牦牛(Bosgrunniens)广泛分布于青藏高原及其毗邻地区，是高寒牧区特有的牛种资源。牦牛分布地区具有海拔高(2 500～6 000m)、气温低(年均≤0℃)、昼夜温差大(15℃以上)、牧草生长季短(110～135 d)、辐射强(年辐射量超过585kJ／cm2)、氧分压低(14．7kPa以下)等特点，自然环境严酷。牦牛由于具有对高海拔地带严寒、缺氧、缺草等自然条件的良好适应能力而成为高寒牧区*基本的生产生活资料，可为人们提供肉、奶、毛绒、皮革、役力、燃料等生产、生活必需品，在高寒牧区具有不可替代的生态、社会及经济地位。

由于特殊的自然环境和生态条件，牦牛以自然放牧为主，与其他牛种相比，牦牛良种体系不健全、畜群结构不合理、管理方式粗放，致使部分地区牦牛表现出体格变小、体重下降、繁殖率低、死亡率高等问题，牦牛养殖中饲草料短缺、基础设施薄弱，这些因素制约着牦牛群体生产力水平的提高。如何提高牦牛良种制种供种能力、提高牦牛生产性能，改良牦牛品质，节本降耗、提质增效，是牦牛生产和科研工作需要迫切解决的问题。

前言

章牦牛产业发展

节牦牛在动物分类学中的地位

第二节牦牛产区的生态特征

第三节牦牛分布与数量

第四节牦牛品种资源

第五节牦牛的生物学特性

一、牦牛适应高山草原少氧环境的生物学特性

二、牦牛适应高山草原寒冷气候环境的生物学特性

三、牦牛适应高山草原矮草采食的生物学特性

四、牦牛适应高山草原气候的繁殖生物学特性

第六节牦牛的行为习性

一、牦牛的个体行为

二、牦牛的群体行为一

三、牦牛的放牧行为

第七节牦牛产业发展

一、牦牛生产特点

二、牦牛产业发展中存在的问题

三、牦牛产业发展对策

第二章牦牛的繁殖

节公牦牛的繁殖特性

一、公牦牛的生殖器官和生理功能

二、公牦牛繁殖特性

第二节母牦牛的繁殖特性

一、母牦牛的生殖器官和生理功能

二、母牦牛繁殖特性

第三节牦牛的配种

一、牦牛的选择

二、牦牛的配种方法

三、鉴定

四、人工授精

第四节牦牛的妊娠

一、牦牛的妊娠征兆

二、牦牛的妊娠诊断

第五节牦牛的分娩与助产

一、牦牛的分娩征兆

二、牦牛的分娩过程

三、牦牛的助产技术

四、难产及其救助技术

第六节牦牛产后恢复及新生犊牛的护理技术

一、母牦牛的产后恢复

二、产后母牛的护理

三、新生犊牛的护理

第七节牦牛的繁殖力

一、繁殖力的概念及评定指标

二、影响牦牛繁殖力的因素

三、提高牦牛繁殖力的措施

第八节生物技术在牦牛繁育中的应用

一、繁殖调控技术

……

第三章牦牛的选育

第四章牦牛的饲养管理

第五章牦牛的育肥

第六章牦牛的疾病防治

参考文献