现代苹果树修剪技术详解不同品种苹果树的修剪要点 苹果高效栽培必读 苹果树栽培种植技术书籍 现代果树修 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511605115

商品编码：27493754936

丛书名： 现代果树修剪新技术

开本：32开

出版时间：2011-09-01

 

基本信息：

商品名称：	现代苹果树修剪技术	开本：	32
作者：	编者:马明//王田利//马将令	页数：
定价：	22	出版时间：	2016-06-01
ISBN号：	9787122265173	印刷时间：	2016-06-01
出版社：	化学工业	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录： ***章 近年我国苹果树修剪方面的重大变革
一、修剪理念由刻意造形到顺应生长特性转变
二、修剪目标由密植密枝向稀植稀枝转变
三、修剪期由重冬剪向四季修剪转变
四、修剪手法由以短截、回缩为主，向长放、疏枝为主转变
五、树体结构由多级次大骨架向少级次小骨架转变
六、树形由单一树形向复合树形转变
第二章 修剪的原则
***节 树立五个观念
一、树形观念
二、相对观念
三、营养分配观念
四、通透性观念
五、商品观念
第二节 修剪中要处理好四个关系
一、眼前和长远的关系
二、群体和个体的关系
三、立体结果和平面结果的关系
四、数量、质量和效益的关系
第三节 突出六个重点
一、保持中干健壮
二、保持枝轴单轴延伸
三、利用下垂枝结果
四、保持枝量适宜
五、枝的配置要合理
六、随树龄增加变换树形
第四节 抓好两个季节 调节
一、休眠期修剪
二、生长期修剪
第三章 修剪的依据
一、品种特性
二、树龄
三、树势
四、种植密度
五、立地条件
六、***优势
七、芽的异质性
八、层性
九、枝的长势
第四章 修剪的基本方法
一、短截
二、回缩
三、长放
四、疏枝
五、抹芽
六、刻芽
七、拉枝
八、环割（剥）
九、拿枝
第五章 不同类型苹果树的修剪
***节 乔化型苹果树的修剪
一、定干
二、促条
三、维干
四、增枝
五、缓势
六、正形
七、稳势
八、变向
九、减幕
十、***新
第二节 矮化型苹果树的修剪
一、选用适宜树形、简化树体结构
二、保持园内通透性良好，防止郁闭现象的出现
三、应突出立体结果，以利产量提高
四、防止衰弱现象的出现
第三节 短枝型苹果树的修剪
一、冬季修剪要点
二、夏季修剪要点
第六章 不同生长阶段苹果树的修剪
***节 幼树期修剪
一、树形选择及培养
二、结果枝组的配备和管理
第二节 盛果期修剪
一、修剪的目的
二、盛果期苹果树修剪时应做好五个转变
三、盛果期苹果树修剪的主要措施
第三节 衰老期修剪
第七章 不同品种苹果树的修剪
***节 红富士苹果树特色化修剪措施
一、乔砧红富士苹果特殊类型树的修剪措施
二、富士苹果树早果丰产修剪要点
三、低产红富士苹果树的冬季修剪措施
四、红富士苹果树修剪注意事项
五、红富士苹果树合理修剪要点
六、静宁县红富士苹果整形修剪经验
第二节 静宁秦冠苹果修剪经验
第三节 藤牧一号苹果树的修剪
第四节 美国8号苹果树的修剪
第五节 嘎拉苹果整形修剪要点
第六节 寒富苹果树修剪要点
第八章 问题与对策
***节 苹果幼树修剪中易出现的问题及对策
一、定干太低，基部枝离地太近
二、基部枝过粗，中干长势过弱
三、轮生枝、对生枝较多，不利中干生长
四、中干短截过重，枝量过大，疏枝过多，中干部上造伤较多，影响中干长势
五、过分强调树形，导致枝量不足
六、枝的级次较多，成花结果较迟
七、短截修剪仍有应用
八、结果枝培养手法不当
第二节 结果期苹果树修剪中易出现的问题及对策
一、枝量过大，光照不良
二、修剪手法陈旧，内膛空虚
三、枝组过大，空间被占
四、枝龄过大，长势衰弱
五、枝向不好，果实品质不高
第三节 苹果生产中改良纺锤形整形时易出现的问题及纠正
一、改良纺锤形的三个***基本特点
二、改良纺锤形整形中存在的问题
三、问题的纠正
第四节 我国苹果生产中光照问题及改良
一、我国苹果生产中的光照问题
二、苹果园光照改良的依据
三、改良方法
四、改良注意事项
第五节 苹果树改形修剪中存在的问题及对策
一、苹果树改形修剪中存在的问题
二、苹果树改形应注意的事项
三、改形苹果树春管措施
第六节 苹果拉枝管理中存在的问题及对策
一、枝条太短，拉枝过急
二、拉枝时间不当，冒条严重
三、主次不分，乱拉一通
四、开角大小与树形不配套
五、拉枝不展通，效果不理想
第九章 应用经验
一、回缩手法在红富士苹果生产中的应用
二、拉枝技术在静宁苹果生产中的应用
三、改良纺锤形树形在静宁苹果生产中的应用
四、苹果树改良纺锤形整形中的量化指标
五、高纺锤形的量化指标
六、细长纺锤形的量化指标
七、幼龄放任树的改造
八、密植苹果园间伐改造的优点及注意事项
九、苹果树修剪时几种特殊情况的处理
十、衰老苹果树复壮修剪
十一、雹灾受损树的修剪
十二、冬剪伤口保护好，腐烂发生就减少
第十章 修剪质量的判断
一、从果园整体评估
二、从单株个体评估
参考文献

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精 彩 页：
内容提要： 马明、王田利、马将令编***的《现代苹果树修剪技术》采用图文并茂的方式总结了现代苹果树修剪方面的变化。主要包括修剪的原则、依据、基本方法，不同类型、不同生长阶段、不同品种苹果树的修剪要点，重点讲述了修剪中存在的问题，提出了相应的解决对策，对我国甘肃静宁苹果产区的修剪经验进行了总结，以期对我国苹果树修剪技术发展起抛砖引玉之效，促进修剪朝着简化、省工的方向发展，提高修剪的科学性，增加苹果的种植效益。
     本书可供广大果农、农业技术推广工作者、各果树专业合作社参考使用。
    

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《苹果丰产秘籍：从幼株到盛果期的管理艺术》 本书是一部聚焦苹果高效栽培，深度剖析丰产奥秘的实践指南。它将带领读者踏上一段系统而精细的果园管理之旅，从苹果树的萌芽期到进入盛果期，涵盖了从品种选择、园地建设、幼树培养、花果管理，到病虫害防治、土壤改良、水肥运筹等一系列关键环节。本书旨在为广大果农、园艺技术人员及相关从业者提供一套科学、前沿且切实可行的增产增质方案，帮助他们克服生产中的瓶颈，实现苹果产量与品质的双重飞跃。 第一章：优良品种的选择与引种策略 优质苹果的根基在于优良的品种。本章将详细介绍当前国内外市场上备受青睐的苹果品种，并对其特性进行深入解读。我们不仅仅列举品种名称，更会从市场前景、抗病性、丰产性、果实品质（如口感、风味、耐贮藏性）、成熟期等多个维度进行对比分析，帮助读者根据当地的气候条件、土壤状况、市场需求以及自身的栽培能力，做出最适合的选择。 市场主流品种剖析： 重点介绍如富士（Fuji）、嘎啦（Gala）、红星（Red Delicious）、金冠（Golden Delicious）等经典品种，以及近年来兴起的如乔纳金（Jonagold）、蜜脆（Honeycrisp）、长富（Nagafu）等新品种。每一款品种的介绍都将包含其起源、主要栽培区域、优缺点、适应性以及适宜的砧木选择。 新兴品种的潜力挖掘： 探讨一些具有高附加值、特殊风味或良好抗性的新兴品种，分析其在中国市场的推广前景和栽培挑战。 引种的注意事项与风险规避： 从苗木的来源、检疫、品种纯度鉴定、到早期驯化和适应性观察，全方位指导读者如何安全有效地引进新品种，降低引种风险。 砧木的选择与配对： 深入讲解不同类型砧木（如矮化砧、半矮化砧、标准砧）的特性及其对树体生长、结果、抗逆性、土壤适应性的影响，并阐述如何根据目标品种和栽培模式选择最优砧木。 第二章：高标准园地建设与规划 科学合理的园地建设是高效栽培的基础。本章将指导读者从零开始，打造一个适合苹果树健康生长、实现高产的理想园地。 选址的科学考量： 气候（光照、温度、降雨、霜冻）、土壤（肥力、质地、排水性）、地形（坡度、朝向）、水源的可及性等因素的综合评估。 地形改造与土壤改良： 针对不同地形进行必要的平整、坡面防护。重点介绍如何通过深耕、施用有机肥、绿肥种植、秸秆还田等方式，持续改良土壤结构，提升土壤肥力与保水保肥能力。 合理规划定植密度与行株距： 结合品种特性、砧木类型、栽培模式（如密植栽培、疏排栽培、开心形、纺锤形等），科学确定最佳的定植密度和行株距，以确保树冠通风透光，减少病虫害发生，并为机械化作业留足空间。 灌溉与排水系统的设计： 根据当地水资源情况和气候特点，设计高效的灌溉系统（如滴灌、微喷灌），以及完善的排水系统，防止渍害。 基础设施建设： 考虑防风、防雹、防鸟、遮阳等设施的必要性与建造方案，以及道路、围栏等配套设施的规划。 第三章：幼树的早期培养与整形 幼树期的精心培育，是决定苹果树未来产量与寿命的关键。本章将详细阐述如何通过科学的修剪、肥水管理和病虫害防治，快速培养健壮的幼树，并塑造理想的树体骨架。 苗木的甄选与定植： 强调选购无病虫害、根系发达、嫁接口愈合良好的优质苗木。详细指导定植时的最佳时期、方法、深度，以及定植后的初次修剪。 幼树的生长规律与管理要点： 讲解幼树期（定植后2-3年）的管理重心在于促进枝叶生长，形成良好的主干和骨架枝。 整形修剪技术详解： 疏排形（中心领导形）： 详细介绍如何培养强壮的中心主干，并培育向四周均匀分布的骨架枝。 开心形： 讲解如何培养分明的主枝，形成开放的树冠结构。 纺锤形（或矮化密植形）： 介绍如何通过短截、摘心等技术，培养细长、直立的树体，适合密植栽培。 侧枝的培养与选留： 强调选留角度适宜、生长健壮、分布均匀的侧枝，为将来结果打下基础。 促梢与控梢技术： 针对生长过旺或过弱的枝条，分别介绍促梢和控梢的方法，如环剥、环割、摘心、疏蕾等。 幼树期水肥管理： 适时适量地补充水分和养分，特别是氮肥的适度供给，促进枝叶生长。 病虫害的预防与早期防治： 幼树期是病虫害的关键预防期，本章将介绍常见的幼树病虫害及其防治措施。 第四章：花果管理与产量品质双提升 进入结果期后，如何通过精细化的管理，优化花芽分化，疏花疏果，确保花量、坐果率、果实大小、色泽与糖度，是实现丰产稳产的核心。 花芽分化的生理基础与影响因素： 深入浅出地讲解影响花芽分化的因素，如光照、温度、营养（氮、磷、钾、微量元素）、水分、激素等。 调控花芽分化的策略： 夏季修剪： 通过摘心、疏枝、短截等方式，调整枝条生长，促进花芽形成。 水分管理： 在花芽分化期适当控制水分，促进营养积累。 肥水管理： 适时补充磷、钾肥及硼、锌等微量元素，提高花芽质量。 疏花疏果技术： 目的与时机： 详细说明疏花疏果的目的（减少养分消耗，确保优质果，防止大小年），以及最佳的疏花疏果时期（如花前疏花、花后疏果）。 方法与标准： 介绍不同疏花疏果的方法（如摘除全部或部分花蕾，疏除过密的花序，摘除畸形果、病虫果、过小果等），以及留果标准（如每个果台留1-2个果，果实间距等）。 化学疏果的应用： 介绍NAA、浓度等化学疏果剂的使用方法、浓度、时机，以及潜在风险。 套袋技术： 讲解套袋的目的（提高果面光滑度、减少病虫害、防止日烧），不同材质果袋的选择，以及套袋的最佳时机和方法。 果实着色管理： 影响着色的因素： 光照、温度、品种特性、树体营养、病虫害。 促进着色的措施： 摘除遮挡枝叶、抹叶、转树、合理施肥（控制氮肥，增施钾肥和微量元素）、防治病虫害。 保果措施： 介绍在低温、干旱、强风等不利天气条件下，如何采取人工辅助授粉、喷施保果剂等措施，提高坐果率。 第五章：病虫害综合防治与绿色生产 面对日益严峻的病虫害挑战，本书倡导绿色、环保、可持续的综合防治策略，最大限度地减少化学农药的使用，生产安全健康的苹果。 病虫害发生规律与预测预报： 介绍苹果园常见病虫害（如黑星病、褐腐病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾、金纹细蛾等）的发生规律、为害特点，以及如何利用气象、生物等多种信息进行预测预报。 农业防治措施： 品种选择： 选用抗病性强的品种。 园艺栽培管理： 科学修剪、合理施肥、及时清除病枝病叶、刮除粗皮、深翻土壤等，增强树体自身抵抗力。 天敌保护与利用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等益虫，以及如何通过种植伴生植物、减少广谱农药使用来保护和吸引天敌。 物理防治措施： 诱捕器（如性诱剂、食诱剂）、防虫网、诱杀灯、树干涂白等。 生物防治措施： 微生物农药： 如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等。 植物源农药： 如印楝素、除虫菊酯等。 化学防治的科学使用： 精准用药： 在病虫害发生初期，针对性地选择高效、低毒、低残留的农药。 轮换用药： 避免长期使用同一种农药，延缓抗药性产生。 安全间隔期： 严格遵守农药的安全间隔期，确保果品安全。 喷药技术： 掌握正确的喷药方法、喷药时间和喷药量，提高防治效果。 病虫害绿色防控技术集成： 强调将各项防治措施有机结合，形成一套完整的、适合当地实际的绿色防控体系。 第六章：水肥一体化与土壤健康管理 科学的水肥管理是实现苹果高产稳产、提高果实品质的重要手段。本章将聚焦水肥一体化技术，并强调土壤健康的重要性。 苹果树需肥规律与营养诊断： 详细分析苹果树在不同生长时期（幼树期、初果期、盛果期）对氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌、铁等元素的需求量和比例。介绍叶片诊断、土壤养分速测等方法，准确判断树体营养状况。 水肥一体化技术： 系统构成： 介绍滴灌、微喷灌等节水灌溉系统，以及 fertigation（施肥灌溉）设备。 施肥模式： 如何根据不同生育期、土壤状况和树体长势，通过灌溉系统进行精准施肥，实现水肥同步供应。 水肥配方： 推荐不同时期、不同土壤条件下适用的水肥配方，包括常量元素、中量元素和微量元素。 有机肥与化肥的科学搭配： 强调有机肥在改善土壤结构、培肥地力方面的作用，以及如何与化肥结合，实现养分的高效利用。 土壤健康管理： 土壤pH值的调控： 介绍如何通过施用石灰或硫磺等物质，将土壤pH值调控至最适宜苹果生长的范围。 土壤通气性与透水性： 通过深耕、增加有机质、种植绿肥等措施，改善土壤结构，提高土壤的通气性与透水性。 土壤微生物的应用： 介绍有益微生物（如菌根菌、固氮菌）在提高土壤肥力、促进作物生长方面的作用。 根系生长与养分吸收： 强调保护和促进根系健康生长的重要性，为养分吸收提供良好基础。 第七章：采收、贮藏与商品化处理 从果园到餐桌，采收、贮藏和商品化处理是决定苹果最终价值的关键环节。本章将提供专业指导。 最佳采收期的判断： 综合考虑品种特性、果实硬度、糖度、酸度、着色度、风味以及市场需求，科学判断最佳采收期。 采收技术与注意事项： 强调轻拿轻放，避免碰伤、挤压，保证果实完整性。 预冷与分级： 讲解采后预冷的重要性，以及根据果实大小、色泽、形状、有无病斑等进行分级，提高商品价值。 贮藏技术： 常温贮藏： 适宜短期贮藏，需注意通风、防潮。 冷藏贮藏： 介绍不同品种适宜的贮藏温度、湿度，以及气调贮藏（CA）和塑料薄膜袋贮藏（Ulo）等高级贮藏技术。 防腐保鲜： 介绍如涂蜡、乙烯吸收剂等保鲜措施。 包装与运输： 选择合适的包装材料，确保运输过程中的果实安全，并指导读者如何根据市场需求进行商品化包装。 市场营销策略： 简要探讨如何通过品牌建设、渠道拓展等方式，提升苹果产品的市场竞争力。 本书的每一章节都力求理论与实践相结合，语言通俗易懂，配以丰富的图例和案例分析，旨在为读者提供一套真正实用、可操作的管理技术体系。通过学习本书，读者将能够全面掌握现代苹果高效栽培的各项关键技术，有效地解决生产实践中遇到的难题，最终实现苹果产业的持续健康发展，收获丰硕的经济效益。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给了我一个全新的视角来看待我自家那片苹果园。我一直觉得修剪这活儿挺凭经验，也挺看老天爷脸色，但看了这本书，才意识到原来这里面有这么多门道！它不像市面上那些泛泛而谈的书，而是真的从不同品种的苹果树出发，详细地讲了它们各自的“脾气”和“喜好”。比如，我之前一直纠结于红富士和嘎啦怎么修剪才效果最好，这本书就给出了非常具体的操作指南，连疏花疏果的比例都给得明明白白。更让我惊喜的是，它还讲到了很多现代化技术，比如什么时候该用哪种肥料，如何通过修剪来控制树体大小以方便机械化采摘，甚至还提到了病虫害防治的一些新思路。我之前种苹果，总是听村里老一辈的说法，有时候效果好，有时候又摸不着头绪。这本书就像一个经验丰富的老师傅，把他的毕生绝学都倾囊相授，而且还结合了科学知识，让我觉得学起来既实用又受启发。它让我明白，以前很多“凭感觉”的操作，其实都有科学的依据，而且通过精细化的管理，真的能大大提高产量和果实品质。我迫不及待地想把书里的知识用到我的果园里，期待着明年能有个大丰收！

评分☆☆☆☆☆

作为一名多年的果农，我一直都在寻找能够提升苹果产量和品质的书籍，而这本书无疑是我近几年来看到的最具实践价值的一本。它并没有停留在理论层面，而是深入到每一个具体的操作细节。让我印象深刻的是，书中对不同品种苹果树的生长习性有着非常细致的描述，并针对这些习性提出了相应的修剪方案。例如，对于一些结果枝组容易衰退的品种，书里就提供了如何通过修剪来更新枝组、保持树势的方法，这对于我来说是非常及时和实用的指导。而且，书中对于修剪的时间节点、剪口的位置、剪的角度等等都有非常清晰的图示和文字说明，让我这种不太擅长文字描述的人也能一目了然。最重要的是，它还强调了修剪与施肥、病虫害防治的联动性，教会我如何通过合理的修剪来增强树体的抗病性，减少农药的使用，这符合我一直追求的绿色、高效栽培的目标。总而言之，这本书是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的宝典，它为我提供了解决实际问题的思路和方法，让我对未来的苹果种植充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对果树种植充满热情的新手，之前在网上看了不少资料，但总觉得杂乱无章，不成体系。偶然间看到了这本书，简直是为我量身定做的！它用非常通俗易懂的语言，从零开始讲解了苹果树的修剪技术。我之前最害怕的就是修剪，总怕一刀下去就毁了树，但这本书让我明白了修剪的根本目的是什么，它教会我如何去观察树体，如何根据树龄、树势来制定修剪计划。书中对不同品种的介绍也很有帮助，比如我种的是富士，它就详细介绍了富士的修剪特点，让我知道该重点保留哪些枝条，该疏除哪些枝条。而且，它还不仅仅讲了“怎么剪”，还讲了“为什么这么剪”，解释了背后的生理机制，让我能知其然也知其所以然。书中的插图也非常精美，很多都是实际操作的示意图，我跟着图示一步步学，感觉就像有老师在手把手教一样。这本书让我摆脱了“怕剪”的心理，让我敢于动手，而且知道该如何下剪，真的让我信心大增。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它对“高效栽培”的深度挖掘。它不仅仅是教你如何修剪，而是将修剪视为整个苹果高效栽培体系中的一个关键环节，并与其他技术有机结合。例如，书中详细阐述了如何通过修剪来优化树体结构，从而提高光照的利用率，这对于提升果实品质至关重要。我尤其欣赏的是，它不仅针对传统的修剪方法进行了阐述，还引入了不少现代化的修剪理念和技术，比如如何通过修剪来促进早结果、多结果，如何控制树体的大小以适应现代化的管理模式。书中对于不同品种的针对性分析，也让我能够根据自家果园的具体情况，选择最适合的修剪策略，而不是生搬硬套。它让我明白，高效栽培并非一蹴而就，而是需要精细化的管理和科学的决策，而修剪正是实现这一目标的重要手段之一。这本书为我打开了一个全新的视野，让我认识到苹果种植的无限潜力，也为我提供了实现这一潜力的具体路径。

评分☆☆☆☆☆

这本书的优点在于其极强的操作性和针对性。它没有空泛的理论，而是直接切入实战，让读者能够快速掌握要领。我特别看重的是书中对于不同品种苹果树修剪要点的详细阐述。我以前就遇到过这样的困惑：为什么别人家的嘎啦苹果长得那么好，而我的却总是不尽如人意？读了这本书，我才明白，原来不同品种的苹果树，其修剪的侧重点是完全不同的。书中针对每一种主要的苹果品种，都给出了详细的修剪图例和操作说明，比如如何疏除徒长枝、如何培养结果枝组、如何进行冬季修剪和夏季修剪等等，都讲解得非常到位。这让我感觉像是请了一位经验丰富的苹果专家在我身边指导。而且，书中还穿插了一些关于果园管理的常识性内容，比如如何判断树体长势，如何选择合适的修剪工具等等，这些细节都让这本书更加完善和实用。我非常期待将书中学到的知识应用到我的果园中，相信一定能看到显著的效果。