具体描述
该详情为食在好吃系列菜谱图书部分书籍内页细节，旨在让各位了菜谱系列书籍大概品质与内容，不与所售商品一一对应。请知悉！
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版日期：2015-10-1
装帧：软精装
字数：250000
页码：160页
开本：16开用户评价
这本《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 营养早餐分分钟就搞定》简直是我的厨房救星！我一直是个厨房小白，对做菜总是心有余而力不足，要么就是调味失控，要么就是火候掌握不好，搞得几次下厨都以失败告终。但自从我有了这本书，我的烹饪之路简直是开了挂！书里的家常菜谱真的太贴心了，步骤清晰明了，而且用的都是家里常见的食材，一点都不会觉得复杂难懂。最重要的是，它教会了我很多基础的烹饪技巧，比如如何判断油温，如何掌握火候，这些看似不起眼的小细节，却能让菜的味道提升一大截。我尝试了里面的几道家常小炒，连我平时最挑食的家人都赞不绝口，直夸我厨艺突飞猛进。而且，书里还包含了自制糕点的部分，这对我来说简直是打开了新世界的大门。我一直觉得做糕点很神秘，但这本书的配方和步骤都很详细，我第一次尝试就成功了，那种成就感真的无与伦比。我决定以后周末都要尝试做点小糕点，给生活增添一些甜蜜的仪式感。这本书真的让我体会到了“食在好吃”的真谛，也让我对下厨这件事充满了信心和乐趣。
评分一直以来，我都觉得自己是个“外卖依赖症”患者，每到饭点就头疼，不知道吃什么，索性直接点外卖。直到我发现了这本《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 营养早餐分分钟就搞定》，我才意识到，原来自己动手做饭也可以这么简单又美味！书中的“烹饪美食”和“烹饪方法教学”部分，简直是为我这样的零基础小白设计的。它详细地介绍了各种烹饪工具的使用方法，以及各种基础的烹饪技巧，比如如何切菜、如何腌制、如何勾芡等等，每一个步骤都配有清晰的图片，让我能够一目了然。我尝试了书里一个关于“懒人版”宫保鸡丁的食谱，原本以为会很复杂，结果按照书上的步骤一步步来，竟然意外地成功了！而且味道丝毫不输给外面餐厅的，这让我信心倍增。更让我惊喜的是，书中还有关于“营养早餐”的章节，很多食谱都只需要几分钟就能搞定，比如燕麦粥、三明治、果蔬汁等等，这完全解决了我早上匆忙没时间吃早饭的难题。现在，我每天早上都能吃上一顿营养又美味的早餐，一天的心情都会变得特别好。这本书真的让我摆脱了“外卖依赖”，也让我爱上了下厨，爱上了自己为家人制作美食的过程。
评分我是一位对养生有着浓厚兴趣的读者，一直希望能够在日常饮食中找到既美味又健康的平衡点。这本书中的“养生”章节，简直是为我量身打造的。它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常通俗易懂的方式，讲解了许多关于食材的营养价值以及它们对身体的好处。我特别喜欢书中关于“食疗”的板块，它介绍了如何利用不同的食材来调理身体，比如针对睡眠不好的人，推荐了哪些食物；针对容易疲劳的人，又有哪些食材可以补充精力。我尝试了其中一个“安神助眠”的汤品，连喝了几天，睡眠质量真的有所改善，这让我对这本书的养生理念深信不疑。而且，这本书在烹饪方法上也非常讲究，它提倡少油少盐，多采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，既能保留食材的原味，又能最大程度地减少营养流失。我学会了用更健康的方式来处理平时常吃的肉类和蔬菜，感觉整个人都轻盈了不少。这本书真的让我意识到，美食与健康并非对立，而是可以完美融合的。它让我能够更科学、更健康地享受每一餐，也让我对未来的饮食生活充满了期待。
评分作为一个家庭主妇，我一直都在寻找能够让家人吃得开心又健康的食谱。这本书的“家常菜谱”和“养生”板块，对我来说简直是宝藏。它收录了许多我们平时家里常做的菜，但是通过一些小小的改良，味道和营养都得到了提升。我喜欢书里对于食材的选择和搭配的建议，比如哪些食材一起烹饪能够起到更好的营养互补作用，哪些烹饪方法能够最大程度地保留食物的营养。我尝试了书中关于“滋补汤品”的系列，这些汤品不仅味道鲜美，而且对身体的益处也很大，我的家人喝了之后都说身体感觉更舒服了。而且，这本书的“烹饪方法教学”部分，也帮助我巩固和提升了一些基础的烹饪技巧，比如如何炒出清脆爽口的蔬菜，如何炖出软糯入味的肉类。这些细节的讲解，让我的厨艺有了明显的进步，家人也经常夸赞我的进步。我甚至还尝试了书中的“自制糕点”，没想到第一次尝试就成功了，这让我充满了自信。现在，我每天都可以为家人准备营养又美味的餐点，看着他们吃得津津有味的样子，我感到非常满足和幸福。这本书真的让我体会到了“家的味道”的意义，也让我对烹饪这件事充满了热情和动力。
评分我是一名追求生活品质的都市白领，平时工作繁忙，但对生活的热爱却从未减退。这本书的“畅销书”标签吸引了我，我一直相信好的书籍能够带来灵感和启迪。阅读这本书的过程，就像是在进行一场美食的探索之旅。它不仅仅是一本菜谱，更像是一位经验丰富的烹饪导师，在我耳边娓娓道来。我特别喜欢书中对于一些经典菜肴的“故事性”解读，它会介绍这道菜的起源、文化背景，以及在制作过程中一些小小的“秘诀”。这让我不再只是机械地按照步骤操作，而是能够更深入地理解食物，更投入地去烹饪。书中对于“烹饪美食”的阐述，让我对食材的搭配有了新的认识，也激发了我尝试一些平时不敢轻易下手的菜肴的勇气。例如，书中关于如何处理海鲜的一些技巧，让我克服了对海鲜烹饪的恐惧，做出了几道令人惊艳的海鲜大餐。而“自制糕点”的部分，则为我提供了在家享受下午茶的绝佳选择，那些精致的甜点，让我感觉仿佛置身于欧洲的咖啡馆，为忙碌的工作增添了一份优雅和放松。这本书真的让我体会到了烹饪的乐趣，它不仅满足了我的口腹之欲，更丰富了我的精神世界，让我能够以更饱满的热情去体验生活中的点滴美好。
评分要想自己做菜，就要买书本来学习
评分上面的每一个吃的看起来都不错。
评分好评。。。。。。。
评分买来学习做菜
评分正版书籍放心购买，内容很好
评分好评。。。。。。。
评分有许多实用的美食从未尝试过。有了这本书，就可以做更多美未的蛋类食物分享给大家，生活多美好?
评分很好
评分非常有用，这下对三餐的丰富有很大帮助
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