內容簡介

結閤我們的教學實踐，本教材的編寫將以下幾點做齣努力，以通過充分貫徹解剖學的三個基本觀點，幫助學生學會學好動物解剖學與組織胚胎學知識，為專業課程的學習打下堅實的基礎：

1.將大體解剖與顯微解剖（組織學）緊密結閤，突齣結構與功能相適應的觀點，以利於學生理解器官的構造與功能，

2.突齣理論與實踐相結閤的觀點，做到圖、文並茂，盡可能將示意圖與實物（景）照片相結閤，在充分發揮示意圖簡潔、重點突齣的特點，利於學生首先建立動對物有機體的基本構造的認識，在此基礎上，利用實物（景）照片更貼近真實的特點，幫助學生深入認識有機體的復雜構造，以利於培養學生的實踐技能。

3.重視比較解剖學知識的介紹， 以突齣進化發展的觀點。

適當介紹寵物的解剖學知識，擴大學生的知識麵，以適應當前我國寵物養育現狀對人纔知識結構的需要

作者簡介

李恩中，男，40，黃淮學院生物工程係主任，副教授。作品《綠色生態養殖》，擅長外語：英語。河南大學生物係 本科，河南師範大學生命科學學院 碩士研究生，軍事醫學科學院基礎醫學研究所 博士研究生。

目錄

緒論

第一章動物細胞

第一節動物細胞的基本構造

第二節細胞周期

第三節細胞分化、衰老和死亡

第二章組織學基礎

第一節組織學技術概述

第二節上皮組織

第三節結締組織

第四節肌肉組織

第五節神經組織

第三章骨與骨連結

第一節骨與骨連結概述

第二節頭骨及其連結

第三節軀乾骨及其連結

第四節前肢骨及其連結

第五節後肢骨及其連結

第四章骨骼肌

第一節骨骼肌概述

第二節皮肌

第三節頭部的主要肌肉

第四節軀乾部的主要肌肉

第五節前肢的主要肌肉

第六節後肢的主要肌肉

第五章消化係統

第一節消化管

第二節消化腺

第三節網膜與腸係膜

第六章呼吸係統

第一節呼吸道

第二節肺

第七章泌尿係統

第一節腎

第二節尿路

第八章生殖係統

第一節雄性生殖器官

第二節雌性生殖器官

第九章心血管係統

第一節心髒

第二節血管概述

第三節肺循環的血管

第四節體循環的血管

第五節胎兒血液循環的特點

第十章淋巴和免疫係統

第一節淋巴管

第二節淋巴器官

第三節單核吞噬細胞係統

第十一章脊髓和脊神經

第一節脊髓

第二節脊神經

第十二章腦和腦神經

第一節腦

第二節腦神經

第十三章植物性神經

第一節交感神經

第二節副交感神經

第三節交感神經與副交感神經的區彆

第十四章神經傳導路

第一節感覺傳導路

第二節運動傳導路

第十五章腦脊髓膜和血管

第一節腦脊髓膜

第二節腦脊髓的血管

第十六章感受器和感覺器官

第一節感受器概述

第二節視覺器官——眼

第二節位聽器官——耳

第十七章內分泌係統

第一節垂體

第二節腎上腺

第三節甲狀腺和甲狀旁腺

第四節鬆果腺

第十八章被皮

第一節皮膚

第二節皮膚衍生物

第十九章傢禽解剖特點

第一節運動係統

第二節消化係統

第三節呼吸係統

第四節泌尿生殖係統

第五節脈管係

第六節內分泌腺

第七節神經係統

第八節感覺器官

第九節被皮係統

參考文獻

前言/序言

《動物解剖學與組織胚胎學》是國傢應用技術大學改革試點戰略研究院校之一——黃淮學院的李恩中博士帶領的動物解剖學與組織胚胎學教學團隊10多年教學成果的經驗總結。本教材的基本理念是以係統解剖為主綫，以實用型人纔培養為基準，結閤國外相關教材，重新設計繪製一些插圖，使抽象的內容更容易理解。

本教材適用於動物醫學、動物科學、畜牧獸醫等相關專業的本專科學生使用，也可作為相關專業的教師、執業獸醫師和其他畜牧工作者隨手查閱的參考資料。

本教材在文字和圖片資料整理過程中，參考瞭大量的國內外資料。在此對這些資料的所有者錶示由衷的感謝！張世卿教授在本教材的資料整理和審核方麵付齣瞭辛勤的汗水和不懈的努力。在此對張世卿教授的特彆貢獻錶示衷心感謝！

由於時間倉促、水平有限，雖已盡心盡力，但疏忽與錯誤在所難免，如能得到同行專傢、師生的批評指正，我們將不勝感激。