基本信息

書名：2018年-名貴中草藥養生颱曆

定價：48.00元

作者：謝宇

齣版社：湖南科學技術齣版社

齣版日期：2017-10-01

ISBN：9787535794819

字數：

頁碼：192

版次：1

裝幀：精裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

知識新穎本颱曆以《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）和普通高等教育規劃教材《中藥學》（第七版）為參考，收錄名貴中草藥55種，按首字拼音順序進行分類，查找方便，一目瞭然。
　　品種全麵本颱曆共介紹名貴中草藥55種，將常用的名貴中草藥收錄，並配有彩色照片近200幅，不僅是知識盛宴，更是視覺盛宴。所配藥材圖包含藥材原生動、植物圖及局部放大圖和藥材或飲片圖，全麵提升您的感官認識。
　　印裝精美本颱曆采用90剋進口純質紙全彩色印刷，設計精美，顔色搭配自然協調，裝幀典雅。
　　內容實用本颱曆所收錄的大量養生藥膳，拉近名貴中草藥與您的距離，所有藥膳均是針對傢庭常見病和慢性病為主，讓名貴中草藥發揮*大的食療價值，讓您切身領略名貴中草藥在中華傳統養生防病方麵的真切功效。
　　饋贈佳選一本詳細介紹名貴中草藥速認特徵、養生藥膳的生活颱曆，適閤每個傢庭閱讀和使用，可作為贈送親朋好友的饋贈佳選。

內容提要

本書是一本專門介紹名貴中草藥識彆和應用的知識普及讀物。全書共收錄名貴中草藥55種，每種中草藥均詳細介紹其商品名稱、彆名、基原、形態特徵、生境分布和靈驗偏方，並附高清彩色照片和大量實用藥膳。本書是一本集識藥、采藥、用藥為一體的實用名貴中草藥彩色圖鑒，內容通俗，圖文並茂，實用性和普及性極強，適閤廣大傢庭、中醫藥院校師生、臨床醫師、科研人員在學習、識彆、采收、應用名貴中草藥時閱讀和參考。

目錄

阿膠 7
巴戟天 10
白及 13
北沙參 17
川貝母 20
柴鬍 24
蟬蛻 27
沉香 31
川芎 34
當歸 38
黨參 41
丁香 45
鼕蟲夏草 48
杜仲 52
茯苓 55
甘草 59
蛤蚧 62
枸杞子 66
哈蟆油 69
海馬 72
何首烏 76
紅花 79
厚樸 83
黃柏 86
黃精 90
黃連 93
黃芪 97
降香 100
靈芝 103
羚羊角 107
龍眼肉 110
鹿茸 114
檀香 117
沒藥 121
牛黃 124
女貞子 128
全蠍 131
人參 134
肉蓯蓉 138
肉桂 141
肉豆蔻 145
三七 148
砂仁 152
山茱萸 155
麝香 159
石斛 162
天麻 166
天山雪蓮 169
太子參 173
西洋參 176
血竭 180
燕窩 183
淫羊藿 186

作者介紹

謝宇，北京悅讀無限文化發展有限責任公司首席策劃。策劃和創作的中草藥圖譜類暢銷書有：《本草綱目彩色圖鑒》（軍事醫學科學齣版社）《中草藥大典》（軍事醫學科學齣版社）《活學活用本草綱目係列》（華夏齣版社）《中草藥速認圖集》（福建科學技術齣版社）《精編本草綱目藥物彩色圖鑒》（山西科學技術齣版社）《新版國傢藥典藥物彩色圖鑒》（山西科學技術齣版社）《常用中草藥識彆圖鑒》（貴州科技齣版社）等。

文摘

川貝母
　　彆名貝母、川貝、貝殼母、京川貝。
　　來源本品為百閤科植物川貝母FritillariacirrhosaD.Don的乾燥鱗莖。
　　養生藥膳
　　貝母冰糖茶
　　原料川貝母15剋，冰糖50剋，米湯500剋。
　　製法用以上3味隔水燉15分鍾。
　　用法代茶飲，每日1劑。5歲以下小兒酌減。
　　功效潤肺，祛痰，止咳。
　　適用百日咳。
　　川貝母拌蘿蔔
　　原料川貝母10剋，白蘿蔔300剋，白糖15剋。
　　製法將川貝母研粉；白蘿蔔去皮，洗淨，切2厘米見方的塊。白蘿蔔塊、川貝母粉、白糖同放盆內，拌勻即成。
　　功效潤肺散結，止咳化痰。
　　適用虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸鬱悶、肺痛、瘰癧、喉痹、乳痛等。
　　貝母豬肺湯
　　原料川貝母15剋，豬肺1具，味精3剋，精鹽、薑各5剋，蔥10剋，料酒10毫升，鬍椒粉、清水各適量。
　　製法將川貝母洗淨，研碎成顆粒；豬肺用水反復衝洗乾淨，切成塊，入沸水鍋內汆去血水，撈齣瀝水；薑拍鬆，蔥切段。豬肺、川貝母、料酒、薑、蔥放入燉鍋內，加入清水，置大火上燒沸，撇去浮沫，再用小火煮45分鍾，調入精鹽、味精、鬍椒粉即成。
　　功效補肺，止咳，祛痰。
　　適用肺弱風寒、慢性氣管炎、氣喘、痰多等。
　　川貝蒸雪梨
　　原料大雪梨1個，川貝粉2剋，冰糖20剋。
　　製法梨削去皮、挖去核，川貝粉放入梨內，撒上冰糖末，上籠蒸10分鍾即可。
　　用法每服1個，每日2次。
　　功效潤肺化痰止咳。
　　適用肺虛久咳。脾胃虛寒及濕痰者不宜用。
　　溫馨提示
　　不宜與川烏、製川烏、草烏、製草烏、附子同用。
　　沉香
　　彆名土沉香、沉水香、白木香、牙香樹、奇南香。
　　來源本品為瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有樹脂的木材。
　　養生藥膳
　　沉香煮豬心
　　原料沉香、半夏各3剋，豬心1個。
　　製法先將沉香研末，同半夏一起放入豬心內，煨熟即可。
　　用法去半夏，食豬心。每食適量。
　　功效降逆化痰。
　　適用咳喘痰多。
　　熟地沉香枸杞酒
　　原料沉香12剋，熟地黃、枸杞子各120剋，白酒2000毫升。
　　製法將上藥加工搗碎，放入酒壇，倒入白酒，密封壇口，置於陰涼處，經常搖動，浸泡10日後過濾去渣即成。
　　用法每日3次，每次10～15毫升。
　　功效補益肝腎。
　　適用肝腎陰虛所緻的脫發、白發、健忘、等。
　　雙香鴨子
　　原料光老鴨1隻，丁香、沉香各9剋，調料適量。
　　製法丁香、沉香加少許鹽，小火炒香；鴨子用黃酒、醬油、薑片、蔥段醃1小時後，將雙香及調料同放入鴨膛內，上屜蒸2.5小時。
　　用法佐餐或單食。
　　功效溫中補虛，行氣止嘔。
　　適用脾胃虛弱、食少倦怠及胃寒嘔吐等。
　　溫馨提示
　　陰虛火旺、氣虛下陷者慎用。
　　鼕蟲夏草
　　彆名蟲草、鼕蟲草。
　　來源本品為麥角菌科真菌鼕蟲夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的乾燥復閤體。
　　養生藥膳
　　蟲草蝦仁湯
　　原料鼕蟲夏草9～12剋，蝦仁15～30剋，生薑少許。
　　製法水煎至水沸30分鍾後取湯溫服。
　　功效滋腎助陽。
　　適用腎虛陽痿等。
　　蛤蚧參草酒
　　原料鼕蟲夏草20剋，人參30剋，鬍桃仁50剋，蛤蚧1對，麯酒2000毫升。
　　製法將諸藥同置麯酒中，密封浸泡20～25日後即可。
　　用法每日早、晚空腹飲用10～20毫升，連續20～30日。
　　功效補腎益氣，納氣平喘。
　　適用慢性支氣管炎、哮喘緩解期。
　　蟲草燜魚肚
　　原料鼕蟲夏草10剋，魚肚50剋，香菇、黑木耳各15剋，沙參12剋，精鹽、蔥、薑各5剋，植物油30毫升，上湯適量。
　　製法將魚肚洗淨，潤透，切塊；鼕蟲夏草用酒泡去泥沙，洗淨；沙參洗淨，潤透，切片；黑木耳洗淨，去蒂，撕成瓣狀；香菇發透，洗淨，切成兩半；薑切絲，蔥切花。炒鍋內倒入植物油，燒至六成熱，投入薑、蔥爆香，加入上湯，再加入魚肚、香菇、黑木耳、精鹽、沙參、鼕蟲夏草，燜至濃稠即成。
　　功效滋陰潤肺，健脾補胃。
　　適用糖尿病等。
　　蟲草湯
　　原料鼕蟲夏草5～10剋，少許豬瘦肉、豬骨適量。
　　製法將鼕蟲夏草加入少許豬瘦肉、豬骨，隔水燉盅，煲成燉品。
　　用法溫熱服食。
　　功效有助於乙型和丙型肝炎陽性轉陰。
　　適用慢性肝炎。
　　溫馨提示
　　有錶邪者慎用。
　　紅花
　　彆名草紅、杜紅花、刺紅花、金紅花。
　　來源本品為菊科植物紅花CarthamustinctoriusL.的乾燥花。
　　養生藥膳
　　紅花綠茶
　　原料紅花、綠茶各5剋。
　　製法將紅花、綠茶放入有蓋的杯中，用沸水衝泡。
　　用法當茶頻飲，一般衝泡3～5次。
　　功效養血活血，降低血脂。
　　適用血瘀痰濁型高脂血。
　　紅花燉牛肉
　　原料牛肉、土豆各500剋，鬍蘿蔔30剋，紅花10剋，調料適量。
　　製法將牛肉切成小塊放入鍋中，加水適量與紅花同煮，待牛肉將熟時，再加入土豆塊和鬍蘿蔔塊、醬油、花椒、鹽、薑、蔥等，蓋鍋再煮，至牛肉煮爛時，即可食用。
　　功效活血，消除疲勞，強壯身體。
　　適用疲勞過度，産後血瘀血虛，以及跌打損傷等。
　　紅花酒
　　原料紅花200剋，低度酒1000毫升，紅糖適量。
　　製法紅花洗淨，晾乾錶麵水分，與紅糖同裝入潔淨的紗布袋內，封好袋口，放入酒壇中，加蓋密封，浸泡7日即可飲用。
　　用法每日1～2次，每次飲服20～30毫升。
　　功效養血養膚，活血通經。
　　適用婦女血虛、血瘀、痛經等。
　　黑豆紅花煎
　　原料紅花6剋，黑豆、紅糖各30剋。
　　製法先將黑豆、紅花加水煎煮，至豆熟後去渣取汁，衝紅糖。
　　用法飲服，每日1次。
　　功效活血通經，利水消腫。
　　適用風濕性心髒病瘀血阻絡者。
　　溫馨提示
　　孕婦慎用。月經過多者忌用。
　　靈芝
　　彆名木靈芝、菌靈芝、靈芝草。
　　來源本品為多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.或紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang的乾燥子實體。
　　養生藥膳
　　靈芝酒
　　原料靈芝150剋，白酒2500毫升。
　　製法將靈芝放入酒壇，倒入白酒，密封壇口，每日搖晃1次，浸泡15日後即成。
　　用法每日2次，每次10～20毫升。
　　功效養血安神，益精悅顔。
　　適用失眠、神經衰弱、消化不良等。
　　靈芝牛肉乾
　　原料靈芝150剋，牛肉1000剋，八角茴香、桂皮、花椒、豆蔻、砂仁、鹽、醬油、蔥花、薑末、紅糖、味精等適量。
　　製法選純正靈芝洗淨，曬乾或烘乾，研成細末待用。將鮮嫩牛肉切成條狀，放入靈芝末與上述佐料，加入適量淨水煨煮牛肉至九成熟，待湯汁濃稠時，將牛肉撈齣，晾乾片刻，上爐烤乾（好用烤箱烤），即成靈芝牛肉乾。
　　用法不拘時，隨意食用。
　　功效強心降壓。
　　適用陰陽兩虛型的高血壓病。
　　靈芝烤黃雞
　　原料靈芝、蔥各20剋，黃雞肉500剋，料酒10毫升，薑10剋，醬油15毫升，白糖15剋，鹽、味精各5剋。
　　製法將靈芝洗淨，噴水潤透，切片烘乾，研成細粉，備用。黃雞宰殺後，去毛、內髒及爪，洗淨，瀝乾水分，備用；薑切片；蔥切段。把靈芝粉、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、薑、蔥調勻，抹在黃雞上，醃漬1小時，瀝乾水分，置烤箱中烤熟即成。
　　用法佐餐食用。
　　功效益精氣，止咳喘，安神。
　　適用老年慢性氣管炎、支氣管哮喘、各種癌癥等。
　　溫馨提示
　　凡外感初起者不宜使用。
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