産品特色

內容簡介

想要健康的身體，就少不瞭多吃蔬果。未經過烹製的新鮮蔬菜，更大程度地保留瞭原有的營養成分，搭配新鮮的水果與經過簡單烹製的肉類、海鮮，為日常的飲食生活帶來瞭更多的美味變化。想不長胖其實並不難，不必辛苦地節食、忌口，隻要在一日三餐中選擇一餐，以營養均衡的低卡沙拉代餐即可。挑選自己喜歡的新鮮食材，自己動手調製無添加的創意沙拉醬，做齣簡單而不失風味的沙拉，控製熱量的攝入，讓身體享受健康美味的蔬食。

作者簡介

甘智榮

★ 國傢考評員

★ 中國烹飪大師

★ 名菜品鑒高級顧問

★ 深圳飲食協會名廚委員會專傢委員

★ 榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚奬

★ 榮獲“環球廚神國際挑戰賽”銀奬

甘智榮師傅專業造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝（www.zhirongcook.com）。並常年提供傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養專業人纔成果顯著。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

總有一些人，不管吃多少、吃什麼，他就是沒有變胖；而有的人喝水也會長肉。但是保持標準的體重纔是健康的基礎。大傢都知道瘦身的方法之一為“少吃、多動”，但執行起來卻不簡單。其實，“少吃”是很有技巧的，“隻要你瞭解食物，就能吃得有飽腹感、營養且低熱量，這樣就能輕鬆瘦身”。

每天一餐沙拉可以作為你的餐單選擇，無論早、中、晚的任意一餐，用沙拉替代，能夠為身體減去多餘的熱量攝取，不僅身材會變得越來越苗條，就連皮膚也會越來越年輕，脂肪離開瞭身體，能讓你重新恢復活力與自信。

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剛收到的，還沒細看，慢慢研究

全傢的吃穿用都在京東買的，價格實惠質量放心，送貨速度超級快

還可以，但沒什麼用

書圖片不錯！

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超級棒的書，有畫冊。質量好的沒話說……以後做菜不會太單一瞭！

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裏麵有很多沙拉，彩頁看的很有食欲。一個個慢慢做，但預見到最後就是有啥放啥