厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY9787535294838 湖北科学技术出版社 绿精灵工作 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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绿精灵工作室 著

图书标签:

• 堆肥
• 厨余垃圾
• 生活垃圾
• 环保
• 园艺
• DIY
• 有机肥
• 土壤改良
• 绿色生活
• 可持续发展

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535294838

商品编码：29439223056

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

图书基本信息
图书名称	厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY
作者	绿精灵工作室
定价	35.00元
出版社	湖北科学技术出版社
ISBN	9787535294838
出版日期	2017-11-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

一般人对于“堆肥”的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等,本书作者为解答大家的疑惑，不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家，更亲身试验做堆肥，以详尽的图文、简单的操作步骤、重点式笔记，为你记录下每种堆肥法的要点和注意事项，让你轻松学、简单做。从今天起，开始制作无负担的有机堆肥，体验城市农夫的快乐生活吧！

作者简介

绿精灵工作室是台湾一家专门出版园艺图书的工作室。该工作室通过采访各地的园艺家及园艺爱好者，出版了多本关于园艺主题教学与普及的的作品。

目录

编辑推荐

文摘

序言

绿色生活实践指南：从零开始的家庭堆肥与可持续园艺 —— 专注于零废弃、自然循环与城市绿化的实用手册 --- 导语：重塑我们与废弃物的关系 在这个日益关注环境问题的时代，我们每个人都在寻找更贴近自然、更具责任感的生活方式。本书并非传统意义上的园艺书籍，它是一本面向现代家庭和都市居民的实践指南，旨在揭示如何将日常生活中看似无用的“废弃物”转化为滋养生命的宝贵资源。我们摒弃依赖化学肥料的传统模式，转而拥抱地球上最古老的营养循环系统——堆肥艺术。本书将带领读者深入浅出地掌握将厨余、落叶、纸张等有机物转化为富含有益微生物和腐殖质的沃土的全过程，实现家庭内部的资源闭环，迈出零废弃生活的第一步。 第一部分：认识堆肥的科学与哲学 第一章：为什么我们需要堆肥？——超越回收的循环经济 废弃物的重新定义： 分析城市垃圾构成的现状，强调厨余垃圾在填埋场中造成的甲烷排放问题，以及堆肥作为一种主动解决方案的重要性。 土壤的生命力： 深入讲解健康土壤的结构——空气、水、矿物质与有机质的平衡。对比传统土壤改良剂与腐熟堆肥在提升土壤保水性、透气性及微生物多样性方面的卓越功效。 堆肥的哲学： 探讨“废物”概念的消解。堆肥不仅仅是处理垃圾，更是一种对自然规律的尊重和模仿，是实现物质永续利用的实践哲学。 第二章：堆肥的“黄金法则”——碳氮平衡的奥秘 “棕色”与“绿色”的配比艺术： 详细区分富含碳元素的“棕色材料”（干树叶、木屑、碎纸板）与富含氮元素的“绿色材料”（新鲜草屑、果皮、咖啡渣）。 最佳比例的确定与调整： 提供基于不同起始材料（如纯素厨余、混合庭院废弃物）的精确碳氮比参考范围（如25:1到30:1）。讲解如何通过添加特定材料来修正过湿或过干的堆料。 水分与空气的黄金三角： 阐述堆肥过程中微生物活动的必要条件——适度的湿度（如湿海绵的触感）和足够的氧气。讲解如何通过翻动和结构设计来保证透气性。 第二部分：构建你的家庭堆肥系统 第三章：选择合适的堆肥容器与场所 堆肥容器的种类解析： 开放式堆箱（Compost Bins）： 适用于庭院空间较大、处理量适中的家庭。重点介绍三箱式系统（新鲜区、分解区、熟化区）的搭建方法与优势。 滚筒式堆肥器（Tumblers）： 针对空间有限或希望快速翻动、避免与地面接触的用户。提供选购要点和使用技巧，重点解决滚筒式可能出现的“中心过干”问题。 蠕虫堆肥（Vermicomposting/蚯蚓箱）： 专注于高价值、小体积的室内或阳台处理方案。详细介绍红蚯蚓（Eisenia fetida）的习性、垫料准备和喂养管理。 选址的考量因素： 阳光、排水、遮蔽与便利性之间的权衡。如何确保堆肥地点既能促进分解，又不会对邻里造成困扰。 第四章：投料的艺术——哪些能放，哪些不行？ 绿灯清单（高效分解材料）： 水果皮、蔬菜残渣、茶包、咖啡渣、鸡蛋壳（碾碎）、枯萎的花卉、新鲜草屑、撕碎的报纸和无光泽的纸板。 黄灯清单（需要谨慎或预处理）： 肉类、油脂、乳制品（极不推荐进入普通堆肥，易引虫鼠）；柑橘类果皮（酸性高，需分散添加）；病虫害植物（需高温处理）。 红灯清单（坚决禁止）： 宠物粪便（除非采用专业高温热堆肥法）、化学污染物质、处理过的木材、合成材料。强调安全与卫生是家庭堆肥的首要原则。 第三部分：从“生料”到“沃土”的转化过程管理 第五章：启动与维护：微生物的培育之旅 启动包的配置： 如何利用少量的土壤、腐熟的堆肥或腐叶土作为“引子”，引入必要的微生物群落。 温度监测与热堆肥： 讲解堆肥内部温度（理想范围130°F至160°F）对病原体和杂草种子的抑制作用。指导如何使用温度计进行日常监测，以及如何通过调整水分和翻动来提升温度。 常见问题的排查与修复： 臭味（氨味或腐臭味）： 诊断为氮过剩或缺氧，提供添加“棕色材料”和增加翻动的解决方案。 堆料干燥或分解缓慢： 诊断为水分不足或碳过剩，指导如何喷洒水或添加绿料。 飞虫滋生： 重点讲解如何用薄薄一层干燥的“棕色材料”覆盖新鲜的厨余投料，形成“封顶层”。 第六章：收获与精炼——腐熟的判断标准 “腐熟”的定义： 不仅仅是体积缩小，而是物料发生根本性的物理和化学变化。 感官测试法： 讲解如何通过颜色（深棕色或黑色）、质地（松散、泥土状，无原始物料形态）、气味（泥土芳香，无酸臭味）来判断堆肥是否成熟。 筛分与二次熟化： 介绍如何使用简单的筛网分离出未完全分解的粗大颗粒，并将它们重新投入到新的堆肥批次中进行“二次熟化”，确保最终产品的高质量。 第四部分：沃土的应用与延伸——绿色生活版图的拓展 第七章：堆肥茶（Compost Tea）的制作与应用 液体黄金的提取： 详细介绍“曝气堆肥茶”的制作流程，使用增氧泵和糖分（如糖蜜）来激活和繁殖有益的微生物。 作为叶面喷洒剂： 如何稀释后用于预防真菌病害，增强植物的抗逆性。 作为土壤浸泡剂： 用于新播种的土壤改良，提供微生物的快速启动能量。 第八章：超越厨房——有机废弃物的全方位循环利用 落叶堆肥的特殊技巧： 强调落叶的分解速度慢，需要粉碎和酸碱度调节。 木屑与碎枝的利用： 讲解“地表覆盖（Mulching）”技术，使用木质材料覆盖土壤以保持水分、抑制杂草并缓慢释放养分。 室内植物的“小堆肥”管理： 如何在室内利用旧的盆栽土进行简单“半发酵”处理，实现盆土的再利用。 结语：持续的自然实验 本书提供的是一套方法论，而非僵硬的规则。真正的堆肥大师是那些愿意观察、记录并根据自身环境不断调整的实践者。通过本书的学习，读者将建立起一个可持续的家庭资源循环系统，不仅减少了家庭垃圾量，更重要的是，他们将亲手创造出滋养未来花园的“黑色黄金”，体验到与自然和谐共生的深刻满足感。

评分☆☆☆☆☆

这本《厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY》真是给我打开了新世界的大门！一直以来，我都觉得厨余垃圾只是扔掉就算了，但这本书让我意识到，这些看似“废弃”的厨余，其实是宝藏。作者用非常通俗易懂的语言，一步步地教你如何在家制作堆肥。从选择合适的容器，到不同厨余垃圾的分类处理，再到堆肥过程中需要注意的温度、湿度和通气等关键要素，每一个环节都讲解得非常细致。我特别喜欢它列举的各种DIY堆肥箱的制作方法，有简易的，也有稍微复杂一点的，可以根据自己的空间和动手能力来选择。书里还配了很多实操图片，让我这个新手也能轻松上手，不再为“从何开始”而感到迷茫。读完这本书，我迫不及待地开始收集家里的厨余，准备亲手实践。那种将生活垃圾转化为有价值的肥料，然后看着它们滋养植物，成就感真的爆棚！这不仅是对环境的贡献，也是对生活的一种积极改造。

评分☆☆☆☆☆

这本书的风格真的太棒了！它没有那种枯燥乏味的理论堆砌，而是充满了生活气息和动手乐趣。作者就像一个熟悉的朋友，娓娓道来，分享着自己堆肥的经验和心得。我最喜欢的部分是书里介绍的“堆肥小窍门”和“常见问题解答”，里面有很多接地气的小技巧，比如如何快速判断堆肥是否需要翻动，或者在堆肥过程中加入什么可以让它更快速地腐熟。它还分享了不同季节堆肥的注意事项，这一点我觉得非常实用，因为不同天气条件下，堆肥的反应也会有所不同。书里还穿插了一些关于堆肥对土壤改良、植物生长的好处的数据和案例，让我更加坚定了堆肥的信心。读这本书的过程，就像是在和一个充满智慧又热爱生活的人聊天，不知不觉中就被它传递的积极能量所感染，开始主动思考如何让自己的生活更环保、更可持续。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当初买这本书，我主要是被“绿精灵工作”这个标签吸引了。总觉得这样的组织应该会关注一些比较前沿、环保的生活方式。读完之后，这本书完全没有让我失望，它不仅传递了环保理念，更给了我切实可行的行动指南。我尤其欣赏书中关于“堆肥的科学原理”那一章，虽然不是深奥的学术论文，但它用简单的方式解释了微生物如何分解有机物，以及堆肥过程中发生的化学变化。这让我不再只是“照猫画虎”地操作，而是能理解其中的道理，从而更好地掌握堆肥的节奏和技巧。比如，书中强调了不同类型厨余垃圾的碳氮比对堆肥效果的影响，这让我学会了如何科学地搭配“食材”，避免堆肥发臭或者效率低下。而且，它还提到了堆肥过程中可能会遇到的问题，比如产生异味、吸引小虫子等，并提供了相应的解决方案，这让我在实践过程中少走了很多弯路。这本书真的就像一位耐心细致的堆肥老师，让我从零基础变成了小有成就的堆肥达人。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是家庭环保的“锦囊妙计”。它不仅仅是一本堆肥教程，更是一种生活态度的倡导。我原本以为堆肥是一件很复杂、很脏乱的事情，但这本书彻底颠覆了我的认知。作者用生动的语言，加上大量精美的插图，将堆肥的过程变得清晰明了，甚至充满了趣味性。从收集厨余的技巧，到堆肥发酵的管理，再到最终产出优质堆肥的转化，每一步都做得非常到位。特别是它还提到了如何将制作好的堆肥应用到家庭园艺中，比如用它来种植蔬菜、花卉，以及如何施肥的浓度和频率。这让我看到堆肥的最终价值，不仅仅是处理垃圾，更是为我的阳台花园提供了源源不断的“生命力”。这本书让我意识到，环保并不遥远，它就藏在我们每天的生活垃圾里，只需要一点点巧思和行动，就能变废为宝，为我们的小家和地球做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

《厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY》这本书，简直就是我一直以来想要寻找的那本“绿皮书”。它没有空泛的口号，只有实实在在的“干货”。书中的每一个建议都非常具体，从推荐的堆肥材料，到不同堆肥方法的优缺点分析，再到堆肥过程中的气味控制和害虫预防，几乎涵盖了所有我可能遇到的问题。我特别喜欢书中关于“快速堆肥法”和“懒人堆肥法”的介绍，这让我可以根据自己的时间和精力来选择最适合我的方式。读这本书，让我感觉自己不再是一个被动接受信息的读者，而是正在参与一个充满探索和创造的过程。它让我重新审视了“垃圾”的定义，也让我对“可持续生活”有了更深刻的理解。这本书不仅仅是关于堆肥，它更是关于如何用一种更积极、更有创造力的方式去生活，去与自然和谐相处。