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商品参数

红花染料与红花染工艺研究
	定价	378.00
	出版社	清华大学出版社
	版次	1
	出版时间	2018年02月
	开本	16开
	作者	杨建军、崔岩
	装帧	平装-胶订
	页数	497
	字数	618000
	ISBN编码	9787302489283
	重量	1318

内容介绍
由于红花染工艺在我国已经失传多年，该书稿主要是对传统红花染工艺的复原性研究成果总结：通过整理中国古代的相关著作和日本相关古文献，系统研究红花植物栽培和染色工艺技术；通过到中国各地及日本山形县红花种植基地学习体验红花栽培，全面研究红花植物；通过到日本工坊现场调研和操作，将古文献记载与日本保留到今的染色方法进行对比研究；通过结合文献记载和实地调研与操作体验所得，对红花进行种植实验和染色实践研究，总结出具有指导性的色素萃取与染色方法。

目录

目 录

 

*1章 红花与红花染工艺概述

.................................................1

 

1.1 红花的起源与传播 ...................................................................................6

 

1.1.1 红花的起源 ...................................................................................6

 

1.1.2 红花的传播 ...................................................................................9

 

1.2 中国红花染工艺 .....................................................................................22

 

1.2.1 早期 .............................................................................................23

 

1.2.2 中期 .............................................................................................30

 

1.2.3 晚期 .............................................................................................47

 

1.3 日本红花染工艺 .....................................................................................68

 

1.3.1 古代 .............................................................................................68

 

1.3.2 中世 .............................................................................................77

 

1.3.3 近世 .............................................................................................80

 

1.3.4 近代—现代 .................................................................................89

 

*2章 古文献中的红花与红花染工艺

....................................97

 

2.1 中国古文献中的红花与红花染工艺 .....................................................99

 

2.1.1 古文献资料信息 .......................................................................100

 

2.1.2 古文献资料摘录 .......................................................................111

 

2.1.3 古诗词选录 ...............................................................................157

 

2.2 日本古文献中的红花与红花染工艺 ...................................................161

 

2.2.1 《延喜式》（平安）藤原时平等人编纂 ...................................162

 

2.2.2 《笺注倭名类聚抄》（江户）狩谷斋著 ...............................163

 

2.2.3 《彩色类聚》（江户）大关增业编著 .......................................164

 

2.3 古文献中的红花名称与红花染色名 ...................................................166

 

 

 

 

2.3.1 古文献中的红花名称 ...............................................................166

 

2.3.2 古文献中的红花染色名 ...........................................................176

 

第3章 红花植物与栽培技术

................................................189

 

3.1 植物性质 ...............................................................................................191

 

3.1.1 生长环境及条件 .......................................................................192

 

3.1.2 生长发育过程 ...........................................................................194

 

3.1.3 地域性 .......................................................................................196

 

3.1.4 品种类型 ...................................................................................197

 

3.2 植物形态特征 .......................................................................................199

 

3.2.1 花球和花 ...................................................................................200

 

3.2.2 根、茎和分枝 ...........................................................................202

 

3.2.3 叶和刺 .......................................................................................202

 

3.2.4 种子 ...........................................................................................203

 

3.3 栽培技术 ...............................................................................................203

 

3.3.1 中国红花栽培技术 ...................................................................204

 

3.3.2 日本红花栽培技术 ...................................................................234

 

3.3.3 红花栽培与研究实验 ...............................................................238

 

第4章 红花加工与研究实验

................................................249

 

4.1 散红花 ...................................................................................................252

 

4.2 干红花 ...................................................................................................254

 

4.3 红花饼 ...................................................................................................255

 

4.3.1 红花饼特点 ...............................................................................256

 

4.3.2 红花饼制作方法 .......................................................................258

 

4.4 红花加工与研究实验小结 ...................................................................267

 

第5章 红花色素萃取与研究实验

.........................................269

 

5.1 红花色素 ............................................ 红花染料与红花染工艺研究 工业技术 轻工业 手工业 农业技术 纺织工业 染整工业 清华大 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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