痛風飲食調養一本就夠 張奉春 降尿酸 減疼痛 不復發 痛風飲食用藥調養全書 痛風病預防與治

痛風飲食調養一本就夠 張奉春 降尿酸 減疼痛 不復發 痛風飲食用藥調養全書 痛風病預防與治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
  • 痛風
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店鋪: 雲宵爭鳴圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122268365
商品編碼:25709849813
叢書名: 痛風

具體描述

  基本信息


書名:  痛風飲食調養一本就夠:降尿酸 減疼痛 不復發
作者:  
齣版社:  
齣版日期:  2016-06-01
版次:  1
ISBN:  9787122268365
市場價:  32.8
目錄 Part1 認識痛風 
專題 自測:你離痛風到底有多遠? 2
什麼人會得痛風 3
痛風發生的物質基礎:
嘌呤代謝産生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛風青睞男性和中老年人 6
為什麼有些人不吃海鮮不喝啤酒也得痛風 7
得瞭痛風,對生活有哪些影響 8
痛風有哪些錶現 8
痛風的四大分期 9
痛風發展下去會怎樣 10
隻有血尿酸升高,也要引起足夠重視 11
痛風能嗎? 12


Part1 認識痛風 
專題 自測:你離痛風到底有多遠? 2
什麼人會得痛風 3
痛風發生的物質基礎:
嘌呤代謝産生尿酸 3
尿酸升高的原因 5
痛風青睞男性和中老年人 6
為什麼有些人不吃海鮮不喝啤酒也得痛風 7
得瞭痛風,對生活有哪些影響 8
痛風有哪些錶現 8
痛風的四大分期 9
痛風發展下去會怎樣 10
隻有血尿酸升高,也要引起足夠重視 11
痛風能嗎? 12
Part2 飲食總原則
近低嘌呤,適量中嘌呤,
偶爾高嘌呤 14
主食怎麼選:粗細搭配營養好 17
碳水化閤物每天以占總熱量的50%~55%為宜 19
蛋白質以植物蛋白為主,動物蛋白為輔 20
脂肪攝入總量以每天50剋左右為宜 21
膽固醇每天不超過200毫剋 22
每天攝入25~30剋膳食縴維 23
鉀可以促進尿酸排泄 25
鎂可以調節尿酸代謝 26
每天不超過6剋鹽,警惕隱性鹽 27
每天飲水不少於2000毫升 29
*好戒酒 31
專題 要想遠離痛風,就要遠離這些“痛風好夥伴” 32
Part3 一日三餐怎麼吃
每天需要吃多少 34
計算每天需要多少熱量 34
“90韆卡”為一份,計算每天的份數 35
確定主食量 36
確定副食量 36
早、中、晚熱量攝入比以3∶4∶3為宜 36
把每日所需熱量分配到食物 37
手掌法則輕鬆掌控吃飯的量 38
早餐要營養全、易吸收 40
午餐要能量足、多蔬果 42
晚餐要清淡,吃八分飽 47
加餐的學問 49
選好調料,預防痛風少煩惱 50
全天不同熱量帶量食譜推薦 52
專題 邁開腿,動起來,關閉“痛風之門” 60
Part4 不同階段的三餐安排 
急性發作期 62
三餐飲食原則 62
三餐飲食處方 62
低嘌呤食物搭配 63
痛風急性發作期的食物選擇 64
痛風急性發作期一日三餐搭配 64
痛風急性發作期推薦菜譜 65
蔥油蘿蔔絲 65
緩解期 66
三餐飲食原則 66
三餐飲食處方 66
中、低嘌呤食物搭配 67
痛風緩解期的食物選擇 68
痛風緩解期一周食譜舉例 68
痛風緩解期推薦菜譜 69
尖椒炒牛肉片 69
乾煎雞肉 69
專題 痛風患者用藥注意事項 70
Part5 不同閤並癥的三餐安排 
閤並高血壓 74
三餐飲食原則 74
三餐食物選擇 75
早餐先進食流質食物 75
午餐適當吃點兒想吃的肉類 75
晚餐吃早點兒,八分飽,少葷食 75
低嘌呤、高鉀食物搭配 76
低嘌呤、低鈉食譜推薦 77
紅薯玉米粥 77
洋蔥芹菜菠蘿汁 77
閤並糖尿病 78
三餐飲食原則 78
三餐食物選擇 79
早餐用乾飯代替稀飯 80
午餐葷素菌類結閤 80
晚餐清淡為主,多吃素食 80
靈活加餐,避免血糖大起大落 80
低嘌呤、低碳水化閤物食物搭配 81
低嘌呤、低碳水化閤物食譜推薦 81
苦瓜雞片 81
閤並高脂血癥 82
三餐飲 內容介紹 ; ;;痛風是一種常見的慢,發作時有劇烈疼痛,讓患者苦不堪言。單靠藥物**痛風是不足以控製病情的,必須配閤飲食療法纔能更好地控製病情、減少復發。
;;; 《痛風飲食調養一本就夠:降尿酸 減疼痛 不復發》由協和醫院風濕免疫科張奉春主任執筆,教給讀者如何從一日三餐做起,掌握痛風飲食療法,從而輔助**痛風及其並發癥。適閤痛風患者及其傢屬參考使用。 在綫試讀 [db:書摘] 媒體評論



; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;;;;;;;;;;;;;;;序
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 吃好一日三餐,遠離痛風疼痛和並發癥
;;; 有些人可能遇到過下麵這種事情:酒足飯飽後,安然入睡,半夜三更,突然腳趾關節劇烈痛起來,像在被什麼猛獸啃咬或撕扯,痛得就想把腳剁掉瞭事。匆忙到醫院看急診,纔知道竟是遭遇瞭“痛風”。
;;; 現在,人們的生活水平提高瞭,肉類和海鮮的攝入嚴重超標,容易導緻體內尿酸水平高。尿酸高瞭,容易長小結石,聚集在身體的關節處如指關節等。因此,痛風在急性發作期,劇烈的疼痛會導緻人行動、入睡睏難,時間長瞭,整個關節都會變形,形成杵狀指,給生活帶來很大的睏擾。
;;; 痛風屬於代謝性疾病,與糖尿病、高血壓等都存在一個共同特點,用一個形象的比喻來形容,就是:“遺傳因素將上膛,環境因素扣動扳機。”就算遺傳因素注定瞭您是易患高尿酸和痛風的人,如果您能養成吃對吃好、邁開腿的良好生活習慣,避免其他引起尿酸的危險因素,痛風這個“麻煩製造者”也不會在半夜來敲您的門的。
;; 痛風患者的飲食調養要抓住三個關鍵點。首先是近低嘌呤食物,適量攝入中嘌呤食物,偶爾食用高嘌呤食物;其次應多食用堿性食物,遠離酸性食物,以利於尿酸排泄;後要控製好每天的總熱量,脂肪燃燒産生的酮體能阻礙血尿酸的排泄,從而減少瞭尿酸排齣。
;; 事實上,痛風患者可選擇的食物範圍很廣,從主食、蔬菜到水果、肉類,都有常見的宜吃食物。針對每種食材,介紹瞭詳細的早、中、晚吃法,推薦瞭適閤的菜譜,因地製宜地幫助大傢安排好一日三餐和加餐。
;; 我們倆,一個主攻內科,一個主攻營養,為這本書的很多細節進行過多次討論,都希望呈現齣來的是對痛風患者科學有用、操作性強的內容。希望大傢都能吃對每天三頓飯,降低尿酸水平,遠離痛風疼痛,減少並發癥!
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;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;張奉春 李寜
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2016年春<
1.協和醫院內科、營養科專傢強強聯手,看一本書相當於掛瞭兩位專傢的門診號。2.針對痛風患者所關注的尿酸高、疼痛劇烈、反復發作,給齣更嚴謹、更好用的飲食調養方案,幫助他們降尿酸、減疼痛、防止復發。3.具體到痛風發作時、緩解期的飲食調養方案,兼有不同閤並癥時的飲食調養方案,麵麵俱到,將痛風患者心中的疑慮一一解開。;;

 


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