而是像朋友间的分享，不知不觉中就把知识传递了过来，让我感觉到学习的过程是一种享受，而不是一种负担。 我特别欣赏书中对于“牛只的应激管理”的讲解。作者详细阐述了哪些因素会引起牛的应激，比如运输、天气变化、突然的声音等等，以及应激对牛的生长和健康会产生什么样的负面影响。更重要的是，他分享了如何通过改善饲养环境、调整饲喂方式、以及采取一些温和的管理措施来尽量减少牛的应激。这让我看到了养殖过程中对生命的关怀，不仅仅是满足基本的生存需求，更是要关注牛的情绪和心理健康，这是一种非常人性化的养殖理念，也是现代养殖业发展的重要方向。
评分不得不说，这本书让我对养殖肉牛这件事有了全新的认识。在读这本书之前，我可能认为养殖就是简单地喂食、驱虫、然后等着卖肉。但读完之后，我才明白，这里面蕴含着多么深厚的学问和多么细致的管理。作者肖冠华先生将多年的实践经验，提炼成了一套系统性的知识体系，从选种、饲喂、防疫，到牛舍管理、市场销售，每一个环节都涉及到了。这种全面和深入的分析，让我感觉像是获得了一本“养殖宝典”，为我今后的养殖之路打下了坚实的基础。 书中关于“如何提高肉牛的产肉率和肉质”的章节，更是让我眼前一亮。作者不仅仅是分享了饲喂技巧，还深入浅出地讲解了不同品种的肉牛在产肉性能上的差异，以及如何通过精细化的饲养管理来优化肉牛的生长发育，最终达到提高胴体瘦肉率和改善肉质的目标。他提到的一些具体方法，比如精准控制饲料的营养配比、优化饲喂节奏、以及引入一些先进的育肥技术，都让我觉得非常实用且具有指导意义。这让我看到了养殖业的科技化和精细化发展趋势，也对未来的养殖充满期待。
评分这本书的价值，不仅仅在于它提供了大量的技术信息，更在于它传递了一种积极向上的养殖精神。作者在书中分享了许多自己遇到的困难和挑战，以及他是如何凭借坚持不懈的努力和不断学习的精神，克服这些困难，最终取得成功的。这种励志的叙述，让我看到了养殖工作背后所付出的艰辛和汗水，也让我对那些默默耕耘在养殖一线的人们充满了敬意。这本书，不仅仅是教我怎么养牛，更是在激励我，让我相信只要肯努力，肯学习，就一定能在养殖这条路上有所作为。 我尤其欣赏书中对于“科学养殖与可持续发展”的探讨。作者并没有仅仅停留在追求经济效益层面，而是强调了科学养殖的重要性，以及如何将养殖业与环境保护相结合，实现可持续发展。他分享了一些关于如何减少养殖污染、如何循环利用资源、以及如何构建绿色养殖体系的经验和建议。这让我认识到，未来的养殖业，不仅仅是要养出好牛，更要养出健康的生态环境。这种长远的目光和对社会负责任的态度，让这本书的价值得到了极大的提升，也让我对中国的养殖业未来充满了信心。
评分这本书的语言风格非常朴实，就像邻家大叔在跟你聊天一样，没有丝毫的做作和浮夸。作者用自己多年的实践经验，一点点地告诉你，养肉牛到底是怎么回事。他不会讲那些听不懂的大道理，而是把你带到具体的场景中，告诉你该怎么做。我特别喜欢他讲到一些关于牛的习性时，那种细致入微的观察，仿佛他能够读懂牛的心思一样。这种亲切的沟通方式，让我感觉阅读的过程非常轻松愉快，也更容易将书中的知识内化，变成自己的东西。 我必须说，书中关于“如何根据市场需求调整养殖策略”的内容，让我受益匪浅。作者并没有把养殖肉牛看作是一个孤立的环节，而是将其置于整个产业链中来分析。他分享了如何通过市场调研，了解不同地区、不同消费群体对肉牛的需求，从而调整养殖的品种、规模和出栏时间。这种战略性的指导，让我明白，养殖不仅仅是技术问题，更是市场决策问题。通过学习这些内容，我感觉自己对养殖业的理解更加深刻，也更有信心去规划自己的养殖事业。
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