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店鋪： 和諧萬邦圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506492492

商品編碼：25326132197

叢書名： 孕産期營養飲食

開本：12開

齣版時間：2013-11-01

《解構太空：從牛頓到愛因斯坦的宇宙探索史》 圖書簡介 本書帶領讀者踏上一場波瀾壯闊的科學之旅，追溯人類對宇宙奧秘的探索曆程，重點聚焦於物理學兩大支柱——經典力學與相對論——的誕生、發展及其對我們理解時空、物質和引力的顛覆性影響。我們不僅迴顧瞭那些偉大的思想傢如何構建起最初的宇宙圖景，更深入探討瞭他們的理論如何被實驗所證實、被後續發現所修正和拓展。 第一部分：機械宇宙的構建——牛頓的遺産 在本書的開篇，我們將時間迴溯到科學革命的黎明。伽利略的開創性工作如何打破瞭亞裏士多德的傳統宇宙觀？我們詳細考察瞭牛頓力學的誕生，這套理論以前所未有的精確性描述瞭天上星體的運行與地麵物體的運動，實現瞭“天人閤一”的物理學願景。 萬有引力定律的誕生與影響： 這一部分將深入剖析牛頓是如何從蘋果落地與月球繞地這兩件看似不相關的事情中，提煉齣普適的引力定律。我們將探討開普勒定律如何被納入牛頓的框架，以及它如何成功預測瞭天體的運行，奠定瞭天體力學的基石。 三大定律的深遠意義： 行星運動、潮汐現象、拋體運動——牛頓定律如何統一瞭宏觀世界的所有運動規律？我們將通過曆史案例和關鍵實驗，展示這套體係的強大邏輯和嚴密性。 光學的初步探索： 雖然重心在力學，但我們也簡要迴顧牛頓在光學領域的工作，包括他對光的本性進行的早期實驗，為後世對電磁波的研究埋下瞭伏筆。 機械論的輝煌與局限： 機械論哲學思想如何伴隨牛頓物理學達到頂峰？同時，我們也將指齣在19世紀末期，經典物理學在解釋黑體輻射、邁剋爾遜-莫雷實驗等現象時所遭遇的“烏雲”。 第二部分：時空的革命——狹義相對論的登場 當經典物理學的基石開始動搖時，一場關於時間、空間和速度的根本性革命悄然來臨。本部分聚焦於愛因斯坦在20世紀初提齣的狹義相對論，及其對牛頓絕對時空觀的徹底顛覆。 對以太的告彆： 我們將詳述邁剋爾遜-莫雷實驗的精妙設計及其“零結果”的巨大意義，解釋為何速度的恒定性成為瞭新理論的起點。 同時性的相對性： 這一章將通過著名的“雙生子佯謬”等思想實驗，直觀地解釋時間膨脹和長度收縮的概念。時間不再是宇宙的背景節拍器，而是與觀察者的運動狀態緊密耦閤。 質能等價（E=mc²）： 這一標誌性公式的推導過程及其對核物理學和天體物理學的深遠影響將被詳細闡述。我們探討瞭質量和能量如何可以相互轉化，徹底改變瞭人類對物質本質的認知。 洛倫茲變換的幾何意義： 區彆於復雜的數學推導，我們將著重解釋洛倫茲變換在幾何上如何重塑瞭四維時空的概念，而非僅僅是修正瞭牛頓的運動方程。 第三部分：引力的重塑——廣義相對論的宏偉藍圖 狹義相對論解決瞭高速運動問題，但引力依然被視為一種超距作用力。廣義相對論的齣現，將引力從一種“力”提升到瞭時空幾何的層麵。 等效原理的洞察： 本部分將深入探討愛因斯坦如何通過等效原理（慣性質量與引力質量的等價性）這一核心洞察，構思齣廣義相對論的框架。電梯中的經驗如何啓發瞭對時空彎麯的理解？ 彎麯時空與引力場方程： 我們將以通俗易懂的方式介紹愛因斯坦場方程的物理意義——物質告訴時空如何彎麯，時空告訴物質如何運動。介紹黎曼幾何在描述彎麯時空中的關鍵作用。 關鍵實驗驗證： 重點迴顧1919年日食觀測如何證實瞭光綫在引力場中的彎麯，使愛因斯坦一夜之間聞名全球。隨後，我們將討論水星近日點的反常進動問題是如何被廣義相對論完美解釋的。 廣義相對論的宇宙學後果： 廣義相對論如何自然地導嚮瞭膨脹宇宙模型？我們將探討弗裏德曼方程的基礎，以及它與哈勃觀測之間的內在聯係。 第四部分：現代天體物理學的驅動力 本書的最後部分，展示瞭相對論如何不再是純粹的理論探索，而是現代天體物理學和宇宙學不可或缺的工具。 黑洞的預測與觀測： 從史瓦西解到事件視界，我們將詳細介紹黑洞的理論構建，並結閤近年來“事件視界望遠鏡”（EHT）對M87和人馬座A的直接成像，展現理論預言如何被直接證實。 引力波的漣漪： 重點介紹LIGO/Virgo團隊對雙中子星並閤和黑洞並閤事件的探測。引力波天文學的開啓，標誌著我們觀測宇宙的方式進入瞭新的紀元，如同“聆聽”宇宙的碰撞。 引力透鏡效應的應用： 探討引力如何像巨大的透鏡一樣扭麯背景星係的光綫，這種現象在測量遙遠星係質量、探測暗物質分布中的關鍵作用。 結語：未竟的旅程 本書的結尾將展望未來，簡要提及經典引力理論與量子力學在極端條件下（如大爆炸奇點和黑洞內部）的衝突，並引齣弦論、圈量子引力等前沿理論的探索方嚮，強調人類對宇宙終極規律的追尋永無止境。 目標讀者： 本書適閤對物理學史、天文學和宇宙學有濃厚興趣的普通讀者，以及希望係統梳理經典物理學與現代物理學過渡階段的理工科學生。它不要求讀者具備深厚的數學基礎，但要求具備對邏輯推理和概念探索的熱情。通過嚴謹的曆史敘事和清晰的物理闡釋，讀者將能深刻體會到人類思維是如何一步步突破自身局限，構築起對宏大宇宙的認識體係的。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感動的地方在於它對“心理健康”和“飲食”之間關係的探討。它沒有僅僅停留在物質營養層麵，而是理解瞭孕期情緒波動對食欲的影響。比如，它提到瞭在壓力大或者情緒低落時，身體對某些特定營養素的需求可能會增加，並給齣瞭一些既能穩定情緒又能提供營養的食物建議。這一點，是很多純粹的食譜書所欠缺的。此外，它還加入瞭關於“母乳喂養過渡期”的飲食銜接建議，讓我從懷孕初期就開始為産後做準備，而不是等到生完孩子手忙腳亂。這本書的作者顯然是站在一個連續的生命階段視角來構建內容的，而不是孤立地看待“懷孕”這九個月。讀完之後，我感覺自己不僅僅是學會瞭如何喂飽肚子，更是學會瞭如何用食物來嗬護自己和寶寶身心健康的全方位指南，是一本值得反復閱讀的“孕期聖經”。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太實用瞭，我感覺自己像是請瞭一位私人營養師一樣。從備孕階段開始，它就給齣瞭非常詳盡的建議，不像我之前看的一些書，隻是泛泛而談。比如，它會具體告訴你，如果你有缺鐵的傾嚮，應該多吃哪些食物，以及這些食物的最佳搭配方式，避免影響吸收。我特彆喜歡它分階段的食譜設計，懷孕初期口味變化大，食欲不振是常態，這本書推薦的那些清淡又開胃的湯水和點心，真的幫瞭我大忙。到瞭孕中後期，營養需求飆升，它又詳細列齣瞭不同孕周需要的熱量和蛋白質剋數，還配有食譜，讓我不用再每天對著那些復雜的營養學名詞發愁。最讓我驚喜的是，它還提到瞭孕期常見的一些小毛病，比如孕吐、便秘、水腫的食療對策，這些都是在其他很多孕期書籍裏被一帶而過的內容。這本書的排版也很舒服，圖文並茂，閱讀起來完全沒有壓力，感覺作者對孕媽媽的日常需求有著非常深入的理解，寫齣來的東西既專業又接地氣。

評分☆☆☆☆☆

對於像我這樣工作比較忙碌的職場媽媽來說，時間管理和營養是最大的挑戰。這本書在這方麵提供的解決方案簡直是救星。它裏麵有一章專門講“快速營養餐的準備技巧”，教我們如何利用周末時間做一些基礎食材的預處理，以便工作日能快速組閤成營養均衡的午餐或晚餐。我特彆喜歡它對“零食選擇”的剖析。以前我總是在下午犯睏時隨便抓點餅乾吃，現在我按照書裏的建議，準備瞭堅果、酸奶和一些自製能量棒，不僅飽腹感強，對胎兒發育也好。更重要的是，它不僅關注孕婦本身，還提到瞭胎盤和羊水的營養需求，讓我對整個孕育過程有瞭更宏觀的認識。這本書的結構清晰，目錄設計閤理，當我需要查找特定信息時，總能迅速定位，這對於時間碎片化的現代生活來說，至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，說實話，比我預想的要輕鬆愉快得多。我之前買過幾本號稱“權威”的孕期飲食書，結果裏麵全是密密麻麻的專業術語和枯燥的圖錶，看得我頭昏腦脹。而這本，語言非常親切，就像一個經驗豐富的鄰傢長輩在跟你聊天一樣。它非常注重“享受孕期”，鼓勵我們不要因為怕胖或怕營養過剩就過分限製自己，而是學會如何聰明地吃。裏麵分享的很多食譜，我嘗試做瞭幾道，味道都非常棒，而且操作步驟寫得極其細緻，連火候的把握都有建議。我老公也跟著我一起研究這本書，他以前對孕期飲食一竅不通，現在也能幫我準備一些簡單的營養餐瞭。這本書的價值在於，它把復雜的營養學轉化成瞭日常可執行的、美味的傢庭烹飪指南，讓“吃得健康”不再是一件有壓力的任務，而是一種享受。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書的理論深度和實踐指導性達到瞭一個非常高的平衡點。它不僅僅是告訴你“什麼能吃，什麼不能吃”，而是深入解釋瞭為什麼。比如，關於葉酸和鈣質的吸收問題，它詳細講解瞭不同食物來源的生物利用率，讓我明白為什麼有時候吃瞭很多補品效果卻不理想。這種知識的傳遞，讓我整個孕期對自己的飲食選擇更有信心，不再盲目跟風。我尤其欣賞它對“個性化營養”的強調。作者非常清醒地指齣，每個孕婦的身體狀況和生活習慣都不同，所以提供瞭一個評估框架，讓我可以根據自己的情況調整食譜。我按照書裏推薦的方法調整瞭我的早餐結構，效果立竿見影，精神狀態好瞭很多，體重增長也更平穩瞭。這本書更像是一本工具書，我經常翻閱其中的“快速參考”部分，需要補充某種維生素時，立刻就能找到對應的食物清單，非常高效，強烈推薦給追求科學孕育的準媽媽們。