☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

作  者:(美)西敏司 著;朱健刚 译 著作 定  价:39 出 版 社:商务印书馆 出版日期:2010年05月01日 页  数:257 装  帧:平装 ISBN:9787100062626 ●致谢
●导言
● 食物、社会性与糖
●第二章 生产
●第三章 消费
●第四章 权力
●第五章 饮食人生
●参考书目
●注释
●索引

内容简介

《甜与权力》一书便是一个范例。作为一部人类学经典作品，西敏司娓娓道来的是糖这件平常事物身后奇妙而非同寻常的历史。聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园，西敏司把糖的命运讲述得格外深刻而不乏趣味。书中我们看到了糖从一件品化身为工业化生产之商品的过程，在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产，乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。与此同时，我们也看到了糖是如何经过一个自上而下的复杂文化过程，一步步地嵌入到了日常生活的肌理之中。人类学家如何从纷繁的历史材料中发潜阐幽？如何在平凡处着眼进而揭示出背后的不平凡？
甜与权力 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

不新有皱页与破碎

评分☆☆☆☆☆

经典作品，无损快速送货！

评分☆☆☆☆☆

不错的书，值得嘟嘟，x?x?x

评分☆☆☆☆☆

不新有皱页与破碎

评分☆☆☆☆☆

很好

评分☆☆☆☆☆

不错的书，值得嘟嘟，x?x?x

评分☆☆☆☆☆

某综艺节目的推荐，下单后就后悔了，因为被别人打书套路到。

评分☆☆☆☆☆

很有深度！学习

评分☆☆☆☆☆

包装好

类似图书 点击查看全场最低价