具体描述
基本信息
- 商品名称：全食物调养秘笈(3吃对全食物击垮坏细胞)
- 作者：陈月卿
- 定价：39.8
- 出版社：东方
- ISBN号：9787506098113
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2017-08-01
- 印刷时间：2017-08-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：16开
- 包装：平装
- 页数：235
- 字数：165千字
内容提要
……
作者简介
陈月卿，**新闻工作者、知名电视节目主持人、畅销书作者。现任台湾地区“健康两点灵”节目主持人、癌症关怀基金会董事长；参与多项公益活动。 台湾政大新闻系硕士。曾任华视新闻部记者、主播；《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人；《华视新闻杂志》节目主持人、制作人；华视策略发展部经理、无线电视学会秘书长、台湾政大新闻系讲师。曾获台湾地区*佳新闻节目及教育文化节目主持人等五项电视金钟奖、台湾地区第十四届十大杰出女青年。 二十年来，陈月卿陪伴丈夫重新调整饮食模式以对抗癌症的心路历程，使她深深了解到，合理的饮食不是一时的健身时尚，而是一种生活方式。除了出版著作与读者分享她和家人的健康幸福密码外，她还经常接受访问、主持节目或应邀演讲，希望与所有人共同维护健康，并在交流中分享疾病带来的生命转机和智慧。著有畅销书《全食物调养秘笈》等。
目录
序一 健康的*佳指引赖基铭
序二 吃出建康 吃出爱 李秋凉
序三 加入新饮食文化的行列黄翠华
序四 爱心，家真正的味道Joyce
自序 健康美味也可以很简单
饮食是身体自愈的**步
舌尖上的生死拔河
太平洋彼岸的真实案例
食疗无效才用药
现代人的饮食陷阱
用饮食善待细胞
吃对食物，改变人生
Lisa与Bosam的抗癌经历
王木发的健康灵粮
蔬果达人叶树姗
好的一餐怎么吃
餐点组合与量
少食威力大
PART 1 简易早晚餐
黑五宝奶浆／黄五谷奶浆／红五类奶浆
芋头五谷咸粥／燕麦高钙奶浆／五谷咸粥
健康灵粮
PART 2 百变汤品
蔬菜高汤／昆布高汤／南瓜浓汤／西兰花浓汤
冬瓜海带汤／田园浓汤／玉米浓汤／巧达浓汤
甜豌豆浓汤／抗癌蔬菜汤／紫菜小鱼汤
青菜西红柿豆腐蛋花汤／味噌鲑鱼汤
PART 3 无油烟热料理
无水蒜炒三色花菜／味噌烫青菜／芝麻酱四季豆
蒸茄子／红烧鱼／破布子蒸鱼
香椿豆皮／韭菜豆干肉丝／海苔卷肉
素什锦／洋葱牛肉／芝麻牛蒡／白玉绿珠
PART 4 我家宴客菜
金包银卷／素虾松／蒸南瓜／芦笋百合
黑白双雄／萝卜烧肉／椰浆咖喱鸡
PART 5 创意料理
欧芹大蒜末酱／樱花虾海苔饭
香椿拌饭／西红柿饭／青木瓜薏仁鸡腿
煽烤蔬菜意大利面／全麦猫耳朵
PART 6 美味甜汤
枣泥核桃露
黑芝麻糊
银耳燕窝
PART 7 轻松做糕点
碗粿／燕麦糕／红豆糕／南瓜派
心太软／年糕／萝卜糕
附录
一年五季养生法
问答篇
后记 我们需重新定义美食
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