幸荣老师的烘焙教室：面包 无添加烘焙 不含黄油和鸡蛋烘焙书 烤箱食谱 西点烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-12-28
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店铺： 福州金榜图书专营店
出版社： 南海出版公司
ISBN：9787544289405J
商品编码：26190112179
丛书名： 幸荣老师的烘焙教室-面包
开本：24开
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具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 幸荣老师的烘焙教室：面包 |
| 作者： | [日]幸荣 |
| 市场价： | 36 |
| 价： | 36 |
| ISBN号： | 9787544289405 |
| 出版社： | 南海出版公司 |
| 商品类型： | 图书 |
| 主编 | |
1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。 2.使用少量酵母，接近常温发酵，激发出面包的原香，让人每天吃都吃不腻。 3.延长醒面时间，无须长时间揉面，打造懒人专属的“免揉”烘焙宝典。 4.不用模具和特殊工具，制作方法简单又容易入手，烘焙新手也能零失败做面包。 |
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