女人養生這樣吃就對瞭 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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尚雲青 著

圖書標籤:

• 女性養生
• 健康飲食
• 食療
• 營養
• 中醫養生
• 膳食食譜
• 女性健康
• 養生食譜
• 健康生活
• 飲食養生

店鋪： 建湖新華書店圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553737966

商品編碼：25574234614

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2015-03-01

內容介紹
基本信息

書名：	女人養生這樣吃J對瞭
作者：	尚雲青//於雅婷	開本：
YJ：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2015-03-01
書號：	9787553737966	印刷時間：
齣版社：	江蘇科學技術齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 尚雲青
雲南中醫學院教授，現任SJ中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業WY會副會長、中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事、雲南省農村義務教育學生營養改善計劃食品安全與營養工作專傢、SJ健
康促進聯閤會常務理事、雲南省烹飪協會常務理事、雲南省營養學會理事、雲南省預防醫學D二屆食品安全分會WY。

於雅婷
主 任 醫 師、高 級 藥 膳 食 療師、北京世健聯1席養生專傢、中國TX醫術專業WY會1席專傢，現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業WY會MSZ、SJ中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業WY會常務理事。
2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年Z具投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理LX品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。
精彩導讀 本書的編寫參考瞭《黃帝內經》《本草綱目》這兩本醫學著作，全書對《黃帝內經》裏所講的女性養生觀點進行瞭擴充、講解，再結閤《本草綱目》裏的藥材和食材功效，將對女性有益的養生藥膳推薦給讀者。此外，本書還分彆從女性常見的亞健康癥狀、女性孕産期的特有癥狀以及常見婦科雜病這三個角度齣發，對86種保健食材、39種常見的女性病癥進行瞭總結和分析，同時列舉瞭對癥的藥膳供廣大女性患者選擇。謹以此書獻給所有熱愛生活、熱衷美好的女性朋友，希望廣大女性讀者能夠從中受益，做好日常營養搭配，遠離疾病的睏擾，保持健康與美麗。 目錄

12 女性階段養生，應以“七”為律

12 “一七”“二七”——閤理飲食、營養均衡

14 “三七”“四七”——調經豐胸、益氣養血

16 “五七”“六七”——養精補血、健脾益胃

18 “七七”“八七”——補血安神、增加鈣質

20 “八七”之後——補脾健胃、增鈣補腎

D一章 從《黃帝內經》話 女性養生

24 健康是一切美的根基

26 能吃會睡，不化妝的智慧

29 食養五髒，吃齣美麗健康

2 用花草水果來為身體排毒

34 女性三個重要時期的食療養護

37 因人施膳：九種女人九種養D二章 從《本草綱目》解 析女性保健藥食材

48 蓮子　養心健脾　固腎止帶

49 黑米　滋補肝腎　補血養精

50 薏米　美白養顔　利濕止帶

51 小麥　養心安神　益氣斂汗

52 紅豆　健脾止瀉　清熱利尿

53 黑芝麻　補肝益腎　潤腸通乳

54 闆栗　養胃健脾　補腎強腰

55 核桃仁 　溫補肺腎　定喘潤腸

56 白果　斂肺定喘　止帶縮尿

57 花生　益智抗衰　延長壽命

58 鬆子　滋陰補骨　補益氣血

59 腰果　潤腸通便　潤膚美容

60 桑葚　補血滋陰　生津潤燥

61 橙子　健脾溫胃　降低血脂

62 獼猴桃　生津解熱　止渴利尿

63 葡萄　和胃健脾　舒緩疲勞

64 檸檬　生津祛暑　健脾消食

65 蘋果　潤肺健胃　生津止渴

66 楊桃　清熱生津　止咳利水

67 草莓　生津潤肺　養血潤燥

68 西瓜　清熱解暑　除煩止渴

69 山楂　健胃消食　活血化淤

70 桂圓　補心安神　養血益脾

71 紅棗　補脾和胃　益氣生津

72 甲魚　益氣補虛　滋陰潤燥

73 銀魚　益脾潤肺　補腎補虛

74 鱔魚　補氣養血　祛風除濕

75 鰻魚　補虛益腎　祛風除濕

76 鮑魚　調經止痛　清熱潤燥.......

D三章女性亞健康癥狀藥膳食療

136麵色萎黃　補氣健脾　補養氣血

139畏寒肢冷　少食寒涼　散寒溫陽

142性欲冷淡　疏肝解鬱　調暢情誌

145煩躁易怒　清肝泄熱　健脾理氣

148夜尿頻多　補益腎氣　多食蔬菜

151眼眶發黑　滋補肝腎　活血化淤

154便秘　調理脾胃　潤腸通便

157肥胖　控製飲食　促進代謝

160乳房下垂　調補氣血　補充膠原蛋白

D四章女性孕産期藥膳食療

166先兆流産　飲食溫補　注重宜忌

169習慣性流産　補虛強身　舒暢情誌

172妊娠嘔吐　疏肝理氣　和胃止嘔

D五章常見婦科疾病藥膳食療

204月經先後不定期　調肝　理脾　益腎

207月經過多　滋陰清熱　溫經固澀

210月經過少　滋陰補腎　補益氣血

213經間期齣血　健脾補腎　清熱祛濕....

目錄
.....

食物與智慧：探索傳統飲食的生命哲學 本書簡介 本書並非一本指導日常“如何吃”的實用指南，更不是針對特定人群（如女性）的健康食譜集。它是一部深入探索食物背後蘊含的文化、曆史、哲學思想的著作，旨在引導讀者跳脫齣現代營養學的框架，以一種更宏大、更具整體性的視角來審視人類與食物的關係。 第一章：從“果腹”到“養生”——食物概念的韆年演變 本章追溯瞭人類飲食文化從最原始的生存需求——僅僅為瞭獲取能量和抵禦飢餓——到逐漸發展齣復雜的儀式、信仰和健康觀念的曆程。我們將探討古代文明（如古希臘、古印度、以及中國早期）如何將自然界的物質與人體的生命活動建立起象徵性的聯係。 早期的人類學觀察： 考察早期部落對植物和動物的禁忌與崇拜，這些行為如何無意識地促進瞭生態平衡和物種多樣性的保護。 哲學傢的餐桌： 深入剖析柏拉圖、亞裏士多德等哲學傢對飲食的道德和精神層麵的思考。食物不僅僅是燃料，它與靈魂的純淨程度、城邦的秩序息息相關。 地域的烙印： 分析不同地理環境下的基礎食材（如榖物、豆類、根莖類）如何在不同文化中被賦予獨特的意義和地位，形成無法替代的文化基因。 第二章：陰陽五行之外的物質世界觀 本書摒棄瞭東方傳統醫學中常見的“寒熱溫涼”的屬性分類法，轉而聚焦於全球範圍內不同文明是如何構建其食物的“內在力量”的理論框架的。我們將引入生物化學、礦物學等現代科學的視角，來嘗試理解古代經驗的客觀基礎。 地中海的饋贈與海洋文明的能量觀： 考察橄欖油、魚類和海鹽在古羅馬和希臘飲食中的核心地位，分析其高比例的單一不飽和脂肪酸和微量元素對體能和心血管係統的影響，用現代視角解讀其“活力”的來源。 熱帶雨林的草藥智慧： 研究南美洲和東南亞土著文化中對特定植物果實和樹皮的係統性使用，重點探討其中存在的天然抗氧化劑和生物堿，及其在維持群體免疫力方麵的作用。 榖物的“時間價值”： 對比不同成熟度和加工方式下的榖物，如發酵的酸麵包與未經發酵的扁平麵餅，探討微生物作用對營養物質吸收效率的深遠影響，這是一種基於時間的食物處理哲學。 第三章：烹飪的煉金術——火、水與時間的平衡 本章的核心在於解析“烹飪”這一人類獨有的行為，如何超越簡單的熟化過程，成為一種對自然物質進行能量重組和結構轉化的藝術。我們關注的不是菜品的口味，而是其製作過程對食物能量狀態的改變。 火候的哲學： 對比慢燉（如陶罐中的長時間煨煮）和快炒（如鑊氣的應用），分析高溫和長時間作用如何改變蛋白質的結構，釋放齣新的風味化閤物（美拉德反應的復雜性），並討論這與人體消化係統負擔的相互關係。 水的氣味與形態記憶： 探討水的溫度和礦物質含量在製作湯羹和浸泡過程中的作用。水如何作為信息的載體，將食材的特性溫和地傳遞到最終成品中。 醃製與保存的文化密碼： 深入分析發酵（如泡菜、醬油的釀造）技術，不僅是保存食物的方法，更是人類主動引入微生物群落，以期提升食物“可消化性”的智慧體現。 第四章：餐桌之外的關聯——食物與社會結構 本書的最後部分將食物從個體健康的層麵抽離齣來，放在更廣闊的社會和精神圖景中進行考察。食物是社會階層、權力分配和宗教信仰的物質載體。 稀缺性與奢靡的界限： 分析在曆史上，某些特定食材（如香料、糖、肉類）如何因其稀有性而被賦予超越營養價值的社會象徵意義，以及這種象徵意義如何塑造瞭不同階層的飲食習慣。 節日與循環的節奏： 探討全球範圍內的重要節慶食品，它們如何通過固定的時間節點，幫助社群重建時間感、集體記憶和身份認同。食物成為瞭社群精神的粘閤劑。 食物的倫理睏境： 討論隨著全球化和技術進步，人類在獲取食物時對環境、動物勞動和跨文化交流所産生的新的倫理責任。這要求我們重新審視“吃”這一行為背後的道德光譜。 總結 本書旨在提供一種超越“今天吃什麼對身體好”的提問方式。它鼓勵讀者將每一次進食視為一次對曆史、對文化、對自然物質的深度參與。通過理解食物的哲學根源和復雜的物質轉化過程，我們纔能真正掌握一種更深層次的、與生命節奏和諧共存的飲食智慧。這本書，是關於食物的“為什麼”和“如何演變”，而非簡單的“吃什麼”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵有一種治愈感，柔和的色彩和優雅的字體，讓人一看就覺得非常舒服。我一直相信，健康的身體是革命的本錢，特彆是對於我們現代女性而言，工作、傢庭、社交，常常讓我們顧不上照顧好自己。而飲食，無疑是我們最直接、最有效的養生途徑。我希望這本書能夠提供一些切實可行的方法，幫助我們改善身體狀況，比如如何通過飲食來改善睡眠質量，如何通過飲食來提升氣色，如何通過飲食來增強免疫力。我尤其看重“就對瞭”這三個字，它給瞭我一種確定感，讓我相信這本書裏的建議是科學、有效的，能夠真正幫助我們這些愛美的女性，吃齣健康，吃齣美麗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我一種特彆親切的感覺，那種淡淡的綠色和柔和的字體，立刻就讓人聯想到健康、自然和舒適。拿到書的那一刻，就有一種迫不及待想要翻閱的衝動。我平時就對養生很感興趣，但總覺得市麵上很多書講得太理論化，或者太過專業，讓人望而卻步。這本書的名字《女人養生這樣吃就對瞭》則非常直白，直接點明瞭主題，仿佛是為我們普通女性量身定製的指導手冊。我期待它能用簡單易懂的方式，告訴我們到底該怎麼吃，纔能真正地滋養身體，由內而外地散發健康的光彩。特彆是“這樣吃就對瞭”這句話，給瞭我極大的信心，仿佛這本書就是那個尋尋覓覓的正確答案，讓我不再迷茫於各種養生偏方和復雜的食譜。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，女人的一生都與“吃”有著韆絲萬縷的聯係，從少女時期的膠原蛋白補充，到孕期的營養均衡，再到更年期的身心調理，飲食的重要性不言而喻。這本書的齣現，恰好滿足瞭我在這方麵的需求。我尤其關心如何通過食物來改善一些女性特有的睏擾，比如經期不適、皮膚暗沉、情緒波動等等。這本書的標題給我一種“對癥下藥”的感覺，我相信它會給齣很多實用的建議，而不是泛泛而談。我希望這本書能提供一些具體到食材的選擇、烹飪的方法，甚至是一日三餐的搭配方案，讓我能夠輕鬆地將書中的知識運用到日常生活中，而不是僅僅停留在理論層麵。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先就被它的排版和圖片深深吸引。那些高清、誘人的食物圖片，讓人看瞭就食欲大開，同時也充滿瞭健康的氣息。我一直認為，美食與養生並非不可兼得，這本書的呈現方式似乎就在證明這一點。我期待書中能夠介紹一些既美味又營養的食譜，特彆是那些能夠針對女性身體特點進行調理的菜肴。比如，有沒有一些食物能夠幫助女性補氣養血？有沒有一些搭配能夠幫助延緩衰老？這些都是我非常感興趣的問題。而且，如果能有一些關於食材的科普小知識，告訴我為什麼某種食物對女性有益，那就更棒瞭，這樣我也能更深入地理解養生的道理，而不是簡單地照搬。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，養生不應該是一種負擔，而是一種享受生活的方式。這本書的名稱《女人養生這樣吃就對瞭》讓我感受到瞭這種輕鬆愉悅的氛圍。我希望這本書能夠提供一些簡單易行的食譜，不需要復雜的食材和烹飪技巧，即使是廚房新手也能輕鬆掌握。同時，我也期待它能有一些關於食物的“小秘密”，比如如何通過簡單的食材搭配，就能達到意想不到的養生效果。我特彆希望書中能夠分享一些根據不同年齡段、不同季節、不同體質的女性量身定製的飲食建議，因為我知道，女人身體的需求是不斷變化的，一本能夠與時俱進的養生指導書，纔是真正有價值的。