基本信息

書名：有機水産高效養殖技術寶典

定價：25.00元

作者：符彥君,劉偉,單吉星

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787122199331

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

隨著我國**農業的快速發展，加上我國水資源種類的豐富，**水産養殖作為農副産品的重要組成部分，**化養殖正日漸增多，但是對於嚴格的**化養殖我國漁民的認識是有限的，尤其是**養殖的細節及過程。為此，本書將針對不同水産種類的魚、蝦、海參等**養殖概念、環境條件、養殖過程、管理方法、疾病防治和加工與運輸等方麵係統的進行闡釋，把**水産的養殖技術與高效化的産業聯係起來，對現有**水産養殖技術及相關環境條件進行深度總結，同時，對**水産的概念和係統的**養殖技術細節進行剖析，全麵的讓讀者瞭解**養殖不懂的盲點和死角，讓漁民做起真正的**産業，實現現代農民增收緻富的目標。

內容提要

本書重點介紹瞭有機水産的養殖方法和技術，詳細介紹瞭有機水産養殖的現狀、意義及發展前景，幫助人們充分認識、瞭解有機水産。本書將整個有機水産分為淡水養殖和海水養殖兩方麵，並對它們的概念、種類、環境選擇、養殖過程、管理方法、疾病防治、加工與運輸進行詳細的逐一介紹。
　　本書內容全麵，重點突齣，可為有機水産養殖者提供技術支持與重要參考，也可供農業相關專業人員和對有機農業感興趣的相關人員參考，還可供高等學校相關專業師生參閱。

目錄

章 有機水産的發展 1.1 什麼是有機水産 1.2 有機水産養殖標準 1.3 有機水産養殖包含的因素 1.4 有機水産養殖的優越性 1.5 有機水産養殖的意義第2章 淡水有機水産養殖技術 2.1 有機魚的高效養殖技術 2.1.1 有機魚養殖概念 2.1.2 有機魚的種類 2.1.3 各種有機魚的環境選擇 2.1.4 有機魚的養殖過程 2.1.5 有機魚的管理方法 2.1.6 有機魚的疾病防治 2.1.7 有機魚的飼料選擇 2.1.8 有機魚肉的加工與運輸 2.2 有機蝦的高效養殖技術 2.2.1 有機蝦的養殖概念 2.2.2 有機蝦的種類 2.2.3 有機蝦的環境選擇 2.2.4 有機蝦的養殖過程 2.2.5 有機蝦的管理方法 2.2.6 有機蝦的疾病防治 2.2.7 有機蝦的飼料選擇 2.2.8 有機蝦肉的加工與運輸 2.3 有機螃蟹的高效養殖技術 2.3.1 有機螃蟹的養殖概念 2.3.2 有機螃蟹的種類 2.3.3 有機螃蟹的環境選擇 2.3.4 有機螃蟹的養殖過程 2.3.5 有機螃蟹的管理方法 2.3.6 有機螃蟹的疾病防治 2.3.7 有機螃蟹的飼料選擇 2.3.8 有機螃蟹的加工與運輸 2.4 有機甲魚的高效養殖概念 2.4.1 有機甲魚的養殖概念 2.4.2 有機甲魚的種類 2.4.3 有機甲魚的環境選擇 2.4.4 有機甲魚的養殖過程 2.4.5 有機甲魚的養殖管理方法 2.4.6 有機甲魚的疾病防治 2.4.7 有機甲魚的飼料選擇 2.4.8 有機甲魚肉的加工與運輸 2.5 有機牛蛙的高效養殖技術 2.5.1 有機牛蛙的養殖概念 2.5.2 有機牛蛙的種類 2.5.3 有機牛蛙的環境選擇 2.5.4 有機牛蛙的養殖過程 2.5.5 有機牛蛙的養殖管理方法 2.5.6 有機牛蛙的疾病防治 2.5.7 有機牛蛙的飼料選擇 2.5.8 有機牛蛙肉的加工與運輸 2.6 有機田螺的高效養殖技術 2.6.1 有機田螺的養殖概念 2.6.2 有機田螺的種類 2.6.3 有機田螺的環境選擇 2.6.4 有機田螺的養殖過程 2.6.5 有機田螺的養殖管理方法 2.6.6 有機田螺的疾病防治 2.6.7 有機田螺的飼料選擇 2.6.8 有機田螺肉的加工與運輸第3章 海洋有機水産品養殖技術 3.1 有機海參的高效養殖技術 3.1.1 有機海參的養殖概念 3.1.2 有機海參的種類 3.1.3 有機海參的環境選擇 3.1.4 有機海參的養殖過程 3.1.5 有機海參的養殖管理方法 3.1.6 有機海參的疾病防治工作 3.1.7 有機海參的采收 3.1.8 有機海參的加工與運輸 3.2 有機海帶的高效養殖技術 3.2.1 有機海帶的養殖概念 3.2.2 有機海帶的種類 3.2.3 有機海帶的環境選擇 3.2.4 有機海帶的養殖過程 3.2.5 有機海帶的養殖管理方法 3.2.6 有機海帶的防治工作 3.2.7 有機海帶的采收 3.2.8 有機海帶的加工與運輸 3.3 有機紫菜的高效養殖技術 3.3.1 有機紫菜的養殖概念 3.3.2 有機紫菜的種類 3.3.3 有機紫菜的環境選擇 3.3.4 有機紫菜的養殖過程 3.3.5 有機紫菜的養殖管理方法 3.3.6 有機紫菜的防治工作 3.3.7 有機紫菜的采收 3.3.8 有機紫菜的加工與運輸 3.4 有機扇貝的高效養殖技術 3.4.1 有機扇貝的養殖概念 3.4.2 有機扇貝的種類 3.4.3 有機扇貝的環境選擇 3.4.4 有機扇貝的養殖過程 3.4.5 有機扇貝的養殖管理方法 3.4.6 有機扇貝的防治工作 3.4.7 有機扇貝的采收 3.4.8 有機扇貝的加工與運輸 3.5 有機鮑魚的高效養殖技術 3.5.1 有機鮑魚的養殖概念 3.5.2 有機鮑魚的種類 3.5.3 有機鮑魚的環境選擇 3.5.4 有機鮑魚的養殖過程 3.5.5 有機鮑魚的養殖管理方法 3.5.6 有機鮑魚的防治工作 3.5.7 有機鮑魚的采收 3.5.8 有機鮑魚的加工與運輸第4章 有機水産生産與運輸國傢標準 4.1 有機産品運輸管理規定 4.2 有機動物生産中允許使用的投入品參考文獻

作者介紹

文摘

序言