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阿连德私家春膳食谱,感受一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行。
拉丁美洲魔幻主义女作家伊莎贝尔?阿连德结合食物与性爱、融合个人回忆写就《感官回忆录》,一部当代食膳、情色书写的代表作,从家常菜到药膳秘方,宛如一部浩大、精密的情色食膳采集辞典。
特别收录阿连德母亲潘琪塔女士的春膳食谱:从酱汁、前菜、汤、开胃小菜、主菜、甜点,带你进入享用春膳的实战乐趣。
特别收录百余幅全彩原版美图。
内容简介
这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人:有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音,而且几乎每个人都令她想到某种特别的食物。每一种美食珍馐,都会让某个特别的男人重现——那种火腿乳酪夹心面包,唤回美好的拥抱,而那种德国葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的旧情像恋恋难舍的鬼魂那般坚持,回头来在暮年点燃一把淘气的野火。
作者简介
伊莎贝尔·阿连德(1942— ),她出身智利的名门世家,萨尔瓦多·阿连德总统是她的叔叔。
她在一个奇妙的大家庭长大,亲人为她提供魔幻现实主义的一切素材。
1973年,智利发生流血政变,她踏上流亡之路。
1981年,99岁的外祖父决定绝食自杀,她写给他一封长信,这就是《幽灵之家》。
1992年,29岁的爱女因病去世,文字给了她深深的安慰。
目录
导言:狂想回旋曲
创作组群像
春膳
花样翻新增情趣
佳肴满桌
裸体下厨
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐礼节
舌上大千
香草与香料
禁忌的香草
纵情狂欢宴
关于口味
鳄鱼与食人鱼
春膳的暴行
关于情欲
大鸟与小鸟
耳畔低语
埃及之夜
肉食之罪
无法归类
吃软饭的男人
面包,上帝的恩宠
海鲜
再谈海鲜
后宫
蛋
助性极品
禁果
其他美味春膳
新潮餐饮
干酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
爱的灵丹
花之语
来自大地的爱
催情蔬菜清单
科伦芭
大功告成
潘琪塔的春膳食谱
酱汁
前菜
汤
开胃小菜
主菜
甜点
感官回忆录 电子书 下载 mobi epub pdf txt