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作  者:符彦君 等 定  价:25 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2014年10月01日 页  数:191 装  帧:平装 ISBN:9787122199331 ●第1章有机水产的发展1
●1.1什么是有机水产1
●1.2有机水产养殖标准2
●1.3有机水产养殖包含的因素3
●1.4有机水产养殖的优越性5
●1.5有机水产养殖的意义6
●
●第2章淡水有机水产养殖技术9
●2.1有机鱼的高效养殖技术9
●2.1.1有机鱼养殖概念9
●2.1.2有机鱼的种类10
●2.1.3各种有机鱼的环境选择15
●2.1.4有机鱼的养殖过程17
●2.1.5有机鱼的管理方法19
●2.1.6有机鱼的疾病防治21
●2.1.7有机鱼的饲料选择23
●2.1.8有机鱼肉的加工与运输28
●2.2有机虾的高效养殖技术32
●2.2.1有机虾的养殖概念32
●2.2.2有机虾的种类33
●部分目录

内容简介

本书重点介绍了有机水产的养殖方法和技术，详细介绍了有机水产养殖的现状、意义及发展前景，帮助人们充分认识、了解有机水产。本书将整个有机水产分为淡水养殖和海水养殖两方面，并对它们的概念、种类、环境选择、养殖过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的逐一介绍。
本书内容全面，重点突出，可为有机水产养殖者提供技术支持与重要参考，也可供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的相关人员参考，还可供高等学校相关专业师生参阅。

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