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腎病居傢飲食與中醫調養+慢性腎病與腹膜透析護理+養腎食療方 養生補腎這樣吃

書名：養腎食療方：養生補腎這樣吃

定價：29.80元

作者：餘仁歡

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787122253569

字數：200

頁碼：163

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

養生先養腎，養腎食為先。本書以食療為主綫，嚮讀者講述瞭養腎食療的基本理念，介紹瞭日常生活中易於獲得的，可用於養腎的食材、食療方、材、中成藥和藥酒等，並提供這些方的具體功效和使用注意。本書內容實用、易懂，可供關注中醫養生的普通大眾閱讀、參考。

一章 養腎應以食為本

飲食養腎的三原則 002

1.均衡營養，補益精氣 002

2.節製飲食，減少腎氣耗損 003

3.藥膳食療，培補後天之氣 003

鼕季食療補腎的五大原則 004

1.補腎填精，宜為溫補 004

2.持續進補，適量適度 004

3.有些體質不宜進補 004

4.滋潤防燥是關鍵 005

5.食補為主，慎用補品 005

逢黑必補，黑色食物補腎 006

1.黑米 006

2.黑豆 007

3.黑芝麻 007

4.黑棗 007

5.黑木耳 007

鹹入腎，鹹味食物善補腎 008

1.海帶 008

2.紫菜 008

3.墨魚 009

4.海蜇 009

5.豬肉 009

二章 補腎食材

補腎陽的食材 011

狗肉——溫腎壯陽拿手 011

羊肉——暖中補虛賽人參 012

牛肉——寒鼕的補益佳品 014

蝦——壯陽強腎暖腰膝 016

淡菜——養腎助陽的海中雞蛋 017

韭菜——經濟實惠的壯陽草 018

洋蔥——壯陽補腎的男人菜 020

生薑——溫中助陽的調味佳品 021

花椒——溫中驅寒的調味王 023

滋腎陰的食材 025

豬肉——價廉物美的補腎佳品 025

鴨肉——滋補腎陰的上乘肴饌 026

鱸魚——滋補肝腎，增益筋骨 027

蛤蜊——滋陰潤燥味極鮮 028

乾貝——滋陰補虛利五髒 030

甲魚——滋陰補腎清虛熱 031

螃蟹——滋補腎的席間佳珍 032

桑葚——補血益陰的民間聖果 033

黑米——滋陰補腎的長壽米 035

黑豆——補腎滋陰抗衰老 036

益腎氣的食材 038

鵪鶉——益氣補腎的野禽上品 038

鴿肉——補腎益氣助性欲 039

羊骨——補腎氣，強筋骨 040

黑木耳——補氣固腎的素中葷 041

山藥——益腎固精，藥食兩用 042

芡實——澀精補腎防衰老 044

蓮子——益腎固精安心神 045

栗子——益氣壯腰強筋骨 047

大棗——益氣補腎助性欲 048

填腎精的食材 050

鹿肉——補腎填精益氣血 050

海參——補腎精，益精髓 051

牡蠣——補腎填精，提高精子活力 053

黃鱔——補腎強精，增強性能力 054

泥鰍——養腎生精的水中人參 055

核桃——補腎強精健頭腦 56

枸杞子——補腎強精，激發性功能 058

三章 補腎食膳方

補腎陽的食膳方 061

菜肴 061

生燜狗肉 061

鮮蘑鹿衝 061

丁香麻雀 062

薑附燉狗肉 062

附子牛肉汁 063

附片蒸羊肉 063

肉桂燉雞肝 063

韭菜炒鮮蝦 064

粥品 064

韭菜粥 064

附子粥 064

羊肉粥 064

桂心粥 065

狗肉粥 065

雙桂粥 065

鹿腎粥 066

鹿鞭粥 066

鹿角膠粥 066

鎖陽壯陽粥 066

紅參麻雀粥 067

羊肉蓯蓉粥 067

大蒜韭菜粥 067

湯飲 067

羊鞭狗腎湯 067

羊肉補陽湯 068

雙鞭壯陽湯 068

壯陽狗肉湯 069

巴戟肥腸湯 069

仙茅蝦湯 070

參芪鹿肉湯 070

仙茅瘦肉湯 070

滋腎陰的食膳方 071

菜肴 071

紅燒甲魚 071

珍珠海參 071

枸杞麻雀 072

枸杞蒸雞 072

清蒸鱸魚 073

蚌肉燉老鴨 073

蟲草鴨塊湯 073

黑木耳蒸瘦肉 074

乾貝燴鹿鞭 074

蔥薑炒螃蟹 074

玉米須金錢龜 075

蟲草大棗燉甲魚 075

粥品 076

三黑粥 076

黑米銀耳大棗粥 076

脊肉粥 076

黑米蓮子粥 076

兩鼕粥 077

桑葚粥 077

黨參杜仲粥 077

山萸浮小麥粥 077

二地萸肉粥 077

湯飲 078

淮杞甲魚湯 078

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