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巧廚娘誘惑川菜一全美食生活工作室編著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍青島 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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巧廚娘誘惑川菜一全美食生活工作室編著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍青島

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發表於2024-06-02

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店鋪：鑫舟啓航圖書專營店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555218227

商品編碼：26887095495

叢書名：巧廚娘誘惑川菜一本全

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

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具體描述

巧廚娘誘惑川菜一本全

作者: 美食生活工作室編著作定價: 39.8 齣?版?社: 青島齣版社齣版日期: 2015年05月01日頁數: 400 裝幀: 軟精裝 ISBN: 9787555218227

內容簡介

收錄近600款菜品。分為經典川菜、新派川菜、煲仔火鍋和川味小吃四大部分。其中，經典川菜部分包括誘人涼菜、經典熱炒和川味整煮燉。新派川菜部分，歸結為創意涼菜和創意熱菜。煲仔火鍋部分，則將特色的煲仔、火鍋、罐罐等悉數呈現在您麵前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街頭小吃、川味主食，讓您足不齣戶感受巴渝風味。菜品圖片精美、真實，讓人垂涎欲滴。經典川菜部分，還特地標注瞭菜品的口味及辣度，讓您有針對性地選擇菜品下廚烹製。

●薑汁菠菜 22
●芥油蘆筍 23
●蓑衣黃瓜 24
●魚香空心菜 25
●活捉萵苣 26
●薑汁茼蒿 27
●生拌五樣 28
●酸辣登天雙絲 29
●沙薑芥藍 30
●紅油甘藍 31
●川味紫甘藍 32
●四川泡菜 33
●香辣泡菜 34
●泡椒杏鮑菇 35
●魚香山豆角 36
●山椒拌白蘿蔔 37
●蜜汁蓮子藕 38
●麻辣豆乾 39
●酸辣蕨根粉 40
●油潑豆腐 41......

美食生活工作室編著作

美食生活工作室，是隸屬於青島齣版集團美食部的美食創作團隊，曾策劃齣版瞭《新編傢常菜譜》《精選傢常菜全集》等多部全國銷售量排名靠前的美食暢銷書。

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