基本信息
书名:水产动物营养与饲料学实验教程(王桂芹)
定价:25.00元
作者:王桂芹
出版社:中国农业出版社
出版日期:2011-01-01
ISBN:9787109153455
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.341kg
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内容提要
本书着重介绍了水产动物营养和饲料学的实验技术,包括水产动物营养与饲料学实验室的基本知识、水产饲料检测及营养研究的基本知识、饲料中营养成分的检测、饲料质量检测和水产动物蛋白质代谢的综合性实验。全书注重选用*的标准方法,同时吸纳水产动物营养研究的*成果和研究思路,既考虑饲料的通用性,又强调水产饲料的特殊性,使理论和实践紧密结合。
本书可作为水产养殖及其他相关专业的本科生和研究生的实验教材,也可供饲料及相关行业人员参考。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本《水产动物营养与饲料学实验教程》,拿到手的时候,就被它厚实的封面和精炼的标题所吸引,我一直对水产养殖领域有着浓厚的兴趣,尤其是在营养和饲料这块,总觉得是问题的关键,是影响产量和品质的根本。翻开目录,看到那些熟悉的实验名称,比如“饲料成分分析”、“饲料配方设计”、“营养需求测定”,心里就有一种莫名的激动。这不仅仅是一本教科书,更像是一份实践指南,一份通往更高效、更可持续水产养殖的地图。我最期待的,是书中那些具体的操作步骤和实验原理的讲解,希望它能像一位经验丰富的老渔夫,细致地传授我捕获“高产”与“优质”这两个“大鱼”的秘诀。书中对于不同水产动物的营养需求差异,比如鱼类、虾类、贝类之间在蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等方面的侧重点,肯定有详细的阐述,我迫切想知道,如何在配制饲料时,做到“因材施教”,让每一种水产动物都能获得最适合自己的“营养套餐”。而且,实验的部分,我更看重的是那种“手把手”的教学模式,哪怕只是文字描述,也希望足够清晰,让我能够在家中模拟,或者在条件允许的情况下,真正动手去做,去感受实验的乐趣,去验证理论的可靠性。总而言之,我期待这本教程能成为我学习水产动物营养与饲料学的得力助手,为我打开一扇通往更深层次理解和实践的大门。
评分拿到这本《水产动物营养与饲料学实验教程》,我的第一感觉就是“专业”。这本书从装帧到内容,都透露出一种严谨和实用的气息。作为一名刚刚接触水产养殖领域的研究生,我深知理论知识的重要性,但更清楚实践操作的不可或缺。这本书恰好弥补了这一点,它提供的实验教程,让我能够将课堂上学到的抽象概念,转化为具体的操作和观察。我特别关注书中关于饲料原料的鉴别和质量评价的部分,这对于确保饲料的安全性和有效性至关重要。比如,如何通过感官、理化、生物学等多种方法,来判断一种饲料原料是否适合用于水产动物饲料的生产,这中间肯定有很多门道和经验。另外,书中对于各种饲料添加剂的功能和应用,也希望能有深入的讲解。要知道,在现代水产养殖中,各种添加剂扮演着越来越重要的角色,无论是提高饲料利用率、增强免疫力,还是改善水质,都离不开它们。我希望这本书能像一位经验丰富的营养师,为我细致地解读这些添加剂的“工作原理”和“使用说明”,让我能够合理地选择和使用它们,避免不必要的浪费和潜在的风险。此外,实验部分的设计,我希望它能循序渐进,从最基础的实验操作,逐步引导我们掌握更复杂的实验技术。例如,在进行饲料成分分析时,对于各种仪器设备的使用方法,以及数据处理的技巧,都希望能有清晰的指导。
评分这本《水产动物营养与饲料学实验教程》给我一种“理论与实践相结合”的期待。我从事水产养殖工作已有多年,虽然积累了一些实践经验,但在理论知识方面,总觉得有些欠缺,尤其是关于营养和饲料的科学原理,常常让我感觉摸不着头脑。这本书的出现,正是我需要的。我尤其对书中关于水产动物能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素的生理功能和需求量测定方法感兴趣。了解这些,才能更科学地为它们提供所需的营养,从而提高生长速度和饲料转化效率。书中的实验设计,我希望能够涵盖不同生长阶段、不同养殖模式下水产动物的营养需求特点。例如,幼体、成体,以及不同养殖环境(如池塘养殖、工厂化养殖)对饲料的需求肯定是不一样的。我希望能通过书中提供的实验方法,去探究这些差异,并学会如何根据这些差异来调整饲料配方。另外,对于饲料的适口性和消化利用率的评价,也是我非常关注的内容。我希望书中能提供一些实用的实验方法,让我能够直观地评估不同饲料对水产动物的吸引力以及它们消化吸收的能力。通过这些实验,我希望能真正做到“对症下药”,为我的养殖对象提供最“合胃口”且最易消化的饲料,从而最大程度地提升养殖效益。
评分拿到《水产动物营养与饲料学实验教程》这本书,我的第一反应是“实用性”。作为一个在水产养殖一线摸爬滚打多年的从业者,我深知理论知识固然重要,但最终落脚点还是在实践。这本书的标题就点明了它的核心价值——“实验教程”,这正是我所需要的。我特别期待书中对于如何分析饲料中的各种营养成分的实验方法,比如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分等,这些都是判断饲料好坏的基础。我想知道,书中是如何讲解这些成分的测定原理,以及具体的实验步骤,甚至包括一些可能遇到的问题和注意事项。此外,对于饲料配方的设计,这本书是否提供了一些理论基础和实践指导?毕竟,科学地配制饲料,才能最大限度地满足水产动物的营养需求,降低养殖成本,提高经济效益。我希望书中能有一些经典的饲料配方案例,或者至少提供一套可以参考的配方设计思路。更重要的是,书中对于不同养殖品种的营养需求差异,以及如何根据这些差异来调整配方,能否有详细的介绍?比如,对于生长速度快的鱼类,如何增加能量和蛋白质的供应?对于对特定矿物质需求量大的虾类,又该如何配制?这些都是我迫切想了解的内容。总而言之,我希望这本书能像一位经验丰富的养殖技术员,用最直接、最有效的方式,教会我如何将科学的营养理念转化为实际的养殖生产力。
评分对于《水产动物营养与饲料学实验教程》这本书,我的第一印象就是“全面”。它不仅仅是一本简单的实验手册,更像是一部关于水产动物营养与饲料科学的百科全书。作为一名对水产养殖领域充满好奇的学生,我一直渴望能够系统地学习这方面的知识,而这本书恰好满足了我的这一需求。我最感兴趣的是书中关于不同类型水产动物(如鱼类、虾类、贝类、蛙类等)的营养生理特点的介绍。了解它们的消化系统、代谢途径以及对各种营养素的需求差异,是科学配制饲料的基础。希望书中能有详尽的对比和分析,让我能够清晰地认识到不同物种之间的区别。此外,关于饲料原料的营养价值评估,这本书是否提供了具体的实验方法和参考标准?比如,如何通过检测来判断豆粕、鱼粉、玉米等常用饲料原料的品质,以及它们在饲料中的最佳添加比例。我希望能掌握一套科学的评估体系,以便在实际配制饲料时,能够选择最优质、最具性价比的原料。再者,对于影响饲料适口性、稳定性和消化利用率的因素,书中是否有相关的实验和讲解?我希望能够通过这些实验,了解如何通过调整饲料的物理形态、加工工艺等,来提高水产动物的采食量和营养吸收效率。总的来说,这本书的深度和广度,都让我对其充满期待,希望它能为我打开一扇深入了解水产动物营养与饲料科学的大门。
评分这本《水产动物营养与饲料学实验教程》给我一种“扎实”的感觉。我并非科班出身,但出于对水产养殖的浓厚兴趣,我一直在自学相关知识。然而,很多时候,理论知识总是显得有些枯燥和抽象,缺乏实践的指导。这本书恰恰填补了这一空白,它以实验教程的形式,将复杂的营养与饲料理论变得生动具体。我非常期待书中对于水产动物的营养需求测定方法,尤其是那些能够体现“科学性”的实验设计。比如,如何通过不同蛋白质水平的饲料来测定鱼类的最佳蛋白质需求量,以及如何通过调整脂肪的比例来优化能量的供给。我希望书中能详细介绍这些实验的操作步骤,以及如何解读实验数据,从而得出科学的结论。此外,对于饲料配方的优化,这本书是否提供了一些实用的工具或模型?毕竟,在实际养殖中,需要考虑的因素很多,如成本、原料可得性、养殖环境等。我希望能学习到如何综合考虑这些因素,设计出既经济又高效的饲料配方。再者,书中对于饲料加工技术对营养成分的影响,例如制粒、膨化等工艺,是否也有相关的实验和探讨?了解这些,才能确保饲料在加工过程中,其营养价值不被破坏,甚至得到提升。总而言之,我希望这本书能够为我提供一套完整的“实战指南”,让我能够真正将所学知识应用于实际的养殖生产中,提高养殖效益。
评分拿到《水产动物营养与饲料学实验教程》这本书,我的脑海中浮现出一个词——“启蒙”。作为一名刚刚踏入水产养殖行业的新人,我对这个领域充满了未知和好奇。营养与饲料,在我看来,是整个养殖链条中最核心的环节之一,掌握好这一环,就相当于掌握了提高产量和品质的金钥匙。这本书的“实验教程”性质,正是我这种“零基础”学习者所需要的。我期待书中能够从最基本的水产动物生理结构和消化系统讲起,然后循序渐进地介绍各种营养素的功能和重要性。比如,蛋白质对于生长的重要性,脂肪作为能量来源的作用,以及维生素和矿物质在维持生命活动中的不可或缺。我希望书中能够通过一些简单的实验,让我直观地理解这些概念,而不是仅仅停留在文字描述层面。此外,对于不同养殖品种,其营养需求的差异,是否会有清晰的对比和分析?例如,草食性鱼类与肉食性鱼类在蛋白质和能量需求上的区别,以及幼体与成体在营养需求上的变化。我希望通过这些对比,能够建立起对不同水产动物营养需求的初步认识。更重要的是,关于饲料原料的选择和搭配,书中是否提供了一些基础的原则和方法?例如,如何识别优质的饲料原料,以及如何避免使用有毒有害的物质。这本书,我希望它能成为我认识水产动物营养与饲料世界的“引路人”。
评分《水产动物营养与饲料学实验教程》这本书,在我看来,更像是一位“技艺传授者”。我从事水产养殖已经有些年头,也积累了一些经验,但总觉得自己在营养与饲料这块,还有许多不足。尤其是当遇到一些产量不高、生长缓慢的问题时,我总是在思考,是否是饲料出了问题,或者营养搭配不够科学。这本书以实验教程的形式出现,正是我一直以来所渴望的。我特别希望书中能够提供一套系统性的饲料分析方法。不仅仅是定性分析,更重要的是定量分析,能够准确地测定出饲料中各种营养成分的含量,从而判断其质量。比如,关于粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、维生素等营养成分的测定,书中是否提供了具体的操作流程和注意事项?我希望通过这些实验,能够真正掌握分析饲料品质的能力。另外,对于饲料配方的设计,这本书是否能提供一些“秘诀”?我希望它不仅仅是理论上的介绍,更能结合实际生产,提供一些实用的配方模型或工具。例如,如何根据养殖对象的生长阶段、养殖密度、水温等因素,来科学地调整饲料配方。我希望通过这本书,能够提升我在这方面的专业技能,让我的养殖生产更加精细化、科学化。
评分这本书《水产动物营养与饲料学实验教程》,在我看来,具有一种“启发性”的价值。我一直认为,水产养殖的未来,在于科学的营养管理和高效的饲料利用。而这本书,正是聚焦于这一核心问题。我特别期待书中关于水产动物能量代谢和营养吸收机制的实验讲解。了解这些基础的生物化学过程,才能更深入地理解为什么某种营养素对水产动物如此重要,以及如何通过饲料来满足它们的生理需求。比如,书中是否会通过实验来演示脂肪在能量供给中的作用,或者蛋白质如何被分解成氨基酸并参与到生长发育中?这些微观的生理过程,如果能通过实验直观地展现出来,将对我的理解大有裨益。此外,关于微量营养素(如维生素、矿物质)在水产动物生长和健康中的作用,这本书是否也有详尽的介绍和实验?我知道,这些微量营养素虽然需求量不大,但它们在维持水产动物的正常生理功能,如免疫力、繁殖能力等方面,扮演着至关重要的角色。我希望通过这本书,能够学习到如何科学地为它们补充这些必需的微量元素,从而预防疾病,提高养殖效益。
评分《水产动物营养与饲料学实验教程》这本书,给我一种“求知”的渴望。我一直对水产养殖抱有浓厚的兴趣,尤其是在营养与饲料这个领域,我觉得它充满了科学的奥秘和实践的智慧。这本书的出现,正是我一直寻觅的。我最期待的是书中关于饲料添加剂的实验研究。在现代水产养殖中,各种饲料添加剂的应用越来越广泛,但同时也存在着一些争议和误解。我希望这本书能够通过科学的实验,为我揭示这些添加剂的真实作用和潜在风险。比如,关于生长促进剂、免疫增强剂、抗氧化剂等,书中是否提供了相关的实验数据和分析?通过这些实验,我希望能了解它们的机理,以及如何正确地使用它们,以达到最佳的养殖效果。再者,对于饲料的可持续性,这本书是否也有所关注?例如,如何利用一些非常规的饲料原料,或者开发一些环保型的饲料添加剂,来降低养殖成本,减少对环境的影响。我希望通过这本书,能够了解更多关于绿色、可持续的水产养殖理念,并学习如何将其应用于实际的饲料生产中。
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