吃好孕期三顿饭 郭晓薇 9787538484892 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郭晓薇 著

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• 营养食谱
• 郭晓薇

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538484892

商品编码：29440973371

包装：平装

出版时间：2015-01-01

图书基本信息
图书名称	吃好孕期三顿饭
作者	郭晓薇
定价	38.0元
出版社	吉林科学技术出版社
ISBN	9787538484892
出版日期	2015-01-01
字数	400000
页码
版次	1
装帧	平装
开本	24开
商品重量	0.4Kg

内容简介

孕妈每一餐的饭菜都决定着宝宝的先天体质与后天的发育基础。《吃好孕期三顿饭》帮助孕妈从孕前的饮食调养到月子期的饮食搭配都做好准备。孕妈要在导备期间为优生做好步准备，适量进补一些营养素。进入孕期，根据不同的孕月孕妈、胎宝宝的特点，指出相应月份的营养需求以及合理食谱，还提供一些孕期常见病的病因、症状以及调理的食谱。

作者简介

郭晓薇，女，国家一级企业培训师，国家高级健康讲师，国家高级营养讲师，国家二级公共营养师，中国营养师学会会员，北京营养师协会会员，北京营养师俱乐部会员，2012“健康中国”营养师，2013“健康北京”营养师，在营养学方面有很深的研究，也深有心得，经验丰富。

目录

编辑推荐

怀孕是人生中的大事，它不仅代表着新生命的诞生，也宣告着新的开始与新的希望。一个小生命的诞生，给全家人都带来幸福感，所以说，母亲是*的！一个母亲在孕期的营养也是不可忽视的，因为缺失营养可以给胎儿和母体的造成很大的伤害。平安度过孕期，注意孕期饮食营养*重要，希望所有的孕妈妈都可以生出健康聪明的宝宝！

文摘

01.加强孕前营养 提高优孕质量合理搭配是营养的核心 孕期营养的核心是合理营养平衡膳食。合理营养搭配是指既要通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素，又要考虑合理的膳食原则和烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收与利用。此外，还应避免膳食构成的比例失调，某些营养素摄入过多以及在烹调过程中营养素的损失或有害物质的生成等。膳食的高追求是平衡，除了初生婴儿可以从母乳中获得较为全面平衡的营养以外，再没有哪一种单一的食物能够为婴儿提供全面的营养。因此婴儿的膳食要进行合理的搭配，不但要提供给用餐者足够的热量和所需的各种营养素，以满足人体正常的生理需要，还要保持各种营养素之间的合理比例和多样化的食物来源，以提高各种营养素的吸收和利用，达到合理饮食的目的。 孕前营养与孩子健康 孩子的健康与智力，尤其是先天性体质，从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。因此，孕妇怀孕前的营养状况，与新生儿的健康有着非常重要的关系。孕妇孕前营养状况良好，孩子出生后就很少生病，同样孕妇在孕前的营养状况也会影响到新生儿的性格，营养好也会为孩子的智力提供良好的基础。如果孕妇在孕前营养不良，可能造成孕期血容量减少，心搏出量、胎盘血流量也都随之减少，胎儿在内就会发育缓慢，从而导致即使是足月产的婴儿也特别瘦小，表现为体重不足2 500 克、身长不足45 厘米，也就是低体重儿。 这样的新生儿在出生后极易感染疾病。同时也要注意，孕妇在孕期体重增长低于7 千克或大于15 千克时，往往也容易生出低体重儿。由于胎儿神经系统的发育在孕早期，和肺脏的成熟都在孕晚期，因此低体重儿发生组织缺陷的机会也较多。所以，孕妇的营养摄入不足，会直接影响胎儿的健康成长和发育。 另外，妊娠初期很多孕妇会出现不同程度的妊娠反应，这在很大程度上要影响到营养的全面摄入。如果孕前营养储备不足，就会很容易使胎儿发育特别是脑细胞增殖的高峰期（3 ～ 5个月）受到影响。因此，孕妇补充营养应提早进行。 孕前补充叶酸的必要性 有1/3 的孕妇，因为缺乏B 族维生素中的叶酸而发生贫血。此类贫血会随着怀孕的持续而恶化，怀双胞胎及患有“妊娠高血压综合征” 疾病的孕妇都有此类贫血症状。在叶酸轻度缺乏，尚未构成贫血之前，会先产生倦怠感及长出难看的妊娠斑。叶酸对于胎儿脑部的发育非常重要，严重缺乏时将导致出血性流产、早产、先天性残疾、胎儿智力发育迟缓及婴儿死亡等。所以孕妇应该在受孕之前和在怀孕初期就加以补充。叶酸初是从菠菜叶中分离提取出来的，是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质，可增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，就会发生严重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。 孕前应注意的饮食事项 ★ 应少食生冷食物 有些习惯应在怀孕前就加以改变，如喜欢食冷饮。这是因为在孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感，常吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲缺乏、消化不良、腹泻，甚至引起胃部，出现剧烈腹痛等现象。 孕妇的鼻、咽、气管呼吸道黏膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘虚而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。有研究发现，胎儿对冷的刺激也极为敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在内躁动不安，胎动变得频繁。 ★ 忌喝含的饮料 咖啡、可乐等含的饮料会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸，同时容易刺激孕妇胃酸分泌，加重肠胃不适症状。而且和乙醇容易导致胎儿畸形，所以孕妇好避免饮用，或选择无的饮料。 ★ 忌食过度油腻、刺激性的食物 太油腻的食物不易消化，会加重怀孕初期肠胃不适、孕吐的症状。刺激性的食物及调味 ★ 忌食不新鲜的食物 孕妇不应食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物。而买市售的熟食时，加热食品应在65℃以上，冷藏食品则应控制在冷藏温度。常见售卖的熟食，通常无法得知制作时的流程及时间，如果吃了已遭细菌污染或不新鲜的熟食，发生食物中毒则将危及孕妇及胎儿的健康。 ★ 忌喝浓茶 浓茶中的单宁酸会与铁结合，从而降低铁的正常吸收率。除此之外，大量的单宁酸还会刺激胃肠，久而久之不仅铁的吸收率会发生障碍，也会影响其他营养素的吸收，易造成缺铁性贫血，所以孕妇还是少喝茶为宜。 ★ 应少食用加工食物 熟加工食品往往添加了大量的盐和糖。摄取过多的盐分，对有妊娠高血压综合征的孕妇会加重高血压及水肿症状。而过多的糖分，例如碳酸饮料、糖果、巧克力等，是高热量却只含有少部分营养成分的食物，会造成体重增加过快、超重的问题。除此之外，在选购加工食品之前，也应留意食品标示及生产日期，看看有没有危害人体的添加剂等。 ★ 忌食发霉的食物 避免食用外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食物，仅仅将发霉部分去掉是不够的，因为真菌所产生的有害物质可以渗入到更深，而且即便烹调加热也不能破坏霉变物质的毒性。 ★ 忌食糖果及巧克力 糖果中的香料和色素，巧克力中的，以及它们含有的大量糖分，对健康无益。孕程结束后才可以少量食用。 ★ 慎食薏米 薏米是一种药食同源之物，有利水消肿之功。药理实验证明，薏米对平滑肌有兴奋作用，可能促进收缩，因而有诱发流产的 可能。 ★ 慎食马齿苋 它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于有明显的兴奋作用，能使收缩次数增多，强度增大，易造成孕妇流产。 ★ 少食山楂 大部分女性怀孕后有早孕反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇仍是少吃为宜。现代医学临床证实，山楂对女性有刺激收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激收缩，甚至还会导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。 ★ 慎食甲鱼 虽然甲鱼具有滋阴补肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块作用，因而有堕胎之的效果，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 ★ 慎选药膳材料 其实如果能广泛地从食物中足量摄取营养成分，是不需要吃药膳的，如果想烹调药膳食用的话，药材的选择好能根据医生的建议调配为佳。 ★ 忌某些药物的使用 雌雄激素、抗癌药物、降血脂、链霉素、四环素等药物会引起胎儿的变化及其他畸形或身体的缺陷，所以怀孕早期禁用。从准备怀孕开始，用药应询问医生后才可使用，中药的服用也应当谨慎。需要长期服药者，例如患糖尿病、病、癫痫、心脏病、甲状腺功能亢进等病人，必须在病情稳定情况定下才可怀孕，准备怀孕时应告知医生，以便调整所服用药物的种类及用量，并且在怀孕期间，随时监控病情及调整药量，以确保母亲与胎儿的健康安全。怀孕期间尽量避免服用成药，有不舒服应就诊，在医生处方下用药，如此才能避免药物伤害胎儿，或造成畸形。 ★ 忌辛辣调味料 茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且具有刺激性，孕妇的肠蠕动本来就在减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。而在平时的膳食中，孕妇也不要摄入过多的盐分，避免水钠潴留引起水肿或者高血压等。 ★ 忌饮食不均衡 女性在怀孕1 ～ 3 个月期间便应制定生活和饮食习惯的改变计划，受孕初期的前3 个月是胎儿器官长成的关键，胎儿很容易受到孕妇体内环境的影响；而怀孕中后期的身体健康和摄取适当营养饮食，可确保胎儿在里得到足够的营养以供其成长。因为一旦怀孕后，孕妇所摄取的营养，都会从血液经由胎盘进入胎儿体内。例如怀孕前及初期，叶酸对胎儿神经管的发育有很大的帮助，叶酸的缺乏将导致胎儿神经管缺损。富含叶酸的食物包括：绿色蔬菜、五谷类、麦片、豆类、柑橘类等，但是加热食物的过程会破坏叶酸，所以多吃水果和蔬菜沙拉是较理想的摄取方式。此外，不同食物中所含的营养成分不同，所以应当吃得种类多一些，以确保营养的均衡。若真的无法吃得营养又均衡，应适量地补充维生素与矿物质药丸，也是不错的选择。在饮食习惯上，忌挑食、偏食和营养过剩。因为长期挑食、偏食，会造成营养不良，从而影响胎儿生长。 ★ 忌使用化学药剂 准备怀孕及已经怀孕的女性应尽量避免染发。由于染发剂的主要成分有“过铵”“过钾”“过钠”等，这些成分可将毛发中的黑色素分解，可能会影响胎儿的健康；另一方面，孕妇的工作若会接触有害化学药物，则应加强防护或考虑是否需要暂时调换工作。 ★ 忌多食胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，但过量摄入会引起闭经和抑制的排卵功能。 ★ 忌服用减肥药 有打算怀孕的女性不仅要吃得营养均衡，配合适量运动，还不要存有减肥的念头，尤其是禁止使用药物减肥。 ★ 忌吸烟、饮酒 待孕妈妈在计划怀孕时就应该戒烟。吸烟或被动吸烟均会严重影响胎儿的正常发育，会提高早期流产的概率，孩子体重较轻，也会增加围产期新生儿死亡及胎盘早期剥离的概率，胎儿畸形发生率也显著提高，甚至会导致胎儿在宫内缺氧，心跳加快或者造成死亡。而酗酒，也会导致胎儿发育的畸形。酒精的主要成分是乙醇，乙醇会导致女性月经不调、生成变异或停止排卵。乙醇对于中枢神经系统有抑制作用，长期喝酒的女性，所怀的胎儿会产生乙醇中毒症状，包括生长发育迟缓、智力发育不足、行为偏差以及特殊的脸部外观，而且会并发心脏、脑部发育畸形及严重的先天性畸形。所以女性准备怀孕或已确定怀孕时，应立即停止吸烟、喝酒。 孕前需要补充热量和营养素 ★ 热量 好在每天供给正常成人需要的9 205 千焦（2 200 千卡）的基础上，再增加1 674 千焦（400千卡），以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分的能量。 ★ 优质蛋白质 男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质40 ～ 60 克，保证受精卵的正常发育。 ★ 无机盐和微量元素 钙、铁、锌、铜等元素对构成骨骼、制造血液、提高智力，维持体内代谢的平衡有着重要作用。 ★ 脂肪 脂肪是人体热量的主要来源，其所含的必需脂肪酸是构成人体细胞组织不可缺少的物质，因此增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。 ★ 维生素 维生素有助于、及受精卵的成长与发育，但是过量地补充维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，因此建议男女双方多从食物中摄取，慎用补充维生素制剂。

序言

孕期营养智慧，点亮健康之光 孕育新生命是一段充满奇迹与责任的旅程，而在这段旅程中，科学的营养管理是保障母婴健康的关键。本书并非一本枯燥乏味的医学指南，也不是一本堆砌繁复菜谱的工具书。它更像是一位经验丰富、充满智慧的良师益友，将深奥的孕期营养知识，以最贴近生活、最易于理解的方式呈现给每一位准妈妈。我们相信，每一餐饭都蕴含着孕育的力量，每一次选择都关乎宝宝的健康成长。 孕期营养，不止于“吃饱” 长久以来，人们对孕期饮食的认知往往停留在“多吃点”、“有营养就行”的模糊概念上。然而，孕期营养是一个系统而精细的工程，它涉及到能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种宏量及微量营养素的均衡摄入，并且随着孕周的变化，身体对营养的需求也会发生显著的调整。 本书将带领您深入了解孕期营养的科学原理。我们将揭示为什么仅仅“吃饱”是远远不够的，孕期母亲需要的是“吃对”，是为宝宝的生长发育提供最恰当的“建造材料”。我们将细致地剖析孕早期、孕中期、孕晚期不同阶段，身体面临的生理变化，以及由此产生的特定营养需求。例如，在孕早期，叶酸的补充至关重要，它能有效预防胎儿神经管畸形；到了孕中期，钙和铁的需求量会显著增加，以支持胎儿骨骼和血液系统的发育；而孕晚期，蛋白质和能量的充足摄入则能帮助胎儿体重稳步增长，为分娩做好最后的准备。 三餐智慧，解锁孕期美味与健康 “吃好孕期三顿饭”，这不仅仅是一句口号，更是贯穿本书的核心理念。我们摒弃了传统孕期饮食的刻板印象，将“美味”与“健康”完美融合，让孕期饮食成为一种享受，而非负担。 早餐：唤醒身体的能量引擎 孕期早餐的重要性不言而喻。它不仅为准妈妈提供了一整天的能量，更能帮助稳定血糖，缓解孕早期可能出现的孕吐症状。本书将为您提供一系列营养丰富、制作简便的早餐方案。您可以了解到，一份理想的早餐应该包含优质的蛋白质（如鸡蛋、牛奶、豆浆）、复合碳水化合物（如全麦面包、燕麦、小米粥）以及适量的蔬菜和水果。我们将为您推荐例如： 能量满格的燕麦小米粥： 搭配新鲜水果和坚果，提供持久能量和丰富膳食纤维。 活力彩虹吐司： 全麦吐司上铺满牛油果泥、水煮蛋片和圣女果，色彩缤纷，营养均衡。 暖胃豆浆燕麦圈： 将燕麦片和豆浆结合，加入少量红枣，温和滋养。 我们还会探讨如何通过早餐来改善孕期常见的食欲不振或恶心呕吐等问题，例如，选择清淡易消化的食物，避免过于油腻或辛辣的口味。 午餐：均衡营养，充沛精力 午餐是一日中承上启下的重要一餐，它需要提供足够的能量和营养，以应对下午的工作或家务，同时也要为胎儿的持续生长提供支持。本书将引导您构建一份均衡的午餐食谱，其中应包含： 优质蛋白质： 鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等，是胎儿细胞发育的重要原料。我们将提供多种烹饪建议，例如清蒸鱼、炖鸡汤、蒜蓉西兰花炒虾仁等，既能保证营养，又能增进食欲。 复合碳水化合物： 全谷物、薯类、杂粮等，提供稳定的能量来源。您可以尝试不同种类的米饭，如糙米饭、藜麦饭，或者搭配一些蒸红薯、玉米。 丰富蔬菜： 绿叶蔬菜、彩色蔬菜等，提供维生素、矿物质和膳食纤维。我们会推荐当季时令蔬菜，以及多样化的烹饪方法，如凉拌、清炒、蒸煮等，确保您摄入充足的膳食纤维，预防孕期便秘。 适量健康脂肪： 来自植物油、鱼类等，对胎儿大脑发育至关重要。 本书还将针对孕期午餐的常见误区进行纠正，比如，不建议孕妇摄入过多的加工食品和高脂肪食物，而应以天然、新鲜的食材为主。 晚餐：温和滋养，安睡到天明 晚餐的原则应是“清淡、易消化、营养足”。睡前过饱或过于油腻的饮食不仅会加重消化负担，还可能影响睡眠质量。本书将为您设计一系列温和滋养的晚餐选择： 温润的汤品： 例如，蔬菜排骨汤、鸡丝蘑菇汤、鱼头豆腐汤，不仅能补充水分和营养，还能起到滋润作用。 蒸煮类主食： 蒸鱼、蒸鸡胸肉、蒸蔬菜，最大程度地保留食材的原汁原味和营养成分。 杂粮粥或软烂面条： 易于消化，提供能量，同时也能满足味蕾。 清淡时蔬： 简单烹饪的绿叶蔬菜，如清炒菠菜、蒜蓉小油菜。 我们还会讨论晚餐时间的选择，以及睡前是否需要补充少量加餐，以避免夜间低血糖。 超越食谱：孕期营养的深度解析 本书的价值远不止于提供美味的食谱。它将深入浅出地解析孕期营养的每一个重要环节： 关键营养素的奥秘： 我们将详细介绍叶酸、铁、钙、DHA、维生素D等对母婴健康至关重要的营养素。您将了解到它们在孕期扮演的角色，身体为何需要额外补充，以及如何从日常饮食中获取。例如，我们会解释为什么孕妇需要比普通人摄入更多的铁，以及哪些食物富含易于吸收的血红素铁。 孕期常见不适与饮食调理： 孕期可能伴随着孕吐、便秘、水肿、妊娠期糖尿病等一系列生理变化。本书将为您提供科学的饮食调理方案，帮助您缓解这些不适，享受更舒适的孕期。例如，针对孕吐，我们会推荐清淡、易消化的食物，以及少量多餐的进食方式；针对便秘，我们会强调增加膳食纤维和饮水的重要性。 食物选择的智慧： 在琳琅满目的食材面前，如何做出最适合自己的选择？本书将教您如何识别新鲜、安全的食材，如何避免孕期禁忌食物，例如生冷、未煮熟的肉类和海鲜，以及含有过多添加剂的加工食品。 个体化营养建议： 我们深知每一位孕妇的身体状况和生活习惯都是独特的。因此，本书将鼓励您关注自身身体的信号，学会倾听身体的需求，并结合自身的实际情况，灵活调整饮食方案。我们不会提供一刀切的“标准”食谱，而是提供“原则”和“方向”，让您成为自己孕期营养的“总指挥”。 孕期体重管理的科学之道： 合理的体重增长是母婴健康的重要标志。本书将帮助您理解孕期体重增长的规律，并提供科学的饮食建议，帮助您实现健康的体重管理，避免孕期超重或体重不足带来的风险。 特殊情况下的营养应对： 对于有妊娠期糖尿病、贫血等特殊情况的孕妇，本书将提供更具针对性的营养指导，帮助您在医生的专业指导下，更好地管理自己的健康。 拥抱健康，孕育美好 阅读本书，您将不再对孕期饮食感到迷茫和焦虑。您将掌握一套科学、实用、并且充满乐趣的孕期营养管理方法。每一顿饭，都将成为您对宝宝的温柔馈赠；每一次明智的饮食选择，都将为孕育一个健康、活泼的生命奠定坚实的基础。 我们相信，通过科学的营养，每一位准妈妈都能拥有一个充满活力、健康愉悦的孕期，为迎接新生命的到来做好最充分的准备。让我们一起，用智慧和爱，点亮孕期健康之光，孕育一个美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是孕期饮食的救星！我以前总是对孕期吃什么感到迷茫，担心营养不够，又怕吃多了对宝宝不好。翻开这本书，作者的讲解非常细致，从孕早期到孕晚期，每一阶段的营养需求都分析得清清楚楚。尤其是对于那些常见的孕期反应，比如孕吐、便秘，书里都有非常实用的食谱和建议。我按照书里的食谱做了几次饭，不仅自己吃得舒服，而且感觉身体状态也好了很多。最让我惊喜的是，它不是那种干巴巴的营养学说教，而是真的把复杂的营养知识转化成了日常生活中简单易行的三餐搭配。比如，书里介绍的几款补血汤，做法简单，味道也很好，坚持喝了一段时间，我的气色明显红润了不少。这本书的排版也很舒服，图文并茂，看起来完全没有压力。对于新手妈妈来说，这本书绝对是厨房里的必备宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格非常温暖，读起来让人感到踏实和放松，完全没有那种严肃的医学教材的压迫感。作者的叙述就像一位经验丰富的邻家长辈在和你聊天，分享她的心得和方法。我尤其喜欢书中穿插的一些“小故事”和“避坑指南”，这些真实案例让我对孕期饮食中的误区有了更直观的认识。比如，关于“一人吃两人补”的传统观念，书里用科学的数据解释了为什么应该适度增加，而不是盲目加倍。这种循循善诱的教育方式让我更容易接受和执行。读完这本书，我不仅学会了怎么做饭，更重要的是建立起了一套科学、自信的孕期营养观念，这比任何一道具体的菜谱都要宝贵得多。它让我对即将到来的分娩和育儿生活充满了期待和信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性超乎我的想象。我之前买过几本孕期食谱，要么是食谱种类太少，要么就是食材太难找，很多都需要海淘或者去特殊市场。这本书完全不同，它用的都是我日常超市就能买到的普通食材，操作起来非常方便快捷。我是一个工作很忙的职场妈妈，每天下班回家只想快速搞定晚餐，这本书里的很多快手菜，比如十分钟搞定的营养早餐，简直是我的救命稻草。而且，它还贴心地考虑到了不同地域的口味差异，提供了一些基础食谱的“变体”建议。对我这种对烹饪不太在行的来说，这本书简直是手把手的教学，每一步都写得清清楚楚，连火候的控制都有明确指示。我现在已经能自信地为全家人做出一桌营养均衡的孕期大餐了！

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的地方在于它对“均衡”二字的深刻诠释。很多孕期书只会强调“多吃什么”，但这本书花了很大篇幅讲解“怎么吃得均衡”。它不是孤立地看待某一种营养素，而是教你如何通过一天的三餐，将蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质有机地结合起来。书里有一个“食物搭配图表”，我把它打印出来贴在了冰箱上，每天准备食材的时候就对照着看，确保自己没有遗漏任何关键营养素。此外，它还提到了如何处理孕期对食物的“偏好和厌恶”，这是一个非常细微但关键的点，因为孕期的味觉变化真的会让人很抓狂。这本书就像一个全天候的私人营养师，时刻提醒我保持科学的饮食结构。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深“吃货”，怀孕后最让我头疼的就是如何平衡口腹之欲和健康需求。这本书的处理方式非常高明，它没有强行要求你放弃所有“诱惑”，而是教你如何聪明地吃。比如，面对突然很想吃甜食的冲动，书里给出了健康的替代方案，既满足了味蕾，又不会摄入过多糖分。我特别喜欢它关于“加餐”的建议，那些小零食的选择既能提供能量，又不会让血糖波动太大。我试着调整了我的下午茶时间，用书里推荐的几种坚果和酸奶替代了以前的饼干蛋糕，效果立竿见影，下午的工作效率都提高了。这本书的作者显然非常理解孕期妈妈的心理，她提供的建议既科学又充满了人情味。它让我觉得，孕期也可以吃得开心、吃得有滋有味，而不是一味地“忌口”。