基本信息

書名：無公害畜禽産品安全生産技術叢書--無公害兔肉安全生産技術

定價：29.00元

作者：任永軍

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-04-01

ISBN：9787122191199

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

能吃上質量好又安全的無公害肉類産品是老百姓的基本要求，也是畜牧行業生産的基本標準。本書緊緊圍繞生産“安全、衛生、無公害的兔肉産品”這一主題，從優良品種的選擇、飼養環境的選擇與控製、繁育技術、安全飼料的生産、科學的飼養管理、規範的疫病防控和標準化的屠宰加工等方麵，深入闡述瞭無公害兔肉安全生産技術。本書重點強調從品種選擇、環境控製、科學飼養和安全飼料等方麵控製肉兔疫病發生，減少藥物使用，確保兔肉的安全、衛生、無公害。在品種選擇方麵，特彆介紹瞭抗病力強的福建黃兔和閩西南黑兔優良地方品種；在環境控製方麵，特彆介紹瞭濕簾負壓降溫技術和颳闆、傳送帶機械清糞技術。本書以實用技術為立足點，以指導生産為齣發點，以滿足生産一綫技術人員的實際需要為目的，內容科學、技術先進、易學易用。本書作者來自生産服務一綫，具有豐富的實際管理經驗。

內容提要

本書緊緊圍繞生産“安全、衛生、無公害的兔肉産品”這一主題，從優良品種的選擇、飼養環境的選擇與控製、繁育技術、安全飼料的生産、科學的飼養管理、規範的疫病防控和標準化的屠宰加工等方麵，深入地闡述瞭無公害兔肉安全生産技術。本書重點強調從品種選擇、環境控製、科學飼養和安全飼料等方麵控製肉兔疫病發生，減少藥物使用，確保兔肉的安全、衛生、無公害。在品種選擇方麵，特彆介紹瞭抗病力強的福建黃兔和閩西南黑兔優良地方品種；在環境控製方麵，特彆介紹瞭濕簾負壓降溫技術和颳闆、傳送帶機械清糞技術。
　　本書適閤廣大養兔場相關技術人員及傢庭兔養殖者參考閱讀。

目錄

作者介紹

文摘

序言