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內容簡介

　　《食用蛙高效養殖新技術有問必答》作者戴銀根在總結全國各地蛙類養殖先進技術的基礎上，結閤自身多年的技術推廣經驗，以問答的形式詳細介紹瞭棘胸蛙、虎紋蛙和美國青蛙等經濟效益和前景看好的幾種蛙的養殖技術和新模式。可供廣大蛙類養殖業者參考藉鑒，也可作為相關部門開展技術培訓、指導生産的用書。

目錄

前言
第一章 蛙類養殖設施建設
1．現階段我國主要養殖的食用蛙類有哪些？
2．蛙類的營養價值有何特點？
3．蛙類養殖有哪些優勢？
4．蛙類養殖技術發展狀況怎樣？
5．蛙類養殖中還存在哪些問題？
6．什麼地方適閤建設蛙養殖場？
7．怎樣建設規劃蛙場？
8．一個養蛙場需要建設哪幾種蛙池？

第二章 美國青蛙
9．美國青蛙外形有什麼特點？與牛蛙有什麼區彆？
10．美國青蛙的習性是什麼？
11．怎樣選擇培育美國青蛙種蛙？
12．怎樣保持美國青蛙的種質不退化？
13．怎樣鑒彆美國青蛙的雌雄？
14．美國青蛙是怎樣繁殖的？
15．美國青蛙蛙卵怎樣孵化？
16．美國青蛙蝌蚪有什麼生長規律？
17．美國青蛙蝌蚪培育池有哪些要求？
18．美國青蛙蝌蚪培育技術要點有哪些？
19．美國青蛙蝌蚪變態期怎樣管理？
20．什麼是美國青蛙幼蛙？對培育池有什麼要求？
21．美國青蛙幼蛙養殖要注意什麼？
22．美國青蛙幼蛙怎樣馴食？
23．怎樣進行幼蛙分池分級？
24．美國青蛙成蛙養殖方式有哪些？
25．用水泥池怎麼養殖美國青蛙？
26．美國青蛙怎樣進行圍欄養殖？
27．怎樣利用蔬菜大棚養殖美國青蛙？
28．用大型鋼結構大棚養殖美國青蛙有什麼好處？
29．怎樣利用網箱養殖美國青蛙？
30．怎樣利用稻田養殖美國青蛙？
31．美國青蛙怎樣越鼕？
32．美國青蛙怎樣捕撈上市？
33．美國青蛙怎樣運輸？

第三章 虎紋蛙
34．什麼是虎紋蛙？
35．虎紋蛙的養殖現狀如何？
36．虎紋蛙有哪些生活習性？
37．虎紋蛙的繁殖習性是什麼？
38．虎紋蛙養殖池有什麼要求？
39．怎樣選擇和培育虎紋蛙親蛙？
40．虎紋蛙怎樣自然繁殖？
41．虎紋蛙怎樣進行人工繁殖？
42．虎紋蛙蛙卵怎樣進行人工采集和孵化？
43．怎樣培育虎紋蛙蝌蚪？
44．虎紋蛙蝌蚪變態期怎樣管理？
45．虎紋蛙幼蛙養殖怎樣管理？
46．虎紋蛙成蛙養殖方式有哪幾種？
47．怎樣利用池塘養殖虎紋蛙？如何投喂飼料？
48．怎樣利用網箱養殖虎紋蛙？
49．怎樣利用稻田養殖虎紋蛙？
50．什麼是虎紋蛙立體養殖？
51．怎樣在鼕季進行虎紋蛙的增溫養殖？
52．虎紋蛙怎樣鼕眠？蝌蚪與親蛙鼕眠怎樣管理？
53．怎樣捕撈虎紋蛙蝌蚪？
54．怎樣捕撈虎紋蛙成蛙？
55．虎紋蛙怎樣運輸？
56．怎樣防治虎紋蛙腸炎？

第四章 棘胸蛙
57．棘胸蛙適閤生活於什麼樣的環境？
58．棘胸蛙的經濟價值與市場前景如何？
59．棘胸蛙有什麼特殊的形態特徵？
60．棘胸蛙的生活習性與其他蛙類有什麼差彆？
61．棘胸蛙有什麼繁殖特性？
62．棘胸蛙蛙池建設有什麼要求？
63．如何強化培育棘胸蛙親本？
64．如何挑選棘胸蛙親本？
65．如何進行棘胸蛙的自然産卵？
66．棘胸蛙如何進行人工催産産卵？
67．怎樣收集棘胸蛙蛙卵？
68．棘胸蛙蛙卵孵化過程如何管理？
69．棘胸蛙蝌蚪池須滿足哪些條件？
70．棘胸蛙蝌蚪分為哪幾個生長期？
71．怎樣進行棘胸蛙蝌蚪期的培育管理？
72．怎樣進行棘胸蛙蝌蚪的變態期管理？
73．棘胸蛙蝌蚪變態後如何管理？
74．怎樣進行棘胸蛙幼蛙養殖？
75．棘胸蛙幼蛙管理有何要求？幼蛙池衛生如何保證？
76．棘胸蛙幼蛙對餌料的要求有哪些？
77．棘胸蛙成蛙養殖有哪些方式？
78．水泥池怎樣養殖棘胸蛙？
79．室外仿生態養殖棘胸蛙有哪些技術措施？
80．怎樣進行棘胸蛙野外封溝養殖？
81．棘胸蛙怎樣越鼕？
82．棘胸蛙怎樣運輸？
83．怎樣培育蠅蛆？
84．怎樣養殖黃粉蟲？

第五章 蛙類病害防治
85．蛙類的天然敵害有哪些？
86．影響養殖蛙類病害發生的因素有哪些？
87．蛙類的常見疾病有哪些類型？
88．蛙類疾病的防治方法有哪些？
89．蛙類病害的檢測方法有哪些？
90．從哪些途徑預防蛙類病害？
91．怎樣調控蛙類養殖水環境？
92．怎樣防治蛙卵水黴病？
93．怎樣防治蝌蚪水黴病？
94．怎樣防治蝌蚪氣泡病？
95．怎樣防治蝌蚪車輪蟲病？
96．怎樣防治蝌蚪齣血病？
97．怎樣防治蝌蚪爛鰓病？
98．怎樣防治蛙類紅腿病？
99．怎樣防治蛙類腐皮病？
100．怎樣防治蛙類腸胃炎？
101．怎樣防治蛙類腦膜炎？
102．怎樣防治蛙類肝炎？
103．蛙類營養性疾病有哪些特徵？
104．怎樣選擇蛙類病害防治藥物？

第六章 蛙類加工和市場營銷
105．目前食用蛙類主要消費市場分布在哪裏？
106．食用蛙類生産苗種場有哪些？
107．目前我國蛙類是否有加工廠？如果有是在哪裏？
108．從哪裏可以學習食用蛙類養殖技術？

精彩書摘

　　《食用蛙高效養殖新技術有問必答》：
　　②大棚能保溫，打破美國青蛙鼕眠特性，使美國青蛙常年生長，有利於做到美國青蛙均衡上市。
　　③鋼結構大棚內部環境可以調節，保證瞭美國青蛙親蛙的發育，提早瞭美國青蛙人工繁殖時間，可以一年四季都有蝌蚪供應。
　　④鋼結構大棚是一相對密封環境，美國青蛙養殖受外界環境條件影響較小，在病害防控、水質調控、養殖管理等方麵都容易做到標準化。
　　⑤鋼結構大棚可以建設自動監控設施，投餌、加水等管理都實行機械化、自動化，節省人力成本，提高瞭蛙場養殖效率。
　　29。怎樣利用網箱養殖美國青蛙？
　　網箱養殖美國青蛙投資小，收效快，規模可大可小，少到一兩個網箱，大可以成百連片，網箱可以設在池塘、河道、水庫、湖泊等水流平緩處，對養殖條件要求較低，適於推廣應用（彩圖3）。
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