桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈敬谊 编

图书标签:

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出版社： 化学工业

ISBN：9787122256973

商品编码：12023527225

开本：32

出版时间：2016-02-01

基本信息

• 商品名称：桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书
• 作者：编者:陈敬谊
• 定价：25
• 出版社：化学工业
• ISBN号：9787122256973

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-02-01
• 印刷时间：2016-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：194
• 字数：169千字

编辑推荐语

陈敬谊主编的《桃优质丰产栽培实用技术》对桃生产现状与发展趋势、桃优良品种的特性与品种选择、桃育苗技术、桃园建园技术、桃树的营养与土肥水管理技术、桃树整形修剪、花果管理技术、桃树病虫害防治技术等内容进行了详细介绍，以便使桃的种植及管理人员、相关技术服务人员能够全面、详尽地掌握桃优质丰产的现代栽培技术。 本书结合笔者多年生产一线的实践经验，根据桃栽培管理中的实际需求，力求介绍生产中*实用的先进技术，介绍生产新动向，以服务于现代农业大背景下的桃产业的发展需求，使内容贴近实际，解决果农在生产中遇到的实际问题。

目录

**章 概述
**节 桃树栽培的经济意义
一、桃果营养丰富
二、适应性强，结果早，丰产快
三、花果艳丽，有许多观赏类型
第二节 栽培历史和现状
一、栽培历史
二、我国桃的栽培现状
第三节 桃生产存在的问题及发展趋势
一、存在的问题
二、发展趋势
第二章 优良品种
**节 普通桃
第二节 油桃
第三节 蟠桃
第四节 品种选择
一、桃品种的发展趋势
二、品种的选择
第三章 生长结果习性
**节 根的特性
一、根系的功能
二、果树根系的结构
三、根系的分布
四、影响根系生长的因子
五、根系的年生长动态
第二节 芽、叶、枝的特性
一、芽
二、枝
三、叶
第三节 花芽分化
一、花芽分化的概念
二、分化时期
第四节 开花结果
第五节 果实的发育
一、幼果膨大期
二、硬核期
三、果实迅速生长成熟期
第六节 桃树的生长发育周期
一、生命周期
二、年生长周期
第七节 对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
第四章 育苗技术
**节 苗圃地选择
一、苗圃地应具备的条件
二、苗圃地规划
第二节 主要砧木种类
一、毛桃
二、山桃
第三节 实生砧木苗的繁育
一、种子采集
二、层积处理（沙藏）
三、播种
第四节 嫁接苗的繁殖
一、接穗采集、保存
二、嫁接时间
三、嫁接方法
四、嫁接苗的管理
五、出圃
六、苗木假植、包装、运输
第五章 建园技术
**节 园地的选择
一、气候条件
二、地势
三、土壤
四、不重茬
第二节 园地的规划
一、小区设置
二、道路设置
三、排灌设施
四、防护林
五、辅助设施
第三节 桃的栽植
一、授粉树的配置
二、栽植的密度和方式
三、栽后管理
第六章 桃树的营养与土肥水管理技术
**节 桃树的营养元素
一、桃树正常生长需要的营养元素
二、各种营养元素对果树的生理作用
第二节 桃园土壤管理技术
一、不同类型土壤的特点
二、优质丰产桃园对土壤的要求
三、果园土壤改良方法
四、果园主要土类的改良
五、幼龄果园土壤管理制度
六、成年果园土壤管理制度
七、果园土壤一般管理
第三节 施肥技术
一、桃树对养分的需要
二、肥料种类
三、施肥量和影响施肥量因素
四、施肥时期
五、桃树缺素症及其防治
第四节 灌溉
一、灌水时期
二、灌水方法
三、灌水与防止裂果
第七章 桃树整形修剪
**节 桃树整形修剪的原理及作用
一、整形修剪的概念
二、整形修剪的目的
三、修剪对桃树的作用
第二节 果树整形修剪的依据、时期及方法
一、整形修剪的依据
二、修剪的时期和方法
第三节 桃树丰产树形要求及整形修剪应注意的问题
一、对丰产树形的要求
二、树体结构因素分析
三、主干高度的选择
四、树体大小的控制
五、结果枝组的合理配置
第四节 桃树几种丰产树形及成形过程
一、三主枝开心形
二、二主枝开心形（Y字形，丫字形）
三、主干形
第五节 桃树整形修剪技术的创新点
一、注意调节 各部位生长势之间的平衡关系
二、整形与修剪技术水平没有*高，只有*高
三、修剪不是**的
四、果树修剪一年四季都可以进行，不能只进行冬季修剪
第八章 花果管理技术
**节 授粉与坐果
一、影响授粉和坐果的因素
二、落果阶段
三、提高坐果率的措施
四、人工授粉
第二节 疏花与疏果
一、疏花疏果的意义
二、疏花疏果的时期
三、疏花疏果的方法
第三节 果实套袋
一、套袋的主要作用
二、适宜套袋的品种
三、套袋
第四节 采收
第九章 桃树病虫害防治技术
**节 果树病害的发生与侵染
一、果树病害的发生
二、果树病害的病状
三、果树病害的病症
四、病害侵染过程
五、病害的侵染循环
六、病害的流行及预测
第二节 果树病害的识别及检索
一、侵染性病害
二、非侵染性病害的特点与识别
三、果树病害类别检索
第三节 果树害虫的识别
一、根据害虫的形态特征来识别
二、根据寄主被害状来识别
三、果树各部位害虫为害状的识别
第四节 果树病虫害科学防治技术
一、果树病虫为害的特点
二、果树病虫害防治的基本方法
三、农药的合理安全使用
四、主要杀菌剂
五、主要杀虫剂
第五节 桃病害及防治
一、桃褐腐病
二、桃炭疽病
三、桃缩叶病
四、桃穿孔病
五、桃疮痂病
六、桃树腐烂病
七、桃干腐病
八、果树根癌病
第六节 桃虫害及防治
一、桃蛀螟
二、桃蚜虫
三、桑白蚧
四、桃潜叶蛾
五、桃红颈天牛
六、二斑叶螨
七、苹小卷叶蛾
八、山楂红蜘蛛
九、梨小食心虫
十、茶翅蝽
十一、绿盲蝽
附录
一、桃树科学栽培管理技术答疑
二、桃产区主要病虫害防治历
参考文献

桃树高产稳产的奥秘：从土壤到市场，全程精细化管理指南 本书并非聚焦于特定品种的桃树栽培技术，而是深入探讨一套通用、普适且极具实操性的桃树高产稳产管理体系。它涵盖了从建园选址、土壤改良，到树体管理、病虫害防治，再到采收、贮藏以及市场对接的全链条式指导，旨在帮助广大果农克服栽培难题，提升产量与品质，实现效益最大化。本书的价值在于其系统性、科学性与前瞻性，为每一位致力于桃业发展的从业者提供了一份宝贵的行动指南。 第一章：科学选址与建园，奠定丰产根基 成功的桃园始于科学的选址。本章将详尽阐述影响桃树生长与结果的关键地理与环境因素，包括： 气候条件： 详细分析桃树对温度、光照、降雨量的具体需求，以及如何通过区域选择来规避霜冻、冰雹等不利气候。我们将探讨不同地区的气候特点如何影响桃树的物候期，并提供相应的应对策略。 土壤选择与改良： 深入剖析桃树最适宜的土壤类型，包括土壤的酸碱度（pH值）、有机质含量、通透性、保水保肥能力等。对于现有土壤的不足，本书将提供一系列因地制宜的土壤改良方案，例如： 物理改良： 深翻、施用石膏、改良排水系统等，以改善土壤结构，增强通气性。 化学改良： 根据土壤检测结果，精准施用石灰、磷肥、钾肥等，调整土壤pH值，补充必需元素。 生物改良： 推广绿肥种植、施用生物有机肥，构建健康的土壤微生态系统，提升土壤肥力。 有机质的积累： 详细介绍堆肥、腐熟农家肥的制作与使用技巧，以及秸秆还田等方法，有效提升土壤有机质含量。 水源与灌溉条件： 强调稳定、清洁水源的重要性，并根据不同地理环境，介绍高效节水灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌等，以及如何根据桃树不同生育期的需水特点，制定精准的灌溉计划。 交通与市场便利性： 提醒果农在选址时，充分考虑果园至主要集散地的交通便利性，以及周边市场的消费潜力，为后续销售打下基础。 第二章：优良品种选择与苗木繁育，铸就品质之本 虽然本书不侧重于具体品种，但科学选择优良品种是实现高产的前提。本章将提供选择适宜品种的通用原则与方法： 区域适应性： 强调选择经过当地长期试种、表现优异且符合当地气候、土壤条件的品种。 市场需求导向： 指导果农分析当地及周边市场对桃子品种的偏好，包括果实大小、颜色、口感、风味、耐贮性等方面，选择具有市场竞争力的品种。 抗病虫害能力： 重点介绍选择抗病性强、特别是对本地常见病虫害（如褐腐病、穿孔病、蚜虫等）具有较高抗性的品种，能显著降低生产成本。 丰产性与稳产性： 结合品种的遗传特性，讲解如何评估其潜在的产量以及在不同年份表现的稳定性。 苗木繁育与选购： 详细阐述如何识别优质壮苗，包括根系发达、无病虫害、嫁接口愈合良好等关键指标。同时，指导果农了解常用的苗木繁育技术，如嫁接、扦插等，以及如何选择信誉良好的苗木供应商，避免“偷换品种”等问题。 第三章：科学建园与定植，精细化布局 本章将聚焦于桃园的物理布局与植株栽植的科学性： 园地规划与布局： 强调根据地形、地势、水源等因素，合理规划行距、株距，以保证良好的通风透光条件，减少病虫害发生。我们将探讨不同密度种植模式的优缺点，以及如何根据品种特性进行调整。 定植准备： 详细指导如何进行定植前的土地准备工作，包括深翻、施足基肥、挖定植穴的标准与方法。 定植技术： 讲解不同季节的定植适宜性，以及栽植深度、回土、浇水等关键环节的操作要领，确保苗木成活率。 配套设施建设： 提及考虑建设必要的配套设施，如排水沟、灌溉管道、防风网等，为桃树的健康生长提供保障。 第四章：树体管理与整形修剪，塑造理想树冠 树体管理是桃树丰产的关键，本章将从“塑造骨架，优化通风透光”的核心理念出发，系统阐述： 树形选择与整形： 详细介绍几种被广泛证明的、有利于桃树丰产的树形，如开心形、疏层形、改良疏层形等，并根据不同树龄阶段，阐述整形修剪的目标与方法。 幼树期： 重点在于培养主干、主枝，形成稳定的骨架。 初果期： 引导结果枝的形成与分布，平衡生长与结果。 盛果期： 维持树势，优化结果枝组，促进通风透光。 冬季修剪： 强调冬季修剪是整形、培养骨架、更新枝组、去除病虫枝的关键时期。我们将提供详细的修剪原则，如“去弱留强、去密留稀、去直留斜、去背留腹”等。 夏季修剪： 讲解夏季修剪的意义，包括摘心、抹芽、疏枝、环剥等技术，以控制旺长，促进花芽分化，改善通风透光。 枝组管理： 深入分析不同类型的枝组（如壮果枝、短果枝、腋花枝等）的形成、结果规律，以及如何通过修剪来优化枝组的结构与分布。 控梢促花： 结合不同生长季节，介绍如何通过适度的修剪、抹芽、摘心等措施，有效控制营养生长，促进花芽的形成。 第五章：精细化施肥与水肥管理，驱动持续高产 科学的水肥管理是实现桃树高产稳产的“燃料”。本章将摒弃“一刀切”的施肥模式，强调“精准、高效、绿色”的理念： 桃树营养需求分析： 详细解读桃树在不同生育期（萌芽、开花、结果、采收后）对氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等营养元素的需求特点。 土壤肥力诊断与测土配方施肥： 强调定期进行土壤检测的重要性，并结合桃树的营养需求，制定科学的测土配方施肥方案。 基肥与追肥： 详细介绍基肥（以有机肥为主）的施用时间、方法与用量，以及追肥（化肥与有机肥结合）在不同生育期的重要性与施用原则。 叶面喷肥： 介绍叶面喷肥的优势，以及如何根据缺素症状，选择合适的叶面肥，并掌握正确的喷施时间和浓度，以快速补充营养。 水肥一体化技术： 推广滴灌、喷灌等节水灌溉技术与施肥相结合的模式，提高水肥利用率，减少浪费。 有机肥的合理利用： 强调提高有机肥的施用比例，推广使用腐熟的农家肥、商品有机肥、生物有机肥，改善土壤结构，培肥地力。 化肥的科学运用： 指导果农科学选择化肥种类、用量、施用时期，避免过量施用或偏施某种化肥带来的负面影响。 平衡施肥原则： 强调氮、磷、钾等中微量元素的平衡搭配，避免元素间的拮抗作用。 第六章：病虫害绿色防控，保障健康果品 本书将重点推崇“预防为主，综合防治，绿色安全”的病虫害防控理念： 常见病害的识别与防治： 褐腐病、穿孔病、炭疽病： 详细介绍这些病害的发生规律、症状识别，以及在不同生长季节的防治策略，包括农业防治（修剪、清园）、药剂防治（选择高效低毒农药、掌握用药时机与剂量）和生物防治。 疮痂病、流胶病： 讲解其发生原因、症状，以及针对性的防治措施。 常见虫害的识别与防治： 桃蚜、介壳虫、卷叶蛾、食心虫： 详细阐述这些害虫的发生规律、为害特点，并提供物理防治（如诱捕器）、生物防治（如天敌保护与利用）和化学防治（选择低毒高效农药、合理轮换用药）的综合防控方案。 螨虫： 介绍其为害症状，以及防治方法。 农业防治与生物防治： 详细介绍园地清洁、修剪、病虫枝清除、覆盖、行间种植有益植物等农业防治措施。重点介绍如何保护和利用天敌，推广生物农药（如Bt、白僵菌等）的应用。 药剂防治的科学运用： 强调合理选择农药种类，避免产生抗药性。讲解农药的科学配比、喷施技术、安全间隔期等。 预测预报与监测： 介绍如何利用气象信息、虫情测报点等手段，进行病虫害的预测预报，做到早发现、早防治。 抗性管理： 讲解如何通过轮换用药、混合用药等方式，延缓病虫害产生抗药性。 第七章：保花保果与疏花疏果，优化产量与品质 本章将指导果农如何通过精细化管理，实现“既要产量，又要品质”的目标： 保花技术： 防寒防冻： 在冬季和早春，讲解覆盖、熏烟等防寒措施，以及在萌芽前喷施植物生长调节剂等保花措施。 授粉管理： 强调桃树异花授粉的重要性，介绍如何选择授粉品种，以及人工辅助授粉的方法。 疏花疏果技术： 疏花： 在花蕾期，根据花量情况，进行适当疏花，以减少养分消耗，促进留下的花朵发育。 疏果： 在幼果期，根据果实大小、位置、发育状况，进行疏果。详细介绍疏果的原则，如“去小留大、去病留健、去密留稀、去下留上、去内留外”等，以保证果实大小均匀、品质优良。 植物生长调节剂的合理应用： 讲解在特定时期（如促进坐果、防止落果）合理使用植物生长调节剂的方法与注意事项。 第八章：果实成熟期管理与采收，实现最佳品质 本章将关注果实品质的最后提升与采收的时机把握： 果实着色管理： 讲解如何通过合理的肥水管理、修剪，以及适时摘除遮挡果实的叶片，促进果实均匀着色。 糖度与风味提升： 介绍在果实成熟期，如何通过适度的控水、适量的磷钾肥施用，提升果实的糖度与风味。 采收时机判断： 详细指导果农根据果实的颜色、硬度、可溶性固形物含量（糖度）、风味等指标，准确判断最佳采收时间。 科学采收方法： 讲解轻拿轻放、避免碰伤、按商品等级分类采摘等采收技巧，以减少采后损失。 采后处理： 简要介绍采摘后的初步处理，如去杂、预冷等，为后续贮藏和运输做好准备。 第九章：果实贮藏与保鲜，延长商品期 本章将为果农提供果实贮藏与保鲜的实用技术： 贮藏前处理： 详细介绍清洗、分级、预冷、包装等环节的重要性，以及如何根据不同品种和贮藏方式进行调整。 贮藏方法： 冷藏： 讲解不同温度、湿度下桃子的最佳贮藏条件，以及如何通过通风、气体成分控制（如气调贮藏）来延长贮藏期。 常温贮藏（短期）： 介绍在条件有限的情况下，如何通过通风、遮阳等方法进行短期贮藏。 其他保鲜技术： 简要介绍如保鲜膜、保鲜袋等简单易行的保鲜方法。 病虫害的贮藏期防治： 强调在贮藏过程中，要定期检查，及时清除腐烂变质的果实，防止病虫害蔓延。 第十章：市场对接与品牌建设，实现价值最大化 本书的最终目标是帮助果农实现经济效益的最大化，因此，本章将聚焦于市场推广与品牌建设： 市场调研与定位： 指导果农如何分析目标市场需求，了解消费者偏好，并根据自身果园情况，定位产品。 销售渠道选择： 详细介绍直销、批发、电商平台、超市对接、农贸市场等多种销售渠道的优劣势，以及如何根据自身情况选择最合适的渠道。 产品包装与标识： 强调精美、环保的包装设计，以及清晰、真实的产地标识，提升产品形象。 品牌建设： 引导果农从源头抓起，建立可追溯体系，突出绿色、有机、优质等品牌特色，通过口碑营销、线上推广等方式，逐步打造有影响力的品牌。 质量控制与诚信经营： 强调始终将产品质量放在首位，诚信经营，与消费者建立长期信任关系。 了解政策法规： 提醒果农关注与农产品销售相关的政策法规，确保合规经营。 本书的内容旨在提供一套全面、系统、可操作性强的桃树丰产栽培技术指导，它将帮助您从“懂栽培”到“精栽培”，真正掌握桃树高产稳产的奥秘，实现从田间到餐桌的价值链提升。本书的价值在于其实用性与前瞻性，无论您是初入桃业的新手，还是经验丰富的种植大户，都能从中获得宝贵的启示与方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书，嗯，怎么说呢，感觉像是为那些想要在家种点什么，或者是在自家小院里开辟一片果园的爱好者们量身定做的。我一直对园艺挺感兴趣的，但总觉得那些专业的书太晦涩难懂，很多术语都搞不清楚。这本书的优点就在于它的“实用”。它没有那些华丽的辞藻，而是实实在在地告诉你，该怎么做。比如，它会细致地讲解土壤的处理，是翻耕还是改良，用什么肥料，比例是多少，都写得清清楚楚。还有关于植物的生长习性，什么时候该浇水，什么时候该施肥，甚至连修剪枝条的各种手法，都配有图解，非常直观。我尤其喜欢它讲到病虫害防治的部分，不是简单地说“用药”，而是教你如何识别，如何预防，什么时候可以采取物理方法，什么时候才需要化学手段，这一点对于追求健康绿色种植的我来说，简直是福音。读这本书，感觉就像请了一个经验丰富的园艺师在身边手把手教你一样，让人很有信心能够种出好东西来。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业技术类书籍抱有很大的期待，希望从中获得切实可行的指导。而这本书，确实在很大程度上满足了我的需求。它最让我欣赏的一点是它的“条理性和系统性”。从最基础的土壤准备，到品种选择，再到栽植、管理、病虫害防治，以及最后的采收，整个过程都进行了清晰的划分和阐述。在每一个环节，它都提供了具体的操作步骤和技术要点，并且会解释其背后的科学原理。尤其是在“丰产”方面，书中给出了很多具体的量化指标和建议，例如不同生长阶段的施肥量、水分管理的要求等等，这些都非常具有参考价值。对于我这种想要提高自家果园效益的农户来说，这样的指导无疑是宝贵的财富。这本书就像一本操作指南，让我知道在什么时候、做什么事情，以及为什么这样做，能最大程度地发挥果树的生产潜力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体风格，我觉得非常符合“技术手册”的定位。它不像那些讲故事的书，或者充满了理论探讨的学术著作，而是非常直接地告诉你“怎么做”。我之前尝试过种一些果树，但总是收效甚微，产量不高，果子品质也一般。看了这本书之后，我才明白自己很多地方都做得不对。它在“丰产”这个点上做得非常扎实，从品种的选择，到幼树的定植，再到成年的管理，每一个环节都围绕着如何最大化产量来展开。书中会详细分析不同品种的产量潜力，以及它们各自适合的生长环境。对于已经种下的果树，它会提供一套系统的管理方案，包括如何通过合理的施肥来促进结果，如何通过科学的修剪来平衡树势，以及如何创造有利的生长条件来提高坐果率。读这本书的过程中，我感觉自己像是上了一堂非常密集的“果树生产学”课程，很多之前模糊的概念都变得清晰起来，对整个生产过程有了更系统、更深入的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受就是它的“细节”和“深入”。它不仅仅是告诉你“要怎么做”，而是会告诉你“为什么这么做”。比如，在讲到果树的修剪时，它会深入到树木生理学的层面，解释为什么这样剪枝能够促进营养的积累，为什么那样修剪能够优化光照条件，从而对产量和品质产生积极影响。书中对各种病虫害的描述也非常详尽，不仅仅是列举常见的病虫害，还会分析它们的发生规律、传播途径以及不同的防治策略，并且会推荐一些具体有效的药剂或者生物防治方法。我还注意到，书中对于不同地域、不同气候条件的适应性也做了相应的说明，这一点对于跨区域栽培非常重要。读完之后，我感觉自己对果树的生长发育有了更深刻的理解，不再是停留在表面的操作，而是能够从更宏观、更科学的角度去思考问题。

评分☆☆☆☆☆

读这本书，让我有一种“循序渐进”的学习体验。它不是一股脑地把所有信息倾倒给你，而是有逻辑地引导你去理解。从最开始的“为什么选择这个品种”，到“如何让它健康地成长”，再到“如何让它结出更多的果实”，整个过程都解释得非常到位。我觉得它在“实用性”上做得非常好，很多建议都是可以立刻在实践中应用的。比如，它讲到如何识别果树的营养不良，以及如何通过施肥来纠正，这些知识对于日常的管理来说非常重要。而且，书中对于一些常见的误区也进行了纠正，比如过量施肥或者不当修剪可能带来的负面影响，这些提醒对于新手来说非常关键，可以避免走弯路。总体来说，这本书给我一种“学以致用”的感觉，让我觉得掌握了这些技术，就能够真正地改善果树的产量和品质。