书名：山鸡养殖技术一本通

作者：葛明玉 等 著

出版社：化学工业出版社

出版时间：2010-05

版 次：1

印刷时间：2017-02

页 数：198

字 数：178000

开 本：32开

装 帧：平装

ISBN：9787122079800

定价：15.00

《山鸡养殖技术一本通》适合养殖专业户和创办养殖场读者使用。

《山鸡养殖技术一本通》总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了国内外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。《山鸡养殖技术一本通》理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及专业养殖户参考。可使山鸡养殖业的新手入门通路，老手的养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员的参考资料。

dy章 绪论1 

dy节 山鸡的经济意义1 

一、满足人民物质生活的需要1 

二、增加我国出口创汇品种2 

三、是发展农村经济的好项目2 

第二节 山鸡的养殖概况3 

一、我国山鸡养殖概况与发展对策3 

二、国外养殖概况4 

第二章 山鸡的特性与品种类型6 

dy节 特性6 

一、分布与分类6 

二、生活习性6 

三、食性特点7 

四、繁殖特性8 

第二节 品种类型9 

一、肉用型山鸡9 

二、狩猎型山鸡11 

三、观赏型山鸡13 

第三章 山鸡的繁育15 

dy节 繁殖生理15 

一、雄性生殖器官的构造与机能15 

二、雌性生殖器官的构造与机能16 

三、产蛋的规律性18 

四、蛋的构造和成分19 

第二节 山鸡的选种20 

一、根据外貌与生理特征的选择20 

二、根据记录成绩的选择22 

第三节 山鸡的配种23 

一、山鸡的选配23 

二、配种年龄与配偶比例24 

三、配种方法25 

第四节 山鸡的经济性状及其遗传26 

一、蛋用性状26 

二、肉用性状28 

三、其它性状28 

第五节 山鸡的育种29 

一、育种方法29 

二、育种作技术32 

第四章 山鸡的人工孵化40 

dy节 山鸡的胚胎发育40 

一、人工孵化与山鸡的孵化期40 

二、蛋形成过程中的胚胎发育40 

三、孵化期间的胚胎发育41 

第二节 种蛋的管理43 

一、种蛋的选择43 

二、种蛋的贮存和运输44 

三、种蛋的45 

第三节 孵化条件46 

一、温度46 

二、湿度47 

三、通风47 

四、翻蛋48 

五、晾蛋48 

第四节 孵化效果的检查与分析48 

一、孵化效果检查48 

二、孵化效果分析52 

第五节 常用的孵化方法及其管理53 

一、机器孵化法53 

二、火炕孵化法58 

三、热水袋孵化法60 

四、孵化记录61 

第五章 营养与饲料64 

dy节 山鸡的消化特点64 

一、消化器官的构造64 

二、消化特点65 

第二节 山鸡的营养需要66 

一、能量66 

二、蛋白质67 

三、矿物质68 

四、维生素69 

五、水70 

第三节 常用的饲料70 

一、能量饲料70 

二、蛋白质饲料71 

三、矿物质饲料72 

四、维生素饲料73 

五、饲料添加剂73 

六、山鸡常用饲料的营养成分74 

第四节 山鸡的饲养标准和日粮配合76 

一、饲养标准76 

二、日粮配合79 

第六章 山鸡的饲养管理84 

dy节 生长发育特点与饲养阶段划分84 

一、生长发育特点84 

二、饲养阶段的划分88 

第二节 育雏期的饲养管理90 

一、育雏条件90 

二、育雏前的准备92 

三、育雏方式93 

四、饲养管理技术96 

第三节 育成期的饲养管理102 

一、中雏的饲养管理102 

二、大雏的饲养管理105 

三、后备种鸡的饲养管理107 

第四节 种鸡的饲养管理108 

一、繁殖准备期的饲养管理108 

二、繁殖期的饲养管理110 

三、换羽期和越冬期的饲养管理113 

四、提高种蛋受精率的管理措施114 

第七章 116 

dy节 措施116 

一、卫生防疫措施116 

二、的诊断与119 

第二节 病毒性传染病及其121 

一、鸡新城疫121 

二、禽痘123 

三、马立克病125 

四、禽流感126 

第三节 性传染病及其128 

一、禽霍乱128 

二、鸡白痢130 

三、禽结核131 

四、鸡伤寒133 

五、禽副伤寒134 

六、大肠杆菌病136 

七、曲霉菌病137 

第四节 寄生虫病及其138 

一、鸡球虫病138 

二、盲肠肝炎140 

三、蛔虫病141 

四、鸡虱142 

第五节 中毒病及其143 

一、黄曲霉毒素中毒143 

二、痢特灵中毒144 

三、食盐中毒145 

第六节 普通病及其146 

一、维生素A缺乏症146 

二、维生素D缺乏症147 

三、维生素B2缺乏症148 

四、嗉囊病148 

五、啄癖149 

第八章 山鸡场的环境与设计150 

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