正版芊中国肉用型羊9787109197510荣威恒,张子军 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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荣威恒，张子军 著

图书标签:

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• 农业
• 荣威恒
• 张子军
• 图书
• 正版
• 中国农业出版社

店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109197510

商品编码：29399356803

包装：精装

出版时间：2014-12-01

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基本信息

书名：中国肉用型羊

定价：180.00元

作者：荣威恒,张子军

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-12-01

ISBN：9787109197510

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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这本由荣威恒、张子军编写的《中国肉用型羊》详尽介绍了我国100个主要肉用型绵、山羊资源的概况、特征与性能、研究进展、产业现状等，介绍的均是我国肉羊产业中的主导品种。其中，蒙古羊、藏羊和哈萨克羊是的三大古老粗毛羊品种，巴美肉羊、昭乌达肉羊、察哈尔羊、南江*和简州大耳羊是近年来自主培育的肉用型绵、山羊品种新秀，兰坪乌骨绵羊、弥勒红骨山羊等是特色的肉用型羊地方种质资源，杜泊绵羊、波尔山羊等是从国外引进用于提高地方品种产肉性能的世界**的专门化肉用品种。 全书共八章，分别为中国肉用型羊概况、地方肉用型绵羊、引入肉用绵羊、新培育肉用绵羊、地方肉用型山羊、引入肉用山羊、新培育肉用山羊、其他特色肉用型羊。同时，本书还界定了肉用型羊的概念，对主要肉用型羊进行了合理分类，并对我国当前的肉用型羊资源分布情况和未来肉用型羊发展趋势作了阐述。

内容提要

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目录

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序
前言
章 中国肉用型羊概况
节 中国肉用型羊界定
第二节 中国肉用型羊区域分布
第三节 中国肉用型羊培育及应用现状
第四节 中国肉用型羊资源开发与利用序
前言
章 中国肉用型羊概况
节 中国肉用型羊界定
第二节 中国肉用型羊区域分布
第三节 中国肉用型羊培育及应用现状
第四节 中国肉用型羊资源开发与利用
第二章 地方肉用型绵羊
节 蒙古羊
第二节 藏羊
第三节 宁蒗黑绵羊
第四节 石屏青绵羊
第五节 巴什拜羊
第六节 巴音布鲁克羊
第七节 腾冲绵羊
第八节 乌冉克羊
第九节 豫西脂尾羊
第十节 阿勒泰羊
第十一节 广灵大尾羊
第十二节 晋中绵羊
第十三节 柯尔克孜羊
第十四节 鲁中山地绵羊
第十五节 巴尔楚克羊
第十六节 和田羊
第十七节 大尾寒羊
第十八节 多浪羊
第十九节 湖羊
第二十节 兰州大尾羊
第二十一节 欧拉羊
第二十二节 苏尼特羊
第二十三节 塔什库尔干羊
第二十四节 哈萨克羊
第二十五节 呼伦贝尔羊
第二十六节 吐鲁番黑羊
第二十七节 洼地绵羊
第二十八节 乌珠穆沁羊
第二十九节 小尾寒羊
第三章 引入肉用型绵羊
节 德国肉用美利奴羊
第二节 杜泊羊
第三节 萨福克羊
第四节 特克赛尔羊
第五节 无角陶赛特羊
第六节 夏洛莱羊
第四章 新培育肉用绵羊
节 巴美肉羊
第二节 昭乌达肉羊
第三节 鲁西黑头羊
第四节 察哈尔羊
第五章 地方肉用型山羊
节 白玉黑山羊
第二节 川中黑山羊
第三节 都安山羊
第四节 古蔺马羊
第五节 贵州白山羊
第六节 建昌黑山羊
第七节 尧山白山羊
第八节 沂蒙黑山羊
第九节 宜昌白山羊
第十节 渝东黑山羊
第十一节 太行山羊
第十二节 云岭山羊
第十三节 板角山羊
第十四节 北川白山羊
第十五节 成都麻羊
第十六节 川东白山羊
第十七节 昭通山羊
第十八节 川南黑山羊
第十九节 湘东黑山羊
第二十节 承德无角山羊
第二十一节 吕梁黑山羊
第二十二节 鲁北白山羊
第二十三节 麻城黑山羊
第二十四节 马头山羊
第二十五节 闽东山羊
第二十六节 西藏山羊
第二十七节 大足黑山羊
第二十八节 圭山山羊
第二十九节 龙陵黄山羊
第三十节 马关无角山羊
第三十一节 陕南白山羊
第三十二节 伏牛白山羊
第三十三节 赣西山羊
第三十四节 广丰山羊
第三十五节 贵州黑山羊
第三十六节 黄淮山羊
第三十七节 莱芜黑山羊
第三十八节 雷州山羊
第三十九节 隆林山羊
第四十节 凤庆无角黑山羊
第四十一节 罗平黄山羊
第四十二节 美姑山羊
第四十三节 宁蒗黑头山羊
第四十四节 黔北麻羊
第六章 引入肉用山羊
节 波尔山羊
第二节 努比亚山羊
第三节 萨能山羊
第七章 新培育肉用山羊
节 南江黄羊
第二节 安徽白山羊新类群
第三节 天府肉羊
第四节 湖北乌羊
第五节 简州大耳羊
第八章 其他特色肉用型羊
节 酉州乌羊
第二节 兰坪乌骨绵羊
第三节 弥勒红骨山羊
第四节 榕江小香羊
第五节 滩羊
第六节 同羊
第七节 乌珠穆沁羊多脊椎新类群
第八节 长江三角洲白山羊
第九节 中卫山羊
第十节 济宁青山羊
附
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《现代农业科技前沿：畜牧业绿色发展与创新实践》 本书摘要： 在21世纪全球粮食安全与可持续发展日益受到关注的背景下，现代畜牧业正经历一场深刻的技术革新与绿色转型。《现代农业科技前沿：畜牧业绿色发展与创新实践》旨在全面梳理当前畜牧业面临的挑战与机遇，系统介绍在动物营养、遗传育种、疫病防控、环境友好型养殖以及智慧农业等前沿领域的最新研究成果与应用技术。本书汇集了多位资深专家学者的智慧，深度剖析了如何通过科技创新驱动畜牧业向高效、优质、安全和生态化的方向迈进。重点探讨了精准饲喂技术、基因编辑在畜禽改良中的应用、新型疫苗和生物制剂的开发、以及循环经济模式在规模化养殖中的实施路径。本书不仅是高等院校相关专业师生的重要参考教材，更是畜牧业管理者、技术推广人员及政策制定者把握行业脉搏、指导实践创新的必备工具书。 --- 第一部分：畜牧业可持续发展的时代背景与挑战 第一章：全球畜牧业转型升级的宏观视角 本章首先勾勒出当前世界人口增长、消费结构升级与资源环境约束加剧所构筑的复杂背景。传统畜牧业高投入、高排放的模式已难以为继，向集约化、智能化、生态化转变成为必然趋势。深入分析了气候变化对畜牧业生产力的潜在影响，以及国际社会对动物福利和产品可追溯性的日益增长的要求，为后续技术革新指明了方向。 第二章：资源效率与环境负荷的平衡艺术 聚焦畜牧业生产过程中最核心的资源利用效率问题，特别是饲料转化率的瓶颈。详细阐述了氮磷排放对水体富营养化的贡献，以及甲烷等温室气体在畜禽养殖中的排放特征。本章强调了从源头削减污染负荷的重要性，而非仅仅依赖末端治理，为构建“零排放”或“近零排放”养殖体系奠定理论基础。 第二部分：动物营养与饲料科学的深度革命 第三章：精准营养调控：从配方到个体 摒弃传统的“一刀切”营养供给模式，本章深入探讨了代谢组学、微生物组学在动物营养研究中的前沿应用。详细介绍了如何根据动物的生长阶段、生理状态（如应激、繁殖期）以及基因背景，实现营养素的精准配比和分时供给。重点介绍了新型饲料添加剂（如功能性寡糖、益生菌、植物提取物）对肠道健康和饲料利用率的优化作用，强调减少蛋白质和磷的过量添加。 第四章：非常规饲料资源的高效利用 面对全球大豆、玉米等传统饲料原料价格波动和供给不确定性，本章致力于挖掘和推广可替代性饲料资源。系统介绍了昆虫蛋白（如黑水虻幼虫）、微藻、固体发酵产物等新型蛋白源的营养价值评估、安全性和规模化应用技术。同时，对饲料加工工艺的改进，如酶解技术、物理膨化等，如何提高难消化底物的利用率进行了详尽的分析。 第三部分：现代遗传育种与生物技术的前沿应用 第五章：高通量表型组与基因组选择技术 本章详述了现代分子育种技术在提高畜禽生产性能、抗逆性和产品品质中的关键作用。介绍了利用高通量表型采集设备（如3D扫描仪、可穿戴传感器）对动物性状进行精确量化的方法。重点解析了基因组选择（Genomic Selection, GS）模型的建立与优化，以及如何通过加速育种周期来快速实现特定经济性状的改良目标。 第六章：基因编辑与细胞工程在畜禽育种中的伦理与实践 深入探讨了CRISPR/Cas9等基因编辑技术在目标基因敲除或精确修饰方面的应用潜力，例如培育抗病性强、生长速度快或特定脂肪酸含量高的动物。本章平衡地讨论了该技术的科学前沿性、商业化前景以及与之相伴的社会伦理考量和监管框架的建设。同时，概述了体外胚胎生产（IVP）技术在种质资源保护和高效繁殖中的应用进展。 第四部分：智能化与环境友好型养殖模式 第七章：智慧畜牧：物联网与大数据驱动的精细管理 本部分聚焦于信息技术对传统养殖模式的颠覆。详细介绍了从传感器、RFID到边缘计算和云计算在现代规模化农场中的集成应用。重点讲解了如何利用环境监测数据、动物行为数据（如采食、活动、发情信号）构建预测模型，实现对个体动物的健康预警、精准饲喂剂量推荐以及环境（温湿度、气体浓度）的自动调控，极大提升管理效率和动物福利。 第八章：废弃物资源化与生态循环养殖系统 面对畜禽粪污处理的巨大压力，本章提出了系统性的解决方案。详细介绍了好氧发酵、厌氧消化（沼气工程）等主流技术在粪污资源化中的应用工艺流程与经济效益分析。探讨了如何将沼渣沼液作为有机肥料或栽培基质，实现与种植业的有效对接，构建物质闭合、能量多级利用的农业生态循环体系，最大化减少外部投入和污染物排放。 第五部分：动物健康与食品安全保障体系 第九章：新型疫病防控策略与诊断技术 本章聚焦于人畜共患病和重大动物疫病防控的最新进展。对比分析了传统灭活疫苗、弱毒活疫苗与新型mRNA疫苗、亚单位疫苗在免疫效果、稳定性和安全性方面的差异。强调了快速、现场（Point-of-Care, POC）诊断技术在早期疫情发现和控制中的重要性，如基于等温扩增（LAMP）和生物传感器的快速检测平台。 第十章：从农场到餐桌的全程质量安全控制 本书的收官部分强调了对终端产品的质量安全把控。详细阐述了兽药残留、抗生素耐药性监测与控制的国际标准与国内法规。重点介绍了基于区块链技术的动物产品可追溯系统如何提升供应链的透明度与消费者的信任度，确保从饲料采购、生产过程到屠宰加工的每一个环节都符合高标准的质量控制要求。 --- 结语： 《现代农业科技前沿：畜牧业绿色发展与创新实践》全面展示了科技在重塑未来畜牧业中的核心驱动力。本书倡导一种面向未来的、以科技创新为基础的、人与动物和谐共处的畜牧业发展范式。通过对前沿技术的深入剖析和对可持续实践的细致解读，本书旨在为我国乃至全球畜牧业的高质量发展提供坚实的理论支撑和可行的技术路径。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在南方地区摸索肉羊养殖的初学者，一直希望能找到一本系统介绍不同肉用型羊品种及其特性、饲养管理、疫病防治等方面的权威著作。这本书的书名和出版社都显得颇具实力，让我对内容的专业性和可靠性充满了期待。尤其吸引我的是“荣威恒”和“张子军”这两位作者的署名，如果他们是该领域的资深专家，那么这本书无疑会成为我宝贵的指导手册。我希望书中能包含一些针对我国不同地区气候和饲料资源的特点，提供一些因地制宜的养殖建议，而不是过于笼统的理论。同时，如果能有关于市场分析、经济效益评估的内容，那就更加完美了，毕竟养殖的最终目的是实现盈利。封面设计虽然朴素，但那种踏实、可靠的感觉反而让我觉得它蕴含着真材实料，并非花哨的宣传。

评分☆☆☆☆☆

作为一名畜牧业从业者，我始终关注着我国肉羊产业的发展动态。这本书的书名“正版芊中国肉用型羊”以及其ISBN号，都表明了这是一本官方认可、内容权威的专业书籍。我希望书中能够深入分析当前我国肉用型羊产业的现状和发展趋势，探讨面临的机遇与挑战。同时，对于书中介绍的各个肉用型羊品种，我希望能够了解到它们的遗传特点、生产性能、以及在不同养殖模式下的适应性。书中在饲养管理、繁殖技术、疫病防治等方面，能否提供一些最新的研究成果和实践经验？我尤其关注书中关于品种选育、精细化管理以及品牌化发展的相关论述，这些都是推动我国肉羊产业向高质量发展的重要方向。

评分☆☆☆☆☆

偶然间看到这本书的介绍，被“肉用型羊”这个主题深深吸引。在我印象中，养羊是一个古老而充满活力的产业，尤其是在当前追求绿色、健康食品的大背景下，优质的肉羊产品市场潜力巨大。这本书的书名直接点明了主题，让我对接下来的阅读充满了好奇。我尤其关注书中是否会介绍一些适合我国本土培育或引进的优良肉用型羊品种，它们在生长速度、产肉量、肉质以及抗病性方面有何特点？以及如何根据不同品种的特性，制定科学的饲养方案，包括精准的饲料配比、科学的圈舍设计、以及有效的疫病防控措施。我希望这本书能像一位经验丰富的导师，循序渐进地引导我了解肉用型羊的养殖奥秘，从基础知识到进阶技巧，都能得到充分的解答。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个对农业科学和畜牧业抱有浓厚兴趣的读者来说，一本关于“中国肉用型羊”的专业书籍无疑具有极大的吸引力。这本书的封面设计虽然低调，但“正版”二字和清晰的作者署名，让我对其内容的严谨性有了初步的信心。我期待这本书能够为我打开一扇了解我国肉用型羊产业的窗户，让我能从中学习到关于不同品种的羊的生理特点、营养需求、生长规律，以及如何根据这些特点来优化养殖技术，提高养殖效益。如果书中能够包含一些案例分析，介绍一些成功的肉羊养殖模式和经验，或者对我国肉用型羊产业的市场前景进行展望，那就更加令人兴奋了。我对纸张的质感和印刷的清晰度也很有要求，希望它能给我带来舒适的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，封面上“中国肉用型羊”几个大字醒目地占据了核心位置，配以一幅写实的羊的插画，色彩柔和，给人一种朴实而专业的观感。包装纸的质感也相当不错，拿在手里分量感十足，传递出内容厚重、值得细细品读的信号。初步翻阅，我被其严谨的排版和清晰的图示吸引，虽然还未深入研读，但仅凭这份外观上的用心，就足以激发我对其中知识的探索欲。我尤其期待书中能够提供一些实用的养殖技巧和品种介绍，毕竟，“肉用型羊”这个主题本身就充满了实践性和经济价值，希望能从中获得一些启发，为未来可能涉及的养殖项目打下基础。对印刷质量和纸张的选择也很满意，字迹清晰，不易反光，长时间阅读也不会感到疲劳，这对于一本实用技术类书籍来说至关重要。