【4本36】有效的常见病食疗//饮食营养百病食疗大全用生活方式解决生活方式病身体缺的不是药

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店铺: 与子偕老图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538878899
商品编码:24598225425
丛书名: 最有效的常见病食疗
出版时间:2014-09-01

具体描述

基本信息

书名:有效的常见病食疗

定价:29.8元

作者:柴瑞震主编

出版社:黑龙江科技

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787538878899

字数:

页码:

版次:1

装帧:简装

开本:12k

商品重量:

目录


Part 1 爱惜身体,重视食疗寓医于食,防治疾病 1 食疗的概念 2 食物为什么能用于治病 3 食疗的原则 4 食疗的类型 5 食疗配伍禁忌 6 合理膳食 7 四季食疗注意事项Part 2 神经及精神科常见疾病本草食疗方 神经衰弱 神经衰弱本草食疗 桂圆黑枣汤 乌龟合红枣汤 小鸡蛋羹 猪肝桃仁汤 本草食疗 远志锁阳乌鸡汤 远志还丹酒 红枣桂圆莲子粥 桂花莲子饮 抑郁症 抑郁症本草食疗 柏子仁大羹 菠萝甜汤 香附陈皮炒肉 佛手合欢酒 帕金森病 帕金森病本草食疗 蒜香蚕豆 蒲荷茶Part 3 五官科常见疾病本草食疗方-Part 4 消化系统常见疾病本草食疗方Part 5 呼吸系统常见疾病本草食疗方Part 6 心脑血管常见疾病本草食疗方Part 7 内分泌代谢常见疾病本草食疗方Part 8 泌尿系统常见疾病本草食疗方Part 9 妇科常见疾病本草食疗方Part 儿科常见疾病本草食疗方Part 11 骨科常见疾病本草食疗方Part 12 皮肤科常见疾病本草食疗方

内容提要


《有效的常见病食疗(畅销版)》共分为习十二章,在章中将为大家详细介绍食疗的概念、食疗防病治病的原理和原则、食疗配伍的禁忌、如何合理膳食等、不同季节如何科学安排膳食等,让大家对时下越来越受欢迎的食疗有个初步的了解。第二章至十二章是本书的重点,我们把日常生活中的常见病按照临床上的分科分为神经及精神科、五官科、消化系统疾病、呼吸系统疾病、心脑血管疾病、内分泌代谢疾病、泌尿系统疾病、妇科疾病、儿科疾病、骨科疾病和皮肤科疾病。在这些章节中,读者可以了解到每一种疾病的定义、常见的临床症状、发病的原因、易发人群、可以用于食疗的材和食材、平时的饮食宜忌等。此外,针对每一种疾病我们还详细地介绍了日常生活中应该注意的保健事项,推荐了多例本草食疗,图文并茂,详解了其原料及制作过程,让读者轻松制作出既营养又美味的菜肴,吃出健康。


《均衡营养,健康生活:疾病预防与康复的饮食智慧》 在这个快节奏的时代,健康问题日益凸显,许多疾病的根源与我们的生活方式息息相关。现代医学固然重要,但我们不应忽视“病从口入”的古老智慧。本书将带您踏上一段深入探索饮食与健康的旅程,揭示食物如何成为我们身体最天然、最有效的药方,帮助我们预防疾病、改善体质,甚至辅助康复。 我们并非宣扬“包治百病”的奇迹,而是基于科学的营养学原理和丰富的实践经验,为您呈现一套系统而实用的饮食指导。本书的核心理念是:身体并非缺乏药物,而是常常缺乏均衡的营养和健康的生活习惯。通过调整日常饮食,我们可以为身体提供所需的“原材料”,使其能够更好地运作、自我修复,从而抵御疾病的侵袭。 第一部分:认识我们的身体与疾病的根源 在深入探讨食疗之前,我们需要对人体的基本运作机制以及现代社会常见疾病的成因有一个清晰的认识。 人体精密的设计: 人体是一个极其复杂而精妙的生命系统,每一个细胞、每一个器官都依赖于持续而均衡的营养供应来维持其功能。我们将简要介绍主要的营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水)各自在身体中的关键作用,它们如何参与新陈代谢、能量供给、组织修复、免疫调节等生命活动。理解这一点,将有助于我们理解为何缺乏某些营养素会导致身体出现问题。 生活方式病的悄然崛起: 诸如高血压、糖尿病、高血脂、肥胖、心脏病、某些癌症等,在很大程度上被认为是“生活方式病”。这些疾病并非一夜之间形成,而是长期不良饮食习惯、缺乏运动、长期压力、睡眠不足等因素日积月累的结果。本书将深入分析这些生活方式因素如何悄无声息地损害我们的健康,并强调饮食在其中扮演的关键角色。例如,过量摄入加工食品、高糖高油食物如何导致胰岛素抵抗和血管堵塞;长期缺乏膳食纤维如何影响肠道健康和代谢。 从“治已病”到“治未病”的转变: 传统医疗模式更侧重于疾病发生后的治疗,而本书倡导的是一种更积极主动的健康管理方式——“治未病”。通过科学的饮食调理,我们可以在疾病尚未形成或处于早期阶段时,有效干预,降低患病风险,提升身体的整体抵抗力。这是一种更具前瞻性和可持续性的健康策略。 第二部分:食物的疗愈力量——营养素与疾病的关联 本部分将聚焦于具体的营养素,并探讨它们与常见疾病之间的紧密联系,以及如何通过调整饮食来获取和利用这些营养素。 碳水化合物的误区与智慧: 碳水化合物是身体主要的能量来源,但并非所有碳水化合物都“等价”。我们将区分精制碳水化合物(如白米、白面)和复合碳水化合物(如全谷物、薯类、豆类),并解释后者如何提供更持久的能量,富含膳食纤维,有助于稳定血糖,促进肠道健康。对于糖尿病患者和需要控制血糖的人群,如何选择合适的碳水化合物至关重要。 蛋白质:身体的建筑师与修复师: 蛋白质是构建和修复身体组织的基础,是酶、激素和抗体的重要组成部分。本书将介绍优质蛋白质的来源(如瘦肉、鱼虾、蛋奶、豆制品),以及它们如何支持肌肉生长、免疫功能和身体的日常维护。对于术后恢复、生长发育期的儿童、以及免疫力低下的人群,充足的蛋白质摄入更是不可或缺。 脂肪:并非洪水猛兽,而是必需伙伴: 长期以来,脂肪常常被视为健康的敌人。然而,本书将为您揭示健康脂肪(如不饱和脂肪酸,存在于橄榄油、坚果、牛油果、深海鱼中)对心血管健康、大脑功能、维生素吸收的重要性。我们将区分饱和脂肪、反式脂肪的危害,并指导您如何在日常饮食中摄取适量且健康的脂肪。 维生素与矿物质:微量元素的巨大能量: 维生素和矿物质虽然需求量不大,但对身体的生理功能起着至关重要的作用。我们将分别探讨各类维生素(如维生素A、B族、C、D、E、K)和矿物质(如钙、铁、锌、镁、钾)的生理功能,它们缺乏可能导致的疾病(如缺铁性贫血、佝偻病、脚气病),以及富含这些微量元素的食物来源。本书还将强调食物多样化的重要性,以确保全面获取各类微量营养素。 膳食纤维:肠道健康的守护者与代谢的调节者: 膳食纤维被誉为“人体的清道夫”,对预防便秘、降低胆固醇、稳定血糖、增加饱腹感、促进肠道菌群平衡都有显著作用。我们将详细介绍水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维的来源和功能,并提供日常饮食中增加纤维摄入的实用建议。 第三部分:常见疾病的食疗原则与方案 本部分是本书的实践核心,将针对几种现代社会常见的疾病,提供具体的饮食调整建议和食疗方案。请注意,这些方案仅作为辅助和预防手段,不能替代专业医疗诊断和治疗。 心血管健康饮食: 针对高血压、高血脂、动脉粥样硬化等,我们将重点强调低盐、低脂(特别是饱和脂肪和反式脂肪)、富含钾、镁、不饱和脂肪酸的饮食。推荐多摄入蔬菜、水果、全谷物、豆类、鱼类,限制红肉、加工肉制品、油炸食品。还将介绍具有降压、降脂作用的食物,如黑木耳、芹菜、番茄、绿叶蔬菜等。 糖尿病管理饮食: 核心在于控制血糖波动,本书将教授如何选择升糖指数(GI)低的食物,强调全谷物、蔬菜、适量蛋白质和健康脂肪的搭配。我们将探讨如何合理分配三餐,以及餐后血糖的控制方法。还会介绍有助于改善胰岛素敏感性的食物,如苦瓜、洋葱、肉桂等。 消化系统健康饮食: 针对胃炎、胃溃疡、便秘、腹泻等问题,我们将分别提供不同的饮食建议。例如,对于胃病患者,强调少食多餐、温和易消化的食物,避免辛辣刺激;对于便秘,则鼓励摄入富含膳食纤维的食物和充足水分;对于腹泻,则推荐容易消化的食物,并注意补充电解质。 免疫力提升饮食: 强调均衡营养的重要性,特别是富含维生素C、维生素D、锌、硒等有助于免疫系统运作的营养素。推荐多摄入富含抗氧化物质的蔬菜水果,如西兰花、浆果、柑橘类,以及发酵食品(如酸奶、泡菜)以促进肠道菌群健康。 体重管理与健康减肥: 饮食是控制体重最有效的手段之一。本书将从能量平衡的角度出发,指导您如何通过合理的饮食结构来达到健康的减重目标。强调增加饱腹感的食物(如膳食纤维、蛋白质),控制总热量摄入,并避免极端的节食方法。 第四部分:打造健康生活方式的整体观 饮食只是健康生活方式的一部分,本书还将拓展到其他关键领域,帮助您构建一个全面的健康保障体系。 饮水的重要性: 水是生命之源,对身体的各项生理功能都至关重要。我们将讨论每日推荐饮水量,以及如何通过饮水来促进新陈代谢、排毒、维持体温等。 运动与饮食的协同作用: 运动能够消耗能量、增强肌肉、改善心肺功能,与健康的饮食相辅相成。本书将简要探讨如何根据自身的健康状况和目标,制定适宜的运动计划,并注意运动前后的饮食补充。 压力管理与睡眠: 长期压力和睡眠不足会严重影响身体健康,干扰内分泌,降低免疫力。我们将提供一些简单易行的压力管理技巧和改善睡眠的方法,并说明这些因素如何与饮食相互作用,共同影响我们的整体健康。 食物的选择与烹饪技巧: 从购买食材到烹饪过程,每一个环节都影响着食物的营养价值。本书将提供选购新鲜食材的指南,以及健康的烹饪方法(如蒸、煮、炖、凉拌),尽量减少营养素的损失和有害物质的产生。 循序渐进,持之以恒: 健康的改变并非一蹴而就,而是需要时间和耐心。本书强调循序渐进地调整饮食习惯,找到适合自己的节奏,并将其融入日常生活,形成长期可持续的健康模式。 《均衡营养,健康生活:疾病预防与康复的饮食智慧》并非一本简单的食谱,它是一本关于如何通过食物的力量,重拾健康、享受生活的实用指南。我们相信,通过深入了解食物的奥秘,并将其巧妙地融入您的日常生活中,您将能够更好地管理自己的健康,减少疾病的困扰,拥抱一个更充实、更有活力的生命。本书将为您提供知识、方法和信心,开启您的健康饮食之旅。

用户评价

评分

这本书的四部分书名连在一起,给我的感觉是一个非常全面且有深度的健康指南。我一直在寻找一本能够真正帮助我理解健康,并且能够指导我如何通过日常的饮食和生活方式来达到最佳健康状态的书籍。我希望这本书能够整合“食疗”的智慧、“营养”的科学、“生活方式”的革新,最终指向“身体自我修复”的可能性。我期待它能提供一个系统性的知识体系,让我能够理解各种营养素如何协同作用,如何通过调整饮食来预防和管理常见的疾病。同时,我也希望它能教会我如何识别和改变那些导致“生活方式病”的不良习惯,并通过积极的生活方式来提升身体的整体机能。我更希望的是,这本书能够传递一种 empowering(赋权)的理念,让我们相信自己有能力通过主动的努力来掌握健康,而不是被动地接受疾病和药物的治疗。如果这本书能够做到这些,那么它不仅仅是一本书,更可能成为我改变生活、提升生命质量的一把钥匙。我非常看好它的潜力,期待它能带来真正的启发和改变。

评分

“身体缺的不是药”这句话,真是说到我心坎里了。我一直觉得,很多时候我们过度依赖药物,却忽略了身体本身具有的修复能力,以及通过自然方式来改善健康的可能性。这本书的书名,让我觉得它会从一个更根本、更宏观的角度来探讨健康问题。我希望书中能够解释清楚,身体在哪些方面可能会出现“缺乏”,而这些“缺乏”又如何通过调整饮食和生活方式来补充,而不是仅仅依靠药物来压制症状。我期待它能引导我去关注身体发出的信号,了解身体真正需要的是什么。例如,我可能感到精力不足,这本书会不会告诉我,这可能不是因为我需要某种提神药物,而是身体缺乏某些关键营养素,或者我的生活方式导致了能量的过度消耗?我希望书中能够提供一些关于如何识别身体这些“缺乏”的迹象,并给出相应的、非药物的解决方案。我也希望它能帮助我建立一种更健康的健康观,理解健康是一个动态平衡的过程,而药物只是其中的一个辅助手段,甚至不是必需品。这本书的哲学理念让我充满好奇,我想了解它到底是如何阐释“身体缺的不是药”的。

评分

这本《有效的常见病食疗》的书名,一开始就抓住了我,因为我一直对“食疗”这个概念很感兴趣,总觉得饮食对身体健康有着不可忽视的影响。虽然我还没有开始深入阅读,但从书名我能联想到,它应该会提供一些关于如何通过日常饮食来改善和预防常见疾病的方法。我期待书中能包含一些经过科学验证的食疗方案,而不是那些听起来玄乎、缺乏实际依据的建议。例如,如果我近期感到消化不太好,我希望这本书能提供一些具体的食谱或者食材搭配,说明它们如何帮助改善肠胃功能。我也希望书中能够解释清楚某些食物为什么会有食疗效果,背后的营养学原理是什么,这样我才能吃得明白,吃得放心。我更希望的是,它能教会我如何根据自身体质来选择合适的食物,而不是千篇一律的“包治百病”的食谱。毕竟,每个人的身体状况都不尽相同,需要的是个性化的指导。这本书的另一个关键词是“常见病”,这让我觉得它非常实用,因为我们生活中遇到的大部分健康问题,可能都属于常见病的范畴。如果能有一本书,能够系统地梳理这些常见病的食疗方法,并且能够融入到我的日常生活,那将是一笔宝贵的财富。这本书的书名让我充满了期待,希望它能成为我健康生活的好帮手。

评分

这本书的名字【用生活方式解决生活方式病】让我眼前一亮,这正是我一直在寻找的。我感觉现代社会很多人都面临着一些慢性疾病,而这些疾病往往与我们的生活习惯息息相关,比如久坐、缺乏运动、饮食不规律等等。我希望这本书能够深入地剖析“生活方式病”的成因,并提供一套系统性的、可操作的生活方式调整方案。我期待书中不仅仅是给出一些零散的建议,而是能够构建一个完整的框架,教会我如何从饮食、运动、睡眠、情绪管理等多个维度来改善我的健康状况。例如,对于经常加班熬夜导致亚健康的朋友,我希望书中能有针对性的建议,告诉我们如何通过调整作息和饮食来缓解疲劳,提升精力。我也希望书中能够强调“预防”的重要性,告诉我们如何通过健康的生活方式来远离疾病的困扰,而不是等到生病了再去治疗。这本书的书名传递了一种积极主动的健康理念,即我们拥有掌控自己健康的能力,通过改变生活方式,我们可以解决很多健康问题。我希望这本书能够提供切实可行的指导,让我能够真正将健康的生活方式融入到日常生活中,实现由内而外的健康。

评分

我拿到这本《饮食营养百病食疗大全》,首先吸引我的是这个“大全”的字眼,它承诺了一个非常全面的信息量。我普段就比較關注飲食與健康的關係,但總覺得零散的資訊難以系統化。我希望這本書能提供一個結構清晰、邏輯性強的指南,從基礎的營養學知識入手,逐步深入到各種疾病的食療方法。我特別期待它能講解不同營養素(如維生素、礦物質、膳食纖維等)對人體健康的具體作用,以及它們在食療中的角色。另外,我希望它能針對一些普遍存在的健康問題,例如失眠、疲勞、皮膚問題等,提供詳實的食療建議,並解釋這些食物是如何作用於身體的。我也期待書中能夠包含一些關於食物禁忌的說明,哪些食物在某些疾病狀態下不宜食用,哪些食物可以輔助治療。更重要的是,我希望這本書能夠提供一些簡單易行的食譜,讓我在忙碌的生活中也能輕鬆地實踐食療。我不想看到那些需要複雜食材或者繁瑣烹飪步驟的建議,而是希望能夠貼近生活,容易操作。這本書名給我的感覺就是知識豐富、涵蓋廣泛,希望它能真正做到“大全”的承諾,成為我家庭健康飲食的備忘錄。

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