长沙市常见蔬菜病虫害识别与防治图册 谭济才,尹含清,邓欣 9787511631671 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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谭济才，尹含清，邓欣 著

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• 蔬菜病虫害
• 长沙蔬菜
• 病虫害识别
• 病虫害防治
• 农业技术
• 园艺
• 植物保护
• 湖南农业
• 图册
• 实用农业

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511631671

商品编码：29452625443

包装：平装-胶订

出版时间：2017-10-01

图书基本信息
图书名称	长沙市常见蔬菜病虫害识别与防治图册
作者	谭济才,尹含清,邓欣
定价	62.00元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511631671
出版日期	2017-10-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

该书主要介绍长沙市常见蔬菜的病虫害识别与防治，包含丰富的病虫害图片、有针对性的防治技术，适合作为当地菜农的培训教材和学习材料。该书主要介绍长沙市常见蔬菜的病虫害识别与防治，包含丰富的病虫害图片、有针对性的防治技术，适合作为当地菜农的培训教材和学习材料。

作者简介

谭济才，男，1947年8月生，湖南农业大学生物安全科学技术学院教授，博士生导师，生物安全科技学院昆虫学重点学科和农业昆虫与害虫防治博士点领衔人。兼任中国绿色食品专家咨询委员会委员，中国科学院区域农业生态研究所客座研究员，中国有机食品发展中心湖南分中心特聘研究员，湖南省无公害农产品专家组副组长，湖南省茶叶学会顾问，湖南省植保学会常务理事，湖南省无公害农产品评审委员会委员等职务。

目录

编辑推荐

文摘

序言

《长沙市常见蔬菜病虫害识别与防治图册》 内容简介 本书作为一本面向长沙地区广大蔬菜种植者、农业技术推广人员、科研院校师生以及关心农业生产的读者的实用工具书，旨在系统、全面地介绍长沙市常见蔬菜品种在生长过程中可能遭遇的主要病害和虫害，并提供科学、有效、易于掌握的识别方法与防治策略。全书以图文并茂的形式，力求做到内容详实、知识准确、操作简便，为保障长沙地区蔬菜生产的稳定发展和农产品质量安全提供坚实的技术支撑。 一、本书的背景与价值 长沙地区气候条件适宜，蔬菜种植历史悠久，种类繁多，是重要的“菜篮子”基地。然而，随着农业生产的集约化、规模化发展，蔬菜病虫害的发生与防治面临着新的挑战。病虫害不仅直接导致产量损失，影响蔬菜品质，更可能通过农药残留等问题威胁到消费者健康，对农业经济效益和生态环境造成双重压力。 传统的病虫害防治方法往往存在识别困难、防治措施滞后、农药滥用等问题。因此，一本能够系统梳理长沙地区特有或高发病虫害，并提供针对性、绿色化防治建议的图册，显得尤为重要。 本书的价值体现在： 区域针对性强： 聚焦长沙地区，深入分析当地气候、土壤、种植习惯等因素对病虫害发生的影响，所介绍的病虫害及其防治措施更具实用性和可操作性。 内容全面系统： 涵盖长沙地区种植的主要蔬菜品种，深入浅出地讲解各类病害（真菌性、细菌性、病毒性、生理性）和虫害（刺吸式口器害虫、咀嚼式口器害虫、蛀食性害虫等）的发生规律、为害特征、诊断要点。 图文并茂，易于识别： 大量高清、真实的照片和线描图，直观展示病虫害的各个发生阶段和为害症状，帮助种植者快速准确地识别病症，避免误判。 防治策略科学实用： 倡导绿色植保理念，优先推荐农业防治、物理防治、生物防治等非化学防治措施，并对化学防治药物的选用、使用技术、注意事项进行详细指导，强调科学用药、减量用药。 操作指导细致： 提供从预防、监测到处理的全流程指导，包括病虫害发生前的预防措施、发生过程中的监测方法、发生后的紧急处理以及后期管理建议。 普及与提高并重： 既能帮助初学者快速入门，掌握基本病虫害防治技能，也能为有经验的种植者提供更深入、更专业的参考信息，提升病虫害防治的科学性和有效性。 二、本书的核心内容构成 本书的内容围绕“识别”与“防治”两大核心展开，并辅以必要的基础知识和实用指导。 1. 常见蔬菜品种介绍与病虫害概况 在正式进入病虫害的细致介绍之前，本书会简要列举长沙地区常见且重要的蔬菜品种，如叶菜类（白菜、油菜、菠菜、生菜）、茄果类（番茄、辣椒、茄子）、瓜类（黄瓜、西瓜、南瓜）、豆类（豇豆、青豆）、根茎类（萝卜、土豆）等。并对这些蔬菜在当地常见的病虫害发生特点进行初步概述，让读者对整体情况有一个初步的了解。 2. 蔬菜主要病害的识别与防治 病害部分将依据病原类型或为害部位进行分类，方便读者查找。 真菌性病害： 霜霉病： 详细介绍其在叶片正面、反面的典型症状（初为淡黄色斑点，后发展为灰白色或紫褐色霉层），以及在不同蔬菜上的具体表现（如白菜霜霉病、番茄霜霉病、黄瓜霜霉病等）。防治方面，强调轮作、选用抗病品种、及时清除病叶、合理密植、加强通风、喷施代森锰锌、百菌清、霜脲腈等药剂。 白粉病： 描述叶片、茎上出现白色粉状霉层，后期病部变黄、枯死。介绍其在番茄、黄瓜、豆类等上的发生。防治重点包括清除病残体、加强通风、减少氮肥、喷施甲基硫菌灵、多菌灵、三唑酮、腈菌唑等。 灰霉病： 描述在花、果实、叶片上产生灰绿色霉状物，组织腐烂。尤其关注其在番茄、黄瓜、草莓等上的危害。防治要点为控制温湿度、减少机械损伤、喷施腐霉利、异菌脲、啶酰菌胺等。 炭疽病： 介绍叶片、果实上出现圆形或不规则的凹陷病斑，中央有黑色小点。关注番茄、辣椒、瓜类等。防治措施包括轮作、清除病残体、喷洒代森锌、百菌清、戊唑醇等。 锈病： 描述叶片上出现黄褐色或红褐色的孢子堆，背面常伴有凹陷。关注十字花科蔬菜。防治侧重于农业措施和抗病品种，化学药剂如三唑酮、戊唑醇等。 菌核病/硬化病： 描述在茎、叶、花、果实上形成菌核，导致植株畸形或死亡。关注油菜、大白菜等。防治关键在于清除病田菌核，喷施福美双、多菌灵等。 疫病： 强调其发生迅速、为害严重的特点，表现为茎叶腐烂、软腐。关注番茄、马铃薯、瓜类等。防治需注意排水、避免连作、喷施霜脲腈、氟菌酯等。 细菌性病害： 青枯病： 描述茎叶迅速萎蔫，切开病茎可见乳白色菌液流出。关注番茄、茄子、马铃薯等。防治难度大，强调土壤消毒、轮作、选用抗病品种、避免伤口。 软腐病： 描述茎、叶、果实组织腐烂，质地变软，常有臭味。关注叶菜类、瓜类。防治措施包括加强栽培管理、及时清除病株、喷施农用链霉素、代森锰锌等。 角斑病/叶斑病： 描述在叶片上形成多角形或不规则病斑，边缘常有黄色晕圈，后期病斑干枯、破裂。关注豆类、瓜类。防治重点为清除病叶、药剂防治如春雷霉素、喹啉铜等。 疮痂病： 描述在果实表面形成凸起的疮痂状斑点。主要关注黄瓜。防治在于保持环境湿度、喷施铜制剂。 病毒性病害： 花叶病： 描述叶片出现黄绿相间的花叶、皱缩、畸形。关注番茄、辣椒、黄瓜、豆类等。病毒病主要由传毒昆虫（蚜虫、白粉虱）传播，防治重点在于清除传毒媒介。 黄萎病/枯萎病： 描述叶片变黄、萎蔫，最终全株死亡。多由土传病原菌或线虫引起。防治需轮作、土壤消毒、去除病株。 生理性病害： 脐腐病： 描述番茄、辣椒等果实脐部出现凹陷、水渍状、褐色腐烂。多因钙素吸收不良引起。防治重点在于保持土壤水分均匀、适时补充钙肥。 日烧病/日灼病： 描述果实、叶片被强光晒伤，出现变色、干枯。关注番茄、瓜类。通过遮荫、合理修剪等方式预防。 缺素症： 如缺氮、缺镁、缺铁等，导致叶片发黄、植株生长不良。通过施肥调整来纠正。 3. 蔬菜主要虫害的识别与防治 虫害部分将以害虫的类型和为害特点进行分类。 刺吸式口器害虫： 蚜虫： 描述群体聚集在嫩梢、叶背吸食汁液，导致植株卷曲、畸形，并传播病毒。关注各种蔬菜。防治手段多样，包括释放天敌（如瓢虫、草蛉）、喷施辣椒水、皂液、生物农药（如印楝素、苦参碱）、化学农药（如吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪）。 白粉虱： 描述成虫、若虫吸食叶片汁液，导致叶片发黄、生长不良，并排泄蜜露诱发煤污病。关注叶菜类、茄果类。防治关键在于监测成虫，使用黄色粘虫板，喷施烯啶虫胺、乙虫净、氟啶虫胺腈等。 蓟马： 描述体形微小，锉吸叶片、花、果实的汁液，造成叶片出现银白色斑点，果实出现褐色斑痕。关注番茄、瓜类、叶菜。防治需注意清除杂草，喷施阿维菌素、联苯菊酯、噻虫嗪等。 螨虫（红蜘蛛）： 描述微小，藏匿于叶背，吸食汁液，导致叶片出现黄白色小点，严重时叶片干枯脱落，并出现网丝。关注番茄、茄子、瓜类。防治需注意提高湿度，喷施阿维菌素、哒螨灵、螺螨酯等。 咀嚼式口器害虫： 菜青虫（菜粉蝶幼虫）： 描述在叶片上啃食孔洞，严重时将叶片吃光。主要危害十字花科蔬菜。防治重点为人工摘除卵和幼虫，喷施苏云金杆菌（Bt）、甲维盐、毒死蜱等。 菜螟（小菜蛾幼虫）： 描述幼虫啃食叶片，形成网状孔洞，并在叶片上吐丝结网。主要危害十字花科蔬菜。防治同菜青虫。 斜纹夜蛾（“夜盗虫”）幼虫： 描述夜间活动，啃食幼苗，将幼苗的根颈部咬断，形似“夜间偷盗”。白天藏匿于土壤中。关注各种蔬菜。防治以毒饵诱杀、人工捕杀，以及喷施甲维盐、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺等。 蝗虫/蚱蜢： 描述跳跃能力强，啃食各种蔬菜的叶片、茎。关注生长初期。防治以诱杀、药剂（如辛硫磷、菊酯类）喷施。 蝼蛄/地老虎： 描述主要为害地下部分，咬断幼苗根颈部。防治以毒饵诱杀，药剂灌根。 蛀食性害虫： 瓜绢螟幼虫： 描述钻蛀瓜类果实，造成果实畸形、变质。防治以点喷药或套袋防护。 根结线虫： 描述寄生在蔬菜根部，引起根部形成瘤状物，阻碍养分吸收，导致植株生长缓慢、萎蔫。防治措施较复杂，包括轮作、土壤消毒、选用抗线品种、使用线虫防治剂。 4. 综合防治策略与技术要点 本书将强调农业防治、物理防治、生物防治与化学防治相结合的病虫害综合治理（IPM）理念。 农业防治： 强调轮作、深耕、清除病残体、选用抗病虫品种、合理密植、调节栽培密度、适时适量施肥（特别是减少氮肥过量使用）、科学灌溉排水等。 物理防治： 介绍使用防虫网、黄色粘虫板、黑光灯诱杀、捕杀器、地膜覆盖等方法。 生物防治： 介绍保护和利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等），使用生物农药（如 Bt、白僵菌、绿僵菌、印楝素、苦参碱等）。 化学防治： 详细介绍各类化学农药的种类、作用机理、安全使用技术、注意事项，强调“对症下药”、“对因施药”，提倡使用低毒、高效、低残留农药，并严格遵守安全间隔期。指导读者如何正确配药、喷药，避免产生抗药性，保护环境和人畜安全。 5. 病虫害监测与预警 本书将提供病虫害发生前的预测预报方法，如通过观察气候条件、田间苗情、引入传毒昆虫的监测等，帮助种植者提早发现问题，做到“防患于未然”。 6. 附录 可能包含长沙地区蔬菜病虫害防治常用农药名录（需谨慎，农药信息更新快），农药安全使用指导，急救常识等。 三、本书的读者对象 广大蔬菜种植农户： 是本书最直接的读者，为他们提供最实用、最易懂的病虫害识别与防治指南。 基层农业技术推广人员： 为其提供专业指导信息，以便更好地服务于农民。 农业科研院校师生： 作为教学参考、实践学习的工具书。 农资经销商： 帮助其了解产品性能，更准确地向农民推荐农资产品。 关心农业生产的社会各界人士： 了解蔬菜生产中的病虫害防治知识，促进绿色农业发展。 四、撰写风格与特点 本书的撰写将力求做到： 语言通俗易懂： 避免使用过多专业术语，即使有，也会进行解释说明。 条理清晰： 结构严谨，逻辑性强，便于读者按图索骥。 图文匹配： 图片清晰，与文字描述相对应，具有很强的直观性。 信息准确： 严格审核内容，确保科学性和准确性。 操作性强： 提出的防治措施都是在实际生产中可行的。 通过本书，希望长沙地区的蔬菜种植者能够更科学、更高效地管理蔬菜病虫害，减少损失，提高产量和品质，为长沙市民提供安全、健康的蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在长沙生活多年的资深园艺爱好者，我一直以来都对自家小阳台上的蔬菜种植情有独钟。然而，每当辛辛苦苦种下的蔬菜苗开始出现黄叶、斑点，或是遭受虫子的侵扰时，心里总是焦急万分。市面上关于蔬菜病虫害的书籍不少，但要么过于理论化，要么图片模糊不清，难以准确对照。我一直渴望能有一本既贴近实际，又能提供清晰直观指导的工具书，能让我快速辨认出自家蔬菜遇到的问题，并找到有效的解决方法。最近，在书店翻阅时，我偶然瞥见了一本新书，它的封面设计简洁明了，书名也十分契合我的需求，虽然我还没有来得及细读，但光是这份厚重的纸质感和印刷的精细度，就让我对它充满了期待。我想，如果这本书真的能像它的名字一样，为我们提供长沙本地常见的蔬菜病虫害的识别与防治方法，那将是多么棒的一件事情！我迫不及待地想看到书中的内容，希望它能真正解决我在种植过程中遇到的难题，让我的小阳台蔬菜园更加生机勃勃。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在长沙生活了十多年的市民，我一直以来都对本地的农业和园艺发展颇为关注。我深知，长沙地区气候温和，四季分明，非常适合多种蔬菜的生长，但同时也伴随着一些独特的病虫害问题。我曾经尝试过在自家阳台种植一些常见的蔬菜，比如番茄、辣椒、黄瓜等，但没过多久，就发现它们开始出现各种各样的“状况”。有的时候是叶片上出现奇怪的斑点，有的时候是茎秆上爬满了密密麻麻的小虫子，甚至有时候整棵菜都会突然枯萎，让人束手无策。我希望能找到一本能够详细介绍这些常见病虫害的图册，最好能够配上非常清晰、逼真的图片，让我一眼就能辨认出是什么问题。同时，我也希望这本书能提供切实可行的防治建议，最好是一些比较环保、对人体无害的方法，能够让我安心地继续我的种植乐趣。我期待着能有一本这样的书籍，能够帮助我更好地了解并守护我的菜园，让我的蔬菜能够健康茁壮地成长。

评分☆☆☆☆☆

我一直对园艺有浓厚的兴趣，尤其喜欢在自家小院里种植一些当季的蔬菜。看着种子发芽，小苗一天天长大，最终收获到自己亲手种出的美味，那种成就感是无可比拟的。然而，植物的生长过程中总是充满了挑战，各种病虫害就像不速之客，随时可能出现，让我防不胜防。我曾经尝试过很多方法来解决这些问题，但有时候因为辨认不清病症，用了错误的药剂，反而适得其反。我非常渴望能有一本权威、详细的图册，能够帮助我准确地识别出各种蔬菜的病虫害，并且提供科学、有效的防治方法。我尤其看重图片的清晰度和真实性，希望能够通过图片直观地了解到病症的各个方面，以便更好地做出判断。同时，对于防治方法，我也希望能够包含一些绿色、环保的措施，最好能兼顾效率和安全性。我相信，一本好的图册，能够大大提升我的种植成功率，让我更加享受园艺的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我对园艺的热情，可以说是源于对健康食材的追求，以及享受亲手耕耘带来的成就感。尤其是在城市中，拥有一个小小的菜园，能够吃到自己种植的、无农药的绿色蔬菜，那种满足感是无可比拟的。但是，植物的生长过程并非一帆风顺，各种病虫害就像潜伏的敌人，随时可能让我的努力付诸东流。我曾经在网上搜索过很多关于蔬菜病虫害的资料，但往往信息碎片化，图片也良莠不齐，有时候甚至会误诊，导致用了错误的方法，反而加重了病情。我特别希望能有一本能够系统地介绍长沙地区常见蔬菜的病虫害，并且配以高质量、高清晰度的图片，最好是能够近距离、多角度地展示病症的特征，这样才能确保我能够准确地辨认出来。此外，对于防治方法，我更倾向于那些环保、安全、易于操作的建议，最好是能包含物理防治、生物防治以及一些低毒高效的化学防治方法，并能在不同生长阶段提供相应的处理方案。我对这样一本能够成为我居家种植“贴身医生”的书籍，充满了好奇和向往。

评分☆☆☆☆☆

每当春夏交替，我家的阳台菜园便进入了最忙碌也最令人期待的季节。我喜欢种植各种时令蔬菜，从碧绿的生菜到鲜红的番茄，看着它们一点点长大，是我最大的乐趣。然而，这份乐趣常常会被突如其来的病虫害打断。各种各样的斑点、卷叶、黄化，还有那些恼人的小虫子，总是让我头疼不已。我尝试过在网上搜集资料，但图片模糊，解释不清，很多时候都无法准确判断问题所在，更别提找到有效的解决方案了。我一直在寻找一本能够成为我“随身医生”的书，一本能够让我一眼就能识别出蔬菜的“病情”，并给出精准治疗方案的图册。我希望这本书的内容是针对长沙地区实际情况的，能够涵盖我们常种的那些蔬菜，并且配有高清、逼真的图片，让我能够轻松对照。最重要的是，我期待它能提供一些温和、安全的防治方法，让我能够继续享受健康、绿色的种植生活，而不是被各种化学药剂所困扰。