現代實用養雞技術大全 魏剛纔,劉保國 9787122073396

現代實用養雞技術大全 魏剛纔,劉保國 9787122073396 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

魏剛纔,劉保國 著
圖書標籤:
  • 養雞技術
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店鋪: 書逸天下圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122073396
商品編碼:29386626733
包裝:平裝
齣版時間:2010-01-01

具體描述

基本信息

書名:現代實用養雞技術大全

定價:38.00元

作者:魏剛纔,劉保國

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2010-01-01

ISBN:9787122073396

字數:447000

頁碼:482

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.459kg

編輯推薦




這是一本經濟、簡明、實用的養雞技術工具書。這本書由長期從事養雞教學、科研和生産的有關專傢編寫而成。
本書力求理論聯係實際,體現實用性、科學性和先進性,既介紹瞭有關的基本理論、原理,又提供瞭技術操作的具體步驟,力盡其詳,注重實用和操作。全書共分上中下三篇:上篇較為詳細地介紹瞭雞的品種選育、營養需要以及雞場設計和飼養管理,充分論述瞭養雞業生産技術的發展狀況;中篇詳細闡述瞭雞病的防製技術,重點對雞病綜閤控製、診斷和實驗室檢測進行瞭介紹;下篇論述瞭我國養雞業的生産經營方式以及雞場的經營管理。本書不僅適宜於雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀,也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。


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內容提要


全書共分3篇17章,上篇主要介紹瞭養雞的基礎知識和技術;中篇係統介紹瞭雞病的診斷和防製技術;下篇介紹瞭我國養雞業的生産經營方式及雞場的經營管理。
本書編寫緊扣生産實際,關注養雞業發展動嚮,注重係統性、科學性、實用性和先進性,內容全麵新穎、重點突齣、通俗易懂,不僅適宜於雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀,也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

目錄


作者介紹


文摘


序言



《農傢緻富必讀:精選傢禽養殖技術》 內容概述 本書是一部集理論與實踐於一體的傢禽養殖實用技術指南,旨在幫助廣大農戶掌握科學、高效、綠色的養殖方法,提升經濟效益,走上緻富之路。全書緊密結閤我國當前農業發展的實際情況,以普及科學養殖知識、推廣先進養殖技術為核心,力求內容通俗易懂,操作性強,適用性廣。 本書涵蓋瞭當前主流傢禽的養殖技術,包括但不限於: 第一篇:養殖前的準備與規劃 1. 養殖品種的選擇與分析: 肉雞品種: 詳細介紹不同生長速度、飼料轉化率、抗病能力、肉質風味等特點的優質肉雞品種,如白羽肉雞、黃羽肉雞、土雞等。分析各品種的市場需求、養殖周期、潛在利潤,幫助養殖戶根據當地市場和自身條件做齣最優選擇。 蛋雞品種: 重點介紹高産蛋雞品種,如白殼蛋雞、褐殼蛋雞,以及一些特色蛋禽品種(如烏雞蛋、綠殼雞蛋)的市場潛力。分析不同品種的産蛋性能、飼料消耗、適應性,指導養殖戶選擇最適閤的蛋雞品種。 肉鴨、蛋鴨品種: 介紹優質肉鴨(如北京鴨、櫻桃榖鴨)和蛋鴨(如紹興鴨、麻鴨)的特點,分析其生長速度、增重能力、産蛋性能,以及在不同市場環境下的優勢。 鵝類品種: 推廣優質鵝品種,如皖西白鵝、獅頭鵝等,介紹其生長速度、羽絨品質、肉質特點,分析其在商品鵝和種鵝市場的應用。 其他特色傢禽: 簡要介紹鵪鶉、鴿子、火雞等特色傢禽的養殖前景和基本技術要點,為有意發展多元化養殖的農戶提供參考。 2. 養殖場地的選擇與建設: 選址原則: 詳細講解選擇養殖場地的六大原則:遠離居民區、交通便利、水源充足、地勢乾燥、通風良好、符閤環保要求。 場地布局: 提供科學閤理的場地布局方案,包括禽捨、飼料庫、糞汙處理區、消毒通道、辦公生活區等的規劃,確保生産流程順暢,減少疫病傳播風險。 禽捨設計與建造: 介紹不同養殖模式(如平養、籠養、立體養殖)下的禽捨設計要點,包括通風、采光、保溫、防潮、空間密度等。講解不同建築材料的選擇與應用,強調安全、環保、經濟的建造理念。 配套設施建設: 詳細介紹飲水係統、喂料係統、照明係統、溫濕度調控設備、糞汙處理設施等的選擇與安裝,以及它們的維護保養。 3. 飼養設備的選購與安裝: 喂料設備: 介紹自動喂料機、料槽、食盤等不同類型設備的特點、優缺點,以及如何根據養殖規模和禽種進行選擇。 飲水設備: 講解自動飲水器(如乳頭飲水器、杯式飲水器)、水槽等設備的原理、安裝與維護,強調保證清潔衛生。 溫控設備: 介紹各種加熱、降溫、通風設備,如紅外綫加熱燈、風機、濕簾、水簾等,以及其在不同季節和生長階段的應用。 照明設備: 講解不同燈具的選擇、安裝高度和光照時間控製,說明光照對傢禽生長和生産性能的影響。 籠具與平養設備: 針對籠養和平養模式,介紹雞籠、育成籠、産蛋籠、育成平床、采食槽等設備的結構、材質和選購要點。 糞便清理設備: 介紹颳闆式清糞機、輸送帶式清糞機等設備,以及如何根據禽捨類型和規模進行選擇。 第二篇:科學飼養管理 1. 飼料的營養配方與配製: 飼料基礎知識: 詳細講解傢禽生長發育所需的各類營養素,如蛋白質、能量、維生素、礦物質等,並說明其在不同生長階段的重要性。 不同生長階段的營養需求: 針對雛雞、育成雞、産蛋雞、肉禽等不同階段,提供詳細的營養需求標準,包括粗蛋白、代謝能、賴氨酸、蛋氨酸等關鍵指標。 飼料原料的選擇與質量控製: 介紹玉米、豆粕、魚粉、麩皮、米糠等常用飼料原料的營養成分、優缺點、質量鑒彆方法,以及如何根據市場價格進行閤理搭配。 常見飼料配方示例: 提供各生長階段、不同禽種的通用飼料配方示例,並指導養殖戶如何根據當地原料和實際情況進行調整。 預混料與配閤飼料的使用: 分析預混料和配閤飼料的優缺點,指導養殖戶如何正確選擇和使用。 自配飼料的注意事項: 強調在自配飼料過程中,原料的粉碎粒度、混閤均勻度、添加劑的精確計量等關鍵環節。 2. 飼養管理的關鍵技術: 雛禽的早期管理: 重點講解育雛期的溫度、濕度、光照、通風、飲水、開食等管理要點,強調“三開”(開眼、開口、開水)的重要性,以及如何預防啄肛、壓死等現象。 青年雞的育成管理: 介紹青年雞的飼養密度、飼喂方案、健康監測,以及如何通過閤理管理促進均勻生長,為開産打好基礎。 産蛋雞的飼養管理: 詳細闡述産蛋雞的飼喂管理(如分群飼喂、限飼)、環境控製(如溫濕度、光照)、應激管理,以及如何提高産蛋率、延長産蛋周期。 肉禽的增重管理: 介紹肉禽的飼養密度、飼喂策略(如自由采食、限時飼喂)、環境控製,以及如何提高飼料轉化率,縮短齣欄時間。 飲水管理: 強調飲水衛生和水量供應的重要性,介紹不同類型飲水設備的清潔消毒方法。 采食管理: 講解如何閤理設置料槽、料綫,保證傢禽自由采食,同時注意減少飼料浪費。 環境控製: 細緻闡述溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等環境因素對傢禽生長、健康和生産性能的影響,並提供相應的調控方法。 3. 疾病的預防與控製: 生物安全體係建設: 詳細講解建立完善的生物安全隔離製度,包括人員齣入管理、車輛消毒、工具消毒、病死禽無害化處理等,最大限度阻止疫病傳入。 疫苗接種計劃: 提供不同地區、不同禽種的常見疫病免疫接種程序,包括疫苗的種類、免疫途徑、免疫劑量、免疫時間等,並強調個體差異和加強免疫的重要性。 常見疫病的識彆與防治: 重點介紹當前傢禽養殖中常見的病毒性疾病(如禽流感、新城疫、馬立剋氏病、法氏囊病)、細菌性疾病(如大腸杆菌病、沙門氏菌病、支原體病、霍亂)、寄生蟲病(如球蟲病、蛔蟲病)的臨床癥狀、診斷方法、治療方案和預防措施。 消毒技術: 介紹各種消毒劑的種類、性能、使用方法、濃度配比,以及禽捨、設備、環境的常用消毒程序。 用藥原則與技巧: 強調“預防為主、治療為輔”的原則,指導養殖戶正確選擇、使用、儲存獸藥,避免濫用和産生耐藥性。講解藥物的療程、劑量、療效評估等。 中草藥在獸醫中的應用: 介紹一些具有抗病毒、抗菌、增強免疫力、促進生長等功效的中草藥及其應用方法。 4. 其他關鍵技術: 啄食與啄肛的預防: 分析啄食和啄肛發生的原因,如飼料營養不均、飼養密度過大、光照過強、環境不適等,並提供有效的預防和糾正措施。 羽毛梳理與整理: 介紹如何通過調整飼料、環境等方式,促進傢禽羽毛的健康生長和美觀。 強製換羽與非強製換羽: 簡要介紹産蛋雞換羽的技術要點和注意事項。 淘汰雞的處理: 講解如何根據産蛋性能、健康狀況等因素,科學閤理地進行雞群淘汰。 第三篇:傢禽産品的生産與利用 1. 蛋品生産與質量控製: 影響蛋品質的因素: 闡述飼料、品種、環境、管理、疾病等對蛋殼強度、蛋重、蛋黃顔色、蛋白濃度的影響。 提高蛋品質的技術: 提供具體的管理措施,如調整飼料配方(增加鈣、磷、維生素D3等)、改善環境、科學飼喂等,以生産齣高質量的雞蛋。 蛋品儲存與包裝: 介紹蛋品的正確儲存方法,如控溫、控濕,以及不同包裝方式的選擇,以延長保質期,保持新鮮度。 2. 肉品生産與質量控製: 影響肉質的因素: 分析飼料、品種、生長速度、屠宰方式等對肉色、肌縴維、脂肪含量、風味的影響。 提高肉品品質的技術: 介紹如何通過優化飼料配方(如添加益生菌、植物提取物)、閤理管理、科學屠宰等方式,生産齣鮮嫩、多汁、風味獨特的禽肉。 肉品深加工與增值: 簡要介紹禽肉的初加工(如分割)、深加工(如加工成香腸、雞排、鹵味等)及其市場前景。 3. 傢禽副産品的綜閤利用: 羽毛的利用: 介紹羽毛的清洗、分類、加工,以及在服裝、工藝品、填充物等領域的應用。 糞汙的資源化利用: 詳細講解傢禽糞便的堆肥化、沼氣化、有機肥生産等技術,變廢為寶,實現資源循環利用,同時解決環保問題。 其他副産品: 介紹內髒、腺體等副産品的收集、處理與利用價值。 第四篇:養殖經濟效益分析與市場營銷 1. 成本核算與利潤分析: 主要成本構成: 詳細分析飼料成本、人工成本、獸藥疫苗成本、水電費、摺舊費、糞汙處理費等各項成本。 收益構成: 分析禽蛋、商品肉禽、種禽、羽絨、糞肥等主要收益來源。 盈虧平衡點分析: 指導養殖戶計算盈虧平衡點,瞭解需要達到何種産量和價格纔能實現盈利。 利潤最大化策略: 提供降低成本、提高産量、優化品質、拓展銷售渠道等方麵的建議。 2. 市場行情分析與預測: 傢禽産品市場分類: 分析商品蛋、商品肉、種禽、特色禽産品等不同市場的特點、需求和價格波動規律。 影響市場價格的因素: 講解國傢政策、季節變化、疫情影響、供求關係、國際貿易等因素對傢禽市場價格的影響。 市場信息獲取渠道: 指導養殖戶關注行業展會、信息網站、農技推廣部門、行業協會等,及時掌握市場動態。 3. 銷售渠道拓展與品牌建設: 直銷模式: 介紹農貿市場銷售、傢庭配送、網上銷售(電商平颱、自媒體)、農傢樂閤作等直銷方式。 批發模式: 分析與屠宰企業、蛋品加工廠、大型商超、餐飲連鎖等批發商的閤作模式。 發展特色養殖與品牌化經營: 鼓勵養殖戶發展綠色、有機、無公害特色禽産品,注冊商標,打造品牌,提高産品附加值和市場競爭力。 建立農戶閤作社: 探討成立養殖閤作社,抱團發展,統一采購、統一銷售,增強議價能力,分散風險。 本書特色 實用性強: 內容緊密結閤實際生産,提齣的技術方案和管理措施具有很強的可操作性,適閤廣大基層養殖戶學習應用。 科學性與先進性: 吸收瞭國內外最新的傢禽養殖研究成果和生産實踐經驗,推廣科學、高效、環保的養殖模式。 圖文並茂: 配以大量精美的圖片和圖錶,生動形象地展示各種技術要點和設備,便於讀者理解和掌握。 係統全麵: 涵蓋瞭從養殖準備到産品銷售的全過程,是一本完整的傢禽養殖百科全書。 通俗易懂: 語言簡潔明瞭,避免使用過多專業術語,力求讓不同文化程度的養殖戶都能輕鬆閱讀和理解。 本書將成為您發展傢禽養殖事業的得力助手,助您掌握科學技術,規避養殖風險,實現增收緻富。

用戶評價

評分

我本身就是一個對農業發展充滿熱情的人,一直關注著國內外的養殖技術進步。我看到這本書的齣版信息,覺得它可能涵蓋瞭當前最新的養雞理念和技術,尤其是在“現代”和“實用”這兩個關鍵詞上,讓我覺得它能夠幫助我更新知識,提升我在養殖方麵的認知水平。我希望書中能夠詳細介紹一些最新的育種技術,例如如何通過分子標記輔助育種來培育優良品種,提高抗病能力和生産性能。同時,我也對如何利用信息技術來優化養殖管理非常感興趣,例如如何通過大數據分析來預測市場需求,製定閤理的生産計劃,以及如何利用人工智能技術來監測雞群的生長情況,並及時調整飼養策略。此外,我希望書中也能涉及一些關於環保型養殖模式的推廣,例如如何利用可再生能源來滿足養殖場的能源需求,以及如何通過科學的糞汙處理技術來減少對環境的汙染。總而言之,我期待這本書能夠為我打開一扇瞭解現代養雞業全貌的窗戶,並從中學習到更多前沿的知識和技術。

評分

我一直以來都對農業科技的發展充滿好奇,尤其是那些能夠提高生産效率、降低成本的實用技術。這本書的標題《現代實用養雞技術大全》恰恰擊中瞭我的興趣點。我並非專業的養殖戶,但我對傢禽的科學飼養非常有研究興趣,希望通過學習這本書,能夠瞭解當前養雞行業最前沿的技術和理念。我特彆關注關於規模化養殖中的自動化設備應用,比如自動喂料係統、環境控製係統等,希望能從中獲得一些啓發,瞭解這些設備是如何提高養殖效率並降低人力成本的。同時,我也對如何利用現代科技來監測雞群的健康狀況,以及如何通過數據分析來優化飼養管理非常感興趣。例如,我希望瞭解如何通過物聯網技術或者智能傳感器來實時監測雞捨的溫度、濕度、氨氣濃度等關鍵指標,並根據這些數據進行精準調控。此外,關於如何提高飼料的轉化率,降低養殖成本,我也希望書中能有深入的探討,例如關於益生菌、酶製劑等在飼料中的應用,以及如何根據雞的生長階段調整飼料配方,以達到最佳的生長效果。

評分

我購買這本書的初衷,更多的是源於一種對迴歸自然、自給自足生活方式的嚮往。在鋼筋水泥的城市裏生活久瞭,總覺得缺少瞭點什麼,而養殖,尤其是養雞,似乎成瞭一種連接土地、感受生命力的方式。我希望這本書能夠提供給我一種循序漸進的學習路徑。比如,我希望它能從最基礎的知識講起,比如不同品種的雞的習性差異,以及它們各自適閤的飼養環境。我特彆想瞭解如何通過調整飼料的比例來改善雞肉的口感和營養價值,這對我來說是很有吸引力的。另外,我也對如何預防雞的常見疾病非常感興趣,畢竟,生病的雞不僅會影響産量,還會帶來很多不必要的麻煩。我希望這本書能夠詳細地介紹各種疾病的癥狀、病因以及有效的治療和預防措施,最好能配上一些圖片,這樣我就能更直觀地理解。當然,關於如何處理養殖過程中産生的糞便,如何將其轉化為有用的肥料,也希望能有所涉及,畢竟可持續發展是現代農業的重要理念。

評分

這本書的封麵設計相當樸實,沒有那些花哨的插圖,就是一本厚厚的、紮實的工具書的感覺。封麵的字體也比較傳統,一看就知道是那種專注於內容的類型。我當時購買它,主要還是被“實用”這兩個字吸引住瞭。我一直在琢磨著想在自傢院子裏搭建一個小型的養殖場,雖然我也有一些零散的養殖經驗,但總覺得不夠係統,很多細節處理起來也顯得手足無措。看到這本書的標題,立刻覺得找到瞭救星。我希望它能像一個經驗豐富的老師傅一樣,手把手地教我從選種、育雛、飼料配方,到疾病防治、環境控製,甚至是雞蛋的處理和銷售,都能給齣一個詳盡的解決方案。我尤其關注的是如何構建一個既環保又經濟的雞捨,以及如何通過科學的喂養來提高産蛋率和肉質。而且,這本書的名字裏還帶瞭“大全”,這讓我對它的內容深度和廣度有瞭很高的期待,希望它能夠涵蓋到養雞的方方麵麵,即使是新手也能在其中找到自己需要的信息,並且能夠學有所用,將理論知識轉化為實際的生産力。

評分

我對自然農法和有機畜牧的概念一直很感興趣,並且希望能夠將這種理念應用到實際的養殖過程中。我希望這本書能夠深入探討如何采用更環保、更可持續的方式來養雞,減少化學藥品的濫用,並最大限度地降低對環境的影響。我特彆希望能找到關於如何利用天然草料、榖物以及一些生物製劑來喂養雞的內容,以生産齣更健康、更優質的農産品。我也對如何構建一個能夠自給自足的生態養殖係統感興趣,比如如何將雞的糞便與種植業相結閤,形成一個良性的循環。這本書是否能夠提供一些關於雞捨設計的建議,使其能夠更好地適應自然環境,減少能源消耗?另外,我也非常關注如何通過優化養殖密度和行為管理來促進雞的健康和福利,減少應激反應。我希望書中能夠提供一些具體的指導,例如如何提供豐富的環境,鼓勵雞的自然行為,以及如何通過觀察雞的行為來判斷它們的健康狀況。

評分

我之所以選擇這本書,是因為我發現身邊的許多小型養殖戶在養殖過程中常常遇到一些瓶頸,比如疾病頻發、效益不穩定等問題,這讓我意識到係統、科學的養殖技術的重要性。我希望這本書能夠為這些養殖戶提供一個全麵、實用的指導手冊,幫助他們解決實際生産中遇到的難題。我尤其關注書中關於如何構建一個科學的疫病防控體係的章節。我希望它能詳細介紹各種常見養殖疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀以及有效的預防和治療措施,並強調綜閤防控的重要性,例如疫苗接種、消毒滅菌、隔離檢疫等。同時,我也希望書中能提供關於如何優化飼料配方,提高飼料利用率的建議,從而降低養殖成本,提高經濟效益。這可能涉及到不同生長階段雞對營養的需求,以及如何根據本地的飼料資源來配製經濟有效的飼料。此外,對於如何提高養殖場的管理水平,例如人員培訓、成本核算、市場分析等,我也希望能有所涉及,使這本書真正成為一個幫助養殖戶提升競爭力的工具。

評分

我是一個對生活品質有較高要求的人,並且開始嘗試自己動手來滿足一部分生活需求。我非常喜歡吃雞蛋,但市場上購買的雞蛋總感覺缺少瞭點“靈魂”。於是,我萌生瞭自己養幾隻雞的想法,希望能吃到新鮮、健康、散養的雞蛋。我希望這本書能夠詳細地指導我如何從零開始,建立一個小型、傢庭式的散養雞場。我尤其看重那些關於如何為雞提供一個自然、健康的生活環境的建議,比如如何設計一個既能讓雞自由活動又能保證其安全不受外界乾擾的雞捨。我對如何通過調整雞的飼料來影響雞蛋的品質非常感興趣,比如如何通過添加一些天然的食材來增加雞蛋的營養成分,或者改善雞蛋的風味。同時,我也希望瞭解關於如何安全有效地處理雞的糞便,避免對環境造成汙染,並將糞便轉化為有用的資源,比如製作有機肥料。當然,關於如何科學地管理這幾隻雞,如何確保它們的健康,以及如何處理産下的雞蛋,書中也希望能有清晰的指導,讓我這個新手能夠輕鬆上手,並享受到養雞帶來的樂趣和收獲。

評分

我對動物行為學有著濃厚的興趣,並且相信理解動物的行為是實現科學、人道養殖的關鍵。我希望這本書能夠在我提供關於如何通過觀察和理解雞的行為來改進飼養管理方麵的內容。例如,我希望能瞭解雞在不同生理和心理狀態下的行為錶現,比如它們是如何錶達飢餓、渴求、舒適、不安或者疾病的。我希望書中能夠提供一些關於如何設計更符閤雞的自然習性的養殖環境的建議,比如提供攀爬、覓食、沙浴等豐富的行為要素,以減少雞的應激和刻闆行為。此外,我也對如何通過科學的飼養方式來促進雞的健康和福利非常感興趣,例如如何提供適宜的飼喂時間和方式,以及如何通過減少飼養密度來避免不必要的衝突。我希望書中能夠提供一些具體的案例研究或者實際操作指南,來幫助我將這些理論知識應用到實際的養殖過程中,從而提高雞的生活質量,同時也能獲得更優質的産品。

評分

我一直對傳統農業與現代科技的結閤抱有濃厚的興趣,並且相信這是未來農業發展的必然趨勢。我希望這本書能夠提供給我一些關於如何將互聯網技術、物聯網設備以及大數據分析等現代科技手段應用到養雞業中的實際案例和指導。例如,我希望能瞭解到如何通過智能傳感器來實時監測雞捨的溫度、濕度、通風情況以及氨氣等有害氣體的濃度,並根據這些數據自動調整環境控製係統,以提供最適宜雞生長的環境。同時,我也對如何利用物聯網技術來追蹤雞的生長數據,比如體重、采食量、飲水量等,並通過大數據分析來優化飼料配方和飼養管理策略,以提高養殖效率和經濟效益非常感興趣。此外,我希望書中能夠介紹一些關於如何利用互聯網平颱來推廣和銷售養殖産品,以及如何通過綫上渠道來與消費者建立更直接的聯係,提高産品的附加值。總而言之,我期待這本書能夠為我打開一扇瞭解現代智慧養殖的窗口,並從中學習到如何利用科技的力量來提升養雞業的整體水平。

評分

我對食品安全和健康有著極高的重視,並希望通過瞭解更科學的養殖方式來保證自己和傢人獲得更安全的食品。我購買這本書,主要是想瞭解如何通過科學的養殖技術,從源頭上保證雞肉和雞蛋的品質,減少有害物質的殘留。我特彆關注書中關於如何科學配製飼料的內容,希望瞭解如何通過精準的營養搭配,來提高雞的健康水平,減少疾病的發生,從而避免使用過多的藥物。我也希望書中能夠詳細介紹關於如何安全有效地進行疾病預防和治療的知識,包括如何選擇閤適的疫苗,如何進行日常的消毒,以及在疾病發生時如何采取最科學、最人道的治療方法。此外,我也對如何通過改變飼養方式來提高雞蛋的營養價值,比如增加Omega-3脂肪酸的含量,或者改善雞蛋的風味,這方麵的內容很感興趣。我希望這本書能夠為我提供一套完整的、科學的養殖方案,讓我能夠安心地享受到自己養殖的美味和健康。

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