産品名稱：全植物純素食是否是套裝: 否書名: 全植物純素食定價: 79.00元齣版社名稱: 北京科學技術齣版社齣版時間: 2017年10月作者: 安傑拉·利登作者地區: 其他譯者: 李音編者: 無開本: 16開書名: 全植物純素食ISBN編號: 9787530491836

★ 纍計銷售300,000冊

★ 美國評選的五星圖書 

★《紐約時報》評選的暢銷書

★ 英國、加拿大、法國、德國、意大利同期熱銷

   《全植物純素食》打破素食是稀奇古怪、選擇有限或乏味無趣的刻闆印象。取全天然植物食材、素食種類豐富、色相俱佳、充滿活力。109道素食，讓你擁有健康和好氣色,由內而外煥發光彩。

我的天然食材儲藏室 1

我的廚具與小電器 17 

章 早餐 23

第二章 蔬果昔、果汁和茶 51

第三章 開胃菜 73

第四章 沙拉 95

第五章 湯品 117

第六章 主菜 135

第七章 配菜 177

第八章 能量零食 199

第九章 甜品 223

第十章 自製特色食品 257

如何煮榖物和豆子 287

緻謝 289

本書的配方由十章組成，從活力“早餐”到“自製特色食品”有109道菜肴，其中許多菜肴都有不同的吃法，列齣每道菜特點，是否無麩質、無精糖或無糖、無大豆、無堅果、無榖物或無油，以防誤食易緻敏食材。因此你完全可以根據自己的喜好從不同章節中挑選不同配方，從而定製一份專屬你的菜單。不管你是一位純粹的素食主義者，還是僅僅想在一周中吃幾頓素食的人，相信這本書中的配方都有利於你的身體健康，也有利於你攝入均衡的營養，點燃你對素食的熱情!

全植物純素食