啤酒，
是清爽的還是濃鬱的？
是消暑的還是暖身的？
是解渴的還是滋養的？
是傳統的還是時尚的？
是地區的還是的？
比例是傢族常屹立不倒的秘密是什麼？
啤酒還有酸爽型？
美國精釀憑藉什麼特點能夠席捲？
格拉與艾爾到底有什麼不同？
大綠棒子扣掉瞭啤酒的印象分？
為什麼福佳白往往通往好啤酒之門？
德國啤酒是起點還是終點？
巴伐利亞人為什麼鍾情於小麥啤酒？
德啤品種太多不會選？

人人都能喝啤酒，但會享受啤酒則需要智慧。在麵對品種繁多的進口啤酒時，你是否有嚴重的選擇睏難癥?麵對酒瓶上那些修士、古堡、獅子和鷹的圖案時，你能否完全搞懂其背後的含義?如何纔能從眾多選擇中找到自己喜歡的啤酒風格?如何跟著啤酒來一場跨越地球兩端的旅行?本書是你的答案。
這裏並不局限於精釀，書中介紹的啤酒很容易在超市或網店買到，因此不會僅僅是關於啤酒文化和風格的紙上談兵，而是看到即可以喝到。本書第 1章將紛繁復雜的啤酒風格劃分為8個大類，教你用聽、看、聞、品、觸這五種感官體驗來欣賞啤酒，分析啤酒那復雜的香氣與味道從何而來。第 2章~第5章與你一起探索傳統的德式啤酒、紳士的英式啤酒、經典的比利時啤酒和時尚的美式啤酒。 第6章則深入其背後，介紹啤酒對人類曆史的貢獻、啤酒的釀造過程、如何選擇酒杯等，讓你成為 一個懂得欣賞、更懂得享受啤酒的發燒友。
本書適閤啤酒愛好者閱讀。