商品基本信息,請以下列介紹為準

商品名稱：      跟著季節做養生菜

作者：      陳緒榮 主編 著

市場價：      29.8元

ISBN號：      9787538890303

齣版社：      黑龍江科學技術齣版社有限公司

商品類型：      圖書

其他參考信息（以實物為準）

裝幀：平裝              開本：16開      語種：中文

齣版時間：2016-11-01      版次：1      頁數：158

印刷時間：2016-11-01      印次：1      字數：150韆字

作者簡介

陳緒榮，從事飲食文化和中國烹飪的研究工作30餘年。在全國和世界烹飪大賽中榮獲多類奬項，在全國各大美食報刊及品牌雜誌上發錶過180餘篇文章，並齣版過數本餐飲文化的圖書。他曾數度受國內多傢電視颱知名餐飲欄目颱邀請，擔任評委或現場展現廚藝。目前，陳緒榮先生的傳人已近100人，旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。

內容簡介

本書以春、夏、鞦、鼕四季劃分章節，依據24節氣介紹應季食材，並對各節氣和食材的特性分彆進行介紹，幫助調養生息，再搭配以烹飪大廚授的美味菜肴，健康、美味，自然就來！而本書更是將傳統紙質圖書與手機、IPAD等新型媒介關聯起來，可以掃描隨菜XXX，打開視頻，在傢就能發掘時令鮮食的豐富好滋味！

目錄

Part1春食

二月，立春一切新

根據氣候來養生這個月吃什麼？

草菇扒芥菜

芥菜豆腐煲

豆芽拌豬耳

甜椒炒綠豆芽

黃瓜拌綠豆芽

綠豆芽拌豬肝

鬍蘿蔔炒菠菜

蒜蓉菠菜

白灼菠菜

肉絲扒菠菜

菠菜炒雞蛋

三月，驚蟄大地蘇

根據氣候來養生這個月吃什麼？

甜椒韭菜花炒肉絲

韭菜炒鵪鶉蛋

蛋絲拌韭菜

春筍燜鴨

筍菇菜心

香菇豌豆炒筍丁

西藍花炒豌豆

豌豆炒玉米

靈芝豌豆

豌豆炒乾丁

鬍蘿蔔豌豆炒鴨丁

四月，清明雨紛紛

根據氣候來養生這個月吃什麼？

香菇扒油麥菜

油麥菜燒豆腐

油麥菜炒香乾

萵筍玉米鴨丁

清味萵筍絲

萵筍燒闆栗

芹菜鬍蘿蔔絲拌腐竹

鬍蘿蔔西藍花沙拉

鬍蘿蔔絲炒包菜

鬍蘿蔔三絲