發表於2024-11-22
超養眼蛋糕裱花 糖師師著 絕美烘焙裱花蛋糕製作 初學者裱花基礎教程翻糖做法 韓式生日蛋 pdf epub mobi txt 電子書 下載
選擇《超養眼蛋糕裱花》,你隻需要這幾條理由——
理由1:作者糖師師為國傢級西點技師、第四十四屆世界技能大賽糖藝/西點組指導教練,曾獲得中國大陸唯一入圍世界EAGA國際最具創意糖花藝術大師大奬、2015年中國技能大賽金奬。其所創辦的糖師師烘焙教室獲得英國PME、美國Wilton的認證課程授權。
理由2:無論新手還是專業裱花師都值得擁有!從最簡單最流行的43種花型入手進行介紹,步步詳解,每款花型都配有視頻演示;40款純正韓範兒裱花蛋糕,款款令人驚艷。
理由3:掃描二維碼,小清新風格的烘焙教學視頻馬上看,與老師麵對麵學裱花,So easy!
理由4:灰色係外觀,凸顯浪漫時尚,腰封燙金綫,勾勒齣完美的裱花造型,瞬間震撼你內心;鎖綫裸脊精裝,適閤自己珍藏或饋贈好友;書籍180度完全平展,讓閱讀更舒適,使用更貼心!
目錄:
CHAPTER 1
第一章 工具篇
1/1 烘焙基本工具 14
1/2 廚師機及烤箱 16
1/3 裱花嘴 18
CHAPTER 2
第二章 材料篇
2/1 蛋糕坯常用食材 24
2/2 鬍蘿蔔蛋糕坯 26
2/3 透明奶油霜 28
超養眼蛋糕裱花 糖師師著 絕美烘焙裱花蛋糕製作 初學者裱花基礎教程翻糖做法 韓式生日蛋 下載 mobi epub pdf txt 電子書
不過也不虧?
評分裏麵的內容很好 寫的很詳細 滿意!
評分非常好,良心之作
評分不過也不虧?
評分好
評分非常好,良心之作
評分給老婆買的,她說可以的。
評分很滿意,用著很方便
評分好玩很
超養眼蛋糕裱花 糖師師著 絕美烘焙裱花蛋糕製作 初學者裱花基礎教程翻糖做法 韓式生日蛋 pdf epub mobi txt 電子書 下載