基本信息

书名：有机水产高效养殖技术宝典

定价：25.00元

作者：符彦君,刘伟,单吉星

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787122199331

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

随着我国**农业的快速发展，加上我国水资源种类的丰富，**水产养殖作为农副产品的重要组成部分，**化养殖正日渐增多，但是对于严格的**化养殖我国渔民的认识是有限的，尤其是**养殖的细节及过程。为此，本书将针对不同水产种类的鱼、虾、海参等**养殖概念、环境条件、养殖过程、管理方法、疾病防治和加工与运输等方面系统的进行阐释，把**水产的养殖技术与高效化的产业联系起来，对现有**水产养殖技术及相关环境条件进行深度总结，同时，对**水产的概念和系统的**养殖技术细节进行剖析，全面的让读者了解**养殖不懂的盲点和死角，让渔民做起真正的**产业，实现现代农民增收致富的目标。

内容提要

本书重点介绍了有机水产的养殖方法和技术，详细介绍了有机水产养殖的现状、意义及发展前景，帮助人们充分认识、了解有机水产。本书将整个有机水产分为淡水养殖和海水养殖两方面，并对它们的概念、种类、环境选择、养殖过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的逐一介绍。
　　本书内容全面，重点突出，可为有机水产养殖者提供技术支持与重要参考，也可供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的相关人员参考，还可供高等学校相关专业师生参阅。

目录

章 有机水产的发展 1.1 什么是有机水产 1.2 有机水产养殖标准 1.3 有机水产养殖包含的因素 1.4 有机水产养殖的优越性 1.5 有机水产养殖的意义第2章 淡水有机水产养殖技术 2.1 有机鱼的高效养殖技术 2.1.1 有机鱼养殖概念 2.1.2 有机鱼的种类 2.1.3 各种有机鱼的环境选择 2.1.4 有机鱼的养殖过程 2.1.5 有机鱼的管理方法 2.1.6 有机鱼的疾病防治 2.1.7 有机鱼的饲料选择 2.1.8 有机鱼肉的加工与运输 2.2 有机虾的高效养殖技术 2.2.1 有机虾的养殖概念 2.2.2 有机虾的种类 2.2.3 有机虾的环境选择 2.2.4 有机虾的养殖过程 2.2.5 有机虾的管理方法 2.2.6 有机虾的疾病防治 2.2.7 有机虾的饲料选择 2.2.8 有机虾肉的加工与运输 2.3 有机螃蟹的高效养殖技术 2.3.1 有机螃蟹的养殖概念 2.3.2 有机螃蟹的种类 2.3.3 有机螃蟹的环境选择 2.3.4 有机螃蟹的养殖过程 2.3.5 有机螃蟹的管理方法 2.3.6 有机螃蟹的疾病防治 2.3.7 有机螃蟹的饲料选择 2.3.8 有机螃蟹的加工与运输 2.4 有机甲鱼的高效养殖概念 2.4.1 有机甲鱼的养殖概念 2.4.2 有机甲鱼的种类 2.4.3 有机甲鱼的环境选择 2.4.4 有机甲鱼的养殖过程 2.4.5 有机甲鱼的养殖管理方法 2.4.6 有机甲鱼的疾病防治 2.4.7 有机甲鱼的饲料选择 2.4.8 有机甲鱼肉的加工与运输 2.5 有机牛蛙的高效养殖技术 2.5.1 有机牛蛙的养殖概念 2.5.2 有机牛蛙的种类 2.5.3 有机牛蛙的环境选择 2.5.4 有机牛蛙的养殖过程 2.5.5 有机牛蛙的养殖管理方法 2.5.6 有机牛蛙的疾病防治 2.5.7 有机牛蛙的饲料选择 2.5.8 有机牛蛙肉的加工与运输 2.6 有机田螺的高效养殖技术 2.6.1 有机田螺的养殖概念 2.6.2 有机田螺的种类 2.6.3 有机田螺的环境选择 2.6.4 有机田螺的养殖过程 2.6.5 有机田螺的养殖管理方法 2.6.6 有机田螺的疾病防治 2.6.7 有机田螺的饲料选择 2.6.8 有机田螺肉的加工与运输第3章 海洋有机水产品养殖技术 3.1 有机海参的高效养殖技术 3.1.1 有机海参的养殖概念 3.1.2 有机海参的种类 3.1.3 有机海参的环境选择 3.1.4 有机海参的养殖过程 3.1.5 有机海参的养殖管理方法 3.1.6 有机海参的疾病防治工作 3.1.7 有机海参的采收 3.1.8 有机海参的加工与运输 3.2 有机海带的高效养殖技术 3.2.1 有机海带的养殖概念 3.2.2 有机海带的种类 3.2.3 有机海带的环境选择 3.2.4 有机海带的养殖过程 3.2.5 有机海带的养殖管理方法 3.2.6 有机海带的防治工作 3.2.7 有机海带的采收 3.2.8 有机海带的加工与运输 3.3 有机紫菜的高效养殖技术 3.3.1 有机紫菜的养殖概念 3.3.2 有机紫菜的种类 3.3.3 有机紫菜的环境选择 3.3.4 有机紫菜的养殖过程 3.3.5 有机紫菜的养殖管理方法 3.3.6 有机紫菜的防治工作 3.3.7 有机紫菜的采收 3.3.8 有机紫菜的加工与运输 3.4 有机扇贝的高效养殖技术 3.4.1 有机扇贝的养殖概念 3.4.2 有机扇贝的种类 3.4.3 有机扇贝的环境选择 3.4.4 有机扇贝的养殖过程 3.4.5 有机扇贝的养殖管理方法 3.4.6 有机扇贝的防治工作 3.4.7 有机扇贝的采收 3.4.8 有机扇贝的加工与运输 3.5 有机鲍鱼的高效养殖技术 3.5.1 有机鲍鱼的养殖概念 3.5.2 有机鲍鱼的种类 3.5.3 有机鲍鱼的环境选择 3.5.4 有机鲍鱼的养殖过程 3.5.5 有机鲍鱼的养殖管理方法 3.5.6 有机鲍鱼的防治工作 3.5.7 有机鲍鱼的采收 3.5.8 有机鲍鱼的加工与运输第4章 有机水产生产与运输国家标准 4.1 有机产品运输管理规定 4.2 有机动物生产中允许使用的投入品参考文献

作者介绍

文摘

序言