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La Vie編輯部 编

图书标签:

• 日本旅行
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• 攻略
• 文化
• 美食
• 温泉
• 设计
• 慢生活

出版社： 麥浩斯

ISBN：9789865802455

版次：1

商品编码：16065756

包装：平裝

出版时间：2013-11-14

页数：288

正文语种：繁體中文

内容简介

　　100家日本理想旅店，是100種品味日式生活美的方式。美感、生活風格、旅遊、藝文、設計界頂尖專業人士齊聲推薦達人眼中的日本旅店，和我們想的不一樣！旅店，是旅人在異鄉的「第二個家」。每一個人對於旅店，都有著相當個人化的感受度與要求。透過達人的帶領，我們知道東京都會區飯店與超高大樓的矗聳之間，藏匿著古老屋舍改造的超前衛設計旅店，同時又流露濃厚復古人文情調。在在看見日系的美學裡，保留承接自古老國度的美好，卻又深深攝入西方的精隨，誕生當前日本極前衛又超傳統的融合系潔淨感視覺。
　　《我們的日本理想旅店》特別企畫深入導覽專題，專訪三位不同面向的旅館專家——日本旅館達人、旅店經營者、設計旅店建築師，讓讀者們入住日本旅店，不只是單純的享樂，更深度瞭解其背後的文化、設計與生活意涵。

作者简介

　　LA VIE編輯部
　　推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。

内页插图

目录

出版序 Part I 我們的日本理想旅店
Chapter 1日本旅店概述：遊歷日本的美學、日本式的服務、日本旅館的設計
Chapter 2 28位推薦達人簡介

Part II 城市裡的另一個家
◎東京，全球潮人必訪設計之都
˙東京Conrad Tokyo，俯瞰彩虹大橋的精緻藝術旗艦
˙東京REMM 日比谷REMM HIBIYA，活在凝結時光中的舊時代華麗氣味
˙東京新宿凱悅花園酒店Park Hyatt，把原本標榜更偉大的東京廳踩在腳下
˙東京新日本橋文華東方酒店Mandarin Oriental Tokyo，帶了些舊時代的美好時光卻很獨特
˙東京 丸之內四季酒店，就連房間最大的一面窗也都留給舊鐵軌
˙東伊豆稻取銀水莊，服務票選始終名列前茅的溫泉飯店
˙東京 君悅酒店Grand Hyatt Tokyo，便利性與舒適度遠超過競爭對手
˙東京 涉谷Grandbell Hotel，令人有種踏入時髦夜店的錯覺
˙東京 麗池卡爾頓，站在城市頂端愜意地享受那高處僅有的無邊景色
˙東京 the b赤坂飯店The b akasaka，商旅少見的專屬SPA女性一人都可安心入住
˙東京 Claska Hotel，鄭秀和重新規劃定位老屋成功改造的流行先驅

◎京都，百年町家述說的故事
˙京都凱悅飯店Hyatt Regency Kyoto，究極的大和奧義體會光影交疊的京都晝夜
˙俵屋Tawaraya Ryokan，百年「御三家」之一，每房皆享獨有的景觀

◎北海道、札幌、小樽、箱根，隱藏的奢華品味
˙札幌Hotel Gracery Sapporo格拉斯麗札幌酒店，房小視野大的精品旅店
˙北海道新富良野王子飯店New Furano Prince Hotel，記憶裡的香氛久久不散

◎關東
˙茅葺之鄉藥師溫泉 旅籠Kayabuki no Sato Yakushi Onsen Hatago，入住百年合掌屋建築，浴三百年歷史祕湯

◎中部：溫泉鄉，品嚐古老風味的摩登
˙熱海HOTEL MICURAS，餐點精緻美麗得無可挑剔
˙岐阜白川鄉合掌村 一茶民宿Iccha，作客鄉野人家，品嘗當地特色食材的美味體驗

◎近畿：大阪、福岡、名古屋，設計旅店之他想
˙大阪 堂島酒店DOJIMA Hotel，老屋改造「正統式摩登」新風格旅館
˙名古屋marriott associa hotel，散步在河邊與屋台間別有一番風味

◎中國、四國、九州、沖繩
˙虹夕諾雅沖繩HOSHINOYA Okinawa，與居民共居於百年古村落，漫遊無形文化資產的小島

前言/序言

星辰下的低语：探寻欧亚大陆的隐秘角落 这是一部关于探险、文化碰撞与自我发现的史诗。它不仅仅是一本游记，更是一幅用脚步丈量出的历史长卷，一曲在陌生土地上回响的生命赞歌。作者以细腻入微的笔触，带领读者穿越广袤的欧亚大陆腹地，深入那些鲜为人知却又充满传奇色彩的角落。 第一部：高加索的迷雾与古老的誓约 故事的开端，将读者带入高加索山脉那雄伟而又神秘的怀抱。这里是欧亚文明的交汇点，是兵家必争之地，也是无数古老部族的精神家园。 作者首先抵达了格鲁吉亚的斯瓦涅季（Svaneti）地区。高耸入云的石砌塔楼，如同沉默的哨兵，见证了数千年的风雨。在这里，时间仿佛凝固了。作者深入当地一个与世隔绝的村落，记录了当地独特的家族习俗、严格的荣誉准则，以及他们对祖先土地近乎宗教般的虔诚。 书中详尽描绘了高加索的自然景观——从翠绿的山谷到终年积雪的山巅，以及那些弥漫在空气中，关于血仇与和解的低沉叙事。作者并未止步于表面的风光，而是通过与当地长老的深度交流，揭示了这些高山民族在现代文明冲击下，如何艰难地维系着他们脆弱而又坚韧的文化传统。其中穿插着对当地民间史诗和“塔马达”（Tamada，宴会主持人）文化的独到见解，令人如临其境。 接着，笔锋转向了阿塞拜疆的巴库。这座石油之城展现了强烈的对比：一面是中世纪遗留下来的“内城”（Icherisheher）的蜿蜒迷宫，古老的清真寺和商队客栈散发着丝绸之路的余温；另一面则是现代摩天大楼的玻璃幕墙，反射着西方资本主义的喧嚣。作者细致对比了两种生活方式的张力，并特别关注了泥火山奇观和“火焰塔”背后蕴含的拜火教（Zoroastrianism）的神秘遗产。 第二部：中亚腹地的驼铃与经卷 旅程继续向东，进入了中亚的广袤沙漠。撒马尔罕、布哈拉、希瓦，这些名字本身就带着异域的芳香和历史的厚重。 在乌兹别克斯坦，作者用充满诗意的语言重现了帖木儿帝国的辉煌。雷吉斯坦广场（Registan Square）的宏大蓝色穹顶被细致地描摹，不仅仅是建筑学的奇迹，更是人类想象力巅峰的物证。书中详细考证了伊斯兰黄金时代在这些城市中的科学与哲学传承，探讨了那里精湛的马赛克工艺和天文学研究对世界文明的贡献。 更引人入胜的是关于“丝绸之路”的侧写。作者放弃了主干道的喧嚣，转而深入人烟稀少的沙漠驿站。在哈萨克斯坦的草原上，作者有幸参加了一场传统的“库雷斯”（Kuresi，摔跤）比赛，体验了哈萨克游牧民族的豪迈与热情。他们对马匹的依赖、对天空的敬畏，以及他们口头流传的史诗，构成了对现代生活的一种有力反思。 书中还记录了一段在土库曼斯坦卡拉库姆沙漠中的艰难跋涉，探访了著名的达瓦札（Darvaza）天然气坑——“地狱之门”。这种对极端环境的描绘，不仅是地理上的描述，更是对人类意志力的考验与赞颂。 第三部：西伯利亚的边缘与冰雪下的灵魂 旅程的高潮部分，是向北深入西伯利亚腹地。这里不再是温暖的阳光和繁华的市集，而是永恒的冻土和沉默的森林。 作者在贝加尔湖畔度过了漫长的冬季。冰封的湖面，广阔得如同另一个世界。书中对贝加尔湖的生态系统进行了深入的自然观察，探讨了其作为地球上最古老、最深邃的淡水湖所蕴含的生物多样性和地质意义。作者与当地的布里亚特（Buryat）人一起生活，学习了他们萨满教的信仰体系，那些关于自然灵性的敬畏，以及他们如何在外来文化长期渗透后，依然守护着内心深处的“野性”。 随后，故事转向了俄罗斯远东地区，探访了符拉迪沃斯托克（海参崴）。这座城市见证了沙俄与近代中国的复杂关系，是太平洋舰队的重要基地。作者从城市的海港景观入手，分析了地缘政治对区域文化和经济形态的塑造，并考察了当地俄罗斯族群与华人社群之间微妙的文化互动。 在西伯利亚的苔原上，作者还记录了与鄂温克族猎民的短暂相处，描绘了他们在极端气候下捕猎、迁徙的日常，以及他们与驯鹿之间的深厚情感联结。这些关于生存智慧的细节，展现了人与自然之间最原始、也最深刻的对话。 结语：未竟的边界 全书以一种开放式的姿态收尾。作者意识到，欧亚大陆的辽阔远超任何个人能够穷尽的范围。最后的章节是对沿途所见所闻的哲学沉思：什么是真正的“家”？在如此多样的文化和极端的地貌之间穿梭，个体存在的意义如何界定？ 《星辰下的低语》没有提供简单的答案，它提供的是体验、是质疑、是深入理解复杂世界的视角。它是一份献给所有对未知领域怀有好奇心、渴望跳出既有认知框架的旅行者和思想者的邀请函。读者合上书本时，耳边仿佛还回响着高加索山风的呼啸，以及中亚驼铃的悠长。这是一次对人类文明多样性的深情致敬。

评分☆☆☆☆☆

这本关于北欧设计哲学的书简直是我的“救赎之光”！我一直对丹麦的“Hygge”生活方式抱有浓厚的兴趣，但总是觉得那些介绍性的文字有些飘渺，不够接地气。然而，这本书的作者以一种近乎散文诗的方式，将冰冷的建筑线条与温暖的人文关怀巧妙地编织在一起。书中大量采用了第一人称的叙述口吻，仿佛作者本人正坐在哥本哈根的某个街角咖啡馆里，一边啜饮着热可可，一边娓娓道来他对光线、材质以及空间布局的独到见解。特别是有一章专门探讨了“极简主义中的情感表达”，让我茅塞顿开。原来，真正的极简并非是抽离一切，而是在最精简的元素中，找到与内心最深刻的共鸣。书中对木材纹理、羊毛地毯的触感描写得极为细腻，我甚至能想象到赤脚踩在打磨光滑的橡木地板上的那种舒适感。它不仅仅是一本设计指南，更像是一本心灵疗愈手册，教会我们在快节奏的生活中，如何为自己打造一个可以完全放松、与自然和自我和解的“精神庇护所”。读完后，我立刻开始重新审视自己家中那些不必要的装饰，决心用更少、但更有意义的物品来充实我的生活空间。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对这本探讨“量子纠缠与信息论前沿”的学术专著抱持着非常审慎的态度，毕竟我的物理基础只停留在大学本科的入门水平。然而，作者在构建理论框架时的逻辑严密性和语言的清晰度，简直令人叹为观止。他没有直接抛出晦涩难懂的数学公式，而是采用了大量的类比和历史回顾，将爱因斯坦、玻尔等科学巨匠们争论的焦点，描绘得如同精彩的剧本。尤其精彩的是关于“贝尔不等式”的章节，作者用一个想象中的“魔术师与接收器”的实验，将非定域性的概念阐述得通俗易懂，这比我之前看过的任何教材都要直观。尽管书中后期涉及到更深入的数学推导，但我发现自己居然能跟上作者的思路，这得益于他对每一个概念层层递进的铺垫。这本书的伟大之处在于，它成功地架起了一座桥梁，连接了前沿物理研究的深度和普通求知欲强烈的读者的理解力。对于任何希望超越“科幻设定”层面，真正理解现代物理学核心悖论的人来说，这本书是不可多得的珍宝。它让我对宇宙的底层运行规则，有了一种全新的、更敬畏的认识。

评分☆☆☆☆☆

这部关于中世纪欧洲修道院音乐复兴的史学研究，简直就是一场跨越千年的听觉盛宴，只不过是通过文字来呈现的。作者的考据工作达到了令人发指的程度，他不仅梳理了公元10世纪到13世纪格里高利圣咏在不同地理区域（如克吕尼和锡耶纳）的流变与差异，还花了大量篇幅分析了当时羊皮纸制作对手写谱准确性的影响。最让我印象深刻的是，书中对“音高不确定性”的探讨。在缺乏标准化乐器的时代，歌者们如何通过口传心授来保持旋律的纯正性？作者引用了当时的教规文献和私人信件，描绘出了一种既充满虔诚又蕴含人性挣扎的音乐传承图景。阅读过程中，我忍不住会去网络上搜索那些他提到的古老圣歌片段，当听着那些空灵、近乎原始的吟唱时，再回看书中的文字解析，那种历史的厚重感便扑面而来。这本书不仅仅是在记录音乐，它是在记录一种失落的、与神性沟通的集体意识形态。它让我体会到，艺术形式的演变，是如何深刻地被当时的社会结构和技术条件所塑造。

评分☆☆☆☆☆

我本以为这本关于“城市化进程中公共空间衰落与重建”的社会学报告会是一堆枯燥的数据和图表堆砌起来的文本，结果却完全出乎我的预料。作者以一个意大利小镇广场的改造项目为核心案例，进行了长达十年的田野调查。他采用了一种非常人性化的叙事方式，记录了从最初的居民抗议、地方政府的摇摆不定，到最终一个充满活力的社区市集重新建立起来的全过程。书中对“无意识的社交场景”的描述尤其精彩，比如老年人在长椅上交换自家种植的番茄，孩子们在喷泉边嬉戏的瞬间，这些看似微不足道的互动，是如何构成一个城市肌体的活力源泉。他没有批判现代化的必然性，而是提出了一个尖锐的问题：我们是否在追求效率和交通顺畅的同时，牺牲了城市作为“家”所应具备的偶然性和亲密性？读完后，我走在自己所在城市的街头，开始用一种全新的、带着批判性眼光的角度去审视那些被忽视的角落——那些曾经是社区灵魂，如今却沦为停车场或广告牌的地方。这本书，成功地将冷冰冰的城市规划学，转化成了一场关于“我们如何共同生活”的深刻对话。

评分☆☆☆☆☆

这本书，一本关于“古代炼金术与早期化学萌芽”的文集，给我的感觉就像是进行了一场穿越时空的考古探秘。它摒弃了现代化学的严谨定义，而是深入探讨了那些被主流科学史长期边缘化的思想体系。作者以惊人的耐心，梳理了从埃及亚历山大港到伊斯兰黄金时代的“变形”与“纯净”的哲学思想。我特别喜欢其中对“贤者之石”的解读，它不再被视为一个制造黄金的简单配方，而是被提升到了一种精神上的“完善自我”的隐喻。书中详细介绍了那些炼金术士们使用的奇异设备——蒸馏器、坩埚、以及那些充满象征意义的符号，并配有清晰的复原图。阅读过程需要极大的专注力，因为你必须时刻提醒自己，不要用21世纪的化学知识去评判14世纪的操作。这种“代入感”的建立非常成功，让我真切地感受到了先驱者们在黑暗中摸索真理的艰辛与激情。它让我明白，科学的进步从来不是一条直线，而是充满了无数次充满魔幻色彩的试错与顿悟。