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[日本] 野島剛

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江戶與東京
煞費苦心促進婚姻的日本政府
美味的鰻魚
被外國伯樂相中的畫傢葛飾北齋
旗袍與日本人
品讀村上春樹的最新短篇集
豆腐雜談
日本的官二代
馬刺
新加坡與半獅半魚
便利店走過的40年
明治維新成功的原因
逐漸消退的漢語學習熱潮
“AKB大選”中的中國力量
壽司屋中的學問
重新發現“翠玉白菜”
日式拉麵的內涵
日本的酒池肉林
兩難的移民問題
漢語在琉球
道路與曆史
“嘉量”
香魚的季節
何謂“正確的外語”？
新聞曝光與自殺
竊聽、偷拍與日本人
內藤湖南、王羲之與顔真卿
兩位漫畫大師之間的矛盾
“愛哭”的日本人
靦腆的日本人
讓座的煩惱
奇纔畫傢——伊藤若衝
索尼的衰落
齣現在日本的中國“愛瘋”搶購者
草津漫步
足利義滿與朝貢
颱場與“黑船來航”
日本社會的“反東京主義”
從“爆”字的用法看日中語言的異同
銷往中國的“黃金茶室”
荒謬的上下班時間記錄製度
走路看手機的惡習
日元貶值的利與弊
日本的“秘寶館”
如何與年長的部下來往
排韓反華圖書大行其道
美味的榨菜
便利店中的茶葉蛋
彆瞭，火影忍者！
改變選舉的老齡化
《白日焰火》和桂綸鎂
“型”和日本文化
鞦色・京都國立博物館
入浴劑帶來的享受
富山縣的美味
碧玉屏風——送給天皇的禮物
無糖茶飲與加糖茶飲
東京裏的“小仰光”
象徵昭和時代的高倉健離世
“被和諧”的吸煙畫麵
電影《天注定》
四國今治的鐵闆烤雞
生活在池袋的中國人
日語的起源
墓地的價格
新加坡人幸福嗎？
愛情旅館文化
戀愛天國——江戶
美味的蘸汁麵
急於得齣結論的日本人
日本的“粹”文化
被極端組織“伊斯蘭國”綁架的友人
旅順博物館
齊聚日本的雙羊尊
最不受部下歡迎的領導
陳舜臣與司馬遼太郎
日本麥當勞衰落的原因
阿富汗巴米揚印象
中國人的人生
日本人領地的概念
吳哥窟與日本的一點緣分
“精力絕倫”與“不倫”
伊斯蘭國的名稱問題
《唐山大地震》在日上映
日本人的審美觀
記者的堅持是什麼？
人氣攀升的雙肩書包
青光眼的危害
似是而非的“中華料理”
世界遺産製度的意義
不願鳴笛的衝繩人
紅珊瑚的行情
粗食還是肉食？（上）
粗食還是肉食？（下）
智能手機會影響人的智力嗎？
永遠領不到的稿費
盲人的世界
筷子文化的中日差異
繩文人的DNA
控告媒體的政治傢
沖繩肖像畫的政治意涵
午覺
被濫用的“和風”
美味的颱灣肉脯
名品不等於美味？
廣受世界好評的日本威士忌
壽司的關鍵就是米飯
美女的煩惱
漫畫《島耕作》與戰後
寫稿的好地方
頭痛
昭和人與平成人
電車裏的時光
山中修行的“山伏”
· · · · · · (收起)

具體描述

本書《豆腐與威士忌》是野島剛的隨筆集，文中題目涉獵甚廣，有食物、美術鑒賞、曆史、文物、突發事件、社會觀察等。有的從男性的角度，有的從四十多歲的年齡角度，有的從日本人的角度，有的從記者的角度，有的從對中國有留學經驗的人的角度……作者豐富的經曆給瞭本書不凡的的視角，一些平常的事情也會給人獨特的新鮮感，是極有趣味的隨筆，同時又讓人輕鬆發現中日的一些深層次文化差異，遠非一般的“瞭解日本”之類書籍可比。

書名取自日本文化中“吸收”、“雜糅”和“改良”的傳統，不論是引自中國的“豆腐”，還是近幾年聲名鵲起的“日本威士忌”，都體現瞭這種特點。