养生豆浆.米糊.蔬果汁全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈禹 著

图书标签:

• 豆浆
• 米糊
• 蔬果汁
• 养生
• 健康食谱
• 早餐
• 营养
• 美食
• 饮品
• 家庭料理

店铺： 淮安区新华书店图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122260376

商品编码：26983811819

包装：平装

开本：16

内容介绍
基本信息

书名：	养生豆浆.米糊.蔬果汁全书
作者：	陈禹	开本：
YJ：	39.8	页数：
现价：	见1；CY =CY部	出版时间	2016-06
书号：	9787122260376	印刷时间：
出版社：	化学工业出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介 陈禹 ，中日友好医院，营养医师，一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。 精彩导读 目录 part1 每天一杯营养豆浆，不劳医生开药方喝出身体好状况——豆浆保健方健脾和胃西米山药豆浆黄米红枣豆浆糯米红枣豆浆杏仁芡实薏米豆浆高粱红豆豆浆桂圆红枣豆浆薏米山药豆浆护心祛火百合红绿豆浆 荷叶莲子豆浆 红枣枸杞豆浆 小米红枣豆浆 百合莲子豆浆 西芹薏米绿豆浆黄瓜绿豆豆浆 补肝强肝枸杞青豆豆浆 黑米枸杞豆浆 葡萄玉米豆浆 五豆红枣豆浆 生菜青豆浆 青豆黑米豆浆 茉莉绿茶豆浆 固精益精芝麻黑豆豆浆 枸杞黑豆豆浆 黑米核桃黑豆豆浆 黑枣花生豆浆黑米芝麻豆浆 红豆枸杞豆浆 木耳黑米豆浆 润肺补气莲子百合绿豆豆浆 荸荠百合雪梨豆浆 木瓜西米豆浆 百合糯米豆浆 糯米杏仁豆浆 白果豆浆 紫米西洋参红豆豆浆 上班族芦笋香瓜豆浆 薏米木瓜花粉绿豆浆 核桃大米豆浆 南瓜牛奶豆浆 海带绿豆豆浆 无花果绿豆豆浆 薄荷豆浆 学生核桃杏仁绿豆豆浆 核桃杏仁露 蜂蜜薄荷绿豆豆浆 荞麦红枣豆浆 榛子杏仁豆浆 腰果小米豆浆 蜂蜜黄豆绿豆豆浆 宝宝芝麻燕麦豆浆 燕麦核桃豆浆 红豆胡萝卜豆浆 老年人四豆花生豆浆 五谷酸奶豆浆 菊花枸杞红豆豆浆 豌豆绿豆大米豆浆 红枣枸杞黑豆豆浆 核桃豆浆 燕麦山药豆浆 五色滋补豆浆 燕麦枸杞山药豆浆 准妈妈红腰豆南瓜豆浆 银耳百合黑豆豆浆 豌豆小米豆浆 红薯香蕉杏仁豆浆 西芹黑米豆浆 新妈妈莲藕红豆豆浆 山药牛奶豆浆 红豆腰果豆浆 南瓜芝麻豆浆 山药红薯米豆浆 更年期女性桂圆糯米豆浆 茯苓豆浆 桂圆花生红豆豆浆 燕麦红枣豆浆 红枣黑豆豆浆 莲藕雪梨豆浆 三红豆浆 美丽“喝”出来——豆浆养颜方养颜润肤玫瑰花红豆豆浆 大米红枣豆浆 桂花茯苓豆浆 茉莉玫瑰花豆浆 香橙豆浆 薏米玫瑰豆浆 红枣莲子豆浆 美体减脂薏米红枣豆浆 荷叶豆浆 西芹绿豆豆浆 糙米红枣豆浆 荷叶绿豆豆浆 护发乌发核桃蜂蜜豆浆 核桃黑豆豆浆 芝麻核桃豆浆 抗衰防老茯苓米香豆浆 杏仁芝麻糯米豆浆 三黑豆浆 排毒清肠生菜绿豆豆浆 莲藕豆浆 无花果豆浆 补气养血红枣紫米豆浆 黄芪糯米豆浆 花生红枣豆浆 祛痘淡斑黑芝麻黑枣豆浆 薏米绿豆豆浆 海带绿豆豆浆 对症调养身体——豆浆食疗方高血压病西芹豆浆 西芹黑豆豆浆 芸豆蚕豆豆浆 薏米青豆黑豆豆浆 小米荷叶黑豆豆浆 血脂异常紫薯南瓜豆浆 红薯芝麻豆浆 黄金米豆浆 山楂荞麦豆浆 葡萄红豆豆浆 大米百合红豆豆浆 薏米柠檬红豆豆浆 糖尿病山药豆浆 高粱小米豆浆 燕麦小米豆浆 黑米南瓜豆浆 紫菜南瓜豆浆 便秘苹果香蕉豆浆 玉米小米豆浆 火龙果豌豆豆浆 胃病小米豆浆 大米南瓜豆浆 红薯大米豆浆 糯米豆浆 饴糖豆浆 脂肪肝玉米葡萄豆浆 银耳山楂豆浆 荷叶青豆豆浆 芝麻小米豆浆 苹果燕麦豆浆 因时调养——四季养生豆浆春季养生豆浆糯米山药豆浆 薏米百合豆浆 燕麦紫薯豆浆 葡萄干柠檬豆浆 西芹红枣豆浆 麦米豆浆 芦笋山药豆浆 夏季养生豆浆绿茶绿豆百合豆浆 椰汁豆浆 西瓜豆浆 绿茶米豆浆 荷叶绿茶豆浆 菊花绿豆豆浆 三豆消暑豆浆 秋季养生豆浆木瓜银耳豆浆 绿桑百合柠檬豆浆 龙井豆浆 百合银耳绿豆豆浆 花生百合莲子豆浆 红枣红豆豆浆 二豆蜜浆 冬季养生豆浆莲子红枣糯米豆浆 杏仁松子豆浆 黑芝麻蜂蜜豆浆 荸荠雪梨黑豆豆浆 燕麦薏米红豆豆浆 part2 五谷杂粮米糊，天然食补方米糊保健方蛋黄米糊 红薯米糊 花生米糊 山药米糊 南瓜米糊 花生芝麻糊 腰果花生米糊 山药芝麻糊 牛奶香蕉糊 黑豆芝麻米糊核桃花生麦片米糊 红豆山楂米糊 南瓜黄豆大米糊 十谷米糊 黑米核桃糊 小米胡萝卜糊 桂圆米糊 米糊养颜方枸杞芝麻糊 薏米芝麻双仁米糊 小米芝麻糊 红枣核桃米糊 莲子百合红豆糊 薏米红豆糊 大米糙米糊 紫米糊 枸杞核桃米糊 莲子花生豆米糊 杏仁米糊 四神米糊 薏米米糊 糙米糊 花生芝麻米糊 香米糊 糙米花生糊 米糊食疗方玉米米糊 胡萝卜米糊 芝麻1乌糊 乌金养生糊 红豆莲子糊 莲子奶糊 桑葚黑芝麻糊 枣杞生姜米糊 核桃藕粉糊 芝麻栗子羹 玉米绿豆糊 黑米黄豆核桃糊 黑糖薏米糊 香榧谷米糊 核桃腰果米糊 红薯大米糊 山药莲子米糊 part3 每天一杯蔬果汁，全家老少保健康喝对蔬果汁不生病——日常保健蔬果汁消暑解渴牛奶草莓汁 圣女果胡萝卜汁 哈密瓜芒果汁 草莓蜂蜜汁 西瓜汁 猕猴桃苹果柠檬汁爽口芹菜芦笋汁 增强免疫力胡萝卜草莓蜂蜜汁 黑莓草莓汁 火红营养汁 酸甜莲藕橙子汁 哈密瓜草莓汁 荔枝菠萝汁 苹果蓝莓汁 健脑益智橘子柠檬汁 苹果猕猴桃蜂蜜汁 白梨西瓜柠檬汁 美味香蕉火龙果汁 西红柿芹菜汁 葡萄苹果柠檬汁 养胃护胃西瓜橙子蜂蜜汁 土豆莲藕汁 猕猴桃香蕉汁 美味草莓猕猴桃汁 苹果草莓蜜汁 雪梨汁 爽口胡萝卜芹菜汁 养心护心苹果菠萝牛奶汁 草莓香瓜柠檬蜜汁 山楂草莓柠檬汁 西红柿芹菜叶汁 西瓜柠檬蜂蜜汁 猕猴桃柳橙酸奶 胡萝卜红薯汁 保肝护肾黄瓜芹菜汁 苹果香蕉柠檬蜜汁 爽口柳橙西瓜汁 南瓜椰奶汁 西红柿蔬菜汁 柠檬桃汁 木瓜菠萝汁 润肺止咳清爽西瓜汁 橙子雪梨汁 百合雪梨汁 橘子橙子苹果汁 苹果柠檬橙子汁 西瓜蜜桃蜂蜜汁 土豆莲藕香蕉汁 清热降火白梨苹果汁 西瓜香蕉苹果汁 西红柿芹菜柠檬汁 青葡萄苹果蜂蜜汁 菠萝苹果橙子汁 杨桃柳橙蜂蜜汁 苹果蓝莓柠檬汁 防止脱发葡萄石榴汁 香蕉火龙果牛奶汁 橘子马蹄蜂蜜汁 酸甜猕猴桃柳橙汁 西红柿胡萝卜汁 通便利尿苹果菠萝桃子汁 爽口橘子菠萝汁 芒果柠檬汁 西瓜苹果姜汁 清凉西瓜柳橙汁 抗辐射香蕉柳橙蜂蜜汁 美味柳橙香瓜汁 沙田柚柠檬汁 红糖西瓜蜂蜜饮 西红柿苹果醋汁 胡萝卜南瓜苹果汁 樱桃菠萝柠檬汁 防癌抗癌沙田柚草莓蓝莓汁 柳橙油桃姜糖饮 猕猴桃柳橙酸奶汁 菠菜青苹果优酪乳 牛蒡胡萝卜芹菜汁 让榨汁机成为你的药房——常见病调理蔬果汁感冒洋葱胡萝卜李子汁 金橘橙子柠檬汁 美味桃汁 樱桃草莓柚子汁 莲藕菠萝柠檬汁 豆芽西红柿草莓汁 雪梨菠萝汁 咳嗽苹果柳橙柠檬汁 橘子柠檬柳橙汁 梨子香瓜柠檬汁 猕猴桃苹果汁 白菜柠檬葡萄汁 莲藕柳橙苹果汁 樱桃西红柿汁 便秘柑橘柳橙蜂蜜汁 菠萝柠檬蜂蜜汁 桃子苹果汁 菠菜橘子苹果汁 覆盆子黑莓牛奶汁 香蕉燕麦牛奶 胡萝卜柠檬李子汁 高血压病香蕉橘子优酪乳 覆盆子菠萝桃汁 美味胡萝卜草莓汁 苹果绿茶优酪乳 梨苹果香蕉汁 柳橙苹果梨汁 火龙果苦瓜汁 高脂血症莲藕柠檬苹果汁 黄瓜蔬菜蜂蜜汁 美味胡萝卜柑橘汁 苹果哈密瓜鲜奶汁 草莓柠檬乳酪汁 高血糖美味樱桃牛奶汁 柳橙青葡萄蜜汁 梨柚柠檬汁 桃子香瓜汁 黄瓜苹果柠檬汁 苹果汁 青苹果菠菜汁 口腔溃疡爽口西瓜葡萄柚汁 芹菜胡萝卜柳橙汁 胡萝卜雪梨汁 苦瓜芹菜黄瓜汁 黄花菠菜蜂蜜汁 一杯蔬果汁调养全家——适合全家人的蔬果汁老年人山药橘子哈密瓜汁 香蕉油菜花生汁 胡萝卜西瓜柠檬汁 黄瓜柠檬蜜汁 苹果菠菜柠檬汁 儿童苹果胡萝卜蜂蜜饮 草莓菠萝葡萄柚汁 莲藕木瓜李子汁 胡萝卜柳橙汁 胡萝卜汁 香蕉菠菜苹果汁 包菜苹果柠檬汁 男性美味西蓝花汁 菠萝西红柿蜂蜜汁 清凉香蕉油菜汁 香蕉哈密瓜奶汁 葡萄哈密瓜蓝莓汁 女性苹果黄瓜汁 雪梨李子蜂蜜汁 柠檬橙子橘子汁 美味西红柿芒果汁 爽口西红柿洋葱汁 蔬果养颜——爱美女性专属蔬果汁美白护肤菠萝苹果葡萄柚汁 芹菜西红柿柠檬饮 芹菜胡萝卜苹果汁 黄瓜雪梨蜂蜜汁 西红柿香蕉奶汁 菠萝汁 西红柿沙田柚蜂蜜汁 补血养颜玉米汁 黑加仑牛奶汁 南瓜胡萝卜柑橘汁 葡萄汁 猕猴桃汁 牛油果汁 猕猴桃双菜汁 纤体瘦身薄荷黄瓜汁 草莓石榴菠萝汁 菠萝姜汁 草莓牛奶萝卜汁 黑加仑草莓汁 白萝卜芹菜大蒜汁 草莓蜜桃汁 除皱祛斑南瓜柳橙汁 西柚玉米柠檬汁 哈密瓜巧克力汁 芹菜葡萄汁 香蕉荔枝哈密瓜汁 西红柿甜椒蔬果汁 胡萝卜红薯汁 对症喝蔬果汁——特殊人群调养蔬果汁孕产妇土豆芦柑姜汁 莴苣生姜汁 香蕉蜜桃牛奶果汁 榴莲果汁 葡萄苹果汁 菠萝西瓜皮菠菜汁 芒果苹果橙子汁 学生核桃牛奶汁 鲜葡萄蜜汁 草莓菠萝汁 苹果胡萝卜菠菜汁 猕猴桃葡萄芹菜汁 白菜心胡萝卜荠菜汁 葡萄果醋汁 上班族胡萝卜菠萝汁 芦荟香瓜橘子汁 菠萝甜椒杏汁 洋葱苹果汁 葡萄卷心菜汁 苹果葡萄柚汁 菠萝柠檬汁 烟瘾一族猕猴桃芹菜汁 猕猴桃葡萄汁 百合圆白菜蜜饮 荸荠葡萄猕猴桃汁 猕猴桃椰奶汁 经常喝酒一族西瓜莴苣汁 芝麻香蕉奶汁 芝麻酸奶果汁 姜黄果汁 菠萝卷心菜汁 咖啡成瘾一族猕猴桃橙子柠檬汁 香蕉蓝莓橙子汁 草莓酸奶果汁 经常在外J餐一族苹果香蕉芹菜汁 菠萝苦瓜汁 橙子芒果牛奶汁
暂时没有目录，请见谅！

《五谷养生：豆浆·米糊·蔬果汁的健康指南》 这本书并非仅仅是一本菜谱，它是一场关于身体的温柔对话，一次对生命活力的深度探索。我们将带领您走进一个充满自然芬芳与健康能量的世界，那里，寻常的食材化身为滋养身心的甘露，而您，将成为自己健康的主宰者。 一、 豆浆：植物蛋白的醇厚馈赠 豆浆，作为中国传统饮品中的瑰宝，早已融入我们的生活。它不仅口感醇厚，营养价值更是令人惊叹。本书将带您深入了解豆浆的奥秘，从基础的黄豆浆，到创意无限的杂粮豆浆，再到针对不同需求的特色豆浆，您将发现豆浆的无限可能。 黄豆浆的魅力： 我们将从最经典的黄豆浆开始，详细解析其制作的每一个环节。从黄豆的选择，到泡豆的技巧，再到煮豆的火候，每一个细节都关乎豆浆的口感和营养。您将学会如何煮出一碗口感丝滑、豆香浓郁的黄豆浆，并了解其丰富的植物蛋白、卵磷脂、异黄酮等成分如何为您的身体带来益处，例如改善骨骼健康、调节内分泌、抗氧化等。 杂粮豆浆的创意： 厌倦了单一的口味？本书将为您打开杂粮豆浆的奇妙世界。我们将探索黑豆、红豆、绿豆、薏米、小米、燕麦等多种谷物的搭配艺术。了解不同谷物与黄豆的融合，不仅能丰富豆浆的口感层次，更能协同增效，带来更全面的营养。例如，黑豆豆浆有助于乌发养发，绿豆豆浆清热解毒，薏米豆浆则能健脾利湿。您将学会如何根据自己的体质和喜好，调配出独一无二的杂粮豆浆配方。 特色豆浆的养生之道： 除了基础和杂粮豆浆，我们还将为您呈现一系列具有特定养生功效的特色豆浆。比如，核桃芝麻豆浆，富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于健脑益智、乌发润肤；花生红枣豆浆，温和补气血，适合女性饮用；枸杞红枣豆浆，滋补肝肾，延缓衰老。这些精心设计的配方，将豆浆的养生功效推向新的高度。 制作技巧与品质保证： 本书不仅仅提供配方，更注重制作的细节。我们将详细讲解家用豆浆机的选择与使用，以及传统石磨豆浆的精髓。您将学会如何避免豆浆的豆腥味，如何获得更细腻的口感，以及如何储存豆浆以保证其新鲜度和营养。我们还将探讨不同水质对豆浆风味的影响，以及如何利用天然甜味剂（如蜂蜜、冰糖、红枣）来增添风味，避免过度摄入精制糖。 二、 米糊：谷物精华的温润滋养 米糊，作为温和滋补的代名词，在东方饮食文化中占据着重要地位。它易于消化吸收，能够为身体提供持久的能量，是早餐和加餐的理想选择。本书将引导您探索米糊的丰富内涵，从传统到创新，让您感受到谷物精华的温润力量。 大米的智慧： 我们将从最基础的大米米糊说起，讲解不同品种大米的特性，以及它们如何影响米糊的口感和营养。您将了解糙米米糊的粗纤维与维生素B群，以及糯米米糊的粘糯香甜。学会如何根据季节和个人需求，选择最适合的大米。 五谷杂粮米糊的和谐乐章： 探索五谷杂粮米糊的无限组合，是本书的一大亮点。我们将深入研究小米、燕麦、糙米、黑米、红米、藜麦、荞麦等多种谷物的营养特点，以及它们与大米搭配的黄金比例。例如，小米米糊有助于安神助眠，燕麦米糊富含膳食纤维，有助于控制血糖和体重，黑米米糊则富含花青素，具有强大的抗氧化能力。您将学会如何调配出满足不同健康需求的米糊，让您的早餐不再单调，而是充满能量与活力。 蔬果米糊的创意碰撞： 为了进一步提升米糊的营养和风味，我们还将大胆地将蔬果融入其中。南瓜米糊的香甜软糯，山药米糊的细腻绵滑，红薯米糊的天然甘甜，紫薯米糊的瑰丽色彩与抗氧化能量，都将为您带来全新的味蕾体验。这些蔬果的加入，不仅增加了米糊的维生素、矿物质和膳食纤维，更赋予了米糊丰富的色彩和诱人的香气，使其成为一道老少皆宜的美味佳肴。 温和易消化，呵护肠胃： 米糊的另一个重要优势在于其极佳的消化性。对于肠胃功能较弱的人群，如老人、儿童、病后恢复期人群，米糊是理想的营养补充品。本书将重点讲解如何制作出口感丝滑、易于消化的米糊，并提供针对不同肠胃状况的米糊配方建议。 制作的艺术与创新： 除了传统的煮锅熬制，我们还将介绍如何利用破壁机、电压力锅等现代厨具，更快速、便捷地制作出口感细腻的米糊。您将学会如何调整米和水的比例，以获得理想的浓稠度，以及如何利用天然调味料（如桂花、枸杞、红枣）来提升米糊的整体风味。 三、 蔬果汁：鲜活能量的精华萃取 蔬果汁，是大自然赐予我们最直接、最纯粹的生命活力。它浓缩了蔬果中的维生素、矿物质、酶和抗氧化剂，能够迅速为身体注入能量，帮助身体排毒，提升免疫力。本书将带您走进蔬果汁的五彩斑斓世界，解锁其健康密码。 基础蔬果汁的黄金法则： 我们将从最基础的蔬果搭配开始，为您揭示制作美味又健康的蔬果汁的黄金法则。例如，苹果的清甜与胡萝卜的泥土芬芳的组合，黄瓜的清爽与柠檬的微酸的碰撞，将为您带来清新的口感。我们将讲解不同蔬果的营养特性，以及它们之间的协同作用，帮助您理解为何某些组合能够带来更佳的健康效果。 功能性蔬果汁的精准调配： 针对不同的健康需求，本书将为您提供一系列功能性蔬果汁配方。例如，针对排毒养颜，我们推荐加入菠菜、芹菜、苹果、柠檬等；针对增强免疫力，则可以考虑加入柑橘类水果、姜、蒜等；针对改善睡眠，牛油果、香蕉、菠菜的组合是不错的选择。您将学会如何根据自身的身体状况和目标，精准调配出最适合您的蔬果汁。 蔬果汁的营养深度解析： 我们将深入浅出地解析蔬果汁中各种营养素的作用。例如，维生素C的抗氧化和增强免疫力，维生素A对视力的保护，钾对维持血压稳定，以及各种植物化学物质（如类胡萝卜素、黄酮类）的强大抗炎和抗癌潜力。了解这些，将帮助您更有意识地选择和搭配蔬果，最大化地发挥蔬果汁的健康效益。 制作的技巧与安全： 对于不同类型的榨汁机（如慢速榨汁机、离心式榨汁机、破壁机），本书都将提供详细的使用说明和选择建议。您将学会如何最大程度地保留蔬果中的营养，如何处理蔬果以避免残渣过多，以及如何清洗和维护您的榨汁设备。同时，我们也将强调蔬果的新鲜度和清洗的重要性，确保您制作的每一杯蔬果汁都安全健康。 打破界限的创意组合： 除了经典的蔬菜和水果组合，我们还将鼓励您打破思维定势，尝试将一些意想不到的食材加入蔬果汁中，如香草（薄荷、罗勒）、香料（姜、肉桂）、甚至是一些超级食物（奇亚籽、亚麻籽）。这些创新性的尝试，将为您带来更加丰富和惊喜的味觉体验。 本书的独特价值： 科学严谨的营养学支持： 本书中的所有配方和建议，均建立在科学的营养学基础上，为您提供可靠的健康指导。 贴近生活的实用性： 所有配方都考虑到了食材的易得性和制作的便捷性，让健康饮食真正融入您的日常生活。 个性化的健康方案： 我们鼓励您根据自身情况进行调整和创新，打造属于您的专属健康饮品。 全方位的健康呵护： 从早餐的活力唤醒，到下午的能量补充，再到晚间的舒缓调理，本书为您提供了一整天的健康饮品解决方案。 《五谷养生：豆浆·米糊·蔬果汁的健康指南》不仅仅是一本书，它是您通往健康生活方式的钥匙，是您呵护自己与家人身体的贴心助手。让我们一起，用大自然的馈赠，唤醒身体的活力，拥抱更健康、更美好的生活！

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚开始尝试在家制作饮品的“新手小白”，我一直很苦恼于市面上各种养生饮品的复杂配方和高昂价格。这次偶然翻到这本《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》，说实话，一开始我并没有抱太大希望，觉得可能也就是些大同小异的方子。但事实证明，我的顾虑完全是多余的。这本书的内容真的太丰富了，而且非常实用！ 先来说说豆浆的部分，我之前只知道最基础的黄豆豆浆，以为就那么回事了。结果这本书里竟然有各种各样令人惊喜的豆浆变化！黑芝麻核桃豆浆，听起来就很养生，喝起来浓郁香醇，感觉一下子就滋补到位了。还有绿豆薏仁豆浆，夏天喝简直太舒服了，清热解暑不说，薏仁还能消肿，对我这种水肿体质太友好了。甚至还有一些我从来没想过的搭配，比如红枣枸杞豆浆，我一直觉得红枣枸杞是炖汤的，没想到做成豆浆也这么美味，而且口感层次丰富，甜而不腻。书里对每种豆浆的制作步骤都讲解得特别细致，从豆子的选择、浸泡时间，到豆浆机的选择和使用，再到最后的过滤和调味，每一个环节都写得清清楚楚， even a complete beginner like me can follow along without any confusion. 甚至还给出了一些关于豆浆的营养价值和适宜人群的介绍，让我喝得明白，也喝得安心。

评分☆☆☆☆☆

我一直对米糊情有独钟，总觉得它是一种温暖又治愈的食物，但市面上的米糊产品，要么糖分太高，要么味道单一，很难找到真正合我心意的那种。这本书的米糊章节简直就是为我量身定做的！它不仅仅是简单的几种谷物混合，而是充满了各种创意和惊喜。比如说，书中介绍的南瓜小米糊，我一直以为小米糊就只是小米煮成的稀粥，没想到加入南瓜后，不仅颜色变得金黄诱人，口感也更加绵密顺滑，南瓜的清甜味和小米的醇香完美融合，简直是早餐的绝配。还有紫薯芋头米糊，这组合我简直不敢想，但是喝起来却意外的和谐，紫薯的软糯和芋头的香甜，加上米糊的温润，一口下去，满满的幸福感。最让我惊喜的是，书中还介绍了加入一些坚果和水果的米糊，比如核桃杏仁米糊，不仅味道更丰富，营养也更全面了。我发现，原来米糊的搭配可以如此多样，不再是单调的谷物粥，而是一种可以随心搭配，充满无限可能的美食。这本书让我对米糊有了全新的认识，也激发了我更多尝试的热情。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在寻找一些能够帮助我改善睡眠的食谱，网上搜了很多，要么太复杂，要么效果不明显。偶然间看到了这本《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》，抱着试试看的心态翻了一下，没想到竟然给了我惊喜！这本书里有一章专门讲到“安神助眠”的饮品，让我眼前一亮。 我一直知道牛奶有助眠的效果，但这本书里不仅有简单的牛奶饮品，还介绍了用牛奶搭配一些具有安神功效的食材，比如薰衣草和蜂蜜。我尝试做了薰衣草牛奶，味道真的非常特别，薰衣草淡淡的香气混着牛奶的醇厚，睡前喝一杯，感觉整个人都放松下来了，晚上真的睡得比以前香多了。 除了牛奶，书中还介绍了一些其他的安神饮品，比如莲子百合粥，我一直以为莲子百合粥是甜品，没想到用比较低的浓度熬制，搭配一点点红糖，竟然是一种非常温和的安神饮品。还有一些用洋甘菊和蜂蜜搭配的水果饮，味道清爽，睡前喝也不会给肠胃造成负担。 这本书最打动我的地方在于，它不仅仅是简单地罗列食谱，而是会根据不同的需求，给出非常有针对性的建议。例如，针对睡眠质量差的人，它会推荐哪些食材，以及这些食材的原理是什么，让我喝得安心，也喝得明白。而且，这些配方都非常容易操作，即使是厨房新手也能轻松掌握。这本书真的为我解决了一个大问题，让我能够更好地照顾自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

最近这段时间，感觉身体总是有点亚健康，容易疲劳，消化也不是很好，听朋友推荐了这本书，说里面的饮品对身体很有益处，就买来试了试。这本书的内容确实非常丰富，涵盖了豆浆、米糊和蔬果汁这三大类，而且每一个类目下都有非常多的细分和变化。 最让我印象深刻的是，书中对于食材的选择和搭配非常讲究，不仅仅是随机组合，而是会考虑到不同食材的营养成分和功效，以及它们之间如何协同作用，达到最佳的养生效果。例如，书中在制作豆浆时，会根据不同的需求，比如“增强免疫力”或者“调节肠道”，推荐不同的豆类和搭配的谷物或者坚果。我之前只知道打豆浆，这本书让我知道原来豆浆的学问这么深！ 还有一个让我觉得特别棒的地方是，这本书的排版和图片的质量都很高。每一款饮品的图片都拍得非常诱人，而且文字说明也非常清晰，包括了详细的制作步骤、所需食材的用量，甚至还有一些小贴士，比如如何处理食材，如何调整口味等等，让我能够非常顺利地完成制作。 我尝试做了几款蔬果汁，比如用苹果、梨和一点点柠檬汁混合的，味道非常清爽，喝完之后感觉身体都充满了活力。还尝试了一款用红薯和小米熬制的米糊，口感绵密香甜，作为早餐非常不错，能够提供充足的能量，而且饱腹感也很强。这本书真的让我爱上了在家制作健康饮品，感觉自己的生活品质都有所提升。

评分☆☆☆☆☆

作为一名注重健康饮食的上班族，每天都要面对电脑和手机，眼睛总是干涩不适，皮肤也容易暗沉。我一直想找到一种既能方便制作又能有效改善这些问题的饮品，终于在这本《养生豆浆.米糊.蔬果汁全书》里找到了答案！这本书的蔬果汁部分真是太棒了，它不仅仅是把水果蔬菜一股脑儿搅在一起，而是针对不同的身体需求，给出了很多巧妙的搭配。 例如，针对我这种容易疲劳、眼睛干涩的症状，书中推荐了“护眼明目组合”——菠菜、胡萝卜、苹果和一点点姜。我本来有点担心菠菜的草腥味，但和苹果的甜味以及姜的微辣混合在一起，竟然意外地好喝，而且喝完之后，感觉眼睛真的没有那么疲劳了，晚上睡觉也更踏实了。还有一本专门针对“排毒养颜”的绿色蔬果汁，里面有羽衣甘蓝、黄瓜、芹菜和柠檬，我之前觉得羽衣甘蓝的味道很重，但搭配上黄瓜和柠檬的清爽，反而成了一种非常健康的饮品，喝完感觉身体都轻盈了不少，皮肤也好像有了一些改善。 更让我喜欢的是，书中还分享了很多关于不同蔬果的营养成分和功效，让我能够更清楚地了解自己喝下去的每一口都对身体有什么益处。例如，为什么胡萝卜对眼睛好，为什么柠檬能帮助排毒，这些知识点都写得很详细，让我在享受美味的同时，也能学到很多实用的健康知识。而且，书中的配方都非常简单，很多材料在家里的超市都能买到，制作起来也非常方便快捷，即使再忙碌的上班族也能轻松实现。