發表於2024-12-25
豬的可持續營養 [美] 李韆葉(Lee I.Chiba);尹靖東 中國農業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 豬的可持續營養 | 作者 | 李韆葉(Lee I.Chiba);尹靖東 |
定價 | 195.00元 | 齣版社 | 中國農業齣版社 |
ISBN | 9787109207219 | 齣版日期 | 2015-10-01 |
字數 | 頁碼 | 673 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
作為一本豬營養方麵的綜閤性的書籍,《豬的可持續營養》包括瞭一些營養學的基本理論知識,如水、蛋白質或氨基酸、脂類、碳水化閤物、能量代謝、維生素、礦物質及營養與免疫。然而,該書的重點集中於上述領域目前的*新研究進展或相關問題。因此,《豬的可持續營養》會對一些基本理論知識進行簡要迴顧,重點是討論*新的研究成果。此外,《豬的可持續營養》在各個相關研究領域,對如何實現養豬業的成功、可持續發展的問題,進行瞭係統的闡述和討論。 |
作者簡介 | |
李韆葉(Lee I.Chiba),美國奧本大學動物科學係動物科學教授,先後於美國內布拉斯加大學獲動物科學專業學士、碩士和博士學位。Chiba博士給本科生講授動物營養、養豬生産課程,給研究生講授單胃動物營養學和礦物質代謝課程。他的研究領域為生長豬瘦肉率、生産效率和豬肉感官品質的日糧調控,以及改善母豬繁殖性能的營養管理。Chiba博士曾是《動物科學》(Journal of Animal Science )雜誌3個任期的編委、2個任期的副主編。 |
目錄 | |
編輯推薦 | |
文摘 | |
序言 | |
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