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出版社： 科学出版社
ISBN：9787030462305
商品编码：29489073053
包装：平装
出版时间：2015-12-01
具体描述
基本信息
书名：菜用大豆栽培生理
定价：80.00元
作者：张秋英,李彦生,杜明,刘晓冰
出版社：科学出版社
出版日期：2015-12-01
ISBN：9787030462305
字数：
页码：208
版次：31
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
《菜用大豆栽培生理》可作为从事作物生理学、植物营养学和应用生态学的研究生、科技工作者和农业技术推广专家的参考书。
内容提要
《菜用大豆栽培生理》是著者承担国家科技部成果转化基金、中国科学院重点项目、国家自然科学基金、黑龙江省重点基金、哈尔滨市学科带头人项目的研究结果，并汇集外相关研究的文献资料撰写而成。内容主要包括菜用大豆的历史渊源，农艺特性、类型、标准和产量构成与形成规律，子粒中不同化学成分形成、积累及其含量与食用品质的关系，食用品质形成的关键酶及其活力调控，矿质营养与菜用大豆的产量品质形成，菜用大豆优质高产的播期、密度、采收期和储藏方法，不同区域菜用大豆优质高产栽培技术模式，菜用大豆育种和营养生理研究展望及其产业化发展方案等。
目录
作者介绍
文摘
序言
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