寻茶记

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艺美生活编著著

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出版社：中国轻工业出版社

ISBN：9787518415915

商品编码：25537413364

出版时间：2018-02-01

具体描述

作者:艺美生活编著定价:49.8 出版社:中国轻工业出版社出版日期:2018年02月01日页数:220 装帧:平装 ISBN:9787518415915 ●Chapter 01 依山傍水安溪茶
●安溪大观园
●安溪的产茶条件
●安溪茶旅
●西坪茶品质特征
●西坪茶鉴别方法
●祥华茶品质特征
●祥华茶鉴别方法
●感德茶品质特征
●感德茶鉴别方法
●安溪名茶介绍
●铁观音
●铁观音的香型
●铁观音的“观音韵”
●黄金桂
●本山
●毛蟹
●安溪名茶冲泡指南
●黄金桂冲泡演示
●铁观音冲泡演示
●部分目录

内容简介

我们是一群热爱茶的年轻人。
我们一直以茶为主题，深入走访各个茶区，至今一共走访了十三个中国有名茶区，包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾地区、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区，去了解其地理环境和植物系统，拜访茶人，学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧……
很后，集结成了艺美生活编著的《寻茶记：中国茶叶地理》。
都说中国不缺好茶，但是缺懂茶的人，我们希望更多的人了解中国茶、品味中国茶，进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。
艺美生活编著艺美生活，是由靠前一群热爱园艺、美食、美器、手工的志同道合者组成的团队。团队的宗旨是崇尚自然、慢生活，做好玩儿又有意思的事，努力让身边的环境充满情趣。团队以美化环境、服务社会为己任，参与并出版了多本生活类图书。

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