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內容簡介

　　大米，是健康之源。水田裏充沛的水源，加上充足的日照，讓水稻得以茁壯成長，積蓄滿滿的能量，結齣飽滿的果實。是的，水稻的果實就是那沉甸甸稻穗上的稻榖。稻榖又變成飽含我們身體所需能量的大米。吃大米，我們就獲取瞭水稻裏儲存的能量，纔會健康成長。

目錄

1．稻子傢族有這麼多兄弟
2．世界上大概一半的人以大米為主食
3．稻子為什麼要種在水田裏呢?
4．稻子的花期很短，稍不留神就錯過瞭
5．嘗試著自己製作一塊小水田吧
6．栽培日曆
7．終於可以插秧啦！
8．小看麻雀會絕收！
9．氣溫19攝氏度，稻子的危險信號
10．稻田金燦燦的時候，就該收割瞭！
11．脫粒、去殼、精碾
12．用一個水桶，可以種齣一碗米！
13．每天都要吃米飯，一定要煮得香！
14．認真觀察，有趣的實驗
15．未來的大米是這個樣子的
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