編輯推薦

綠色食品是當今熱點，柴雞備受人們喜愛。作者生産實踐經驗豐富，本書內容緊密結閤生産實際，是一本優秀的柴雞生産指導書。本書第一版廣受歡迎，一上市就脫銷，不斷加印，纍計印瞭6次，銷售上萬冊。

內容簡介

《柴雞規模化散養技術（第2版）》介紹瞭柴雞的飼養特點與建場要求、柴雞場生物安全的管理、接雛雞準備期的管理辦法、柴雞的基礎管理工作、柴雞分期飼養與管理、柴雞蛋用雞或種用雞強製換羽程序、柴雞種蛋的孵化、柴雞的疫病預控等內容。是作者在柴雞的規模化飼養管理中總結齣一些經驗，包含瞭對柴雞飼養管理進行的一係列創新，如杜絕亂用化學藥品、抗生素類藥品和生長促進劑、飼料添加劑，放養場排水和飼草種植、高密度開食飼養、低溫接雛、有效提高育成期均勻度、空捨要求等。第一版纍計銷售1.3萬冊。

作者簡介

楊柏萱：1968年生人，現年42歲。

從事畜牧業工作二十多年，主要從事的是肉種雞及肉雞的飼養管理和售後服務工作。

現在以技術管理培訓和現場指導工作為主。

內頁插圖

目錄

第一章柴雞的飼養特點、品種與建場要求

一、柴雞的飼養特點

二、品種介紹

三、規模化散養柴雞場的建場要求

第二章柴雞場的生物安全管理

一、建立良好的生物安全體係

二、捨內小氣候控製

第三章接雛準備期的管理辦法

一、接雛前的消毒

二、控製適宜飼養密度

三、雛雞質量的管理

四、接雛前的準備工作

五、接雛時的安全

六、開水開食的操作與管理辦法

七、育雛的準備及接雛方法

第四章柴雞的基礎管理工作

一、觀察雞群的動態

二、雞場的環境控製對柴雞生産性能的影響

三、水和飲水管理要點

四、捨內小氣候管理

第五章柴雞分期飼養與管理

一、空捨期

二、肉用、蛋用和種用柴雞的育雛育成期飼養管

理

三、肉用、蛋用和種用柴雞的捨外育成期管理

四、蛋用、種用柴雞的産蛋高峰前期的管理

五、蛋用、種用柴雞的産蛋期的管理

六、柴雞淘汰後的清理工作

柴雞規模化散養技術前言第六章蛋用柴雞或種用柴雞強製換羽程序

第七章柴雞種蛋的孵化

一、孵化廳

二、種蛋運輸

三、種蛋熏蒸消毒

四、蛋的冷藏管理

五、種蛋的孵化管理

六、齣雛器及落盤準備

七、孵化器衛生管理

八、孵化器、齣雛器監控

九、孵化器、齣雛器的清洗與維修

十、設備和備件

十一、衛生防疫係統

第八章柴雞疫病的預防和控製

一、防病基礎知識

二、柴雞預防性用藥方案與投藥途徑

三、柴雞疾病防治

附錄柴雞保健免疫程序

前言/序言

前言

經過20多年畜牧工作經驗的積纍，作者在柴雞的規模化飼養管理中總結齣一套經驗，現歸納總結如下：

第一，柴雞的綠色養殖。就是要杜絕使用抗生素類藥品和生長促進劑等飼料添加劑，最重要的一點是要有足夠的飼養場所。

第二，做好放養場地排水的管理工作和飼養場所的青綠飼草的種植工作。一個良好的柴雞放養場，要達到上述要求。

第三，高密度開食飼養管理。雛雞開食前10小時，以育雛密度為90～100隻/米2進行開食工作，雛雞在開食時是通過互相學習吃料開食的。該密度能確保在雞入捨10小時左右飽食率達95%以上，以保證雛雞1周齡體重超過標準體重。

第四，低溫接雛、閤適溫度育雛，控製育雛前1周濕度。在接雛前3小時到接雛後3小時之間控製捨內溫度在27～29℃，然後按每小時上調1℃的速度，到入捨後3小時使捨內溫度保持在30～32℃。預防雛雞脫水，有利於開食。前3天育雛溫度控製在30～32℃。育雛前1周捨內相對濕度不低於65%。

第五，育成期的均勻度決定後期生産性能。4～8周齡和12～16周齡均勻度是管理重點，這兩個階段均勻度均以不低於78%為宜。對柴雞的管理分三個管理重點期和兩個生命薄弱期。8周末脛骨長是管理的重點。

第六，雞群上市後空捨要求。空捨2個月左右。雞群淘汰後要求10天內清理乾淨雞糞，20天內洗乾淨雞捨和設備，乾燥後雞捨用20%生石灰水刷地麵和1��5米高的捨內牆壁，要刷得均勻一緻。捨外清理工作需在10天內完成，捨內晾乾後應空捨10天以上。

第七，産蛋期的管理重點。注意柴雞的采食時間和蛋重大小。蛋重、料量和采食時間是柴雞場的管理重點。

柴雞規模化散養技術前言上述觀點在書中有詳細的論述，作者希望通過這本書與飼養戶對柴雞飼養的管理進行交流，共同搞好生態柴雞規模化散養。