正版 100道科学月子餐新体验 授产后饮食的智慧 轻松学做月子餐 让新妈妈健康复元气 黑龙江科学技

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店铺: 美妙绝伦图书专营店
出版社: 河北科学技术出版社
ISBN:9787537544337
商品编码:29010261771
丛书名: 孕妈妈营养食谱全书
开本:24开
出版时间:2011-06-01

具体描述


商品参数
100道科学月子餐新体验
定价 39.80
出版社 黑龙江科学技术出版社
版次 1
出版时间 2018年04月
开本 16开
作者 孙晶丹
装帧 精装
页数
字数
ISBN编码 9787538895803

目录

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内容介绍
《100道科学月子餐新体验》本书以时间为序,为新妈妈们提供了产后日常护理知识与饮食调养诀窍,包括月子期知识大讲堂、月子期饮食集中营、月子餐食谱大公开,其中将月子期科学合理地划分为六个阶段,根据新妈妈每个阶段不同的营养需求,提出不同的调养要点,还有针对产后不适与病症的食疗方,相应地推出100道科学合理的月子餐,是一本科学实用的月子期手边书。
品味新生,呵护挚爱——科学月子餐,开启母婴健康新篇章 迎接新生命的到来,是生命中最神圣而又充满挑战的旅程。在经历了十月怀胎的辛劳与分娩的伟大时刻后,每一位新妈妈都值得最细致入微的呵护与关怀。而这份关怀,从“吃”开始,显得尤为重要。 我们深知,产后恢复不仅仅是身体的休养,更是身心灵全方位调整的契机。科学合理的饮食,是帮助新妈妈加速身体复原、补充流失营养、提升母乳质量、以及更好地适应全新身份的关键。然而,在许多传统的观念与信息纷杂的当下,如何找到真正科学、有效、且美味的月子餐方案,往往让新妈妈们倍感困惑。 本书,旨在为您拨开迷雾,提供一套权威、严谨、且极具实践性的产后饮食指导。我们汇聚了妇产科专家、营养学博士、资深月子餐厨师的智慧结晶,为您量身打造一套以科学理论为基石,以新妈妈需求为导向的月子餐体系。 告别盲从,拥抱科学——我们的理念 传统月子餐,常常存在一些误区,例如过度进补、缺乏均衡、口味单一等。本书则以循序渐进、温和调养、均衡营养、天然食材为核心理念。我们不提倡“大补”,而是强调根据产后不同阶段,身体的真实需求,提供最恰当的营养支持。 分阶段调养,精准补给: 产后第一周,身体排恶露、修复伤口是首要任务,饮食应以清淡、易消化、温和为主,帮助身体逐步恢复。后续阶段,则根据身体恢复情况,逐步增加蛋白质、维生素、矿物质的摄入,促进气血生化,提升免疫力。我们将详细解析每个阶段的饮食重点,让您不再迷茫。 均衡营养,全面呵护: 母乳喂养的新妈妈,对蛋白质、钙、铁、锌等营养素的需求量远高于普通人。本书将重点关注这些关键营养素的合理搭配,确保新妈妈和宝宝都能获得充足的营养。同时,我们也会强调膳食纤维的重要性,帮助新妈妈解决产后常见的便秘问题。 天然食材,健康纯粹: 我们推崇使用新鲜、天然、当季的食材,避免过度加工和人工添加。通过精选优质的肉类、鱼虾、蛋奶、豆制品、五谷杂粮、新鲜蔬菜水果,为您呈现一份份健康又美味的餐点。 温和调养,循序渐进: 避免刺激性、生冷、辛辣的食物,注重食物的烹饪方式,以炖、煮、蒸、煨为主,最大限度地保留食材的营养,并确保易于消化吸收。 丰富多元,美味至上——您的味蕾盛宴 科学的月子餐,绝不意味着寡淡无味。我们相信,美味的食物更能愉悦身心,促进食欲,帮助新妈妈更好地吸收营养。本书将为您呈现数百道精心设计的月子餐食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐等各个环节,满足您不同时间和口味的需求。 从基础汤品到精致主菜: 您将学习到如何制作滋补养颜的鸡汤、鱼汤,如何搭配营养丰富的五谷杂粮粥,如何烹饪口感鲜嫩的肉类、鱼虾,以及如何制作清爽可口的蔬菜沙拉。 创意搭配,打破单调: 我们会提供各种创新搭配建议,例如,将传统食材与现代烹饪手法结合,创造出既符合月子期需求又富有新意的菜肴,让您的月子餐不再是枯燥乏味的重复。 应对特殊需求: 对于有乳糖不耐受、素食倾向或其他特殊饮食需求的新妈妈,我们也提供了相应的解决方案和食谱建议,让科学月子餐惠及每一位妈妈。 月子期间的饮品与甜品: 除了正餐,我们也会为您推荐适合产后饮用的健康饮品,以及美味又滋补的甜品,让您的月子生活充满甜蜜与能量。 轻松易学,贴心指导——您的专属烹饪助手 我们深知,新妈妈们在产后往往精力有限,无法花费太多时间在厨房。因此,本书的食谱设计,力求简单易学,操作便捷。 清晰明了的步骤: 每道食谱都配有详细的食材列表、用量说明和分步操作指南,配以精美的图片,让您一目了然,轻松上手。 烹饪技巧与窍门: 除了基础的烹饪方法,我们还会分享一些实用的烹饪技巧和窍门,帮助您更好地掌握火候,调出最佳风味。 常见食材的选购与处理: 我们会提供关于如何选购新鲜食材,以及如何正确处理食材的建议,让您从源头把控食物的品质。 关于厨房用具的建议: 针对月子餐的特殊性,我们也会给出一些厨房用具的选择建议,让您的烹饪过程更加高效与安全。 不止于食,更关乎爱——全方位的身心呵护 产后恢复,不仅仅是身体的康复,更是新妈妈心理调适的关键时期。本书在提供科学饮食指导的同时,也融入了人文关怀的理念。 理解新妈妈的情绪: 我们会关注新妈妈在产后的情绪变化,并提供一些通过饮食来改善情绪的建议。 与家人的互动: 月子餐的准备,也离不开家人的支持。我们会提供一些关于如何让家人参与到月子餐准备中的建议,共同分担,营造温馨的家庭氛围。 回归健康生活方式: 月子餐的科学理念,也将引导新妈妈建立起健康的生活习惯,为未来的母婴健康打下坚实基础。 这是一份送给所有新妈妈的爱与关怀,一份开启健康、活力、幸福新生活的指南。让我们一起,用科学的智慧,烹饪出充满爱意的月子餐,让每一位新妈妈都能在这段特殊的时期,感受到最温暖的支持,绽放出最动人的光彩!

用户评价

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在我刚升级为妈妈的那个手忙脚乱又充满新奇的时期,这本书就像一位及时的雨露,滋润了我疲惫的身心。当时对于产后该如何吃,我脑子里一团浆糊,听到的说法五花八门,感觉自己随时可能“踩雷”。幸好,我朋友毫不犹豫地推荐了这本《正版 100道科学月子餐新体验》。这本书的厉害之处在于,它不是那种泛泛而谈的育儿经,而是非常具体、非常接地气。书中的内容,就像我请了一位经验丰富、知识渊博的营养师在家指导我。它详细地解释了产后身体到底需要什么,为什么需要,以及如何通过饮食来达到最佳的恢复效果。我尤其欣赏它关于“因材施教”的理念,它会根据新妈妈的身体状况、是顺产还是剖腹产、是否母乳喂养等等,给出个性化的饮食建议。这让我觉得非常贴心,避免了盲目跟风。书中的食谱,设计得既科学又美味。我曾经尝试过一些传统的月子餐,总觉得有些油腻,但这本书里的菜肴,在保证营养的同时,口感也更加清爽,更容易被身体吸收。我尝试做了其中的几道汤品,味道鲜美,让我觉得即使是在月子期,也能享受到美食的乐趣。而且,书中的制作步骤都非常详细,图片也很清晰,让我这个平时不怎么下厨的人也能轻松上手。这本书,绝对是我产后恢复路上的“定海神针”,让我能够安心、科学地照顾好自己和宝宝。

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这本书,我是在朋友推荐下入手的,当时还在哺乳期,想着能学点新东西,给宝宝和自己都吃得更健康。翻开书,首先映入眼帘的是那种温和而又充满力量的封面设计,让人感觉很安心。书的内容,正如我所期待的,非常实用。它不是那种枯燥的科普读物,而是像一位经验丰富的长辈在娓娓道来,告诉你坐月子期间应该怎么吃,为什么这么吃。每一个菜谱都配有详细的步骤和清晰的图片,即使是厨房新手也能轻松上手。更重要的是,这本书不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“如何吃出健康”。它强调了循序渐进,根据产后不同阶段的身体需求来调整饮食,这一点我觉得特别棒。比如,产后初期,身体需要排恶露、修复伤口,书中就推荐了一些温补、易消化的食材;到了恢复期,则会加入一些帮助身体恢复元气的食谱。我特别喜欢书中关于汤品的部分,有很多传统又健康的月子汤,比如猪蹄汤、鲫鱼汤,但书中会告诉你如何搭配不同的药材和蔬菜,让汤品既有营养又不会过于油腻。而且,它还考虑到了很多新妈妈可能会遇到的问题,比如产后便秘、缺奶等,书中都有相应的食疗方子,简单易行,效果也很好。我试着做了几道菜,味道都非常不错,家人也都很喜欢。最重要的是,我感觉自己的身体恢复得比预期的要好,精力也充沛了不少。这本书绝对是新妈妈们产后恢复的必备指南,强烈推荐!

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这本书,我是在一次产后交流会上听别人强烈推荐的,说它“颠覆了我对月子餐的认知”。当时我正值产后恢复期,身体一直有点乏力,食欲也不佳,听了朋友的描述,立刻就心动了。拿到书后,我迫不及待地翻阅起来。首先,这本书的排版设计非常人性化,图片精美,文字清晰,阅读起来一点也不费力。最让我眼前一亮的是,它打破了传统月子餐“油腻、单一”的刻板印象。书中的菜谱既保留了传统月子餐的精髓,又融入了现代营养学的理念,例如,它会告诉你如何巧妙地搭配各种食材,既能达到补气养血、催乳下奶的效果,又不会过于油腻,避免给产妇的消化系统造成负担。我特别喜欢书里关于“循序渐进”的饮食原则的讲解,它详细地介绍了产后不同阶段身体所需的营养和调理重点,让新妈妈能够根据自己的身体状况来选择合适的食谱,而不是盲目地听信各种“偏方”。书中对食材的选取也非常讲究,不仅注重营养价值,还强调了食材的新鲜度和应季性。我尝试做了其中的几道汤品和主食,味道真的让我惊喜,而且做起来也很方便,很多步骤都非常简洁明了。最重要的是,我感觉到自己的身体在逐渐恢复,精力也比以前充沛多了。这本书就像一位经验丰富的营养师,用最温和的方式指导我如何通过饮食来呵护自己的身体。

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我原本对“月子餐”的概念是有些抗拒的,总觉得那是一种过于传统的、可能油腻且单调的饮食方式。但当我朋友推荐了这本《正版 100道科学月子餐新体验》时,我抱着试一试的心态翻阅了一下,结果大为改观。这本书的内容让我眼前一亮,它完全颠覆了我之前的认知。书中的食谱非常现代化,而且讲究“均衡营养”,不仅仅是追求“大补”,而是更注重食材的搭配和烹饪方式,让月子餐变得既美味又健康。我尤其喜欢书中关于“循序渐进”的饮食调理原则的介绍,它详细地讲解了产后不同阶段身体对营养的需求,并且提供了相应的食谱建议。这让我觉得非常实用,可以根据自己的身体恢复情况来选择合适的食物,而不是盲目地吃一些不适合自己的东西。书中的图片非常精美,让每一道菜品看起来都非常有食欲。我尝试做了几道菜,味道真的让我惊喜,而且制作过程也比我想象的要简单很多。这本书让我意识到,产后恢复不仅仅是身体上的,更是可以通过科学的饮食来滋养身心。它让我觉得,坐月子也可以是一种享受生活、关爱自己的过程。

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我当时在月子里,身体确实需要好好调理,但市面上关于月子餐的书籍太多了,很难找到一本真正让我信服的。直到我翻开了这本《正版 100道科学月子餐新体验》,我才找到了我想要的。这本书的内容非常科学、系统,它不仅仅是提供一些食谱,更重要的是,它会从医学和营养学的角度,解释为什么这些食物对产妇有益,以及如何根据产后身体的不同阶段来调整饮食。我特别喜欢它强调的“循序渐进”的原则,它告诉我们产后初期身体需要温和的滋补,后期则可以逐渐加强营养。书中的菜谱非常多样化,而且摆盘也很精美,看起来就很有食欲。我尝试做了几道菜,味道真的比我想象的要好很多,而且吃完之后感觉身体负担很小,反而精力更充沛了。这本书还提供了一些关于产后常见问题的食疗方,比如如何缓解产后便秘、如何促进乳汁分泌等等,这些都非常实用。总而言之,这本书是产后新妈妈的必备宝典,它能帮助我们科学、健康地度过月子期,为将来的身体健康打下良好的基础。

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在我人生的这个重要阶段,这本书简直是我的“贴心伴侣”。当时我正经历着产后身体的种种不适,对于如何科学饮食恢复,感到有些迷茫。偶然的机会,我接触到了这本《正版 100道科学月子餐新体验》,它为我打开了一扇新世界的大门。书中的内容非常全面,不仅仅是提供食谱,更重要的是它深入浅出地讲解了产后身体的恢复原理,以及为什么特定的食材和烹饪方式对新妈妈如此重要。我特别欣赏它关于“个性化”饮食建议的指导,它鼓励读者根据自己的身体状况、哺乳需求以及口味偏好来灵活调整食谱,而不是一成不变地遵循某一种模式。书中的食谱非常丰富,从早餐的能量补充到晚餐的滋补养生,再到日常的加餐,应有尽有。我尝试做了其中的几道汤品,味道清淡鲜美,喝下去感觉身体暖暖的,很有治愈感。而且,书中对食材的选取和处理也给了很多实用的建议,比如如何选择新鲜的蔬菜,如何烹饪肉类才能既保留营养又不油腻。这本书让我觉得,产后恢复是一段充满智慧的旅程,而科学的饮食则是这段旅程中不可或缺的重要组成部分。

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我拿到这本《正版 100道科学月子餐新体验》,说实话,一开始还有点犹豫,生怕内容太过专业或者难以理解,毕竟孕期和产后身体的各种变化就够让人头疼的了,再学复杂的食谱简直是雪上加霜。但翻开书,我的担忧立马烟消云散。这本书的文字非常亲切,就像一位在身边悉心指导的朋友。它没有使用太多艰深的医学术语,而是用通俗易懂的语言解释了产后身体的恢复过程以及为什么某些食物对产妇很重要。每一道月子餐都有详细的食材清单、制作步骤,甚至还有营养成分的简单介绍。最让我惊喜的是,书里提供的食谱非常多样化,不仅仅是传统的鸡汤、猪蹄汤,还融入了一些现代的烹饪理念,让月子餐不再是单调乏味的“坐月子”代名词,而是变得美味又健康。我尤其欣赏书中关于“个性化”的建议,它会根据产妇的具体情况,比如是否是剖腹产、是否是母乳喂养、是否有特殊饮食偏好等,给出不同的饮食建议。这让我觉得这本书真正站在了读者的角度,考虑到了个体差异。我还学到了很多关于产后饮食禁忌的知识,有些是以前从未听说过的,及时避免了踩坑。这本书带来的不仅仅是食谱,更是一种科学的育儿和产后恢复的理念。它让我觉得坐月子也可以是一段享受美食、感受身体修复的愉快时光,而不是一种煎熬。

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我是在怀孕后期就开始关注产后恢复的,了解到科学的月子餐对新妈妈的身体恢复至关重要。朋友推荐了这本《正版 100道科学月子餐新体验》,我毫不犹豫地入手了。拿到书后,我被它丰富的内涵和实用的指导深深吸引。书中的内容不仅涵盖了丰富多样的月子餐食谱,还深入浅出地讲解了产后身体的生理变化以及营养需求。我尤其喜欢它关于“因人而异”的饮食调理建议,它不是提供一套千篇一律的食谱,而是教你如何根据自己的体质、产后恢复情况以及母乳喂养需求来灵活调整饮食。书中的菜谱种类非常丰富,涵盖了从早餐、午餐、晚餐到加餐,甚至还有一些针对特定问题的食疗方,比如如何缓解产后水肿、便秘等等。让我印象深刻的是,书中的食谱并没有刻意追求“大补”,而是更注重食材的均衡搭配和营养的全面吸收,例如,它会教你如何利用一些常见的蔬菜和豆制品来补充蛋白质和膳食纤维,这对于希望保持身材的新妈妈来说非常有吸引力。而且,书中的制作步骤都写得非常详细,即使是没有烹饪经验的我也能轻松学会。我尝试做了几道菜,味道和营养兼顾,家人也吃得很开心。这本书让我对月子餐有了全新的认识,它不再是负担,而是一种享受健康生活的方式。

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怀孕期间我就开始“囤积”各种育儿和产后恢复的书籍,这本《正版 100道科学月子餐新体验》是我在众多选择中脱颖而出的一本。吸引我的是它“科学”和“新体验”这两个关键词,意味着它可能不是那种陈旧的、千篇一律的月子餐。果然,书的内容非常丰富且实用。它不是简单地列出食谱,而是深入浅出地讲解了产后身体恢复的生理过程,以及不同阶段的营养需求。让我印象最深刻的是,它强调了“个体化”的饮食调理,根据新妈妈的体质、哺乳情况以及身体恢复速度,提供灵活的食谱建议。这一点对我来说尤为重要,因为我担心自己会吃太多不适合的东西。书中的食谱非常有创意,很多搭配都让我眼前一亮,比如如何将一些蔬菜和水果巧妙地融入到滋补汤品中,既保证了营养,又提升了口感。我尝试做了几道菜,味道都非常棒,而且制作过程也很清晰明了,即使是厨房新手也能轻松掌握。这本书让我对月子餐有了全新的认识,它不再是单调乏味的代名词,而是可以充满色彩、美味又健康的。

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在我产后恢复的关键时期,这本书简直是我的“救星”。我曾经听过很多关于月子餐的说法,但总是觉得模棱两可,不知道该信什么。直到我读了这本《正版 100道科学月子餐新体验》,我才找到了科学、系统的方法。这本书的内容非常扎实,它不仅仅是罗列食谱,而是从科学的角度剖析了产后身体的恢复机制,以及为什么某些营养素对于新妈妈如此重要。我特别欣赏书中对“因时制宜”的强调,它详细阐述了产后不同阶段身体的需求是不同的,因此饮食也应该随之调整。例如,产后初期侧重排恶露和修复,后期则侧重滋补和恢复元气。书中的食谱也紧密围绕这一原则,提供了不同阶段的精选菜单。我尝试做了其中的几道汤品,味道清淡但营养丰富,喝下去感觉身体暖暖的,很有能量。而且,书中对食材的选择和搭配也有很细致的讲解,例如,如何利用一些中药材来增强汤品的功效,如何选择低脂高蛋白的食材来帮助身体恢复,这些都非常有价值。这本书让我觉得坐月子不再是一件“受苦”的事情,而是可以科学、美味地进行身体修复的过程。

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